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食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责: 1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发,包括配方设计、工艺参数调优及小试生产,确保产品风味与品质的一致性。 2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略,结合商超目标客群需求,提出具有差异化的创新产品方案,提升产品竞争力。 3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配,推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产,保障落地效率与经济效益。 4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制,严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先,掌握扎实的烘焙理论知识。 2. 拥有3年以上面包研发实战经验,熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性,了解食品添加剂的合法使用要求。 3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法,可独立完成配方优化与产品升级。 4. 具备较强的市场敏感度,能及时捕捉消费者口味偏好变化,并转化为可行的产品开发方向。
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验,植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优,植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优,月薪4000-7000元人民币,食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强;英语6级以上。
烘焙产品研发师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 主导年度新产品开发规划; 2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品); 3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平); 4. 编写竞品分析报告 任职要求: 1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。 2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。 3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。 4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。 5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。 6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
豆腐坊做豆腐
7-8千/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
熟练制作东北大豆腐干豆腐豆腐泡儿 薪资面议 上班时间一般是 20点到早晨八点钟 电话黄先生
烘焙产品开发师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责: 1.主导年度新产品研发规划的制定与实施; 2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品); 3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标); 4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。 任职要求: 1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。 2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。 3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。 4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。 5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。 6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
生产运营免费培训有提成1-2人月结1-3年硕士全职做六休一月结工资2人间宿舍缴纳社保
招聘智能农产品加工装备研发工程师。薪资为4000-7000。要求具备2年以上种子加工及粮食加工装备研发经验。具有种子发芽、豆芽生产、谷物浸泡、种子/谷物营养强化、芽苗食品加工、垂直农场供水装备研发经验者优先。要求农产品加工工程专业研究生以上学历,英语6级以上。
PLC工程师
40-80元/时
其他生产营运人员月结1-3年高中
工作周期:3个月 每周工期:无要求 工作时间:不限 工作时段:不限 结算方式:日结 招聘截止时间:2026-08-31 【岗位职责】 1. 懂弱电,懂PLC的原理,工作地点为三亚学院。 2. 做过机械自动化。
研发主管
8千-1.5万/月
其他生产营运人员月结3-5年本科产品研发流程质量管控体系跨部门沟通协调
工作职责 1. 主导部门核心产品线的技术发展规划与研发策略制定,确保技术方向与业务发展目标紧密契合。 2. 统筹管理团队项目的全周期流程,涵盖需求梳理、方案规划、进度跟踪及成果验收,确保项目高效交付。 3. 负责团队人才结构优化,设计人才培养机制,持续提升团队技术水平与协同效能。 4. 与生产、市场等职能密切配合,推动技术方案的产品化落地,实现技术驱动业务发展的目标。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程或相关专业优先。 2. 拥有5年以上农副产品加工行业研发经验,其中至少2年团队管理经历。 3. 熟悉产品研发全流程及质量管理体系,具备独立推进复杂技术项目实施的能力。 4. 具备良好的跨部门沟通与组织协调能力,能够高效促进多团队协作推进项目。 5. 具备突出的分析解决问题能力和创新意识,能敏捷响应业务变化并输出可行技术方案。
