岗位职责: 1. 负责药膳师团队的日常管理与专业指导 2. 监控药膳制作全过程，保障出品质量与食品安全 3. 参与药膳新品研发，优化配方及工艺流程 任职要求： 1. 具备出色的团队统筹能力，能够带动成员积极进取 2. 拥有良好的协调沟通能力，善于团队合作 3. 热爱药膳制作领域，具备持续学习与技能提升的意愿

工作职责: 1. 挂面、半干面、非油炸面、米粉、粉丝等品类的制面工艺研究及成果落地转化 2. 统筹协调部门日常工作任务与进度安排 3. 独立主导并推进研发项目的实施与完成 任职资格: 1. 硕士及以上学历，具备3-5年相关领域研发经验者优先考虑 2. 具备部门工作整体规划与组织协调能力

岗位职责: 1、开展新产品可行性评估，负责产品开发及具体实施。 2、设计并确定产品的生产工艺路线。 3、参与重大产品质量问题的分析，协助处理不合格产品。 4、优化部门内部工作流程，完善产品开发规范，保障研发计划按时推进。 5、负责实验室日常管理及相关临时交办任务。 任职要求: 掌握骨汤类产品的技术研究与实际应用； 具备1-3年在骨汤相关企业从事研发工作的经验。

岗位职责： 1. 负责新饮品项目的立项与研发，制定并落实项目实施计划 2. 开展新产品试制与验证，完成样品制作及测试，并对产品表现进行综合评估 3. 汇总市场相关资讯并进行分析整理，提出优化建议和改进方案 4. 承担产品生产工艺流程的管理工作 5. 协同相关部门推进各项工作衔接 6. 及时完成上级安排的其他工作任务

一、工作职责： 1、参与研发需求及产品的调研工作，配合研发工程师完成研发方案的制定与前期技术探索； 2、负责研发项目执行过程中的数据收集、归纳、统计与分析，并按周期提交分析报告； 3、承担研发项目的部分落地实施任务，协助优化新产品性能并参与相关测试评估。 二、任职要求： 1、本科及以上学历，食品、化学、生物等相关理工科专业背景； 2、对食品研发工作具备浓厚兴趣，有意愿在小麦加工行业长期深耕发展； 3、工作踏实细致，积极进取，责任心强，能够适应工作压力与挑战； 4、能接受出差安排（约1-2个月回家一次，涉及陕西、安徽、山东、重庆等地分公司）。 三、福利待遇： 1、综合薪资8000+； 2、社会保险：员工入职后公司统一缴纳五险； 3、节日福利：中秋、春节等节日为员工发放节庆礼品； 4、员工活动：每月为各团队配备活动经费用于团队建设； 5、其他福利：工资每月7日左右发放、父母免费体检、父母生日赠送蛋糕、春节红包等。 四、培训晋升： 提供双通道晋升路径，每6个月开展一次评级，涵盖业务骨干方向与管理发展方向。 五、公司介绍： 金沙河集团始于1971年，是一家集一二三产业融合发展的民营企业。目前下设15家子公司，员工规模超6000人，日处理小麦达23000吨，拥有132条挂面生产线，日产能挂面5000吨。公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及HACCP管理体系认证，自2010年起被农业部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”并持续保持。根据中国粮食行业协会专项排名，荣获2021年挂面加工企业“10强”、小麦粉加工企业“50强”称号。 六、公司文化： 企业愿景：建幸福企业，创绿色财富，打造百年金沙河。 企业使命：为员工创造福利，为客户创造价值，为大众创造健康，为社会创造和谐。 企业价值观：诚实创财富，感恩敬父母。

岗位职责: 1. 负责草本茶饮的配方研发与制作工艺优化，保障产品品质并推动持续创新 2. 组织并带领团队成员高效完成日常生产及研发任务，提供技术指导与支持 3. 与客户进行专业对接，准确把握需求，提供针对性的产品建议与解决方案 任职要求： 1. 拥有良好的沟通技巧和积极的团队合作意识 2. 具备较强的环境适应能力，能顺利融入动态变化的工作团队 3. 具备主动学习意识，能够不断优化和提升工作流程

负责推进实施食品安全监管及预警机制、提供食品安全信息查询与分析服务、开展配料标识及新原料审核等相关食品安全管理工作

新产品开发与团队搭建

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岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系，具备扎实的理论基础与实验能力 3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力 4.工作细致严谨，责任心强，对食品研发有持续热情与创新意识 5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先

