
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化。
2、产品升级:对现有饮品进行持续优化与改进,提升整体品质表现;
3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键质控环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速分析根源并提出有效解决方案;
4、文档管理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。
任职要求:
1、热爱茶饮行业,具备行业洞察与创意构思能力。
2、三年以上奶茶产品研发经验,具备独立完成产品设计并成功推向市场的案例;
3、具备较强的抗压能力、创新思维以及良好的沟通协调技巧;
4、大专及以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
饮品研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年大专茶及茶制品营养师证粮食加工饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品
1、新品开发:积极创新,研发契合企业战略方向的新品,助力企业成长并响应市场变化需求。
2、产品升级:对现有饮品配方进行持续优化与改进,提升整体品质表现;
3、质量管控:掌握饮品原料特性,熟悉其风味特征及关键品质控制环节,能独立完成原料品质管理;针对客户反馈的质量问题,可迅速定位原因并提出有效应对方案;
4、文档整理:制定饮品制作标准流程文件,推动跨部门协作与信息同步。
任职要求:
1、热爱茶饮行业,具备行业见解与创新思维。
2、具备3年以上奶茶产品研发经验,有独立主导产品设计并成功推出市场的案例;
3、具备较强的抗压能力、创新能力以及良好的沟通协调技巧;
4、大专以上学历,茶学、食品科学等相关专业者优先考虑。
三亚吉阳区大东海音乐餐厅招聘:服务员:6名西餐厨师:若干名工资待遇面议,详情电话联系
西餐6-10人
大东海音乐餐厅招聘:
服务员:6名
西餐厨师:若干名
工资待遇面议,详情电话联系
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责:
1、负责对产品的外观、口感等方面进行测评,并提出改进优化建议;
2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方的调整工作;
3、在新品转量产过程中,提供提升生产效率及保障产品质量的支持;
4、针对生产设备的选型与应用,提出可行性建议。
任职资格:
食品相关专业大专及以上学历;
五年以上大中型食品企业产品技术、研发或质量管理岗位工作经验;
具备烘焙行业从业背景者优先考虑;
具备良好的沟通能力,熟练掌握常用办公软件。
餐饮技术开发
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专配方研发
一、岗位职责1. 负责新产品的研发工作,结合市场变化、客户需求及季节特点,开发标准化菜肴、半成品、预制菜、调理食品等系列产品。
2. 制定产品标准化配方、工艺流程文件及操作规程,明确主辅料、调味品使用量及具体加工步骤。
3. 组织并实施小规模试验、中试验证及量产转化,跟踪生产线试产过程,解决口感、出品率与品质稳定性问题。
4. 开展成本分析与核算,优化配方结构与原材料使用,在确保产品品质的基础上降低食材与加工成本。
5. 推动现有产品升级改进,提升风味、外观、保质期、出品率及复热表现等关键指标。
6. 协同品质部门建立产品质量标准、验收规范与感官评价体系,参与原料选型及供应商技术评估。
7. 编写研发总结报告、产品说明文档及相关技术资料,归档管理配方数据与研发记录。
8. 配合生产、采购、销售团队推进产品落地实施,提供培训与技术支持,处理现场工艺难题。
9. 持续关注行业发展趋势、竞品信息以及新型原料、设备和工艺技术,增强产品市场竞争力。
二、任职要求
1. 学历专业:食品科学与工程、烹饪工艺、食品营养等相关专业优先;中专或大专以上学历。
2. 工作经验:具备中央厨房、预制菜、团餐服务、速冻食品或连锁餐饮企业研发工作经验者优先。
三、专业能力:
1. 熟悉菜品研发、调味技术、卤制、熟化、速冻、保鲜、杀菌等核心加工工艺。
2. 可独立完成配方设计、SOP编制、成本测算及中试到量产的全流程推进。
3. 掌握食品理化特性、感官评价与保质期管理基础知识,了解食品安全管理体系如HACCP者优先。
四、技能素质:
1. 熟练操作常用办公软件,具备较强的文档整理与数据记录能力。
2. 综合素质:动手实践能力强,工作细致严谨,责任心强,能适应生产车间试产及现场调试工作环境。