饮品研发主管
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。 2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案; 4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。 2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧; 4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
其他生产营运人员月结经验不限大专水果类病虫害防治C1驾驶证农业技术员助理农艺师
4-6K岗位职责: 1、技术方案执行:负责火龙果与燕窝果生产技术方案的落地与实施工作。 2、生产计划监督:协助拟定并跟进承包户的日、周、月度生产计划执行进度。 3、人员日常管理:开展园区内承包户的日常管理工作,包括考勤管理等相关事务。 4、采收工作:在采收期间完成拉果、卸果等现场作业任务。 5、农事培训:组织并开展对承包户的农事操作指导与技术培训。 6、田间巡查:每日巡查药效、肥水施用区域及重点农事进展;记录病虫害情况、植株生长状态及土壤状况,并进行趋势预判与预报。 任职要求: 大专及以上学历,农学类相关专业,不限经验,应届毕业生优先考虑。
养殖主管全职
薪资待遇:面议 要求: 1. 大专及以上,动物医学、动物科学、畜牧兽医相关专业 2. 2年以上养殖场现场管理经验,处理问题能力强 3. 负责全场生产、人员管理,制定计划,完成目标 4. 懂饲养管理、兽医技术、饲料营养、环境控制,熟悉养殖场运营
海南屯昌地区有吊车服务需求,可联系相关服务提供方。
吊车司机
屯昌地区有吊车服务需求,可联系相关服务提供方。
屯昌
9月17日 18:15拨打电话
洗碗工1-2人月结
现食堂需要招聘洗碗工1名1.工作内容:餐具清洗2.要求:身体健康,思想端正、能吃苦耐劳,手脚勤快、服从工作安排。待遇:薪资面议,包工作餐!3.有意者请联系:
屯昌
9月17日 17:54拨打电话
海南屯昌县万仔内海鲜店
350-400元/天
装修木工1-2个月3-5人
海南屯昌县万仔内海鲜5楼KTV招装修木工1天8小时可以做一个月,不会做的不要来
屯昌
9月17日 17:02拨打电话
种植工/杂工
招聘护农工人多名,工作内容包括果园除草、施肥、打药等。要求对果树管理有一定经验,会开农用车和使用农机设备者优先。工作地址位于海南省屯昌县中坤农场。福利待遇面议。
屯昌
9月17日 14:40拨打电话
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红) 店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容: 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护; 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点; 任职要求: 有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可; 做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展; 联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
出品总监
8千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类粮食加工制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位名称:出品总监 所属品牌:繁金茶点 【岗位职责】 1. 负责广式茶点新品研发、口味升级; 2. 制定茶点出品标准,把控门店出品稳定与品质; 3. 巡检出品质量,提出整改方案并落地跟进; 4. 优化后厨操作流程,提升出餐效率与人效; 5. 负责菜品成本核算、毛利管控与损耗把控; 6. 对接食材酱料供应商,优化原料品质与采购价格; 7. 配合新媒体拍摄菜品宣传短视频; 8. 负责后厨人员面试、技能带教及团队管理; 9. 定期探店研学,对标行业迭代升级菜品。 【工作内容】 1. 负责跟进点心类产品的稳定出品; 2. 检查整体出品品质,提意见并跟进整改; 3. 优化门店操作流程,提升人效; 4. 核算出品的成本表; 5. 对接原料酱料供应商,优化原材料品质和价格; 6. 配合新媒体同事录制短视频宣发; 7. 面试厨房新同事; 8. 出门学习、探店,更新升级菜品。 【岗位要求】 1. 精通广式传统茶点全品类工艺,喜爱广东地方传统美食; 2. 多年广式茶点研发及后厨管理经验,同岗履历优先; 3. 懂配方标准化、SOP搭建、成本核算与品质管控; 4. 擅长流程优化、团队统筹,能带教团队、把控出品; 5. 熟悉食材供应链,具备供应商甄选与议价能力; 6. 思路灵活,接受菜品创新,可配合宣传出镜; 7. 做事严谨有责任心,能适应巡店及外出学习。 【薪资待遇】 入职工资8000元; 一年加薪3次: 1. 第一次加薪——实习期2个月,技能突出可提前述职;实习期内根据菜单出品质量优化、流程优化、新品开发,给“熟练技能奖”加薪1000元。 2. 第二次加薪——第5个月,优化和梳理原有SOP流程表,出餐标准和原料标准,带训店长和前厨负责人,跟踪品质,跟踪食安,把控成本和毛利,给“熟练技能奖”加薪500元。 3. 第三次加薪——第十二个月内,根据后厨日常出品呈现、原料品质跟踪情形、传帮带门店主要人员技能,给“熟练技能奖”再加薪500元。 工资按贡献调整;没有什么不能聊。没发展随时走、不合拍随时走、工资亏待了随时走;入职便是合作发展的起步,时间成本对谁都很重要;你有值得的好项目咱们可以尝试。 【福利待遇】 1. 入职买社保; 2. 全勤奖200元; 3. 包吃住; 4. 不住宿舍补贴200元; 5. 门店商品员工价8折,因成本高,任何人不允许私点不买单; 6. 满一年加100元/月司龄奖; 7. 能力突出可快速升级联营合伙人。
