
萃取液研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科冷食饮料配方开发食品加工及制品
岗位职责
1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。
2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。
3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。
4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。
任职要求
1.食品相关专业全日制本科及以上学历
2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验,能够自主完成研发任务
食品研发专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品食品发酵/酿造油脂加工成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
潜力创新型食品设备研发制造公司(高新技术企业)【12 年深耕行业,细分赛道头部企业】诚邀大才共筑未来
专注食品调味品机械应用领域十余年,我们已成长为行业领先者,凭借专业技术与良好信誉赢得市场认可。当前,公司进入快速发展新阶段,现面向社会诚聘经验丰富、能力突出、富有责任心的优秀人才,共同开拓事业新篇章!
我们提供:
① 明确的职业发展路径,成长空间广阔;
② 富有竞争力的薪酬体系,成果共享,让付出有所回报;
③ 正面积极的团队环境,让你感受“方向明确、伙伴可靠”的归属感;
④ 12年持续按时发放薪资,无拖欠、无延迟的坚实保障;
公司业绩逐年增长,行业发展前景广阔,正是加入的黄金时期。若你希望在稳定向上的平台上发挥所长,渴望与务实进取的团队并肩前行,那么,我们期待你的加入!
岗位职责:
1. 承担酱料类产品的研发任务,保障产品品质并推动创新突破
2. 参与酱料配方的设计与改良,增强产品市场竞争力
3. 协同团队协作,确保研发项目高效有序推进
任职要求:
1. 熟知食品原材料特性,掌握食品相关法规标准
2. 熟悉香辛料、酱类产品及食材的基本属性
3. 掌握调味品研发技术与生产工艺流程,了解国内外调味品行业动态与发展走向
4. 具备敏锐的感官辨别能力,能准确甄选理想风味特征
5. 拥有良好的团队协作意识,可与成员协同推进项目进展
6. 具备较强的学习能力,能持续吸收新知识并有效应用于实际工作
备注:单休,本科以上学历,优秀应届毕业生亦可
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳品、全系列低温乳品、膜过滤乳(如6.2纯淳乳)及其他白奶类创新产品(包括拟开发的0乳糖牛奶/A2牛奶等)的配方研发工作,同时承担乳原料产业链中所有白奶类定制产品的配方设计任务;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂中试及大规模生产的全流程落地实施;
3、负责产品标准制定、生产工艺流程编制以及产品标签内容的审核等相关技术工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品加工、食品科学或相关专业背景;
2、具备2年以上食品饮料行业研发经验,拥有已成功上市产品案例者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业技术能力强,能独立完成产品研发,精通食品加工、食品检测、质量控制等领域知识,具备行业前瞻性视野。
酿酒师
5000-8000元/月
食品研发1-3年本科饮品研发食品质量管理粮食加工食品加工及制品化学相关专业食品相关专业
任职要求:大专及以上学历,性别不限,年龄30-45岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作意识与沟通能力,能熟练操作常用办公软件。
岗位职责:
1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控;
2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总;
3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析;
4.对抽样结果进行数据分析,跟进送检流程,并及时汇报问题及推动整改落实。
中式糕点师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技烘培类成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估
岗位职责:
1、负责烘焙馅料配方的验证工作,主导新产品研发及现有产品优化,独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确定及稳定性评估全流程;
2、编制烘焙类产品生产标准作业流程(SOP),监督包装执行规范,开展保质期验证并管理仓储储存条件;
3、结合市场需求为客户提供定制化产品解决方案,提供现场技术支持、工艺调试与问题应对,参与客户培训活动,牵头技术咨询与操作示范;
4、协助开展产品摄影、短视频录制及直播环节的技术保障,参与行业展会与品鉴活动,承担产品展示讲解及核心技术亮点说明;
5、负责烘焙实训区域设备日常维护、耗材采购计划制定及5S管理落实,确保原材料账目清晰,定期检查物料有效期与存储状态;
6、完成上级安排的跨部门协同任务及相关临时专项工作;
