公司简介： 冀光公司成立于2004年，现有员工4000余人，拥有良好的品牌形象以及完善的餐饮服务链。迄今已在京津冀、华北、华中、华东、西北等省、市、自治区为百余家地方、部队院校及医院等企事业单位，近二十万名顾客提供餐饮服务保障服务。公司是通过了“ISO9001”“HACCP”等体系认证的规范化公司，是中国“烹饪协会会员单位”、“河北绿色食品企业会员单位”，并荣获“全国团餐技能大赛华东赛区团体金奖”“中国团餐十佳品牌”和“中国团餐百强企业”等荣誉称号。 岗位职责： 1、负责对餐饮中心的食品卫生安全、人身安全、机械设备安全及消防安全工作进行巡查，确保各项安全管理落实到位，实现零事故目标； 2、依据基础管理考核标准，每月对各餐饮中心开展现场检查、评分，并跟进整改情况； 3、组织开展安全培训工作，包括餐饮中心经理及以上管理人员的安全知识培训，并督导公司整体安全培训实施； 4、监督各餐饮中心按时完成卫生许可证、健康证等相关证件的办理； 5、指导各餐饮中心落实消防安全措施、机械设备安全管理及人员操作规范培训。 任职资格： 1、高中及以上学历，年龄22-35岁； 2、吃苦耐劳，品行端正，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作意识； 3、能够接受下县工作及短期出差安排。 薪资待遇： 基本工资+考核奖金 公司福利: 1、公司提供工装； 2、良好工作氛围，干净整洁的工作环境； 3、丰富多彩的员工活动、旅游等奖励； 4、享受完善的节日和生日福利； 5、享有完善的假期制度，享受婚假、产假等假期。 岗位晋升： 公司坚持“认同企业文化，人岗匹配”的用人原则，结合员工发展情况推荐适宜岗位，员工亦可根据个人兴趣提出转岗申请，公司为每位员工搭建广阔的发展平台，提供系统化的成长路径和畅通的晋升机制。 质检员由专业人员进行理论与实践相结合的专项培训。 质检员--部门经理--部门主任 职位福利：包吃、包住、员工旅游、节日福利

需要具备肉制品相关经验，看清要求再投递！ 岗位职责： 1.依据研发战略分解项目任务，制定具体研发计划（包括时间节点、人员安排、成本预算），组织并带领团队完成小试、中试试验工作。 2.持续优化产品配方及加工工艺，完整记录实验数据并进行结果分析，确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量标准。 3.编写技术资料（如配方文档、工艺流程图、检验规范），配合质量部门建立新产品全过程质量管控方案。 4.为生产部门提供工艺支持，解决试产过程中的技术难题；协同销售部门获取市场反馈，促进产品持续升级改进。 5.负责实验室日常管理，指导团队成员提升专业能力，确保设备正常运转及实验操作安全合规。 任职要求： 1.学历专业：食品科学与工程、肉类加工等相关专业，本科及以上学历。 2.工作经验：5年以上肉类食品研发工作经验，具备1年以上团队管理经历，有低温肉制品研发背景者优先考虑。 3.专业能力：掌握肉类原料特性及食品添加剂使用规范，能够独立开展实验并分析数据，熟悉实验室常用检测设备操作。 4.综合素质：执行力强，善于解决实际问题，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，工作认真细致。

餐饮产品研发经理（复合调味料研发生产） 一、任职要求： 1、专科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、餐饮烹饪等相关专业者优先； 2、具备5年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料相关工作经验，熟悉配方设计、生产添加及使用流程，有符合国标标准的复合酱料等产品应用研发案例者优先； 3、拥有3年及以上厨师烹调实践经验，能为客户解决风味调配、色泽呈现、工艺优化及标准化复制等问题者优先； 4、熟练操作PPT、Excel、Word等办公软件，具备独立编写SOP作业指导书的能力； 5、了解市场主流口味与风味的发展趋势及变化规律。 岗位职责： 1、负责新型调味料（如复合酱料等）的产品开发与技术研究； 2、对现有复合调味料类产品进行口味优化与风味升级； 3、为客户提供定制化餐饮调味解决方案，并推动方案落地执行； 4、监督生产工艺流程，及时发现并解决生产过程中出现的技术问题； 5、具备行业前瞻性视野和资源网络，参与供应链体系的构建与管理，整合优化生产、采购及相关资源配置； 6、具备良好的沟通协调能力，服务意识强，责任心强，工作积极主动； 7、配合上级完成其他相关工作任务。 岗位福利： 带薪休假、生日福利、高温补助、公司福利等 应届生、实习生及无相关工作经验者请勿投递，感谢理解，祝您求职顺利！

