产品研发总监 职责描述： 1、主导公司新产品的立项、选品及研发工作；跟踪行业发展趋势，深入分析产业链中的痛点与价值机会，以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级； 2、持续推进新产品开发，同时对现有产品进行维护与优化； 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务布局与产品规划； 4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期流程。 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品创新有高度热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、为人正直诚信，积极进取，追求高效成果，能适应高强度工作节奏，具备自我驱动力和充沛的工作热情； 4、食品类相关专业硕士或以上学位； 5、有线下食品零售渠道经验或功能性食品选品背景者优先考虑。

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理，overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达顺畅。 2、具备较强适应能力，可接受腐乳特有的气味环境。 3、工作踏实认真，具备责任意识和团队协作精神。 4、服从工作调配，能完成上级交办的跨部门任务。 5、可接受早班、中班及加班安排。

岗位职责： 1.负责产品研发工作，开展技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向并制定具体实施方案； 3.主导项目执行过程，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产环节的应用，支持产品质量提升。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的特性； 2.掌握食品开发流程及相关项目管理方法； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备应用及操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可高效组织项目的策划、执行、监督与总结； 6.具有较强的沟通协调能力、组织能力和执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

一、岗位职责： 1、负责猪血类新产品的研发及制作工艺优化，依据产品设计方案推进研发全流程的组织与实施； 2、深入生产一线进行技术指导，监督工艺执行情况，确保产品品质与工艺规范达标； 3、编制新产品相关的技术文件、标准规程，并开展培训，对关键生产环节进行指导与核查； 4、持续优化生产工艺，提升产线效率、降低制造成本，确保工艺方案的科学性、准确性与时效性。 二、岗位要求： 1、博士学历，食品科学或相关专业背景； 2、掌握食品化学、食品机械等专业知识，具备较强的产品研发能力与创新意识； 3、具备良好的自主学习能力，能快速熟悉业务流程，提升实操水平与专业素养； 4、具备优秀的团队协作精神和沟通协调能力。 三、薪资待遇： 薪资面议，六险一金，带薪年假，节日福利，健康体检等。 四、工作地点： 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园。

独立研发速冻调理食品牛羊肉海鲜产品

不接收无工作经验者 1.按照公司标准，调研调味品市场的新兴需求，主导新酱料产品的立项与研发，涵盖配方开发、工艺规划、原料选型、成本分析、标准建立、风味测试及中试实施等环节。 2.依据公司安排，推进现有产品改良项目的研发任务，包括组织与协调配方升级、工艺优化、成本评估、口感验证、中试落地等相关工作。 3.负责研发成果的标准化输出，编制产品BOM清单与标准工艺流程文件，并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4.根据实际需要，配合工艺技术员为生产一线提供技术保障，包括现场指导与操作培训等工作。 5.对生产工艺执行状况进行抽样检查，并及时汇报异常情况； 6.确保日常实验规范运行，落实实验过程中的安全与卫生管理，负责所属实验物资、工具、耗材及仪器设备的日常维护与管理。 岗位要求： 1、具备较强的市场洞察力，能结合市场需求独立高效开展新产品开发工作 2、掌握系统的调味品研发专业知识，具有良好的实操能力 3、了解调味品生产流程及相关工艺技术要求

岗位职责： 1.负责产品的研发设计、技术调研，组织研发工作的落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同各部门高效配合； 2.结合公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体实施内容； 3.主导项目执行过程，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产端的应用，支持产品质量提升与稳定。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学理论基础，了解食品添加剂与调味料的特性与应用； 2.掌握食品产品研发流程及相关项目管理知识； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及生产规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备团队培训能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可有效统筹项目的立项、计划、执行、监督与结项； 6.具有良好的沟通协调能力、组织能力及较强的执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先。

独立负责顺德鱼生，横县鱼生的出餐，摆盘，等相关工作，有较好的团队意识，工作认真负责！招

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产流程的监督与管理，把控原料投放、加工环节及质量检测等相关作业； 2、落实生产过程中的品质管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格： 1、25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达顺畅，无沟通障碍。 2、具备较强适应能力，可接受腐乳发酵产生的特殊气味环境。 3、工作认真负责，具有良好的责任意识与团队协作精神。 4、服从工作调配，能完成上级交办的跨部门任务。 5、能接受早班、中班排班及必要的加班安排。