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定标准化操作流程文件;
2、精通新品研发与生产中的关键环节及成本控制,持续优化产品品质,有效降低运营支出;
3、负责已审批新产品的落地推广,确保生产团队掌握制作要点,收集现场反馈并持续改进;
4、能够系统收集与分析新产品相关信息,关注餐饮行业发展趋势,及时掌握研发相关的政策法规动态;
5、具备优秀的沟通表达、观察能力、判断力以及组织协调能力;
6、熟悉面包与糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的评估与应用推广。
任职要求:
1、具备3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能快速捕捉餐饮市场的实际需求;
3、了解各地饮食偏好,能基于市场份额数据进行分析,推动产品优化以契合主流消费群体;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
日料厨师月结全职
招聘启事
岗位名称:日料/刺身/鱼生厨师(2名)
工作地点:海南省三亚市天涯区鹿回头公共游艇码头
薪资待遇:3000-5000元/月 + 绩效提成 + 五险
福利保障:包吃包住、绩效奖金、五险齐全
岗位职责
1. 熟练制作刺身、寿司、鱼生等日式料理,保证出品新鲜、口感与摆盘标准。
2. 严格把控食材处理与卫生,遵守食品安全规范,做好厨房清洁消毒。
3. 配合门店运营,高效完成出餐,维护后厨秩序。
任职要求
1. 有日料、刺身、鱼生制作经验,熟悉鱼类处理与刀工。
2. 身体健康,持有有效健康证,责任心强、踏实肯干。
3. 能吃苦耐劳,服从管理,具备良好团队协作意识。
工作时间
- 具体排班面议,可接受餐饮行业作息。
联系方式
- 联系人:陈先生
- 联系电话:
- 工作地址:三亚市天涯区鹿回头公共游艇码头
主管/领班/厨师
6000-7000元/月
西餐3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发与制作,确保出品质量稳定且符合标准
2.严格遵守食品安全与卫生规范,保持厨房操作区域整洁有序
3.根据菜单需求合理控制食材成本,协助优化原材料使用效率
4.配合主厨完成日常备餐、出餐工作,提升整体出餐效率
5.参与新员工的技能培训与岗位指导,维护团队专业水平
任职要求:
1.具备西餐烹饪相关工作经验,能独立完成基础菜品制作
2.熟悉常见西餐菜系(如法餐、意餐)的工艺流程与口味特点
3.持有健康证,具备良好的卫生意识与职业操守
4.工作认真负责,具有团队协作精神和抗压能力
5.学历不限,有星级酒店或连锁西餐厅工作经验者优先
产品研发总监
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品发酵/酿造烘培类配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
职位描述
1、深入了解烘焙产品的特性与搭配方式,具备独立开发新品的能力,并能制定相应的标准作业流程;
2、熟练把控新品研发及生产过程中的关键环节与成本结构,提升产品品质,优化运营效率;
3、负责通过审核的新品落地推广,指导生产团队掌握工艺要点,收集现场反馈并持续优化改进;
4、主动搜集行业相关新产品资讯,关注餐饮趋势与市场变化,及时掌握研发领域的政策导向与法规要求;
5、具备良好的沟通表达、观察分析、判断决策及组织协调能力;
6、精通面包、糕点制作工艺,在创新中注重对新原料、新技法、新工具、新技术的研究评估与实际应用。
任职要求:
1、具有3年以上餐饮行业产品研发经理工作经验;薪资可面议;
2、热爱饮食文化,嗅觉敏锐,能够准确把握餐饮市场的消费需求;
3、熟悉各地饮食偏好,能结合市场份额数据进行分析,推动产品迭代以满足大众口味;
4、具备独立完成新品研发的能力;
5、拥有较强的市场洞察力。
力工
明天早上7点黄竹镇,卸有机肥25一吨,撒到地里2块3一袋,总共50吨,1000多袋,定安县黄竹镇纸灰装饰对面
客户经理/电工/前台服务大使/头锅主管/炒锅主管
5000-6000元/月
客户经理包住社保包吃20人以上1-3年初中及以下网络销售
一、销售经理
• 薪资待遇:月薪3500元+提成,具体面议
• 上班时间:08:30-12:00、14:30-18:00
• 岗位职责:
1. 开发政企、旅行社、会议、团队、婚宴等客户,完成客房、会议、宴会销售指标;
2. 负责酒店产品推广、预订对接及订单全程跟进;
3. 维护客户关系,做好回访、对账、回款,处理客诉提升复购率;
4. 配合执行酒店营销活动,对接各部门保障订单落地;
5. 收集市场及竞品信息,助力酒店营销推广。
• 任职要求:
1. 形象端正,沟通能力佳,有销售意识与抗压能力;
2. 有旅行社、政企渠道销售经验者优先;
