【岗位职责】 1. 现场品控与质检：负责车间日常现场巡检，监督车间卫生、人员操作及工艺执行（包括烘烤、冷却、包装等关键工序）。 2.抽样检验与记录：对原辅料、半成品、成品进行抽样检验，做好检验记录和留样记录，跟进处理不合格品。 3. 合规核对：核对包装标签、配料表、营养成分表，规避打假风险。 4. 台账与异常处理：整理质量台账，配合市场监管检查，处理生产现场质量异常。 5. 生产计划管理：根据订单和库存制定周/日生产计划，下达生产指令。 6. 进度跟进与调整：跟进生产进度，遇到原料或设备异常时及时调整计划。 7. 数据统计：简单统计生产损耗和产量数据。 8. 其他工作：完成领导交代的其他生产、质量相关工作。 【岗位要求】 1. 具备食品、糕点或烘焙工厂1-3年经验，懂SC车间规范，熟悉糕点生产者优先。 2. 懂基础质检和车间现场管控，会做各类质量台账记录。 3. 会使用基础Excel，能制作简单生产排期和统计表格。 4. 原则性强，能适应经常下车间走动巡检。 5. 了解食品安全法规，有标签审核经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责公司水源水、生产过程水、成品水的全项质量化验与检测工作，严格按照国家标准与公司检测流程，开展水质理化指标、微生物指标等专项检测； 2. 精准做好化验数据记录、整理、归档与上报，出具正规检测报告，确保数据真实、准确、全程可追溯； 3. 负责化验室设备、试剂、耗材的日常管理、维护与校准，保障化验设备正常运行、试剂合规有效； 4. 配合质量管控部门，参与生产环节质量抽检、厂区卫生管控，全方位排查水质安全隐患，保障产品符合食品安全国家标准； 5. 跟进最新食品水质检测标准与行业规范，持续优化化验流程，提升检测精准度与效率； 6. 完成化验室日常卫生清洁、台账整理，配合完成各类质量核查与验厂工作。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，应用化学、食品检测、水质科学、生物工程等相关专业，持有食品检验员/水质化验员资格证书者优先； 2. 1年及以上饮用水/食品行业化验工作经验，熟悉水质检测标准、化验全流程与设备操作规范； 3. 熟练掌握水质理化、微生物检测方法，能独立完成化验全流程工作，精准出具检测数据； 4. 工作严谨细致、责任心极强，具备良好的数据记录与整理能力，严守质量管控规范； 5. 熟悉食品安全相关法律法规，有食品生产企业化验室工作经验者优先； 6. 具备良好的团队协作意识，服从质量管控部门统一工作安排。 【公司简介】 江西养泉山食品科技有限公司是永达传媒旗下专注天然饮用水领域的全资企业，背靠永达传媒雄厚品牌实力、全域资源矩阵与成熟运营经验，发展根基稳固、赋能优势突出。公司坐拥得天独厚的优质天然水源地，严守生态水源保护标准，依托永达传媒倾力打造的养心谷金竹瀑布景区等优质文旅资源，实现生态文旅与饮用水产业深度融合，景区原始森林、高负氧离子环境与天然瀑布群，既是优质水源的生态保障，也赋予品牌独有的生态康养属性。公司坚守品质底线，搭建标准化生产与精细化运营体系，稳步拓展华东市场，诚邀各界英才携手共进，共筑品牌发展新蓝图。

【岗位职责】 1. 负责监督生产过程按相关标准、作业指导书规定操作的工作。 2. 负责对生产车间环境卫生、人员清洁卫生监督管理工作。 3. 负责对生产过程的相关记录的及时性、真实性监督管理工作。 4. 负责生产抽样、留样工作。 5. 协助检验部门对车间相关环境、人员、设备的微生物监测工作。 6. 完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 学历：大专及以上。 2. 经验要求：一年以上，有冷冻食品厂现场品控工作经验优先录用。 3. 知识要求：具有食品安全与质量控制、食品微生物学、食品加工工艺等理论知识。 4. 能力要求：熟练的食品安全相关现场管理操作技能和良好的沟通技能。 5. 其他要求：能适应加班工作需求。