岗位职责: 1. 开展饮品新品研发，保障产品在口感与品质方面的表现； 2. 研判市场动态，为新产品设计提供数据支持与方向指导； 3. 主导新产品的试验流程及质量把关，确保符合既定标准； 4. 优化现有产品配方与工艺，持续提升整体品质水平； 5. 配合团队推进产品研发落地及后续推广工作。 任职要求： 1. 具备较强的创新意识与技术研发能力； 2. 能够独立开展问题分析并提出有效解决方案； 3. 拥有良好的团队协作态度，善于跨职能协同作业； 4. 熟悉饮品领域发展现状，对行业保持高度兴趣； 5. 适应高强度工作节奏，具备出色的项目统筹与执行能力。

岗位职责： 1、主导食品研发团队工作，规划并落实研发方案，保障产品创新性与品质稳定性； 2、开展市场分析，洞察消费者偏好，推进契合市场需求的新品开发； 3、协同供应链部门，把控原料品质并优化成本结构； 4、 overseeing产品测试全过程，确保上市产品满足安全规范要求； 5、促进团队间技术交流与经验传递，持续提升研发队伍专业水平。 任职要求： 1、具有扎实的食品研发背景，能独立主导研发任务并推动项目落地； 2、具备较强的团队领导力，善于激励和培养团队成员； 3、敏锐把握市场动态，及时应对行业变化； 4、具备优秀的沟通与组织协调能力，可高效推动跨部门协作； 5、熟悉食品安全管理体系，对质量管控有深入认知。

岗位职责： 1、负责杂粮类主食（如全麦馒头、荞麦面条）、速冻食品（含水饺、包子及其馅料）、烘焙类产品（如杂粮面包）的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大，最终实现量产的全过程，确保产品口感及保质期符合标准要求。 3、进行原料成本优化，配合供应商评估与筛选，并参与原料质量稳定性的控制管理。 4、关注行业动态，开展竞品分析，制定具有市场差异化的研发策略。 岗位要求： 1、食品科学、粮食工程等相关专业大专及以上学历，条件优异者优先考虑。 2、具备3年以上食品研发工作经验，熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙类产品工艺。 3、掌握杂粮原料特性、速冻工艺技术及烘焙基本原理，了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备关键问题解决能力，能有效应对冷冻开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。

核心职责 负责酱油及调味品（如酱料、复合调味品等）新产品开发全流程，涵盖市场调研、配方研发、生产工艺协同等环节 跟踪调味品行业发展趋势（如零添加、减盐、功能性品类等），制定相应产品规划与策略 主导传统调味品迭代升级及创新品类研发（如便捷包装、地域特色酱油等） 联动供应链与生产团队，推进调味品成本优化与品质提升 必备经验 行业背景：具备3年以上调味品领域产品开发经验，曾主导酱油或酱类产品从研发到上市的完整过程 专业能力： 熟悉酱油酿造技术（高盐稀态、低盐固态）及相关行业规范 掌握调味品感官评价体系及消费者口味测试方法 了解调味品包装解决方案（如防漏设计、避光材质等） 具备对中式复合调味料、健康类酱油等细分市场的敏锐洞察 优先考虑 拥有老字号或知名调味品品牌（如海天、李锦记、厨邦等）从业经历 熟悉电商渠道调味品运作模式（如直播选品策略） 具有餐饮端定制化调味品开发经验

工作要求：大专及以上学历；具备计算机操作能力，熟练运用Word、PPT、Excel等办公软件；掌握食品相关专业知识；工作态度严谨，责任心强；品行良好，思想积极向上

岗位职责： 1、负责构建并优化工艺操作规范，编制和完善工艺技术文件； 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品研发规划与技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品优化及生产中试实施，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并引领技术研发工作，推动产品持续升级与创新； 岗位要求： 1、本科及以上学历，具备扎实的产品研发背景及团队管理经历； 2、5年以上卤制熟食类食品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品消费市场需求，能基于市场反馈开展针对性产品研发，具备良好的信息分析能力与技术创新意识； 4、具备出色的沟通协调能力，富有团队合作精神，工作积极、应变灵活、态度严谨； 5、能适应出差，支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。