3. 工作主动负责,熟练使用办公软件;
4. 认同酒店管理理念,服从工作安排。
二、综合运行工(电工)
• 薪资待遇:月薪3500元
• 上班时间:8小时三班倒
• 岗位职责:
1. 负责酒店电气、照明、管道、空调等设施日常巡检、维护与紧急维修;
2. 执行设备预防性保养,降低设备故障;
3. 快速处理客人报修,提升客户满意度;
4. 参与酒店设备安装、调试与验收;
5. 负责维修工具、备件的保养与申领管理。
• 任职要求:
1. 必须持有低压电工操作证,有焊工证者优先;
2. 2年及以上酒店、商业综合体工程维修经验;
3. 熟练掌握酒店电气、常用设备维修技能,能独立处理故障;
4. 安全、责任、服务意识强,可应对突发状况;
5. 具备团队协作与沟通能力,配合各部门工作。
三、前台服务大使
• 薪资待遇:月薪2800元+高价房提成
• 上班时间:8小时三班倒
• 岗位职责:
1. 热情接待到店客人,提供优质前台服务;
2. 高效办理客人入住、退房等相关手续;
3. 解答客人咨询,提供酒店及周边相关信息。
• 任职要求:
形象气质佳,沟通、服务、应变能力良好,有团队合作精神,1年以上相关工作经验。
四、头锅主管
• 薪资待遇:月薪6800元
• 上班时间:09:00-14:00、17:00-21:00
• 岗位职责:
1. 合理安排班组人员工作,协助厨师长做好员工招聘、培训、考核;
2. 制定班组工作计划,管控成本,落实各项规章制度;
3. 现场督导员工工作,保障菜品出品质量;
4. 负责班组安全、消防、卫生防疫及员工健康管理;
5. 做好班组物资、考勤管理,完成上级交办的其他工作。
• 任职要求:
1. 5年以上烹饪工作经验,一级厨师水平,精通炉口技艺;
2. 2年以上酒店厨房基层管理经验;
3. 餐饮专业培训/专科学校毕业,熟悉餐饮管理流程;
4. ,25-45周岁,身高170-183cm,身体健康、精力充沛。
五、炒锅主管
• 薪资待遇:月薪4500元
• 上班时间:09:00-14:00、17:00-21:00
• 岗位职责:
1. 负责每日午、晚餐热菜烹饪,保障菜品质量;
2. 履行值班职责,严守安全消防规定;
3. 完成上级安排的其他工作任务。
• 任职要求:
1. 1年以上烹饪、2年以上炉灶工作经验,三级厨师及以上水平;
2. 熟练掌握炉灶烹饪技能,3年以上厨房工作经历;
3. 餐饮专业培训/专科学校毕业;
4. ,22-40周岁,身高170-183cm,身体健康、思维敏捷。
报名方式
有意者请添加微信咨询报名:
砂石系统操作人员(要求有2年以上年产量500万吨以上砂石系统运行经验、持有效焊工证)
8000-10000元/月
砂石系统操作工包吃高温补贴包住6-10人月结全职
岗位职责:
1. 砂石系统操作(5-10人):定期巡查颚式破碎机、圆锥破、制砂机、振动筛等设备运行状态;检查润滑、振动、异响等情况,协助处理简单故障;参与设备日常保养、定期检修及突发故障抢修;配合技术部门完成设备改造或工艺优化。
2.岗位要求:年龄30-50岁,身体健康,适应矿山/工厂工作环境;责任心强,具备团队协作意识,能接受倒班(双班运转);必须持有效特种作业操作证(焊接与热切割作业),且电焊水平较高;具有5年以上砂石骨料运行经验/2年以上年产500万吨以上砂石系统运行经验,了解机械/电气基础知识;
3.待遇:包住宿/餐食、进场交通补贴等(根据公司政策);岗位薪酬按照8000元-10000/月,新入职人员前2个月为考察期,考察期岗位薪酬按照7000元/月;表现良好、能够胜任工作,考察期可提前结束;特别优秀者,薪资待遇可面议。
肉制品研发骨干
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技肉制品技术研发配方研发
1. 新品研发与风味开发
凭借韩餐、西餐烹饪专业背景,深入分析市场中韩式烤肉、炸鸡、西式牛排、猪排、意式调理肉及西式腌制肉等热门肉制品的风味走向,结合大众消费偏好,独立开展新型调理肉制品、预制肉制品、腌制类肉品、即食型肉制品的配方设计、口味调校与小批量试制工作。
主导研发产品在风味定型、色泽呈现、口感层次、嫩度控制及腌制渗透工艺方面的调试,攻克特色风味在工业化生产中的适配难题,构建具有企业辨识度的产品体系。
将厨师端的手工烹饪技艺转化为可复制、易量产、成本可控的工业化生产流程,制定涵盖原料配比、腌制时间、滚揉参数、温度控制、油炸/烘烤/卤制工艺以及锁鲜包装在内的完整生产工艺规范。
针对量产过程中出现的口感差异、风味衰减、出品波动等问题实施工艺优化,持续改进生产环节,提高成品率,降低损耗与制造成本。
定期对公司现有肉制品进行复盘评估,结合竞品动态与消费者反馈,对老化产品实施口味迭代、配方调整与工艺升级,提升口感表现、风味稳定性及保质期品质,增强市场竞争力。
协同品控团队建立产品企业标准、配料使用规范与感官评定准则,参与产品送检、合规备案及保质期验证等相关工作,确保产品符合国家食品安全法规要求。