新产品研发
10-200元/天
食品研发经验不限学历不限粮食加工食品加工及制品特种食品营养师证食品安全管理员证儿童食品保健食品
研究食品制作
食品/饮料研发5-10年大专茶及茶制品茶饮产品经理制定SOP茶饮研发茶饮培训师成本控制饮料配方开发茶饮培训安全性测试茶饮研发师
【岗位职责】 1. 产品研发:根据上级制定的产品研发策略,主导配方设计、风味调试及内部测试等环节,确保产品从概念到成品的顺利转化; 2. 定期对市面爆品进行配方拆解与逆向分析,出具技术报告,为新品的差异化研发提供数据支撑; 3. 结合品牌调性与用户画像,提炼新品的概念主题、主打卖点及营销话术,为品牌市场营销策略提供核心支持。
食品/饮料研发5-10年硕士宠物研发
【岗位职责】 1. 负责宠物食品风味剂/诱食剂的自主研发,根据产品定位、适口性目标和成本要求,正向设计并优化风味配方,确保风味稳定性和应用效果,具备逆向分析能力; 2. 开展美拉德反应、酶解反应、热反应等关键技术研究,建立宠物风味物质数据库及呈味机理模型,为各产品线提供风味技术解决方案; 3. 协同营养、工艺及品控团队,参与新品开发全流程,将风味方案转化为可工业化生产的标准化产品,并制定原料规格、工艺参数及质量控制标准; 【岗位要求】 1. 取得硕士及以上学历,博士优先,食品科学、风味化学、分析化学、生物工程或相关专业,具备扎实的风味化学与分析检测理论基础; 2. 5年以上食品风味研发经验;熟练掌握风味分析仪器操作及数据处理技能,能独立完成风味物质的提取、分离、鉴定与定量分析; 3. 精通美拉德反应、酶解增香、脂肪氧化等风味生成机理,具备独立设计反应体系和配方优化能力,对天然提取与合成风味剂均有深入理解; 4. 具有良好的跨部门沟通能力、项目管理能力和技术文档撰写能力,能独立承担研发项目并推动落地;
其他生产营运人员经验不限本科固体制剂液体制剂口服制剂吸入制剂缓控释制剂速释制剂化学药仿制药新药
岗位内容: 1. 参与制剂研发项目的设计与执行,协助团队推进技术研究与开发工作; 2. 协助编制相关技术文档及文献资料,参与产品标准的制定过程; 3. 完成上级交办的其他相关工作任务; 4. 中共党员或担任过学生干部者优先考虑。 任职要求: 1. 具备化学、药学、制剂等相关专业背景,本科及以上学历; 2. 掌握制剂研发的基础理论知识,熟悉本领域内的最新发展动态; 3. 具有较强的逻辑分析能力和问题解决能力,具备良好的团队协作意识; 4. 具备较好的英文阅读与书面表达能力。
设备管培生
5-8千/月
生产运营1年以下本科维修保养安装调试设备管理电气设备生产设备电工证
工作内容: 1、负责核心生产设备的日常巡检、故障维修与维护保养; 2、积极参与设备技术改造与优化升级工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,机械工程、电气自动化或相关专业背景; 2、踏实肯干,具备较强的学习能力和钻研精神,对食品制造行业有热情,能适应生产一线工作环境(含倒班安排)。 发展路径: 关键设备维保技术员 → 设备组长 → 设备工程师 → 设备主任 → 设备经理 → 高层管理 回复可能不及时,建议直接电话联系或添加微信沟通
其他生产营运人员3-5年大专暖通设计给排水工程消防工程机电工程中级暖通工程师职称高级暖通工程师职称设计院技术交流产品技术推广
岗位职责: 1. 负责海南省内各设计院的产品技术对接,全面传达产品关键技术参数与核心优势,协助设计单位完成项目方案的技术选型。 2. 深度融入项目技术协作过程,围绕给排水、暖通等工程应用场景提供专业支持,解决设计阶段的产品匹配难题。 3. 策划并实施面向设计院群体的技术推广活动,输出针对性行业解决方案,增强产品在工程项目中的应用影响力。 任职要求: 1. 大专及以上学历,给排水、环境工程、暖通等相关专业者优先考虑。 2. 具备3年以上在设计院或相关领域从事设计工作的经验,熟知工程设计流程及技术标准。 3. 具有出色的沟通表达能力和良好的人际互动技巧,能够高效对接设计院技术团队,准确把握并响应其需求。
储备干部
4-8千/月
其他生产营运人员经验不限大专医疗/大健康无经验要求双休提供住宿面销/陌拜其他产品/服务免费学习课程/培训类产品政府/社会团体(To G)奖金福利医疗器械
储备干部是我们公司重点培养的对象,也是未来的管理层。由于刚进公司,需要从基层开始熟悉工作。 我们公司专注于健康领域,拥有一百多款产品,比如血糖仪、红光治疗仪、理疗枪、血氧仪等。公司提供合作单位,工作内容是负责把产品做好位给客户体验讲解,登记客户信息,收集意见反馈。一周固定在一个单位,属于室内工作,一个月去四个单位。 【岗位要求】 1. 18岁以上,口齿清晰,普通话流利,语音富有感染力; 2. 对销售工作有较高的热情; 3. 具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 4. 性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 5. 有敏锐的市场洞察力,有强烈的事业心、责任心和积极的工作态度,有相关销售业务工作经验者优先。 【福利待遇】 1. 每月定期或是不定期进行团队聚餐或是Party活动; 2. 每年一次团队出国旅游; 3. 每月月休8天; 4. 业绩出众者优秀人员年底双薪红包奖励; 5. 免费提供住宿,住宿环境不错(空调、热水器、冰箱、洗衣机等配套齐全)。 【工作时间】 1. 正常班:五天8小时制;上五休二,双休。 【晋升机制】 管理晋升:业务员--主管--副经理--总经理--大区经理
其他生产营运人员月结经验不限本科生产管理方向
工作内容: 1、负责生产核心岗位自动化、智能化设备的运行维护,确保生产计划与质量目标达成; 2、规范完成现场数据记录,严格执行5S现场管理标准。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学与工程、电气自动化或相关专业优先; 2、踏实肯干,具备学习钻研精神,对食品制造行业有热情,能适应生产一线工作环境。 发展路径: 关键岗→班组长→生产(副)主任→生产(副)经理→高层
其他生产营运人员经验不限高中热爱中医