岗位职责： 1. 定制化解决方案研发：主导面向连锁餐饮、新茶饮等B端客户的非标饮品与甜品的配方设计及工艺创新，提供专业化技术方案。 2. 全程项目管控：统筹从客户需求沟通、概念构思、样品试制、中试验证到量产导入及上市后迭代优化的全周期管理，保障项目按时、保质、按预算推进落地。 3. 产品工业化落地：实现实验室配方向规模化生产的顺利转化，制定标准化作业流程（SOP），攻克生产过程中的关键技术难题，如产品稳定性、溶解性能、冷冻/解冻适应性及风味保留等。 4. 成本控制与优化：开展产品成本分析，通过原料选型优化、工艺升级等方式，在确保品质的基础上降低综合成本，增强市场竞争力。 5. 技术文档管理：搭建并维护系统化、规范化的技术资料体系，涵盖配方清单、原料标准、工艺参数、质量规范、标签信息等内容。 6. 跨部门协同配合：与采购、品控、生产等团队紧密协作，完成原料选型与配方对接，确保产品研发阶段的质量监控与可执行性。 7. 市场趋势洞察：参与行业调研，掌握消费者偏好及预制甜品、饮品的技术动向，支撑公司电商、商超渠道及B端定制业务的持续拓展。 8. 完成上级交办的其他相关工作任务。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、食品工程、乳品工程、生物工程、应用化学等相关专业优先考虑； 2. 具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于饮品、乳制品或甜品类产品的开发领域； 3. 拥有服务B端客户的经验，深入理解其业务需求，具备系统的甜品及饮品配方设计能力与工艺实践经验，能独立主导大客户项目或主流产品开发落地； 4. 熟悉食品研发相关的法规与合规要求； 5. 掌握香精应用技术，具备仿样或创新开发能力，拥有上游供应链资源者优先； 6. 具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识；

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任职要求： 1、微生物制药、生物或相关食品等专业； 2、一年以上工作经验，掌握微生物发酵基本知识，熟悉发酵过程及其基本原理；条件可以放宽要求。 3、良好的现场质量控制意识，有一定的协调能力； 4、有发酵生产过程质量控制经验者优先。

温江麦满长白班面包厂 优势：长白班/包吃包住/大龄工/可预支工资/免费办理健康证 面试要求： 18—55岁男女不限 工作内容：生产面包蛋糕等糕点，主要岗位有包装，质检等，活路轻松简单。 工资：纯计件，多劳务多得多得， 月综合工资：4000～5200。 工作时间:中班12:00-12:00，月休四天。 吃住情况：包吃包住 ，恒温车间，包三餐宿舍4-8人间有空调、热水 面试时间：上午10点准时面试

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

•负责副食品物资的质量验收工作，依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件，确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果，对不合格物资进行标识、隔离，并及时上报处理。 •协助整理验收档案，定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。

岗位职责 1、负责每批次出厂产品微生物项目检验，部分原辅料微生物检验，填写检验记录，出具检验报告; 2、每批次微生物检验产品取样及留样、完成检验后的产品处理; 3、每月车间沉降菌及表面菌检测，水质检测，微生物检验无菌室环境检测维持; 4、留样室留样产品日常观察和管理; 5、检验仪器日常使用记录的填写，仪器日常维护保养工作，确保记录规范，仪器运行正常;6、做好微生物检测试剂的配置工作，试剂的申报工作，上级领导安排的其他事宜 任职要求 年龄：22-40 周岁，性别不限。 学历 / 专业：食品科学与工程相关专业背景。 专业能力：熟悉进厂原辅料的质量标准，熟练掌握各类原辅料的检验方法。 工作认真严谨，具备较强的责任心与数据意识，能适应检验岗位的工作节奏。 待遇福利：五险、节日福利、高温补贴、包吃住、带薪年假、绩效奖金

食品/饮料研发 X 运用营养学等专业知识，研究食品饮料原材料特性，创新产品配方，并优化食品饮料生产、加工、储存及运输工艺的技术人员。 工作内容 1. 开展新型食品、饮料产品的研发工作，结合市场趋势与消费者需求，调整和升级现有产品配方 2. 推进食品饮料生产工艺的标准化，编制标准操作流程（SOP），协助食品质量管理体系的实施与维护 3. 组织并执行产品小试、中试试验，跟踪生产落地过程，完成相关数据采集与分析