岗位职责： 1.负责食品/饮料类产品的研发工作，涵盖产品设计、技术调研、研发方案组织实施，以及研发成果的落地应用与持续优化。 2.参与团队建设与管理，促进团队成员间的协作配合，保障研发流程顺畅高效推进。 3.跟踪项目执行进度，确保各阶段任务按时达成，并做好跨环节的沟通与协调工作。 4.推动研发成果向生产转化，助力提升产品品质与生产效率。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解常用食品添加剂及调味料的功能与应用特性。 2.熟悉食品/饮料研发全流程及相关项目管理规范，能熟练操作常规研发设备。 3.具有良好的组织协调与沟通能力，能够有效推动项目顺利实施。 4.执行力强，能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。

入职0费用--有意向可直接点击下方立即沟通，工作人员会及时与您联系 入职满30天补贴3000元新员工入职奖励，内介奖励1000元 【薪资待遇】 320一天、月保底到手工资:8500+，所有待遇真实有效，现场直接签合同!!! (最少做1个月，也可以长期做) 1、月保底到手工资:8500+ 2、其他奖励:根据公司状况及员工表现，核发年终奖金 3、社会保障:公司为员工缴纳五险一金、工资以打卡方式每月准时发放，不压工资 4、公司人性化管理 休假:员工享受法定节假日、上六休一。婚假、丧假、产假、带薪年假15天; 【工作内容】 招其他职能职位，工作环境舒适，负责公司其他职能职位产品的工作 【招聘标准】 18-48周岁，身体健康，学历不限，无需经验。 【食宿待遇】 免费食宿(包吃包住) 1、入职当天，统一发饭卡，刷卡吃饭，免费提供一日三餐，米饭套餐、面条、水饺、馒头、面包牛奶等，供员工自助选择: 2、免费住宿、4-6人一间，宿舍配备WIF1、独立卫生间、洗澡间、空调、学习桌、热水器等用品。

恩施九立方一楼优学派学习机招聘销售员

湖北恩施市，急招二保焊工，钣金工，主要焊接挖机，会手优先，（技术要好，做事负责）年龄22至40左右，学徒工两名，工资面议，包吃住，技术不行的请勿打扰，有意者与本人联系

恩施土家族苗族自治州恩施市招泥瓦工、工地力工、工地小工/杂工

郑重承诺:真实招工。入职无任何费用真实可靠放心求职主动联系新能源企业招聘日结270-300/天包吃包住，可长期可短期，包吃包住，人走账清。 【薪资待遇】 模式一:日结270-300/天 模式二: 1、小时工待遇:30元每小时，一天工作10小时300一天 一个月试用期，保底8200，新人奖励满30天奖励3000。 厂区全额缴纳五险一金，全勤奖500，岗位津贴500-800，工龄奖200-1000综合薪资:9000-9800，年底13薪，年综合新资10万+ 2、工作时间:上6休1，每个星期6天，每天10小时，除外都按劳动法算加班时间(上6休1，加班自愿)加班费:平时加班1.5倍;周末2倍;节假日3倍。国家法定节假日正常放假，带薪年假15天。 3、招聘岗位: SMT，扫描，生产，组装，操作机台，质检，品检，包装，贴签，看小型全自动机器等等岗位 【福利待遇】 1、厂区恒温车间冬暖夏凉，车间可以带手机，上厕所不管控，有专门抽烟区，有超市，网咖，图书馆，篮球场，银行，健身房等基础设施齐全。 2、住宿:包吃包住，宿舍4-6人间，独立卫生间，空调热水器，洗衣机，wifi等。 4、伙食:厂牌刷卡就餐，有粤菜，川菜，湘菜，北方面点供员工自由选择，吃饱为止。 5、公司一年有四次晋升机会，可通过内部考试晋升。 6、长白班，坐岗，岗位比较多，有经验者可以自由选择岗位。 7、夫妻工可以凭借结婚证免费申请夫妻房。 8、外宿补贴每人500一个月。 【招聘要求】 1、年龄:16周岁---55周岁(男女不限)不限学历，不限经验，新手有老员工带教。 2、无不良嗜好，可以接受厂区安排。 3、经验不限、学历不限。 4、要求本人身份证，临时身份证也可 5、工作地址在安徽芜湖

