岗位描述: 1. 掌握炸酱制作所需辅料的种类、品质要求及使用方法，按生产配方精准称量并备齐各类辅料，确保投料准确无误； 2. 负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等环节，保障炸酱口感与品质稳定，熬制过程中须均匀翻动，依据设定的温度与时间参数及时调整； 3. 对完成熬制的杂酱进行质量检验，确保达到出品标准，必要时通过试味、分析等方式判断风味，并依标准进行适当调整； 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果，定期向上级汇报生产进度及异常情况； 5. 每班次前后须对作业区域、工具器具进行全面清洁与消毒，维持卫生达标；同时负责熬制设备的日常维护、清洁与保养，确保设备正常运转，发现故障立即报修； 6. 严格执行食品安全卫生规范，保持个人及作业环境整洁卫生； 7. 根据生产排程和订单要求，提前领取并准备所需原料与辅料，确保原材料新鲜、干净、符合使用标准。

产品研发师 经验要求：10年以上经验，学历要求：高中学历。1、对烘焙类食品原料有较强的理论基础（面粉、油脂、添加剂等），有扎实的实际操作能力；2.在烘焙企业从事产品研发工作5年以上；3.根据客户和销售人员反馈信息，不断改良现有产品；4.负责解决新品在市场中出现的各种质量问题（非包材）；5、负责新品工艺流程编写，技术标准制定，现场操作指导和技术培训； 薪资福利:6-15K 工作地址:钟祥市南湖工业小区钟祥金源食品有限公司

岗位描述: 1. 负责运用专业技艺，依照标准配方完成卤制品的制作流程，涵盖原料处理、卤制、调味等核心工序，保障产品风味稳定、正宗。 2. 卤制师傅需精确掌握卤料配比、卤制时长及温度控制，确保出品质量一致。 3. 负责卤制设备的日常清洁、维护与保养，保证设备良好运转，发现问题及时上报维修。 4. 严格执行食品安全卫生规范，维持操作区域及个人卫生的干净整洁。 5. 根据生产排程和订单要求，提前申领并备齐所需原辅材料，确保原料新鲜与卫生达标。 6. 准确完整记录卤制过程中的各项原始数据，如时间、温度、用料情况，便于后续追溯与优化。 任职要求： 1. 具备食品加工厂卤味类产品加工经验者优先考虑。 2. 能按卤制作业指导书规范操作，落实安全生产要求； 3. 严格按照配方执行卤制品生产，把控原料处理、卤制、调味等关键步骤，确保口味纯正稳定； 4. 能配合生产需要接受适度加班安排；

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行排版与处理，确保格式规范并如期发表； 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先，特别优秀的本科生亦可接受； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 英语六级及以上水平； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参加专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理培训，优秀员工有机会参与海外交流与工作项目。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：环境科学与工程类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话：************ 联系邮箱：hr-**************

岗位职责： 1.负责产品技术研发、前期调研，组织研发工作的落地执行，推动研发成果的转化与优化，管理技术文档及专利申报，控制研发成本，带领团队并协调内部协作； 2.结合公司战略方向与产品布局，明确项目目标并规划具体内容； 3.主导项目执行过程，跟踪项目进度，确保各阶段任务按时达成； 4.推动研发成果在生产环节中的实际应用，提升产品质量与稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的食品科学基础知识，掌握食品添加剂与调味料的应用特性； 2.熟悉食品开发全流程及项目管理相关知识； 3.了解快速消费品生产工艺、设备配置及相关操作规范； 4.能熟练操作研发相关仪器设备，并具备人员培训能力； 5.掌握项目管理方法，可高效推进项目的立项、计划、执行、监督与总结； 6.拥有良好的沟通协调能力、组织能力及执行力； 7.本科及以上学历，有3年以上产品开发经验者优先考虑。