岗位描述： 1、组织开展产品需求调研，进行产品分析、策划及研发工作； 2、按时完成公司新产品的方案立项工作； 3、把控立项产品的开发节奏与成本投入； 4、负责产品成本测算，制定相关技术规范并监督落实； 5、参与配合产品上市前的市场调研，确保产品满足市场需要； 6、对产品上市后的质量进行跟踪管理，发现问题及时调整，保障产品质量与交付（监督产品研发进度与品质执行），协调研发部门与其他团队间的协作； 8、完成领导交办的其他任务； 9、负责新产品相关资料的整理、发布与归档工作。 岗位要求： 1、具备两年以上早餐类、快餐类产品研发工作经验； 2、对市场趋势有敏锐感知，能准确把握用户需求； 3、了解早餐及饮品相关原材料的品牌、种类、使用标准与出品流程； 4、具有创新意识，洞察力突出，实践操作能力扎实。

前期在石家庄工作，后期可调整至意向区域 岗位职责: 1. 参与食品研发项目，协助开展产品配方设计及工艺流程开发工作 2. 协同团队完成食品试生产与品质管控，保障研发成果达标 3. 参与食品研发相关的文献查阅与资料汇总，为项目推进提供技术数据支持 任职要求: 1. 本硕为985/211院校者优先 2. 食品类相关专业背景

白班，上午8点至下午5点。中午休息2小时。 一个星期休息一天。工资5000-7000元一个月

【任职要求】 1、本科及以上学历，专业不限，食品科学与工程、食品营养与健康、饮品科学与工程等相关专业优先； 2、了解生产流程、工艺及相关行业的技术规范与法规者优先； 3、具备食品/饮品项目研发等相关经验者优先； 4、具备敏锐的市场洞察力与商业意识。 【岗位职责】 1、整合国内外食品/饮品领域资源，推动打造具有市场竞争力的爆款产品； 2、主导食品/饮品新产品的研发与设计，确保产品质量稳定可靠； 3、关注食品/饮品市场趋势，洞察消费者需求，持续优化现有产品线； 4、协同相关部门高效配合，保障研发成果落地转化，并提供专业技术支持。

岗位职责 1. 负责门店新产品的工艺落地与转化实施； 2. 主导产品从研发到工艺设计、测试验证、管理维护及优化迭代的全流程工作； 3. 推动现有产品配方与制作工艺的持续优化与升级； 4. 协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门协作，保障新产品顺利上市推进； 岗位要求： 1. 年龄30-40岁，具备良好的沟通能力，拥有3年以上中央厨房相关工作经验； 2. 具备扎实的后厨操作技能，思维活跃，富有创新意识，熟悉中式餐饮运作模式； 3. 深入了解餐饮产品研发、供应链管理与门店运营三者间的协同关系； 4. 工作踏实肯干，具备较强的交流能力、沟通技巧及情绪调控能力； 5. 熟练掌握常用办公软件的操作与应用。

食品工厂 招聘实验室化验员 主要工作内容为化验产品微生物 霉菌酵母菌

岗位职责 1.负责门店新产品的工艺落地与转化实施； 2.承担产品研发、工艺设计、测试验证、产品管理及优化迭代等相关工作； 3.推进现有产品配方与制作工艺的持续改良与升级； 4.协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门联动，保障新产品顺利上市； 岗位要求： 1.年龄30-40岁，沟通能力强，具备3年以上中央厨房相关工作经验。 2.后厨技能扎实，思维活跃，富有创新意识，熟悉中式餐饮操作体系。 3.深入了解餐饮研发、供应链管理与门店运营三者间的协同关系。 4.具备较强的抗压能力，乐于协作，拥有良好的人际沟通与情绪调控能力。 6.熟练掌握常用办公软件操作。

岗位内容： 1. 负责中药及食品类原料中多糖成分的提取、纯化与检测相关研发工作； 2. 参与解决研发过程中的技术难题，为生产环节提供专业支持； 3. 关注国内外行业前沿动态与发展趋势，持续优化和改进工艺路线； 4. 完成其他必要的实验任务安排。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、中药学、化学、生物或相关专业背景，具备相关领域研发经验者优先； 2. 具备良好的沟通能力、团队协作意识及判断能力； 3. 逻辑思维能力强，能根据产品开发需求独立开展分析并解决实际问题。

1、整合全球食品/饮品领域资源，推动打造具有市场竞争力的热销产品； 2、主导食品/饮品新产品的开发与设计，确保产品品质的持续稳定； 3、关注食品/饮品行业发展趋势，洞察用户需求变化，持续改进现有产品线； 4、协同相关部门高效配合，保障研发成果落地转化，并提供必要的技术支撑。