职位详情 储备干部是公司重点培养的核心人才,也是未来管理团队的重要组成部分。由于初入公司需要全面了解业务流程,前期将从基层岗位开始学习和实践。公司专注于大健康产业,拥有百余款健康类产品,如血压计、血糖仪、红光治疗仪、理疗枪、血氧仪等。公司已对接合作单位,你的主要职责是携带产品前往指定单位,为客户进行产品体验与讲解,登记客户信息,并协助完成下单操作。每周固定服务一个单位,工作地点为室内,每月轮换四个单位。 任职资格: 1、表达清晰,普通话标准,声音具有亲和力与感染力; 2、对销售岗位充满热情,愿意挑战目标; 3、具备良好的学习能力及出色的交流技巧; 4、意志坚定,反应灵敏,拥有较强的适应能力和抗压素质; 5、具备市场敏感度,有事业心、责任感和积极进取的工作态度,有销售类工作经验者优先考虑。 岗位福利: 每月组织定期或临时团建聚餐及娱乐活动; 年度安排一次团队境外旅游;每月享有8天休息时间; 业绩优异者可享受年终双薪及额外奖金激励; 公司不定期开展专业培训,提供丰富的学习成长机会。 工作时间: 1、标准工时制:每周五天,每天八小时,实行上五休二,法定节假日正常休息; 2、免费提供住宿,居住条件良好,配备空调、热水器、冰箱、洗衣机等生活设施,一应俱全。 晋升通道:业务员 → 主管 → 副经理 → 总经理 → 大区经理
其他生产营运人员经验不限大专销售方向营销方向
储备干部是公司重点培养的核心人才,未来将逐步成长为公司的管理骨干。为全面了解业务流程,前期需从基层岗位做起,熟悉各项工作内容后,逐步向管理方向发展。 我们专注于家用医疗器械领域,主要产品包括康复理疗仪、红光理疗仪、电子血压计等,属于国家二类医疗器械,专供医院康复科室使用。 采用体验式营销模式,公司已建立多个合作单位网络,工作内容主要是将康复设备带至合作单位供其免费体验,登记客户信息,并为有需求的客户协助下单。每周固定在一个单位开展工作,全程室内作业,环境舒适稳定。 职位福利:五险一金、包住、弹性工作、员工旅游、创业型团队、周末双休
生产运营经验不限中专/中技生产管理方向
本岗位为公司重点储备人才计划,采用生产部与试验室双轮岗培养模式,全面参与商品混凝土的生产运行、质量检验及技术管理全流程工作。通过系统性轮岗培训、专属导师指导及阶段性能力评估,快速成长为公司在生产运营、试验技术、质量管理等领域的核心骨干或基层管理人才,职业发展路径明确,晋升机制稳定。 任职要求:学历要求中专及以上,建筑材料、土木工程、市政工程、材料科学、工程管理等相关专业优先考虑,优秀应届毕业生或实习生亦可申请; 晋升通道:管培生→技术员/生产专员→技术主管/生产主管部门负责人,晋升以内部选拔为主,不设空降岗位,为新人提供充分成长空间。
饮品研发主管
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。 2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现; 3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案; 4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。 任职要求: 1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。 2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例; 3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧; 4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
餐饮技术开发
9千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作,结合市场变化、客户需求及季节特点,开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。 2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程,明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。 3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化,跟踪生产线试产过程,解决口感、出品率与品质稳定性问题。 4. 开展成本分析与核算,优化配方结构与原材料使用,在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。 5. 推动现有产品升级改进,提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。 6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系,参与原料选型及供应商技术评估。 7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料,归档管理配方数据与研发记录。 8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施,提供培训与技术支持,处理现场工艺难题。 9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术,增强产品市场竞争力。 二、任职要求 1. 学历专业:食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先;中专或大专以上学历。 2. 工作经验:具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。 三、专业能力: 1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。 2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。 3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识,了解食品安全管理体系如HACCP者优先。 四、技能素质: 1. 熟练操作常用办公软件,具备较强的文档整理与数据记录能力。 2. 综合素质:动手实践能力强,工作细致严谨,责任心强,能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
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成高社发[2019]12号
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