岗位要求:
1、中专及以上学历,食品工程或西点工艺相关专业优先考虑,具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗位工作经验;
2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程,具有成功落地案例,熟悉常用烘焙设备(如烤箱、和面机、成型线等)操作及常见故障处理;
3、了解HACCP食品安全管理体系,具备保质期测试经验及包装方案设计能力;
5、市场洞察力强,具备良好沟通技巧与客户服务意识,能接受全国范围内出差进行技术支援与现场指导;
6、有出镜拍摄短视频经历或具备烘焙教学经验者优先,持有食品安全管理员证或西式面点师职业资格证书者优先。
研发助理
5000-6000元/月
食品研发学历不限粮食加工食品加工及制品
岗位职责:
1.协助研发师新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入
5.遵守食品安全法规(如GB标准、HACCP等),确保研发全过程合规
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备烘焙类食品工作经验,熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺
3.责任心强,注重细节,对食品安全与品质有高度敏感性
食品质量控制专员
1-1.1万元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责冷冻食品的质量监督与过程管理
2. 执行产品的质量检测工作
3. 对产品质量异常情况进行分析
4. 配合开展质量问题的应对与改进
任职要求:
1. 对食品质量管理有较强兴趣
2. 具备良好的问题分析与解决能力
3. 熟悉品质控制相关工具与操作方法
4. 工作认真负责,具备抗压能力
食品检测员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差包吃住食品经验包吃只上白班有质检经验月休四天食品类专业五险
负责食品产品的检验与测试工作。
负责各门店及中央厨房的食品安全巡查任务。
有现场QC工作经验者优先考虑。
私信请附上相关证书及资质文件,未提供者不予回复。
检测岗位需具备相应专业背景或资质,主要涉及微生物、水分及大肠杆菌检测,后期可能拓展其他检测项目。
不接受无经验实习人员,无实际工作经历者请勿私信。
酿酒师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专饮品研发食品质量管理
任职要求:大专及以上学历,不限性别,年龄28-40岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作与沟通能力,熟悉常用办公软件操作。
岗位职责:
1. 负责黄酒、清酒、果酒等产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控;
2. 参与酒类产品的调配工作及新品研发,完成相关市场调研与资料整理;
3. 负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据的分析与归档;
4. 对抽样结果进行数据分析并跟进送检流程,及时汇报问题并推动整改落实。
宠物食品研发专家
2.5-5万元/月
食品研发5-10年本科
产品研发
1、主导宠物零食/食品新品开发全流程,包括配方设计、工艺优化、试生产及量产转化;
2、针对犬猫营养需求设计功能性产品(如适口性提升、口腔护理、低敏等);
3、跟踪全球宠物食品趋势(如冻干、烘焙、鲜粮等),输出创新解决方案;
技术攻关
4、解决产品稳定性、质构、保质期等关键技术问题,主导原材料替代及成本优化项目;
项目管理
5、协调跨部门(市场、采购、工厂)推进研发项目落地,确保产品按期上市;
6、主导专利申报、论文发表及行业技术交流,提升企业技术壁垒;
质量合规
7、建立企业级宠物食品研发标准操作流程(SOP)。
入职补贴1万!牛奶搬运320一天可日结能预支管吃住+五险一金+长白班
9000-10000元/月
长白班牛奶厂车间贴标签免费培训包吃交通补助五险一金包住20人以上月结
新建牛奶厂本厂直接招聘,应聘当天入职,安排免费吃住上班,直接到厂区面试,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以!!!! 欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。 【小时工】: 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、:30元/小时,综合收入8500-10000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。 长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。 2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。 3:每个月10号发工资,不拖不压。 【招聘要求】 1:16-50周岁,不限学历,不限经验。 2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。工作内容主要是牛奶厂区的一些贴标签、检验、包装,搬运产品等内容 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险; 2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选; 3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全; 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等) 涉及工作城市苏州