【岗位职责】 1. 维护公司的安全政策，确保所有员工遵守相关规定； 2. 定期检查公司运营过程中的安全漏洞，并采取措施防范事故发生； 3. 组织和实施安全培训，提高员工的安全意识和操作技能； 4. 参与应急响应团队，处理紧急情况下的安全事务； 5. 记录和报告安全事件，确保按照公司流程和行业标准进行处理。 【岗位要求】 1. 具备出色的组织和沟通技巧，能够与团队成员和管理层高效沟通； 2. 能够独立处理和解决安全问题； 3. 对安全法规有深入理解，能够严格遵循相关规定； 4. 具有良好的分析和判断能力，能够识别和管理安全风险； 5. 能够在紧急情况下迅速响应，具备优秀的应急处理能力。

【岗位职责】 1. 负责速冻肉制品的开发与改良，主导新产品的配方设计、小试、中试及工业化转化全过程。 2. 精通肉制品加工工艺，熟练掌握关键工艺技术。 3. 深入研究原辅料特性，负责对肉制品进行应用性研究与效果评估。 4. 解决生产中的核心技术问题，针对产品质量问题提供有效解决方案。 5. 协助制定和优化产品工艺标准，确保产品质量的稳定性和一致性。 【岗位要求】 1. 学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业。 2. 工作经验：具备5年及以上肉制品研发相关工作经验，熟悉高低温肉制品、速冻调制肉制品。 3. 专业技能： 3.1 深刻理解肉制品加工原理，能独立完成产品配方和工艺设计。 3.2 熟悉肉制品行业相关法规与标准，熟悉食品添加剂在肉制品中的应用。 3.3 能熟练操作肉制品研发相关的仪器设备。 3.4 综合素质：吃苦耐劳，务实严谨，具备良好的分析解决问题能力、团队管理及跨部门沟通协作能力。

岗位职责： （一）检验检测核心工作 1、负责每批次入库蔬菜及净菜加工过程中的检验检测工作，涵盖农残、重金属、新鲜度、水分、净菜率等关键指标，确保检测覆盖无遗漏。 2、严格遵循检验检测标准流程操作，准确记录检测数据，填写检验报告，确保数据真实、完整、可追溯。 3、负责检测样品的规范留存与管理，建立样品台账，按要求保存至规定期限。 4、发现不合格批次蔬菜时，第一时间上报上级领导，协助落实不合格产品的隔离、退回、销毁等处理措施，并同步记录处理过程。 5、维护检测设备与试剂，定期进行设备校准、保养及试剂盘点，确保检测工作正常开展。 6、配合公司及监管部门的食品安全检查工作，提供相关检测资料与数据。 （二）文员辅助工作 1、整理检验检测报告、供应商资质、检测资质等相关档案资料，建立电子及纸质台账，确保档案规范管理。 2、协助采购及生产部门完成数据统计工作，包括批次检测合格率、不合格供应商统计等，定期生成统计报表。 3、负责部门日常行政事务，如文件收发、会议纪要整理、办公用品申领与管理等。 4、协助完善食品安全管理相关制度文件，跟进制度执行过程中的资料收集与归档。 5、完成上级交办的其他综合性行政工作。 任职要求： 1、学历专业：统招大专及以上学历，食品检测、农产品质量安全、生物技术、食品科学与工程等相关专业优先。 2、工作经验：有1年及以上食品/农产品检验检测相关工作经验者优先，熟悉蔬菜检验检测流程、净菜加工预处理标准（去根、去皮、清洗等）者优先。 3、技能要求：熟练掌握食品检验基础操作，了解常见检测设备（如农残快速检测仪、水分测定仪等）的使用与维护；熟练使用Excel（掌握VLOOKUP、数据透视表等功能）、Word等办公软件，具备基础数据统计与文档整理能力。 4、年龄要求：22-35周岁； 5、素质要求：具备极强的责任心与严谨细致的工作态度，坚守原则，不徇私情；具备良好的抗压能力，能适应早班、加班及突发批次检测任务；廉洁自律，无食品行业违法或失信记录；沟通协调能力良好，能高效配合各部门开展工作。 特别要求： 1、熟悉赣州本地蔬菜供应市场及食品安全监管要求，了解本地蔬菜常见品种的检验检测重点； 2、协助建立不合格供应商及不合格批次台账，对多次供应不合格蔬菜的供应商，按公司规定提出列入黑名单的建议，协助落实永久终止合作的相关流程； 3、严格遵守食品安全相关法律法规及公司检验检测制度，确保检验工作全程合规。