工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

接受小白，日结工资，简单上手快，中午管饭，工作很轻松

一、核心岗位职责 1、负责猪肉深加工产品全生命周期管理，包括新产品研发、现有产品迭代升级，结合市场需求与行业趋势，制定产品研发战略与规划，主导从产品概念设计、配方研发、工艺优化到量产落地的全流程工作。 2、精通猪肉深加工核心工艺，包括但不限于腌制、熏制、卤制、灌肠、风干、速冻等工艺，能够针对不同猪肉产品特性优化工艺参数，解决生产过程中的工艺难题，提升生产效率与产品品质。 3、关注行业技术动态与食品安全法规更新，引入先进的生产技术、设备及管理理念，推动企业猪肉深加工业务的技术创新与产业升级，增强产品市场竞争力。 4、协调研发、生产、采购、销售等跨部门工作，确保产品研发与生产环节高效衔接，满足市场销售需求，同时配合质量监管部门完成相关审核与检查工作。 5、带领研发团队开展工作，制定团队培训计划与绩效考核方案，搭建人才梯队，提升团队整体专业能力与执行力，推动团队目标达成。 二、任职资格要求 （一）教育背景 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、生物工程等相关专业，硕士及以上学历优先。 （二）工作经验 1、具有3年以上猪肉深加工行业研发与生产管理经验，熟悉猪肉深加工全产业链运作模式。 2、具备丰富的猪肉深加工产品研发实战经验，成功主导过至少3款以上猪肉深加工核心产品（如鲜肉肠、饺子、猪副产品调理品、卤味、培根等）的研发与量产落地，有成熟的产品案例。 3、熟悉猪肉原料特性、品质控制要点及深加工过程中的关键技术环节，能够独立解决生产过程中的工艺难题及质量问题。 （三）专业技能 1、精通猪肉深加工核心工艺技术，包括腌制配方设计、灌肠成型技术、速冻保鲜技术、熏制/卤制工艺参数优化等，对工艺改进与效率提升有深入研究。 2、熟悉国家食品安全相关法律法规及食品生产质量管理规范（GMP、HACCP、ISO22000等），能够搭建并完善企业食品安全管理体系，确保生产过程合规。 3、具备较强的产品创新能力，能够敏锐捕捉市场趋势，结合消费者需求开发具有竞争力的猪肉深加工产品，有成功的产品创新案例者优先。 三、能力素质 1、拥有较强的问题解决能力与决策能力，面对研发或生产过程中的复杂问题，能够快速分析原因并制定有效的解决方案，做出科学决策。 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接跨部门工作，协调内外部资源，推动项目顺利开展；同时具备较强的谈判能力与对外合作意识。 3、具有高度的责任心、敬业精神及抗压能力，能够适应快节奏的工作环境，承受较大的工作压力，确保研发与生产任务按时按质完成。 4、具备优秀的团队领导与管理能力，能够带领研发团队高效协作，激发团队积极性与创造力，搭建稳定且专业的人才梯队。 四、其他要求 1、身体健康，无食品行业禁忌疾病，能够适应工厂现场办公需求。 2、了解行业主流生产设备性能及应用场景，有设备升级改造项目经验者优先。

岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划，进行任务分解，并跟进执行进度确保完成；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，确认方案并推进产品上架流程； 3、具备拆解产品配方的能力，核算原材料成本，测算产品单价；根据市场变化优化配方，制定合理的成本标准；结合目标客群偏好，调整产品口感与品质； 4、可调整产品保质期限，结合市场需求掌握食品添加剂特性，调试出满足市场接受度的保存周期； 5、提供销售定价建议并确认最终价格，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理及分析供应商相关资料； 7、与供应商进行报价沟通和议价谈判，有效控制采购支出，助力企业提升盈利水平； 8、设定产品在市场的销售目标，保障合理的毛利率空间； 9、组织召开供应商相关的会议、培训等活动； 10、严格遵循新品上架操作流程，实时跟踪进展并适时优化策略，确保达成既定销售目标 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉食品安全法律法规 2、具有5年以上食品行业工作经验，了解烘焙类及代工渠道资源 3、具备敏锐的观察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，兼具学习意识与创新精神，责任心强

岗位职责: 1、制定产品上架的月度计划，进行任务分解，并全程跟进执行进度，确保按时完成；（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、参与产品开发方向的规划，提出包装形式与规格设计建议，确认方案并推进产品上架流程； 3、具备拆解产品配方的能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场变化优化配方，设定合理的成本控制标准；根据目标客群偏好，调整产品口感与品质； 4、可调整产品保质期限，结合市场需求，掌握食品添加剂特性，调试出符合销售要求的保存周期； 5、提供销售定价策略建议并确认最终价格，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理并分析供应商相关资料； 7、与供应商开展报价沟通及议价谈判，有效降低采购支出，提高公司盈利水平； 8、设定产品在市场的销售目标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等活动； 10、严格遵循新品上市操作流程，实时跟踪进展并适时调整策略，确保达成既定销售目标。 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉掌握食品安全法律法规； 2、具备5年以上食品行业工作经验，熟悉烘焙类及代工生产资源渠道； 3、具备敏锐的洞察力、清晰的逻辑思维、快速应变能力及独立处理问题的能力； 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，较强的学习意识与创新思维，工作责任心强