工厂焊工焊接社保月结焊工证
焊工
工作地址:连云港新光路6号
长白班,月休2-3天
月综合薪资11000-13000元/月
缴纳社保
负责成品集装箱的焊接,前后框,底架,工作量少
40周岁以下,需持有焊工证
江苏连云港大区浦路附近招聘20名操作工(随时面试):叉车工一名要求:男女不限,上班时间:8
6000-8000元/月
叉车工1-2人月结
大区浦路附近招聘20名操作工 (随时面试):
叉车工一名
要求:男女不限,上班时间:8:00-20:00两班倒班,12小时,税前6000-8000/月,工作餐
联系电话:()
工厂焊工焊接社保月结焊工证
焊工
工作地址:连云港新光路6号(火车直达连云港东站)
长白班,月休2-3天
月综合薪资11000-13000元/月
缴纳社保
负责成品集装箱的焊接,前后框,底架,工作量少
40周岁以下,需持有焊工证
食品检验员品检工
品控专员
工作地址:辛寨镇万宝路567号
1–3 年经验:5000–6000 元 / 月
1、负责当天生产日期、保质期等生产信息的确认;2、负责当天生产用原辅料、包装材料的确认;3、负责对生产过程中作业规程、工艺参数、包装质量、生产人员、配方、记录等执行情况进行监督,及时反馈和制止生产当中的不当行为;4、负责生产车间的卫生检查和清洗验证;5、配合化验室,做好对生产车间设备、设施、环境、人员等检测工作;6、负责生产过程中不合格的原材料、半成品、成品的扣留和处置;7、按规定对生产成品及半成品进行取样
大专及以上,食品科学与工程、乳品工程、生物技术、化学检测等优先
食品检验员大专
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
广汉矿泉水 质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住
提供夫妻房
●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活
●要求:18-52岁,男女不限
●工作时间:早八晚八 晚八早八
●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右
●工作地址:广汉新丰镇
品检工
现场品控员
工作地址:横州市校椅镇中国茉莉花茶博物馆(广西横县张一元饮品有限公司)
月薪3000元-4000元
负责原料、包材来料验收、半成品、成品检验工作;负责实验室相关检验和管理工作,涉及检验有水分、茶多酚、水浸、灰分、微生物等;负责产品追溯资料整理 , 原始数据整理 , 相关质量体系文件制定及管理;负责生产现场品质控制。,原料、包材来料验收、半成品、成品检验;实验室检验和管理;产品追溯资料整理、原始数据整理、质量体系文件制定及管理;生产现场品质控制。
大专以上学历茶学、 食品质量与安全、 食品科学等相关专业
食品检测员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年本科维生素检验经验微生物食品检验资格证
(一)岗位职责:
负责拟定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件;
负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品(对照品)、滴定液等的日常管理与维护;
对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作,并依据原始实验数据准确出具检验报告;
负责生产车间及本部门实验室洁净区域的环境监控,以及公用系统介质的检测工作;
负责编制各类稳定性考察方案与报告,开展稳定性样品检验及趋势数据分析;
负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护与保养计划的执行;
负责对外委托检验事务的办理,并签署相关委托协议;
负责承接外部供应商或研发实验室的方法转移工作,同时完成向客户进行检验方法的转移。
(二)任职要求:
本科及以上学历,食品、检验、化学等相关专业背景,具备相关工作经验者优先;
应届毕业生或有从业经历者年龄不超过30岁,身体健康状况良好;
具备良好的语言表达与文字沟通能力,性格积极乐观,具备较强的协调与交流能力;
熟练掌握各类检验仪器的操作流程,了解仪器的日常维护要求;
职位福利:五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车
其他食品饮料类1-3年大专
酿酒师 1.大专及以上学历,25 - 40周岁;2.无色觉障碍,无影响食品安全及生产的疾病;3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇,联系:
需要一批克隆研发技术人员
8000-13000元/月
其他生物制药类3-5年本科
岗位职责:
1.负责哺乳动物细胞(如CHO、HEK293等)的复苏、传代、冻存及大规模培养操作
2.严格执行无菌操作规范,定期进行培养环境与设备的清洁、消毒与验证
3.监控细胞生长状态、活率、密度及代谢指标,及时记录并分析培养数据
4. 配合下游工艺部门完成收获液交接,确保细胞培养阶段质量可控
5.参与SOP编写、优化及GMP相关文件整理,支持内外部审计工作
任职要求:
1. 生物技术、生物工程、药学或相关专业背景,学历不限