工作职责： 主要是协助总经理全面推进新品研发及生产规划，基于市场分析结果筛选潜力产品，并打造爆款产品。 1、负责预制菜、休闲食品、酱类产品或西式菜品延伸类休闲食品的市场动态研究，掌握行业发展方向与新品趋势，定期开展市场走访及竞品对比分析； 2、负责产品选型、试味评估，并跟进产品研发各阶段执行进度； 3、主导新产品从前期策划到落地的全流程工作，涵盖概念构思、市场调研、口感测试、规格设定、包装设计验证、消费者反馈收集及产品定位等环节； 4、聚焦打造核心单品与明星产品，推动品类销售增长，提升整体营收表现和市场份额； 5、负责产品上市后的全周期运营管理与效果追踪，包括迭代优化、系列拓展、包装更新、淘汰决策等工作，确保产品竞争力与公司利润水平； 6、统筹跨部门协作沟通，监督开发节点推进，及时协调处理突发问题并落实质量管控要求； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；有休闲食品领域从业背景者优先，热爱美食，具备良好的味觉感知能力； 2、了解食品行业的法规标准，能够独立完成新品开发任务； 3、具备敏锐的市场洞察力和信息整合能力，拥有较强的市场判断意识与新品捕捉能力，熟练运用数据分析方法，具备一定的生产与销售协同经验。

岗位职责： 1、负责面粉产品的开发及配方改进，提高产品品质与市场竞争力； 2、开展原料检测与工艺试验，保障产品质量达到标准要求； 3、结合客户意见与实际需求，持续优化面粉加工工艺； 4、编制面粉生产过程中的各类技术规范与管理标准； 5、搭建并维护研发相关的技术资料体系与数据记录，落实保密措施。 任职要求： 1、具备1年以上面粉类产品应用支持或售后服务经验； 2、熟悉面粉加工设备及生产环节的工艺流程； 3、本科及以上学历，拥有相关领域工作经验。

1、协同研发开展新批次酒曲到货后的小试验证及批量应用跟踪 2、协同研发推进不同酒曲配比的长期优化试验，并开展多供应商酒曲配方对比以提升风味表现 3、协同研发落实发酵工艺改进方案的测试与实施跟进 4、协同研发对生产过程中涉及的工艺参数及配方问题进行验证与闭环处理 5、协同研发完成米酒清汁及原坛发酵工艺的试验与效果确认 6、协同研发完成新品开发及产品迭代过程中的应急打样测试任务 7、负责生产环节中产品工艺执行情况的检查与稽核 8、协助研发完成其他相关工作（如体系内审、外部审核、客户验厂等支持）

（一）岗位职责： 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件； 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品（对照品）、滴定液等的日常管理与维护； 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作，并依据原始实验数据准确出具检验报告； 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务，以及公用系统介质的检测工作； 组织编写各类稳定性考察方案与报告，开展稳定性样品检验及趋势数据分析； 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录； 协调外部机构开展委托检验事务，签订相关委托协议并跟进实施； 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作，同时支持向客户进行方法转移。 （二）任职要求： 本科及以上学历，食品、检验、化学等相关专业背景，具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘，需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力，性格积极乐观，具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作，了解仪器的日常维护要求。 职位福利：五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车

一、岗位职责： 1、负责水饺类新产品的研发及现有产品制作工艺的优化，依照产品规划推进研发各环节的组织实施； 2、深入生产一线进行技术指导，监督并确认生产工艺与产品质量达标； 3、编制新产品相关的技术文件、标准规程，并组织培训，对关键生产环节进行指导与核查； 4、持续改进产品加工工艺，提升生产效率、降低制造成本，确保工艺方案制定与更新的准确性与时效性。 二、岗位要求： 1、硕士学历，食品科学与工程或相关专业背景； 2、掌握食品化学、食品机械等专业知识，具备较强的产品研发能力与创新意识； 3、有三全、思念、湾仔码头等同类企业工作经验者优先考虑； 4、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力。 三、薪资待遇： 薪资面议，六险一金，带薪年假，节日福利，健康体检等。 四、工作地点： 湖北省襄阳市襄州区农产品加工产业园

