
食品研发经验不限硕士粮食加工果类蔬菜类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造特种食品英语可作为工作语言食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
具备植物基食品饮品研发经验,植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优,植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优,月薪4000-7000元人民币,食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。
创新能力、解决问题能力和执行力强;英语6级以上。
烘焙产品研发师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 主导年度新产品开发规划;
2. 构建差异化产品体系(如健康烘焙系列:低GI/零反式脂肪酸/清洁标签产品);
3. 制定产品标准化操作流程(实现从试验到量产的工艺参数转化,确保成品率达到目标水平);
4. 编写竞品分析报告
任职要求:
1. 具备相关专业背景,大专及以上学历,拥有大型生产工厂研发工作经验,思维活跃、富有创新意识。
2. 实践操作能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性。
3. 能独立完成新产品的配方设计与工艺制定并建立标准,跟踪新品上市后的品质表现。
4. 具备成本控制观念,可精准核算产品成本并有效减少损耗。
5. 能独立处理生产现场全部技术问题及量产导入事项,并为其他部门提供技术支持与培训服务。
6. 拥有良好的职业素养,诚实守信、正直亲和、沉稳坚韧,认同并践行企业文化和价值观,工作认真负责,具备较强的敬业精神和团队协作意识。
西餐厨师/帮厨
5-7千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发与制作,确保出品质量稳定、口味纯正
2.严格按照标准菜谱操作,控制食材用量和成本,提升出餐效率
3.负责厨房区域的卫生管理与设备维护,确保符合食品安全规范
4.协助主厨优化菜单结构,结合季节与市场需求推出创新菜品
5.遵守厨房工作流程,配合团队完成日常备餐及高峰时段出餐任务
任职要求:
1.具备西餐烹饪相关经验,熟悉法餐、意餐等主流菜系制作流程
2.持有健康证,热爱烹饪事业,工作认真负责,注重细节与卫生
3.具备良好的团队协作能力,能适应快节奏的厨房工作环境
4.学历不限,接受夜班及节假日工作安排,稳定性强
5.有星级酒店、连锁西餐厅工作经验者优先考虑
日料厨师月结全职
大东海附近招聘做寿司不会可以教,要北方人55岁以下包吃,第一个月4000,第二个月以后月薪4500,每月修3天工作时间12小时
11点-23点活不累电话
面包烘焙研发师
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专配方研发面包烘焙研发新品全链路研发食品安全管控甜品技术支持
工作职责:
1. 负责面包烘焙类新产品的全流程研发,包括配方设计、工艺参数调优及小试生产,确保产品风味与品质的一致性。
2. 深入分析烘焙市场消费趋势与竞品策略,结合商超目标客群需求,提出具有差异化的创新产品方案,提升产品竞争力。
3. 协同供应链部门开展成本评估与生产工艺匹配,推动研发成果从实验阶段顺利过渡至规模化生产,保障落地效率与经济效益。
4. 建立并完善烘焙产品的质量规范与品控机制,严格管理原料合规及生产环节中的食品安全隐患。
任职要求:
1. 大专及以上学历,具备3年以上工厂化烘焙工作经验者优先,掌握扎实的烘焙理论知识。
2. 拥有3年以上面包研发实战经验,熟悉面团发酵控制、烘烤技术及原辅料特性,了解食品添加剂的合法使用要求。
3. 熟悉烘焙产品感官评定与理化检测方法,可独立完成配方优化与产品升级。
4. 具备较强的市场敏感度,能及时捕捉消费者口味偏好变化,并转化为可行的产品开发方向。
西餐厨师
4-5千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序
3. 根据营业需求合理备料,控制食材损耗,保障成本合理
4. 配合餐厅运营节奏,高效完成高峰时段出餐任务
5. 协助厨师长进行人员带教、流程优化及日常厨房管理
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙功底
2. 熟悉常见西餐食材特性与处理方法,了解主流菜系(如法餐、意餐)工艺
3. 工作认真负责,具备良好的抗压能力与团队协作意识
4. 持有健康证,无不良从业记录
5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
海口琼山区招聘制作寿司师傅4500-6000工作地点:府城忠介路电话