2. 具备细胞培养实操经验者优先,应届毕业生亦可培养
3.熟悉CO₂培养箱、生物反应器、显微镜等常用设备操作
4.具备良好的实验记录习惯和GMP意识,责任心强、细致严谨
5.具备基础英文文献阅读能力,能适应实验室与洁净车间工作环境
医药销售(连云港)
8000-12000元/月
药品生产1-3年本科国产耗材QC药学相关专业生物药纯化、制剂生产生产操
生物制药行业驻地连云港销售工程师
工作职责:
1、落实生命科学BU业务规划,面向客户推广Cobetter现有产品及增值解决方案,达成既定销售指标;推动重点客户建立长期合作关系,巩固已覆盖客户市场份额,拓展新增客户点位,深入掌握客户在服务与技术方面的实际需求;
2、协同生命科学AE团队,推进新项目或新产品测试落地,收集并反馈已上市产品在客户端的异常使用情况,助力产品优化;
3、按时参加区域及内部会议,配合销售总监完善业务目标与执行策略,定期输出所辖区域市场竞争态势、目标客户未来产品布局方向及行业发展趋势分析;
4、掌握生物制药下游工艺流程,为客户快速提供专业技术支持方案;持续维护客户关系,动态更新客户信息档案,及时传递客户意见与建议,并跟进完成闭环处理。
任职要求:
1、本科及以上学历,理工科背景优先考虑;
2、对销售岗位有高度热情,能够适应国内频繁出差;
3、具备生物制药或食品饮料领域研发、生产、质量等相关工作经验,年限不限;
4、具备扎实的销售技能和出色的沟通协调能力,能独立开展市场开拓与客户开发工作。
质量管理员
4000-6000元/月
医药检验1-3年本科
质量管理员
需要执业药师资格证,本科以上学历,不符合条件者勿投递,谢谢!
工作内容:
1、认真学习、执行药品管理的法律法规、GSP条款,负责公司质量管理任务。
2、督促公司质量体系文件的执行,定期对质量管理体系文件执行情况进行检查考核。
3、负责对供货单位和购货单位的合法性、购进药品的合法性以及供货单位销售人员、购货单位采购人员的合法资格进行初步核查,并根据审核内容的变化进行动态管理。
4、负责质量信息的收集和沟通,并建立药品质量档案。
5、协助指导并监督药品采购、储存、养护、销售、退货和运输等环节的质量管理工作。
6、协助不合格药品的处理过程实施监督。
7、协助处理药品质量投诉和质量事故的调查及报告。
8、负责药品质量查询。
9、负责质量管理基础数据的建立及更新。
10、协助处理药品不良反应的报告。
11、其他应由质量管理员履行的职责。
任职资格:
1、有药学中专或相关专业(医学、化学、生物学)大学本科以上学历(必备条件);
2、有执业中药师资格(必备条件);
3、有药品经营质量管理工作经历优先考虑;
4、具备履行质量管理职责的能力;
职位福利:五险、加班补助、定期体检、员工旅游、节日福利、餐补、全勤奖
职位亮点:周休6天,团队氛围好,上升空间大
乳品研发负责人
5-6万元/月
食品/饮料研发10年以上本科食品相关专业
工作职责:
1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线规划,明确研发战略方向;
2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研究推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地;
3、负责研发团队的人才管理,包含人员的组织、培养与能力提升;
4、参与企业战略层面在市场、产品、目标及绩效方面的决策,并依要求逐级分解落实执行;
5、协助开展科技类荣誉申报、科研项目申报、实施推进及结题评审等相关工作,并提供专业指导;
6、推动基础研究成果向实际应用转化,实现技术成果的产品化落地。
岗位要求:
1、具备8年以上液态奶领域研发经验,其中包含不少于5年的研发团队管理经历;
2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备产品成功推向市场的实操经验;
3、具备出色的沟通协调能力与团队合作意识,拥有敏锐的市场、产品与技术前瞻性判断力;
4、有实际参与科技项目申报及执行全过程的经验;
5、具备较强的抗压能力,善于理解任务需求并进行深入分析与思考。
稀奶油研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1.产品研发与创新
-负责稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、工艺设计及产品迭代,契合市场实际需求。
-探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂选用),提升产品质地、稳定性或特定功能(如低脂配方、耐热性能)。
-关注行业动态(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动具备商业化潜力的创新项目实施。
2.工艺优化与生产支持
-制定并完善生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的技术难题(如均质参数设定、杀菌工艺调整)。
-持续改进现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发效果)。
3.质量控制与标准建立
-建立产品技术指标体系(如脂肪含量、粘度、打发率等),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户定制要求。
-针对生产过程中出现的质量问题(如油水分离、口感不细腻)进行根因分析,并提出有效改善措施。
4.跨部门协同
-与市场部门紧密沟通,将消费者需求转化为可行的技术路径;联合采购部门开展新原料供应商的技术评估。
