
食品研发工程师
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科果类配方开发稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
食品研发工程师(底薪+提成:根据新品研发销售业绩分配奖励)
职责:
1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作,掌握产品配方设计;
2、把控原料质量标准,确保原材料品质达标并优化成本控制;
3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析,编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档;
4、配合销售部门开展新产品推广,并提供必要的技术支撑;
5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势,降低产品研发过程中的合规风险;
6、保障公司所有产品的食品安全性,并将安全要求贯彻于研发环节,统筹质检部相关管理事务;
7、执行上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域;
2、具备两年以上食品研发岗位工作经验;
3、了解食品行业相关法律法规及技术规范;
4、掌握食品安全管理体系知识;
5、具有良好的协作意识和职业道德。
底薪+提成
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发,涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证;
2. 开展实验室小试与中试工作,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标;
3. 参与小试、中试阶段生产工艺的优化,提升产品品质与生产效能;
4. 协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化;
5. 关注行业前沿技术、新型材料及设备动态,并将其融入实际研发过程。
任职要求:
1. 本科及以上学历,药学、化学或相关专业背景;
2. 掌握药物化学及配方开发的理论基础,具备项目实践经验者优先;
3. 熟悉药物研发相关的实验操作,了解常规分析仪器与设备的使用;
4. 具备较强的逻辑分析与问题解决能力,拥有良好的团队合作意识;
5. 沟通能力强,能在跨专业团队中高效协作,具备优秀的时间规划能力。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
食品研发:
1、依据公司战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发相关信息,并制定相应的研究方案;
2、按照公司研发计划,协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划,推进小试、中试及试生产等工作;
3、对所承担的工作任务进行清晰记录,并能规范撰写相关技术报告;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,深入发掘食品中功能性成分的应用潜力;
5、具备扎实的实验操作能力,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关工作;
6、按时高效完成上级交办的各项任务,积极配合团队成员推进相关工作。
中药类产品研发:
1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究;
2、策划并实施临床前研究(包括细胞与动物模型实验),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化;
3、融合中医经典理论与现代医学研究成果,挖掘传统方剂的科学内涵,开发创新型功能食品或医疗机构制剂;
4、联动门诊团队与生产部门,参与产品从研发到落地的全流程,保障成果实际应用。
二、任职要求:
1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学历;
2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,较强的文字表达、沟通协调能力,以及自主学习和执行能力;
3、具有动物实验相关经验;
4、具备良好的团队协作意识。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
食品研发:
1、结合公司战略与任务要求,能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案;
2、依据公司项目规划,协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定,推进小试、中试及试生产工作;
3、对所承担的工作内容进行完整记录,并能规范撰写技术报告和阶段性总结;
4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于发掘食品中的功能性成分;
5、具备扎实的实验操作技能,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究;
6、按时高效完成上级指派的任务,并积极配合团队成员推进相关工作。
中药类产品研发:
1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定健康问题优化组方,开展药效评估与作用机理分析;
2、策划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化;
3、融合中医经典理论与现代科研方法,阐释传统方剂的科学内涵,研发新型功能食品或医疗机构制剂;
4、联动门诊部及生产单位,参与产品研发全周期管理,保障科研成果顺利落地实施。
二、任职要求:
1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位;
2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出;
3、具有动物实验相关经验;
4、具备良好的团队协作意识。