5-6千/月
日料厨师月结全职要求会制作寿司,有一到两年以上经验
招聘制作寿司师傅5000-6000工作地点:府城忠介路电话
西餐厨师
4-5千/月
西餐1-2人月结全职
岗位职责:
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质稳定
2. 严格执行食品安全与厨房卫生标准,做好食材验收、储存与加工管理
3. 配合主厨完成菜单更新、成本控制及日常备料工作
4. 协同前厅团队响应顾客反馈,持续优化用餐体验
5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与高效运转
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底
2. 熟悉常见西餐菜系(如法式、意式、美式)制作流程与风味特点
3. 具备良好的团队协作意识与抗压能力,服从工作安排
4. 持有健康证,无不良从业记录
5. 有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
食品研发1-3年大专饮料
岗位职责
1. 负责养生饮品、秋冬热饮、甜品新品研发、调试验方与产品升级。
2. 优化产品工艺,解决出水、发酸、口感不稳、不耐储存、复热效果差等问题。
3. 调研竞品,结合季节迭代老品,打造市场爆款。
任职要求
1. 甜品饮品行业5年以上,研发岗位实操3年以上。
2. 30周岁以下。
3. 熟悉原料,会成本管控,了解食品安全规范,配方合规。
4. 做事严谨,有市场思维,研发产品适合面向市场销售。
调酒出品经理
5-8千/月
食品研发
调酒研发经理
薪资:5500-8000元
其他:奖金、月休4天、包吃住
一、岗位职责:
1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。
2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。
3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。
二、任职要求
1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。
2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业配方开发
福州惠源食品有限公司
工作岗位:食品研发员 1名
岗位职责
1. 负责肉制品及各类食品新品配方开发、工艺调试,完成从立项、打样到成品落地全流程工作;
2. 完成新品试制、感官测评、理化检测记录,整理研发报告、工艺标准文件;
3. 配合生产车间完成新品中试、量产转化,解决生产过程中的技术问题;跟进市场需求,调研竞品,收集消费者反馈,输出新品研发方案。
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品加工等相关专业,大专及以上学历;
2. 具备食品研发相关工作经验,有肉制品研发实操经验者优先录用;
3. 熟悉肉制品原料、添加剂特性,掌握卤味、腌腊、熟食或零食等肉制品工艺者加分;
4. 会独立打样、调试配方,了解食品基础理化指标与食品安全相关法规;
5. 工作细心严谨,动手能力强,具备良好的文档整理与沟通协调能力。
薪酬福利:6000-8000元/月,根据个人经验、能力面议
工作地点:闽侯县甘蔗街道(铁岭工业区一期)九号
联 系 人:姜女士 ()
食品研发工程师
1.5-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 产品研发:负责肉制品、酱料制品的新品研发工作,包括市场调研、配方设计、样品试制、口感优化及稳定性测试。
2. 工艺转换:将实验室研发的产品配方与工艺,高效转化为工厂规模化生产的可行方案,制定详细的生产工艺规程SOP。
3. 工艺优化:跟踪生产过程,分析生产数据与质量反馈,对工艺参数、原料配比、生产设备适配性等进行优化升级,降低生产成本、提升产品品质与生产合格率。
4. 质量管控:配合质量部门开展原料验收、过程检验、成品检测等工作,排查质量隐患,提出改进措施并落地执行。
5. 技术支持:为生产部门提供技术培训与现场指导,解答生产过程中的技术疑问。
6. 行业跟进:关注肉制品、酱料制品行业的新技术、新原料、新设备动态,结合公司实际情况引入创新思路,推动产品与技术的迭代升级。
【岗位要求】
1. 学历与专业:本科及以上学历,3年以上食品厂相关工作经验。
2. 核心技能:具备独立完成新品研发、工艺放大及量产转化的能力,能有效解决研发与生产中的技术瓶颈。
3. 熟悉食品行业相关法律法规、质量标准。
4. 具备良好的实验设计、数据整理与分析能力,能熟练撰写研发报告、工艺文件。
【福利待遇】
五险一金、法定节假日、节日福利、高温补贴等,提供住宿、餐补、员工食堂。
食品研发工程师