岗位职责： 1.负责食品/饮料类产品的研发工作，涵盖产品设计、研发调研、组织研发执行，以及研发成果的落地应用与持续优化。 2.参与团队建设与管理，促进团队协作，保障研发流程高效运转。 3.跟踪项目进度，确保各阶段任务按时推进，并做好跨环节的沟通与协调工作。 4.推动研发成果向生产转化，助力产品质量提升。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学理论基础，了解食品添加剂与调味料的特性与应用。 2.熟知食品/饮料产品研发流程及项目管理要点，能熟练操作相关研发设备。 3.具备良好的组织、沟通与协调能力，可有效推进项目落地执行。 4.执行力强，能在高强度工作环境下保持稳定高效的工作表现。

岗位描述: 1.掌握炸酱所需辅料的种类、品质标准及使用方法，按生产配方精确称量并配齐各类辅料，确保用料准确无误； 2.负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等工序，保障炸酱口感与品质稳定，熬制期间需均匀翻动，依据设定的温控参数和时间要求及时调整工艺； 3.对完成熬制的杂酱进行质量检验，确保达到出品标准，必要时通过试味、分析等方式判断风味，并据此做出合理调整； 4.完整记录熬制过程中的关键工艺数据及质检结果，定期向上级汇报生产进度以及过程中出现的异常情况； 5.每班次前后须对作业区域、工具器具进行全面清洁与消毒，维持良好卫生状态，同时负责熬制设备的日常维护、清洁保养，确保设备正常运转，发现故障及时报修处理； 6.严格执行食品安全卫生管理制度，保持个人及工作环境的整洁卫生； 7.根据生产排程和订单需求，提前领取并准备所需原料与辅料，确保原材料新鲜、卫生达标。 任职要求： 1.具备肉制品加工或调味酱类制作相关基础知识； 2.熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规范； 3.能够配合生产需要接受适度加班安排； 4.有食品加工厂酱料熬制或相近岗位工作经验者优先考虑。

产品研发总监 职责描述： 1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作；关注行业发展趋势，深入分析产业链中的关键问题与增值机会，以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级； 2、持续推进新产品开发，同时对现有产品进行维护与性能优化； 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划； 4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理； 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品创新有强烈热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、品行端正，积极进取，追求卓越成果，抗压能力强，具备自我驱动力和充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学位； 5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。

一、奶茶研发 薪资待遇：8000-12000元/月；学徒工资待遇面议（电话联系）。 任职要求：年龄30岁以内，高中及以上学历，形象气质佳。 工作时间：单休，早上八点半至下午五点半。 二、销售 薪资待遇：4000元底薪加提成。 任职要求：男女不限，具备良好的沟通与人际交往能力，有食品、食品添加剂及饮用水相关工作经验者优先。 工作地点：荆州市江陵县白马寺镇中心街23号 三、联系方式 联系人电话： 欢迎有志之士踊跃报名，共创美好未来！

1、主导农产品／食品类自有品牌的产品研发与运营管理，结合市场动态及产品表现，及时优化产品与运营策略； 2、掌握市场行情，熟悉OEM/ODM供应链运作，对接供应商并就价格、原料、配方、生产工艺等关键要素进行协商； 3、具备品类与产品规划能力，熟悉新品开发全流程，高效拓展产品线，同步推进老产品迭代升级； 4、统筹产品立项、供应链拓展、包装设计、合同签署、运营推广及库存管控等工作，对销售业绩与毛利率负责。 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业优先，具备4年以上食品／农产品采购工作经验； 2、拥有食品生产类供应商资源，熟悉行业知识，关注产业发展趋势； 3、具备良好的沟通协调能力、数据分析能力及执行力； 4、工作积极主动，性格乐观，抗压性强，持续学习意愿突出。

工作职责： 主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划，结合市场分析结果筛选潜力产品，并打造热销爆款。 1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究，跟踪行业动态、发展方向及新品趋势，定期开展市场走访与竞品对比分析； 2、参与产品选型、试味评估，跟进研发及生产各阶段执行进度； 3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作，涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节； 4、聚焦核心单品打造，推动明星产品形成，带动品类销售增长，提升市场份额与品牌影响力； 5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪，包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作，确保产品持续竞争力和公司利润空间； 6、统筹跨部门协作沟通，监督开发节奏，及时应对突发问题并协同质量管控环节； 任职要求: 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；有休闲食品行业经验者优先，热爱美食，具备良好的味觉判断力； 2、了解食品行业相关法规标准，能独立完成新品开发任务； 3、具备敏锐的市场洞察力，善于信息采集与数据分析，拥有较强的市场思维和新品感知能力，具备一定的生产与销售协调经验。