酱类食品研发人员（新品研发、检测）

【工作内容】 - 参与调味品产品的配方研发与工艺设计，开展原材料选型及制程优化； - 承担产品试验执行、数据整理分析，并提出有效的优化方案； - 配合推进新产品从立项构思到规模化生产的全过程开发； - 联动市场与生产团队，保障产品满足市场需求及品质规范。 【任职要求】 - 食品相关专业本科及以上学历，热爱食品研发或专注于调味技术者优先； - 掌握食品加工基础理论，熟悉调味品及香精香料行业发展趋势； - 了解食品研发各阶段流程，具备5年以上食品企业研发岗位经验者优先； - 具备扎实的实验操作能力，可独立完成实验规划与结果评估； - 具有强烈的责任意识和协作能力，能胜任高效紧凑的工作节奏。

工作内容 1、参与公司新产品开发全流程，涵盖市场分析、配方研发及生产工艺制定，确保新品契合市场需求与企业战略方向。 2、持续优化现有产品，改进配方与加工工艺，提升品质、口感及营养水平，同时降低制造成本。 3、负责研发环节的实验规划、执行与数据整理分析，编写技术文档，为规模化生产提供可靠的技术支持。 4、跟踪食品领域前沿技术、新型原料及行业发展趋势，推动新技术、新成分的引入与实际应用，增强产品市场竞争力。 5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、品质检测和推广落地，及时解决产供销环节中的技术难题。 6、严格执行国家食品安全相关法规及公司内部管理规定，保障研发活动合法合规。 任职要求： 1、经验要求：具备2年以上食品研发工作经验，有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。 2、专业基础扎实，熟悉食品原料特性、功能及其应用场景。 3、掌握食品研发基本原理与方法，能独立开展配方设计、工艺调试及实验操作。 4、了解食品添加剂使用规范，确保产品安全合规。 5、具备较强的创新思维与研发敏锐度，能够快速响应市场变化与消费趋势。 6、工作态度端正，细致严谨，具备良好的协作意识与沟通能力。 7、学习能力强，抗压性好，能适应高强度的研发任务。 8、恪守职业操守，责任心强，严格履行研发信息保密义务。 岗位福利： 1、薪资：4-5K；依据个人能力、资历及绩效面议，表现优异者可上调薪酬。 2、福利：五险、带薪年假、节日礼品、定期团队建设活动等。 3、发展：配备系统化培训机制与清晰晋升路径。 作息时间：做六休一 上班时间：8:30-17:30 午休11:30-13:30

岗位职责： 1、依据产品研发规划，开展新产品的开发及在售产品的优化升级，主导新产品研发项目的全流程执行与落地；负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准； 2、牵头推进新产品在生产端的试产及规模化生产工作，提供技术指导与支持； 3、参与外部引入新技术、新设备的测试验证、成果评估及验收流程； 4、开展市场调研工作，收集并分析新品上市后的市场反应与用户反馈信息； 任职要求： 1、大专及以上学历，食品工程、生物工程或相关专业背景； 2、具备5年以上食品研发相关工作经验； 3、掌握食品研发各环节流程，了解食品安全相关法规与标准要求； 4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑；

负责方便食品、休闲食品及调味料等产品的研发与创新工作

岗位职责 1、全面执行饲料品质管控体系，确保全过程可监控、可追溯，保障饲料品质，担当食品安全的捍卫者； 2、负责饲料原料与成品的检验工作，优化检测方法，提升检测准确率与效率； 3、参与饲料原料的筛选过程，依托技术手段进行检测与评估，充分发挥各类原料的使用价值； 4、协助厂经理推进人才梯队建设，推动全员参与质量管理，强化团队质量意识。 任职要求 1、学历：大专及以上； 2、专业：食品、应用化学、农产品、检测化学、动物科学等相关专业优先，熟练掌握办公软件操作。 福利待遇 月度休假（4天）、五险一金、员工食堂、员工宿舍、节假日福利、子女关怀等

岗位职责 1、落实公司质量方针，达成部门质量目标； 2、负责现场产品食品安全管理，执行部门食品安全与质量体系标准，实施生猪产品质量控制工作； 3、针对质量问题进行分析并制定改善方案，跟进落实；对市场反馈的质量投诉开展调查并提出改进措施； 4、规范完成各项监管项目的检查与记录工作； 5、协同配合各生产环节的相关工作衔接。 任职要求 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测、食品生物技术、动物科学、动物营养、动物医学、动物检疫、生物工程、生物技术、生物科学、药学、应用化学等相关专业。 原标题：《品控官》

岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发工作，推进具体产品方案的实施与落地； 2. 承担产品研发过程中的项目立项、市场调研、配方设计、工艺衔接及沟通协调等相关任务； 3. 协助采购部门完成配方所需原料的比对、筛选及制定相关标准； 4. 对现有产品进行技术优化、品类细化与产品线拓展，增强产品市场竞争力； 任职要求: 1. 本科及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2. 具备良好的学习能力，对食品研发工作有强烈兴趣； 职位福利：带薪年假、节日福利、绩效奖金、通讯补助、餐补、房补 职位亮点：五险一金 年假 大小周休息