粮库/烘干厂质检员一、岗位职责 1. 负责湿谷、干谷从入库到出库全过程的质量检验，严格监管稻谷在收储、储存及出库各阶段的品质状况。 2. 正确使用水稻水分测定仪、重金属分析仪等检测设备，准确完成水分、重金属含量、出糙率、出米率、整精米率等核心指标的检测。 3. 实施湿谷与干谷的分类储存管理，监督存储环境条件，避免稻谷发生霉变或损耗。 4. 承担优质稻专项质量检查任务，开展米质评估和蒸煮食用品质评定，并做好相关检测记录与数据整理归档。 5. 协同生产、仓储及销售部门工作，及时传递质检信息，确保稻谷质量符合标准要求。 二、任职要求 1. 了解烘干厂湿谷接收、干谷发货环节的质检规范与操作流程，具备同类岗位工作经验者优先考虑。 2. 能熟练操作水分测定仪、重金属检测设备，并掌握其校正及日常保养方法。 3. 掌握湿谷、干谷的储存技术要求，能够落实分类存放和品质监控措施。 4. 精通干谷关键质量参数的检测技能，可独立开展出糙率、出米率、整精米率、水分及重金属等项目检测。 5. 熟悉优质稻质检作业流程，具有米质判断和口感品评的实际操作能力。

岗位职责: 1.负责烘焙类新品的研发工作，融合传统技法与现代工艺，打造新颖口味并保障产品品质。 2.开展市场调研，分析消费者需求变化，为产品迭代提供数据支持。 3.改进现有烘焙配方，提升产品一致性及生产流程的效率。 4.与生产及品控团队协同配合，确保新品符合食品安全相关标准。 任职要求： 1.熟悉烘焙制作流程，掌握扎实的专业理论并拥有实际操作经验。 2.具备较强的创新能力，可独立完成新产品的构思与开发任务。 3.具备跨部门协作能力，沟通顺畅，富有团队合作意识。 4.重视食品卫生与质量管控，具备严谨的质量安全意识。

岗位职责： 1、结合市场动态、政策要求及公司运营实际，引入并实施新的食品质量管理体系及相关管理规范； 2、统筹工厂年度体系运行工作，落实质量管理体系中的确认、验证、演练、追溯等各项运营管理任务； 3、主导各类外部审核应对工作，如第三方、客户及政府部门的审核，并跟进整改情况，审核整改报告的完整性与有效性； 4、组织质量管理手册、程序文件、HACCP计划及其他品质相关文件的编制，负责体系文件修订的评审与发布管理； 5、统筹新产线、新建厂区及新设备的食品安全确认与验证方案策划与执行； 6、针对现场品质异常数据及市场客户投诉问题，协同生产部门推进问题整改与效果验证，并持续跟踪闭环情况； 7、围绕体系运行成效与改进目标，策划或承接各类品质专项提升项目并推动落地。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品相关专业背景； 2、具备5年以上质量安全体系管理、认证及优化经验，其中至少3年同行业质量管理岗位工作经验； 3、熟练掌握ISO9001、HACCP、FSSC22000等食品安全管理体系标准，持有内审员证书者优先；熟悉国家法律法规、标准规范及相关监管要求； 4、具备独立规划与完善食品安全管理体系的能力，逻辑思维清晰，善于识别问题，具有较强的独立分析能力，工作态度严谨细致