1、协助研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及规模化应用跟踪 2、协同研发进行不同酒曲配比的长期优化试验，并开展多供应商酒曲配方风味对比验证 3、配合研发推进发酵工艺改进方案的实施与测试验证 4、协同研发对生产过程中工艺参数及配方异常问题进行跟踪、验证与闭环处理 5、配合研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验验证工作 6、支持研发开展新品开发及产品迭代过程中的应急样品试制测试 7、负责生产环节产品工艺执行情况的核查与监督 8、协助研发完成其他相关工作（如体系内审、外部审核、客户验厂等）

岗位职责： 1.负责产品研发与技术调研，组织研发执行，推动成果落地与优化，管理技术资料及专利申报，控制研发成本，带领团队并协同内部资源； 2.结合公司战略与产品布局，明确项目方向与具体任务； 3.主导项目执行，跟踪进度节点，确保项目按期交付； 4.推动研发成果在生产中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，了解食品添加剂与调味料的应用特性； 2.掌握食品新产品开发流程及项目管理相关知识； 3.熟悉快消类食品的生产工艺、设备操作及相关规范； 4.能熟练操作研发相关仪器，并具备培训指导能力； 5.熟悉项目管理各阶段流程，可有效推进项目的策划、执行、监督与总结； 6.具有良好的沟通协调能力、组织能力和高效执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。

【工作内容】 1、主导常温吐司面包、蛋糕、糕点等烘焙新品的研发与创新，全面负责新产品从构思设计到批量生产的全流程推进； 2、深入掌握常温烘焙核心技术，持续关注行业趋势、竞品变化及消费者偏好，提出具备前瞻视野和市场竞争力的新品开发建议； 3、根据市场需求及公司发展方向，制定研发规划并推动项目高效实施与落地执行； 4、建立并实施产品感官评价机制，确保产品在风味、口感、外观等方面达到最优水准。 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化与技术升级，不断提升品质水平、降低制造成本、提高生产效率。 6、编制和完善常温烘焙产品的原料规范、配方标准、生产工艺规程（SOP）、成品质量标准及相关检测方法。 7、完成新研及改良产品的技术转化工作，确保产品满足食品安全法规与企业品质要求；保障制程稳定、可复制，并指导生产团队实现顺利投产。 【任职要求】 -本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁，食品科学与工程或相关专业背景； -拥有5年以上烘焙食品研发经验，熟悉常温烘焙品类（如面包、蛋糕）开发流程，在知名烘焙企业担任过研发负责人职务者优先，具备成功上市产品案例者更佳； -熟知各类基础烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品需适配工业化生产条件；乐于探索新技术，具备创新意识与开放思维； -熟悉食品研发管理流程及质控体系，了解国家食品安全相关法规与标准要求，具备扎实的技术分析与问题解决能力； -具备优秀的团队协作与沟通协调能力，能够独立主导项目运作，带领团队高效达成研发目标。

工作职责： 主要是协助总经理全面推动新品研发与生产规划，基于市场研判筛选潜力产品，并打造具有市场竞争力的爆款商品。 1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜肴相关衍生零食领域的市场动态研究，把握行业发展方向与新品趋势，定期开展市场走访及竞品评估； 2、负责产品选型、品尝测试，跟进研发及落地进度； 3、主导新产品的全流程开发工作，涵盖创意构思、市场洞察、风味调试、规格设定、包装设计验证、用户反馈收集、产品定位等前期策划内容； 4、聚焦打造核心单品与明星产品，带动品类销售增长，提升整体营收表现与市场份额； 5、负责产品上市后的全周期维护与数据跟踪，包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等，确保产品持续具备市场优势并保障公司利润空间； 6、统筹跨部门协作事务，监督项目推进节奏，处理突发状况并协同品质管控工作； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；有休闲食品行业经验者优先，热爱美食，味觉敏锐； 2、了解食品领域相关法规标准，具备独立完成新产品开发的能力； 3、具备敏锐的市场感知力和信息整合能力，拥有良好的商业意识与新品洞察力，熟练运用数据分析方法，具备一定生产与销售协同经验。