持续跟踪商超渠道、预制菜门店及餐饮供应链中的线上线下竞品,拆解爆款韩餐与西式肉制品的配方结构与加工工艺,输出系统性市场调研分析报告。
负责研发样品与竞品样本的保存、测试与品评管理,组织内部品鉴会议,收集来自销售、生产及管理层的反馈意见,推动产品方案持续优化。
三、任职资格要求
具备2年及以上韩餐厨师、西餐厨师或西式烤肉、炸鸡类调理肉产品研发经验,熟知各类韩式、西式肉制品的烹饪原理、风味组合、腌制技法与熟制流程;有食品工厂从事肉制品、预制菜、调理肉研发经历者优先考虑。
精通牛肉、猪肉、鸡肉等常见肉类的嫩化处理、腌制入味与熟制技术,熟练掌握黑椒、奥尔良、韩式甜辣、蜜汁、烟熏、香草等主流中西式风味调配方法。
具备将厨房烹饪工艺成功转化至工业化生产的能力,了解肉制品滚揉、腌制、速冻、烘烤、油炸等生产设备及其配套工艺,可独立推进新品从试制到量产的全流程落地。
熟悉食品安全生产规范与食品添加剂使用国家标准,能精准核算产品成本,在风味、品质与成本之间实现有效平衡。
拥有敏锐的味觉与嗅觉感知能力,具备较强的审美意识与口味创新能力;思维条理清晰,擅长数据记录与工艺总结,执行力强,能配合生产车间完成新品试产与工艺调试任务;能适应试产阶段的工作强度与加班安排,有食品厂研发岗位经验者优先。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理
岗位职责
1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理
2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护
3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题
4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作
任职要求
1. 食品相关专业,中专及以上学历
2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性
3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范
4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁,优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年~1年(有异地工作补贴),再转回恭城总厂 工作
薪资福利面谈
咨询电话:李女士
食品工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年大专饮料食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
有食品车间管理经验,或能做食品配方,懂食品体系
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,完成从概念到小试、中试的全流程开发
2. 参与食品车间生产管理,监控工艺执行与质量控制关键点,保障产品稳定性与合规性
3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系,协助体系文件编制与内审工作
4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价,输出完整研发报告与技术文档
5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景,学历不限
2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先
3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺(如杀菌、均质、干燥等)
4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识,能熟练撰写技术文档
5. 责任心强,具备跨部门协作意识与持续学习能力
馅料研发工程师
7000-12000元/月
食品研发经验不限大专包子馅料研发粮食加工肉类蔬菜类食品加工及制品配方开发
岗位职责:
1.负责公司面点类馅料及衍生品类产品研发,包含新品立项、配方调试、口味打磨、样品打样、口感优化、成本优化。
2.搭建完善产品标准化体系,输出全套产品配方标准、原料标准、制作工艺、出品规格,落地全套SOP操作手册,实现门店出品口味、分量、流程全域统一。
3.把控产品量产落地流程,衔接工厂,跟进小试、中试、量产转化,解决生产过程中的工艺、口感、稳定性各类问题。
任职要求:
1.专科以上学历,年龄、性别不限,具有面点馅料研发及连锁餐饮、预制食品、速冻食品行业同岗位工作经验者优先。
2.精通馅料调配、工艺优化,能独立完成新品从0到1落地、老品迭代升级。
3.熟悉食品安全基础规范、配料表标注要求、食品生产加工流程。
4.做事严谨细致,责任心强,执行力强,能适应研发及量产阶段的工作压力。
4.负责产品成本核算,在保证口味品质前提下持续优化配方结构、原料选型,合理压降产品综合成本。
5.跟踪行业面点、各类市场趋势、竞品产品、口味动态,定期输出新品规划、产品迭代升级方案。
6.负责产品送检、合规标签、配料表等食品安全相关合规梳理,保障产品符合食品行业规范。
7.统筹产品保质期、储存条件、冷链适配测试,优化产品保鲜、运输、存放标准。
食品厂研发,卤煮,
7000-10000元/月
食品研发
高薪招聘卤煮研发师傅
湘潭易俗河佳海工业园食品厂,诚聘卤煮研发技术员!
要求:精通白卤牛杂去腥全套工艺,熟练肉类保水、保鲜、增重技术,懂麻辣、五香、红卤配方,能独立研发调试、上手实操,优化配方降本稳产。
待遇:7000—10000元/月,能力优越可面谈,包吃包住,工资月月准时发放。
电话:
川菜厨师
4000-5000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职川菜优先
主要负责早中晚一日三餐以及公司一些保洁工作。(用餐人数25左右)
1、负责日常菜品烹饪,50岁以下持有健康证;2、根据季节调整菜单,保持厨房卫生与食材新鲜度,菜单制作与开发新菜品,擅长川菜优先;3、吃苦耐劳,爱清洁,勤快优先考虑;
4、六天工作制;
5、用餐时间:早饭6:30-7:00;中午12:00-12:30;
晚餐18:00-18:30
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验饮料饮品
岗位职责:
1、按照检验计划,准时完成原料、半成品、成品以及生产环境(如空气落菌、接触面涂抹)的取样与检测工作。
2、承担微生物及理化项目的检验任务。
3、负责实验室仪器设备、试剂和耗材的日常管理与维护。
4、做好检验数据的记录整理及检验报告的归档管理工作。
5、协助部门完成其他相关事务性工作。
食品检验员
4000-5000元/月
食品检验员3-5年大专微生物检验理化检验药物残留检验有机检验无机检验农产品食品添加剂光谱仪色谱仪环境监测仪器气质联动仪
岗位内容:
1. 定期开展食品/饮料的检验与评估工作,涵盖外观、口感及营养成分等多方面测试;
2. 准备并维护实验室所需设备与试剂,保障检测流程顺利进行及结果精准可靠;
3. 规范记录检测数据并编制检测报告,按时完成日常规定的检测任务量。
任职要求:
1. 熟悉基础食品科学知识及实验室操作规范,具备相关实验工作经验者优先考虑;
2. 具备较强的学习能力与团队协作意识,能良好适应工作节奏及相关制度要求;
3. 工作态度端正,责任心强,注重细节,确保数据真实准确。
食品检测技术主管
1.2-1.5万元/月
食品检验员3-5年本科有机检验药物残留检验理化检验农产品冷冻食品色谱仪质谱仪波谱仪光谱仪气质联动仪液质联动仪
任职要求:须具有食品、化学、生物等相关专业中级或以上专业技术职称,或具备相当能力水平;
经验要求:从事食品检验相关工作满3年以上,熟练掌握检测技术、标准方法及仪器设备操作;
职责范围:全面负责实验室技术管理工作,包括技术文件的审定、检测报告的最终审核、技术人员培训等;
技术负责人应熟知《食品检验机构资质认定条件》(卫监督发〔2010〕29号)相关规定。
岗位福利:享受双休及法定节假日,加班按规定支付加班费,可安排调休。
高级研发经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专糖果/糕点研发饮品研发食品质量管理生产质量管理烘焙产品,供应链产品
岗位职责:
1、负责对产品的外观、口感等方面进行品评,提出改进方案以优化产品品质;
2、参与新产品上市前的测试评估,协助开展工艺与配方的优化调整;
3、在新品转量产阶段,提供提升生产效率及保障质量稳定的相关支持;
4、针对产品生产设备的选型与应用,提出可行性改进建议。
任职资格:
食品相关专业大专及以上学历;
五年以上大中型食品企业从事产品技术、研发或质量管理工作经验;
具备烘焙行业从业背景者优先考虑;
具备良好的沟通能力,熟练掌握常用办公软件。
西餐厨师
4000-5000元/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质稳定
2. 严格执行食品安全与厨房卫生标准,做好食材验收、储存与加工管理
3. 配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作
4. 协同前厅团队响应顾客反馈,持续优化用餐体验
5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与高效运转