面制品研发工程师(J10093)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责:
1、主导面制品类产品的研发及产业化实施;
2、推进新产品开发,牵头完成立项流程,并依照产品开发规划落实各项研发任务;
3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作;
4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立并完善相关管理制度。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先);
2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑;
3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验;
4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发与技术实操能力。
西点研发师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
技能要求:
具备西点领域相关从业经验
技能要求:
具备烘焙领域相关从业经验
岗位职责:
1、结合市场变化,优化现有产品配方,提升口味表现
2、确保各类出品品质稳定可控
3、负责新产品的开发与试制执行
4、落实产品品质全过程监督
5、主导新品投产导入,保障量产阶段品质达标,并应对突发问题
6、编制产品标准化操作文件(含制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制节点、验收准则),并完成审核
7、定期开展门店巡查,依据现场反馈实施技术培训,形成总结报告及改进方案
8、牵头新品原材料调整的测试验证与评估确认,完成标准制定与审核工作
9、配合上级开展技术人员能力评定与等级认定
10、协助上级处理其他日常事务
岗位要求:
1、三年以上烘焙行业实际工作经验,有研发管理经验者优先考虑;
2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力
食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科特种食品保健食品儿童食品成本控制食品加工及制品产品
岗位职责:
1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研,结合数据分析明确产品开发方向;
2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发,协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产;
3、优化原料选型与生产工艺流程,有效控制制造成本,提升产品的市场竞争力;
4、跟踪产品上市后的销售表现,实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑;
2、具备3年以上食品领域产品开发经验,了解营养学知识及相关法规,熟悉保健食品备案等合规流程;
3、市场洞察力强,具有创新意识和差异化产品策划能力;
烘焙食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品休闲食品甜品方便食品技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导食品研发项目的策划与执行,涵盖新产品的创新开发及在售产品的优化升级;
2、开展市场信息收集与分析,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为研发方向提供数据支持;
3、参与产品配方的制定,完成原材料的评估与实验验证,保障产品在风味、营养与安全方面的品质;
4、专注于烘焙类产品的研究与开发,包括面包、蛋糕等烘焙食品的技术创新与工艺改进;
5、组织实施样品试产及小规模生产,完整记录实验过程数据并进行结果评估,持续完善配方设计。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业背景;
2、拥有3-5年食品研发领域工作经验,具备烘焙相关经验者优先考虑;
3、了解食品加工各环节工艺,熟练运用食品检测与分析方法;
4、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,能适应阶段性高强度工作;
5、富有创新思维和研发积极性,对烘焙类产品具有强烈兴趣与探索精神。
保健食品研发工程师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1. 承担保健食品的研发任务,涵盖配方开发、工艺改进及产品性能验证;
2. 与生产、质量、市场等团队协同配合,推进新产品从研发阶段到上市的全流程;
3. 持续关注行业前沿动态,评估新兴技术与原料的应用前景,增强产品市场竞争力。
任职要求:
1. 具备营养学、食品科学、药学或相关专业专科及以上学历;
2. 掌握保健食品研发流程及相关法规要求,具备扎实的食品化学与生物技术基础;
3. 具有较强的实验规划与数据解析能力,能熟练使用常规实验室设备;
4. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识,可高效整合内外部资源;
5. 关注行业变化,具备较强的创新思维与实际问题解决能力。
赣州章贡区招聘:水东镇科盈路中段宏源餐厅招聘厨师一名,工资6000--7000。要求基本功
6000-7000元/月
厨师1-2人月结
招聘:赣州市章贡区水东镇科盈路中段宏源餐厅招聘厨师一名,工资6000--7000。要求基本功扎实,详情电联卢。。。平台。
电工1-2人
"[庆祝]江西绿储储能科技有限公司\n赣州各市县区招人!\n节能省电设备推广\n不用坐班、无需囤货,时间自由支配,全职兼职均可\n\n每县仅招5-8人,专职电工1-2人,锁定专属片区\n\n[太阳]对接工厂、网吧、酒店、商超等月用电5000+客户,给客户提供全方位省电解决方案,可给客户省电10%-20%,试用一个月,无任何前期,开单即奖励,轻松月入过万!\n公司提供培训、谈单话术、宣传素材,零成本入行\n\n[發]团队可享累进差+工程大单奖励,还有转介绍收益\n时间自由,多劳多得!"