青云谱江铃华翔正常面试，招聘小时工，薪资为20元一小时。普工岗位为两班倒，工作简单。机器手焊工薪资为217一天，两班倒。冲压工薪资为217一天，两班倒。行车工两班倒，工资5000左右。二保焊岗位需持证，薪资为29元一小时。另招聘线服1人，长白班，要求大专学历，具备良好的沟通能力，工资5000左右。工作地点在控股。福利待遇包括年终奖、全勤奖、交通补贴、高温防寒费、节日红包与礼品，有晋升空间，提供宿舍，包工作餐。厂区要求年龄22-47岁，能适应倒班，需体检，无犯罪记录证明。发薪日为每月15号。

有700平方米的铝合金防盗网需要找人安装，寻找有时间的安装人员。有意者可报名。

南昌百灵鸟清洁【高薪急聘清洗技工】因业务发展需要，现面向社会招聘清洗技工多名：岗位要求：1、，高中以上学历，30-55岁，吃苦耐劳，踏实肯干，愿意学习清洁技术；2、必须会开手动档面包车；3、有带薪岗前培训，老手1对1手把手教学，零基础也能快速学会上手。工作内容：家电深度清洗、虫控消杀、商用油烟清洗、单位地毯清洗等。薪资待遇：月薪4000—7000元，多劳多得，具体面议。联系电话：刘老师

急聘外墙清洗蜘蛛人，持高处作业证优先，无恐高、身体健康。，购买高空意外险，能接受户外作业、服从调度，本地及周边派单。

招聘：经理薪资：2100元以上/月爱岗，无条件加班

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控； 2、对生产工艺执行的正确性负责； 3、对成品实施监督； 4、对原奶进行监控； 5、对生产人员与环境卫生进行监控； 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求： 1、熟悉乳品产品加工工艺，熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先，具有良好的沟通能力，做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康，适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间：8:00—19:00，19:00-8:00，两白班两夜班两休息。 薪酬：综合4-6K，试用期3个月薪酬比正式员工少20%（试用期也购买五险一金），法定节假日轮休，工作正常3倍工资，包吃住（不额外扣款）。

岗位职责 日常巡检：每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查；检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防（防鼠防蝇防虫）执行情况，做好检查记录，发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理：建立、整理、保管食安全套台账：进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录，保证资料完整可追溯 。 人员管理培训：管理员工健康证，确保全员持证上岗；组织员工食品安全培训，规范后厨操作行为，纠正违规操作。 制度落地：落实《食品安全法》相关要求，执行餐饮食品安全管理制度；对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门：配合市场监督管理局检查，准备资料，落实监管提出的整改要求。 应急处理：参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置，上报风险，按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历：大专及以上优先，食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先；专业不限，有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验：有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先；优秀应届生可培养。 证书：持有食品安全员证优先。 知识：熟悉餐饮食品安全法规，懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能：会Excel、Word，会写检查报告；善于沟通，敢于指出问题，原则性强，细心严谨。 其他：能适应餐饮工作时间，吃苦耐劳，有责任心。

明天质检一批装糖果的铁罐，发日本的，需要二级以上标准，有经验的师傅联系我

本公司是刚刚成立的专注食品生产企业，主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊

岗位职责： 1. 负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发，涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证； 2. 开展实验室小试与中试工作，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3. 参与小试、中试阶段生产工艺的优化，提升产品品质与生产效能； 4. 协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5. 关注行业前沿技术、新型材料及设备动态，并将其融入实际研发过程。 任职要求： 1. 本科及以上学历，药学、化学或相关专业背景； 2. 掌握药物化学及配方开发的理论基础，具备项目实践经验者优先； 3. 熟悉药物研发相关的实验操作，了解常规分析仪器与设备的使用； 4. 具备较强的逻辑分析与问题解决能力，拥有良好的团队合作意识； 5. 沟通能力强，能在跨专业团队中高效协作，具备优秀的时间规划能力。

岗位职责： 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研，结合数据分析明确产品开发方向； 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发，协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产； 3、优化原料选型与生产工艺流程，有效控制制造成本，提升产品的市场竞争力； 4、跟踪产品上市后的销售表现，实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑； 2、具备3年以上食品领域产品开发经验，了解营养学知识及相关法规，熟悉保健食品备案等合规流程； 3、市场洞察力强，具有创新意识和差异化产品策划能力；