工作职责: 熟悉复合型调味料、蘸料、酱料等产品的研发及生产工艺 1. 负责公司新产品的配方设计、试验验证与研发落地，打造具备市场竞争力的产品； 2. 开展市场竞品分析与行业优质产品整合，拟定并执行研发部门年度规划，带领团队按时高效达成既定目标； 3. 持续改进现有产品配方、口感及加工工艺，提升产品品质，优化生产成本，建立生产工艺规范，并监督标准实施情况； 4. 协同生产与品质控制部门，参与质量问题的排查与处理，提出预防措施及持续改进建议； 5. 推动研发体系合规建设，落实国家相关技术标准与规范，编制企业产品标准和工艺文件，完善研发管理制度； 6. 负责研发团队管理与能力建设，建立技术人员激励机制，组织实施培训，培养核心技术骨干。 任职资格: 1. 本科及以上学历，具备3-5年同类产品研发经验者优先考虑 2. 熟悉产品开发流程与质量管理体系，了解市场需求动态及行业流行趋势

具备厨师工作经历，熟悉各类菜系及其特色，富有创新意识。

新产品开发与团队组建

工作职责: 岗位职责: 1. 负责食品类产品的研发工作，推进具体产品方案的实施与落地； 2. 承担产品研发过程中的项目立项、市场调研、配方设计、工艺衔接及沟通协调等相关任务； 3. 协助采购部门完成配方所需原料的比对、筛选及制定相关技术标准； 4. 对现有产品开展技术优化，进行品类细化与产品线拓展，增强产品市场竞争力； 任职资格: 1. 本科及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2. 具备良好的学习能力，对食品研发工作有强烈兴趣和积极主动性；

岗位职责： 1、负责食品饮品生产工厂的质量安全监管工作； 2、定期巡查生产环节中的质量控制节点，确保满足相关标准与法规要求； 3、针对生产过程中出现的异常情况及时处置，并制定相应的优化方案； 4、参与质量管理体系的建设与持续改进，提升产品品质与安全保障水平； 5、组织开展定期的内部培训，增强团队质量意识与专业能力。 岗位要求： 1、具备相关行业从业经历，了解食品饮品生产过程中的质量检验流程； 2、具备良好的协调沟通能力及团队合作素养； 3、持有质量检测或食品安全管理类资质证书者优先录用； 4、能承受一定强度的工作压力，具有较强的责任感与执行能力； 5、有同行业工作经验者优先考虑。

岗位职责: 1、开展新产品可行性评估，负责产品开发及实施落地。 2、设计并优化产品生产工艺流程。 3、参与重大产品质量问题的分析，协助处理不合格品。 4、构建并完善部门内部工作流程，规范研发管理程序，保障产品设计与开发任务按时完成。 5、负责实验室日常管理及相关临时交办任务。 任职要求: 熟悉骨汤类产品的技术研发与实际应用； 具备1-3年在骨汤相关企业从事研发工作的经验。

【岗位职责】 1、开展国内主要麦区及全球典型麦区小麦特性的系统研究； 2、分析不同种类小麦在加工性能上的差异及其适用场景； 3、筛选面粉改良剂单一成分并探究其作用机理； 4、研发复合型面粉改良剂配方，并进行安全性和有效性验证； 5、对面粉类功能产品进行分类梳理与市场前景评估。 【任职条件】 1、具备3年以上面粉或面粉改良剂相关产品开发工作经验； 2、熟知面粉加工设备、工艺流程及新产品开发环节； 3、具有良好的钻研意识和团队沟通协作能力；

01、岗位职责： 1、全面负责骨汤配料核心技术的突破与提升，主导配方深度优化、新工艺开发及产品创新设计，系统掌控研发全流程，确保新产品在品质、口感、营养等方面符合市场对高端骨汤配料的标准要求。 2、针对现有骨汤配料在生产过程及市场应用中遇到的技术瓶颈，结合专业能力与实践经验提出创新解决方案，持续改进产品性能，增强稳定性与竞争优势。 3、根据市场反馈与生产实际需要，提供高效技术支持，推动研发成果向量产转化并实现落地应用。 4、参与骨汤配料相关企业标准或行业标准的制定与修订工作。 02、任职要求： 1、食品科学、食品工程等相关专业，本科及以上学历。 2、具备8年以上骨汤配料或相关食品配料领域研发经验，其中至少3年担任技术专家或核心研发骨干角色，有独凤轩同类岗位工作经验者优先。 3、熟练掌握骨汤配料的生产工艺、配方研发及质量管控技术，能够独立开展前沿技术探索和新产品开发工作。 4、具有关键技术攻关成功案例或主导开发过市场畅销产品的实际成果。 03、企业要求：独凤轩、金锣、极美滋 04、岗位隶属：中央研究所 05、岗位状态：岗位空缺 06、汇报上级：研发总监 07、下属人数：1人左右