湖北随州二保焊，要二把刀，包吃包住

随州曾都区招二保焊/气焊

招聘焊工小工及二把刀，共20名。

湖北随州招会开曲臂车有电焊证或者高空证的师傅，做钢结构厂房和圆弧棚，不专业忽扰来了。也没用不要浪费大家时间

随州市广水市招安全员/安全负责人，大专及以上文化程度，懂图纸懂工艺，年龄22-35岁之间，会做资料。非诚勿扰。

蔬菜农残检测，要求： 年龄：20—35岁 学历：初中及以上学历 无经验的可以培训后上岗，培训期间不收任何费用，，住宿费，每天30元饭补，培训好上岗之前需要办（）在哪办没要求，只要有健康证就可以，接受夫妻一起做。工作地址：桃浦金迎路盒马生鲜仓库，闵行普利斯物流园二个地方。 薪资待遇电话联系。

上海动物蛋白品控 品控！不是骑手不是销售！ 前期在青浦区培训7-15天， 后续去供应商驻场 提供免费商品房单人间 （能适应长期的中班或中晚班） 线上面试 提供简历就好了 避暑圣地！ 1.动物蛋白 肉类 品控 质检以及验收 2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率 7020-8500 大专学历，（优秀可放宽）男女不限 初级-高级-储备主管-主管 需能接受冷藏环境

【岗位职责】 - 负责食品样品的检验与检测工作 - 记录检测数据并上报结果 - 配合完成日常质量控制任务 【职位要求】 - 无经验要求，可接受零基础 - 不限学历、不限工作年限 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 综合薪资：6000_6500元/月 - 五险一金、五险 - 包住、包吃 - 年底双薪 - 交通补助、加班补助

岗位职责： 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验，按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格，及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具，确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训，协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求： 1. 大专以上，具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先，无经验可培训 3. 工作细致认真，具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境，服从工作安排，执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力，能规范填写电子/纸质表单

年龄：20-37岁 学历：初中及以上学历 薪资待遇：每天上班八小时，中间休息时间多，实验室干净卫生，比较轻松，综合工资7000--7500，上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右，（）培训期间不收任何费用，包住，每天30元饭补，考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证，在哪办都可以，只要有就行。

不接收无工作经验者 1. 按照公司规划，针对调味品市场新兴需求开展调研，推进新品种酱料的研发立项，涵盖配方开发、工艺设计、原材料选型、成本分析、标准拟定、口感评测及中试生产等相关工作。 2. 根据公司任务安排，组织实施现有产品优化升级的研发项目，包括但不限于配方调整、工艺改进、成本核算、风味测试及中试落地等环节的执行与协调。 3. 负责研发成果的标准化输出，编制产品BOM清单与标准工艺流程文件，并配合完成新产品成本核算与报价支持。 4. 根据实际需要，配合工艺技术员为生产一线提供技术支撑，包括操作培训与现场指导等工作。 5. 对生产工艺执行情况实施抽样检查，并及时汇报相关结果。 6. 严格执行试验操作规范，落实日常实验过程中的安全与卫生管理，负责所辖实验物资、工具、耗材及设备仪器的保管与维护。 岗位要求： 1. 具备较强的市场洞察力，能结合市场需求独立高效开展新品开发工作 2. 掌握系统的调味品研发专业知识，具备良好的实操能力 3. 熟悉调味品生产流程及相关工艺技术要求

产品研发总监 职责描述： 1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作；关注行业发展趋势，深入分析产业链中的关键问题与增值机会，以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级； 2、持续推进新产品开发，同时对现有产品进行维护与性能优化； 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划； 4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理； 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品创新有强烈热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、品行端正，积极进取，追求卓越成果，抗压能力强，具备自我驱动力和充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学位； 5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。

一、岗位职责： 1. 结合品牌调性与市场发展方向，规划年度及季度菜品研发方案，设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。 2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估，确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。 3. 组织开展内部试吃评审（涵盖厨师团队、管理层及顾客代表），汇总意见并持续优化配方与操作流程。 4. 编制标准化菜品操作手册（SOP），指导后厨团队执行，保障出品稳定统一。 5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化，定期输出研发分析报告。 6. 配合采购部门评估供应商资质，参与新食材的质量检测与成本协商。 7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。 二、【任职要求】 1. 经验背景：具备8年以上中餐或快餐实操经验，其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。 2. 专业技能： （1） 熟练掌握多种菜系烹饪技术（如川湘菜、粤菜、融合菜等），具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。 （2） 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。 （3） 能准确进行菜品毛利率测算，合理控制食材配比与成本结构。 3. 创新能力：对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察，拥有成功原创菜品案例。 4. 管理能力：可带领3-5人研发团队，具备良好的跨部门协作能力（运营、市场、供应链）。 5. 资质证书：持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。 6. 软性素质：抗压性强，能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。 【加分项】 1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。 2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上，或成功打造过爆款单品（需提供具体案例说明）。