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的运作，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近三年内有独立带领3人及以上研发团队的经历； 3、精通复合调味料的调配工艺流程； 4、具备一定产品应用实操经验，沟通协调能力强，能高效对接业务需求； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行能力强，工作认真细致、有耐心； 6、大专或以上学历。

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发，涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证； 2.开展实验室小规模试验和中试放大，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与生产工艺优化，提升生产效率与产品品质； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态，并将其融入实际研发工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业； 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能，有项目实践经验者优先考虑； 3.熟悉药物研发相关实验操作，具备常用分析仪器和设备使用能力； 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力，富有团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨领域团队中高效协作，具备良好的时间规划与执行能力。

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与实际工作需求，能够通过中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径探索，参与小试、中试及试生产环节； 3、对所承担的工作任务进行系统记录，并能准确撰写实验报告与阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于食药同源资源中功能成分的提取与应用研究； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，协同团队成员推进项目进展与工作落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦于中西医结合或食药同源领域者优先，需具备博士及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达、学习领悟与执行落地能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识与合作精神。

一、岗位职责 食品研发： 1、依据公司战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发相关信息，并制定相应的研究方案； 2、按照公司研发计划，协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划，推进小试、中试及试生产等工作； 3、对所承担的工作任务进行清晰记录，并能规范撰写相关技术报告； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，深入发掘食品中功能性成分的应用潜力； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞与动物模型实验），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果，挖掘传统方剂的科学内涵，开发创新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊团队与生产部门，参与产品从研发到落地的全流程，保障成果实际应用。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学历； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，较强的文字表达、沟通协调能力，以及自主学习和执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

一、岗位职责 食品研发： 1、结合公司战略与任务要求，能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案； 2、依据公司项目规划，协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定，推进小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行完整记录，并能规范撰写技术报告和阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食品中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究； 6、按时高效完成上级指派的任务，并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定健康问题优化组方，开展药效评估与作用机理分析； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞和动物模型），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代科研方法，阐释传统方剂的科学内涵，研发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊部及生产单位，参与产品研发全周期管理，保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学位； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达清晰，沟通协调能力强，学习与执行能力突出； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与任务部署，能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行系统记录，准确撰写实验报告及相关技术文档； 4、善于思考，主动探索并优化新工艺与新技术，深入挖掘食品中具有功能性的活性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务； 6、按时高效完成上级安排的各项任务，协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先，需具备博士学位及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识。

工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化，主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。 2.精通肉制品加工流程，掌握核心工艺控制要点与技术参数。 3.深入分析原辅材料性能，开展肉制品的应用研究及实际效果评价。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题，提出切实可行的解决方案，保障产品质量稳定。 5.参与产品工艺标准的制定与持续改进，确保产品品质的一致性与可重复性。 任职资格: 1.学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验：具有5年以上肉制品研发工作经验，熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。 3.专业技能： （1）熟练掌握肉制品加工理论，能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。 （2）了解肉制品行业相关法规与质量标准，掌握食品添加剂在产品中的合规应用。 （3）能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。 （4）综合素质：踏实肯干，作风严谨，具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。

【岗位职责】 1. 根据食品行业发展趋势，自主研发并推广应用产品方案。 2. 根据工作安排，为售前、售后及销售人员提供技术支持。 3. 参与公司重要产品的研发，协助研发人员做好应用试验。 4. 协助销售人员对公司产品进行试菜操作展示，做到色香味俱佳，保证产品的最佳呈现。 5. 观察、研究餐饮行业发展动态，有针对性地提出公司产品的推广方法及相关产品开发建议。 6. 负责市场竞品分析与总结，预测市场流行趋势，配合销售部做好市场调研报告。 7. 掌握新的原料应用及流行趋势，有效把握市场及行业资讯。 【岗位要求】 1. 熟悉调味品相关原辅料的特性。 2. 涉及中餐、烧烤、火锅底料等调料类厨师优先。 3. 懂得菜品菜系，做到色香味俱佳，保证产品的最佳呈现。 4. 创新意识强，工作严谨、细心、责任心强，善于发现问题并解决问题。