-支持销售团队完成客户技术对接,满足个性化产品开发需求。
5.实验执行与数据处理
-主导实验室阶段的小试、中试试验及感官评价工作,规范撰写实验记录与报告;运用统计方法进行数据分析与结论提炼。
任职要求:
1.教育背景
-必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2.专业知识与技能
-掌握乳制品基础理论(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束行为)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。
-熟悉常用食品添加剂的功能特性(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。
-了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP食品安全管理体系)。
3.经验要求
-初级岗位:具备1-3年乳制品研发经验,曾参与奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。
-高级岗位:拥有5年以上工作经验,曾独立主导稀奶油产品从研发到量产上市的完整流程。
4.能力要求
-具备创新能力,能通过配方复配或工艺优化解决关键技术问题(如提升奶油耐酸性能)。
-具有较强分析能力,可熟练操作HPLC、流变仪等检测设备进行产品性能表征。
-具备项目管理能力,能够统筹协调多方资源,保障研发项目按计划推进。
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品(如6.2纯淳乳)以及其它白奶类创新品类(包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等)的研发工作,同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施;
3、参与制定产品标准文件,编制工艺流程方案,并对产品标签内容进行审核确认。
任职要求:
1、具备本科及以上学历,专业方向为食品加工、食品科学或相关领域;
2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上,拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业基础深厚,能够独立完成产品开发任务,精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系,具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。
研发师傅
8000-12000元/月
食品/饮料研发10年以上大专
1、深入分析市场趋势、竞品动向及消费者需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机遇。
2、基于品牌定位与整体战略方向,主导制定年度、季度及月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品升级及淘汰方案。
3、牵头产品创新与开发全过程,熟悉原材料性能、应用场景及供应体系,通过精准配方设计与工艺改进,实现口感、品质与成本的最优匹配。
4、建立并优化产品标准体系:明确质量控制关键节点与出厂检测规范,保障风味一致性,参与定价策略制定并提供专业建议。
5、跟进产品落地执行,为生产工厂提供技术指导,及时解决量产中出现的工艺与品质异常问题;
6、主导供应商的开发与评估工作,收集、整理并分析供应商资质与表现数据,支持供应链优化决策。
任职要求:
1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控标准;
2、深刻把握烘焙行业发展趋势,具备不少于10年行业背景,能依据市场需求主导产品开发;
3、热爱烘焙产品研发,具备独立解决产品品质、成本、保质期等综合问题的能力;
4、拥有食品或面包类企业研发工作经验,精通面包制作技术,具备成本管控实践经验。
饮品研发工程师
1.3-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料 研发
岗位职责:
1、配合完成产品迭代优化及新品上线工作(涵盖感官、成本、工艺等方面)
2、掌握饮品领域产品创新动态,提供切实可行的产品研发方向与策略建议
3、根据公司与项目发展规划,开展市场评估,进行调研分析及竞品研究
4、整合、梳理并分析各类信息,撰写新老产品说明文档,协同品牌运营团队推进落地执行
5、从多角度对产品稳定性进行系统性评估
6、编写研发相关技术资料,并负责项目进度协调与跟进
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业
2、具备食品饮料研发实践经验,熟悉实验室常用工具操作,能熟练使用UHT杀菌小试设备
3、熟练掌握常用办公软件操作
4、具备良好的味觉辨识能力,熟悉行业基本法规与标准要求
5、对食品行业市场具有敏锐洞察力和高度关注
食品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年高中熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品加工及制品
油炸类食品原料研发工程师,年龄30岁及以上,需具备相关领域工作经验
栏目概述
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