熟食加工研发专员 (MJ002650)
1.3-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科西式调理卤肉酱制品食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责新产品的小试、中试及产业化转化工作,编制工艺文件、标准操作规程,并指导生产实施;
2. 跟进产品试产过程及市场应用反馈,组织风味、质构、保质期等相关测试,提出优化改进方案;
3. 参与研发项目的立项、评审与结题工作,撰写研发报告、技术总结及专利申报资料;
4. 搜集行业技术进展、竞品信息及客户需求,开展技术对标分析,提出产品创新方向;
5. 协同制定技术标准与质量规范,协助解决生产与品质控制中的技术难题。
食品研发工程师(肉品精加工)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、根据公司战略方向,承担研发相关任务,助力产品规划顺利实施。
2、开展市场分析,把握消费者需求与行业动态,在成本可控基础上确保产品具备市场优势;制定研发方案,持续跟踪市场反应与发展趋势,推动产品品质优化迭代。
3、主导新产品从设计到落地的全流程工作,包括原料采购规范、配方研发、工艺设计、质量控制标准及包装策略等环节;
4、推进新产品的立项评估、试验验证、中试放大及量产导入,编写工艺操作文件,保障生产流程标准化执行。
5、统筹研发项目管理,监督各阶段进度,确保研发目标按期完成;
6、协同生产团队,指导新产品规模化生产,保证产品质量一致性;落实研发全过程符合食品安全与质量管理相关法规要求。
7、持续收集并研究市场反馈信息,推动产品性能与质量不断提升。
任职要求:
1、食品科学、食品工程或相近专业大专及以上学历。
2、具备3 - 5年食品研发领域工作经验
食品/饮料研发
6000-8000元/月
食品研发1-3年本科粮食加工食品加工及制品食品相关专业
岗位职责: 工厂在四川安岳县周礼镇。
1、负责食品生产过程中的质量监控与抽样检测;
2、对原料、半成品及成品进行品质检验并记录结果;
3、协助维护品控管理体系,有魄力和现场执行力,以推动标准操作流程执行;
4、及时反馈生产中出现的质量问题并跟进改善措施;
任职要求:
1、熟悉食品行业相关质量标准和检验方法;
2、具备基本的理化及微生物检测操作能力;
3、工作认真负责,具有较强的执行力和问题意识;
4、能适应生产环境,遵守食品安全与卫生管理规定;
研发工程师(速冻食品方向)
6000-8000元/月
食品研发1-3年大专粮食加工食品相关专业配方开发
工作内容:
1.负责速冻食品(馄饨、水饺、锅贴、烧麦等)的新品研发,完成小试、中试、大试全流程
2.现有产品的配方优化、口感提升及工艺改进
3.按配方准确称量配料,参与试制打样及车间投料
4.记录配料数据,确保生产可追溯
5.配合完成产品成本核算,持续优化用料成本
6.负责产品标签、配料表、营养成分表等合规性编制
7.编写产品技术文件(工艺规程、BOM表等)
8.跟踪行业趋势和竞品动态,提供新品方向建议
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历
2.2年以上速冻食品/方便食品研发经验
3.熟悉食品添加剂法规、GB 7718标签标准、营养成分表计算
4.做事细心,对数字敏感,具备成本核算能力
5.有食品安全意识,能适应车间及冷库环境
6.工作认真负责,有良好的团队协作能力
赣菜1-2人
赣州某餐厅招聘两名擅长精致菜品的厨师。要求擅长赣菜、刀工精细,能独立完成菜品设计与制作,有相关工作经验者优先。工作地点位于江西省赣州市,薪资待遇面议,详情可致电陈店咨询。提供良好的工作氛围与发展平台,欢迎热爱烹饪、追求菜品品质的人员加入团队。
烧菜1-2人月结
招聘炒菜师傅两名,工作地点位于江西省赣州市,是一家经营稳定的外卖餐饮店。岗位主要负责外卖菜品的炒制与出品,确保口味稳定、出餐及时。要求具备扎实的炒菜技术,有外卖或快餐经验者优先考虑,能适应快节奏工作,责任心强,讲卫生、重效率。薪资待遇为7000元。有意者请来电咨询。江西赣州
厨师1-2人
诚聘厨师一名。工作地点位于章贡区老城区。岗位主要负责菜品的烹饪与出品,能够独立完成各类菜肴制作,确保出品质量与口味稳定,配合团队完成每日营业任务。薪资待遇面议,待遇从优。
烧菜
明天开发区急需夜宵炒菜师傅,为短期一天带班工作。工作时间为下午四点至凌晨三点,地点位于江西赣州。薪资为每天人民币二百六十元。
上什1-2人
快餐店诚聘炒锅师傅1名。工作地点位于章贡区长岗路文苑家园附近。主要负责快餐菜品的烹饪制作,确保出品口味稳定、色泽诱人、符合卫生标准,配合门店出餐节奏,保障顾客用餐体验。要求具备相关工作经验,能吃苦耐劳,服从工作安排,有良好的团队合作意识。薪资待遇面议。有意者请致电伍先生咨询。
烧菜1-2人
赣州市某餐饮企业招聘炒菜师傅一名。工作地点位于江西省赣州市。薪资待遇为220元/天。主要负责餐厅日常菜品的烹饪制作,保证出品质量与口味稳定,配合后厨团队完成每日备餐、出餐任务,保持操作区域干净卫生,遵守食品安全规范。要求年龄在55岁以下,身体健康,具备良好的卫生习惯与职业操守,有餐饮行业炒菜经验者优先考虑。
烧菜厨师1-2人
赣州市招聘带班炒菜厨师一名。工作地点位于江西省赣州市。岗位主要负责餐厅日常炒菜出品,要求能独立操作、口味稳定,具备一定的带班管理能力,能协助后厨整体运转。要求身体健康,热爱餐饮行业,有相关工作经验者优先。薪资待遇优厚,日薪300元,表现优异者另有奖金激励。有意者请拨打电话联系,今天下午即可上岗。
江西赣州南门口居民楼小院菜馆(关刀坪店)招聘炒锅师傅多名。工作地点位于南门口居民楼小院菜馆
5500-7000元/月
上什月结
赣州南门口居民楼小院菜馆(关刀坪店)招聘炒锅师傅多名。工作地点位于江西省赣州市南门口居民楼小院菜馆(关刀坪店)。薪资待遇5500-7000元,根据能力面议。月休三天,节假日补休一天,每月15号准时发薪。提供良好的工作氛围和发展空间。有意者请联系陈厨。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供赣州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘赣州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。