岗位职责： 1. 配合食品研发团队完成新产品配方的开发及试制工作； 2. 参与在售产品的改进与迭代，提升生产工艺水平； 3. 负责试验数据的采集、归档与分析，编制相关技术文档； 4. 协助开展市场调研，汇总用户意见，为新品研发提供依据； 5. 保持实验室整洁，确保仪器设备正常运转

工作职责 1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划，结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向，提出产品创新的战略性建议。 2. 协同总监推进新产品开发（含新口味、新配方、新工艺），保障产品在口感、品质与成本方面契合市场定位；主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制。 3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发，协助完成重大研发项目的立项评估、过程执行及成果验收。 4. 构建并优化研发管理机制，涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系；推动企业参与行业标准建设，落实配方、工艺等核心技术的知识产权维护与专利申报。 5. 指导品管团队建立完善的质量管控系统，确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关体系要求；指导法规团队跟进食品安全法规变化，牵头重大质量议题的技术诊断与改善措施。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验，熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方研发、工艺改进及生产全流程。 3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理标准（如ISO9001、ISO22000、HACCP），具备较强的产品合规管控能力。 4. 具备多渠道产品开发实践经验，能依据量贩、KA、OEM等渠道特点进行差异化产品设计。 5. 具备良好的研发项目管理能力，可独立承担从项目启动到最终验收的全过程管理工作。

岗位职责： 1、统筹食品研发团队的日常运作，保障各项研发任务高效推进与落地； 2、主导新产品创意策划，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺改进； 3、全程跟进产品从中试到批量生产各环节，确保品质稳定达标； 4、协同多部门协作，支持新品上市推广及后续市场反馈评估； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学或相近专业背景； 2、具备5年以上食品研发领域工作经验，有团队管理经历者优先考虑； 3、了解食品安全相关法规及质量管控体系； 4、拥有优秀的项目协调能力与创新意识，适应高强度工作节奏。

岗位职责：生产巡检与参数监控、半成品成品抽检及记录、质量问题处理整改、现场卫生合规监督、质量文件归档。 任职要求：大专及以上，食品相关专业优先；熟悉食品工艺、质检方法及法规；1-3年QC经验优先（应届生可考虑）；责任心强、善沟通，能倒班，持健康证。

工作职责 1. 承担餐饮原材料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务，严格遵循国家规定及企业内部质量控制标准执行检测流程。 2. 准确规范地记录实验数据，按时提交真实可靠的检测报告，并对异常检测结果进行初步判断与反馈。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校正及保养工作，确保实验环境满足检测规范要求。 4. 参与食品安全隐患排查工作，配合优化企业质量管理机制，助力提升食品安全管控能力。 任职要求 1. 具备大专或以上学历，食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。 2. 掌握食品检测常用方法（如感官评定、pH检测、微生物培养等），熟悉实验室基本操作规程。 3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范，具备一定的风险预判与问题处理能力。 4. 工作态度认真细致，责任感强，能够独立开展检测作业并保障数据的准确性与真实性。

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理，overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达顺畅。 2、具备较强适应能力，可接受腐乳特有的气味环境。 3、工作踏实认真，具备责任意识和团队协作精神。 4、服从工作调配，能完成上级交办的跨部门任务。 5、可接受早班、中班及加班安排。

品控岗位职责蔡林记各岗位均需按SOP标准熟练执行 任职要求： 1. 具备3-5年餐饮领域工作经验者优先考虑 2. 工作态度端正，踏实肯干，坚持原则，具备较强的责任心与抗压能力 3. 拥有良好的协作精神，善于融入团队，沟通配合顺畅 4. 转正后可适应短期外派任务，有连锁餐饮一线运营经验者优先录用