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底
2. 熟悉常见西餐菜系(如法式、意式、美式)制作流程与风味特点
3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,服从工作安排
4. 持有健康证,无不良从业记录
5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
烘焙产品研发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 主导年度新产品开发规划;
2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品);
3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平);
4. 编写竞品分析报告
任职要求:
1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。
2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。
3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。
4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。
5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。
6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
烘焙产品开发师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责:
1.主导年度新产品研发规划的制定与实施;
2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品);
3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标);
4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。
任职要求:
1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。
2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。
3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。
4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。
5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。
6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
日料厨师月结全职爱干净,勤快一些
招聘启事
岗位名称:日料/刺身/鱼生厨师(2名)
工作地点:海南省三亚市天涯区鹿回头公共游艇码头
薪资待遇:3000-5000元/月 + 绩效提成 + 五险
福利保障:包吃包住、绩效奖金、五险齐全
岗位职责
1. 熟练制作刺身、寿司、鱼生等日式料理,保证出品新鲜、口感与摆盘标准。
2. 严格把控食材处理与卫生,遵守食品安全规范,做好厨房清洁消毒。
3. 配合门店运营,高效完成出餐,维护后厨秩序。
任职要求
1. 有日料、刺身、鱼生制作经验,熟悉鱼类处理与刀工。
2. 身体健康,持有有效健康证,责任心强、踏实肯干。
3. 能吃苦耐劳,服从管理,具备良好团队协作意识。
工作时间
- 具体排班面议,可接受餐饮行业作息。
联系方式
- 联系人:陈先生
- 联系电话:
- 工作地址:三亚市天涯区鹿回头公共游艇码头
产品研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专制定SOP烘培类成本控制饮料产品研发配方开发食品加工及制品烘焙
【热爱烘焙,具备相关经验者优先考虑】
1. 开展市场容量评估,分析行业竞争格局及竞品状况,完成产品选择的可行性研判;
2. 制定产品市场定位策略,构建合理的价格体系,设计科学的产品组合方案;
3. 与研发部门协同配合,监控研发执行进度,确保在既定时间内推进产品开发,并全程跟进研发流程;
4. 产品发布后,持续追踪运营数据表现,推动产品的优化迭代与版本升级等后续工作;
栏目概述
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