1-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 进行新产品工艺开发,工艺规程编写,标签审核,负责新技术、新工艺、新产品技术文件的编制、发布、宣导、使用与修订;进行新产品成本精准核算。
2. 负责新产品、新工艺研究项目的立项、调研、可行性分析、实施、评估。
3. 负责进行旧产品配方、工艺改良,为车间生产提供技术支持。
4. 负责研发实验室小试及中试车的执行及记录;产品工艺指导和培训。
5. 完成上级领导交办的其他事项。
【岗位要求】
1. 基础要求:男女不限,年龄在******。
2. 学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业为佳。
3. 语言要求:普通话标准,能熟练阅读英文资料。
4. 电脑技能:熟练操作Office系列日常办公软件。
5. 经验要求:具有3年以上食品技术研究与新产品研发经验,熟悉肉制品食品生产工艺,具有较强的独立分析问题、解决问题的能力;了解ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系、国家的食品法及相关的法律法规。
湘菜厨师中餐包吃包住1-2人月结全职
8000月薪招聘川湘菜厨师一名地址信息:海南省澄迈县老城镇福隆丽水湾2期岗位职责:独立一人完成公司员工餐三餐包含宵夜(中晚宵夜)和客人自助餐,打扫后厨区域卫生。后厨仅有一人,需一人完成所有后厨工作,且无月休。餐两荤一素一汤(15-20人)晚餐两荤一素一汤(40-60人)宵夜蛋炒饭炒粉面条鸡蛋这类若干客自助中小份量十个菜(含汤和粥)任职要求:要求(二灶)5年以上湘菜口味的厨师工作经验,有健康证。一人能完成厨房所有事务,该岗位工作强度较高,口味要求也高,暂不招新手。联系电话:熊
烧菜厨师月结
岗位名称:炒菜师父;岗位要求:1.勤快能干;2.炒菜技能:有5到6年以上厨师经验,不是半路出家的厨师;3.保持干净卫生;薪资待遇:底薪5000到5500元起,休假2天,有绩效和福利,薪资与表现挂钩。注:该岗位在海南澄迈县的新开张小店工作,店铺面积为200平方,主打火锅,炒菜工作轻松,老板事务不多,全年工作中有半年较为轻松,但老板会照发全年工资。
切配配菜凉菜打荷
【海南澄迈老城】餐饮门店现急招多名厨房骨干,待遇优厚,期待您的加入!招聘岗位及薪资如下:1.打荷岗位:招聘多名,月薪3200至3500元。负责协助厨师完成菜品传递、摆盘装饰及后厨现场整理工作,要求手脚麻利,配合度高。2.配菜岗位:招聘多名,月薪3500至3800元。负责食材清洗、切配及备料工作,需保证出餐速度与质量,有相关经验者优先。3.凉菜岗位:招聘一名,具体薪资面议或参照店内标准。负责凉菜制作与出品把控。所有岗位均提供包吃包住福利,解决员工生活后顾之忧。工作地点位于海南澄迈老城,环境良好。有意者请速联系电话,名额有限,招满即止!
海南澄迈招聘【招聘】急招聘烧烤后厨小工1名做烤鱼田鸡师傅1名地址金江电话下午4点后在打电话
烧烤1-2人
招聘【招聘】急招聘烧烤后厨小工1名做烤鱼田鸡师傅1名地址金江电话下午4点后在打电话
三亚吉阳区大东海音乐餐厅招聘:服务员:6名西餐厨师:若干名工资待遇面议,详情电话联系
西餐6-10人
大东海音乐餐厅招聘:
服务员:6名
西餐厨师:若干名
工资待遇面议,详情电话联系
烘焙产品开发师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责:
1.主导年度新产品研发规划的制定与实施;
2.构建差异化产品体系(例如健康烘焙系列:低GI、零反式脂肪酸、清洁标签类产品);
3.编制产品标准化操作流程(实现从试验阶段到批量生产的工艺参数转化,确保成品率达标);
4.输出竞品分析报告,为产品策略提供数据支持。
任职要求:
1.食品相关专业,大专及以上学历,具备大型生产型企业产品研发背景,思维敏捷、富有创新意识。
2.实操能力突出,熟悉各类烘焙原材料特性及应用。
3.能独立完成新产品的配方设计与工艺开发,并建立标准文件,跟进新品上市后的品质表现。
4.具备成本控制观念,可精准核算产品成本,有效减少生产损耗。
5.能独立应对生产现场的技术难题及量产导入问题,同时为其他部门提供技术指导与培训支持。
6.拥有良好的职业操守,诚实守信、待人友善、正直可靠、性格沉稳坚韧,认同企业文化和价值观,工作认真负责,具备高度的敬业精神和团队协作能力。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供澄迈县日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘澄迈日料厨师相关人才。作为日料厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解日料厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。