
广告制作主管
6000-8000元/月
厂长/主管3-5年学历不限发光字制作安装雕刻焊接物料制作/安装
全面负责发光字生产的统筹管理,涵盖:图纸审核、生产计划制定及任务分配;监督各环节工艺执行与质量把控,及时处理技术难题;团队管理与员工培训,物料与成本管控;保障产品按时保质交付,落实现场安全规范及设备维护工作。
采购主管
7000-9000元/月
采购经理/主管3-5年本科及以上
薪资:6-8k
岗位职责:
1. 负责供应商的全生命周期管理,涵盖资源开发、资质评估、商务谈判及合作关系维护;
2. 结合市场实际需求开展商品选品工作,制定并落实采购方案;
3. 开展采购成本数据分析,通过议价与策略调整实现成本优化;
4. 监控商品销售进度与库存动态,联动仓储物流团队改善库存周转效率;
5. 参与采购流程与制度的持续优化,提升工作效率与合规水平。
任职要求:
1. 本科及以上学历,供应链管理、商务贸易等相关专业优先考虑;
2. 具备3年以上电商或连锁商超采购工作经验,拥有稳定供应商资源者优先;
3. 熟悉采购各环节操作流程,具备出色的谈判技巧和成本管控意识;
4. 对数据敏感,能够运用数据分析辅助采购决策制定;
5. 具备较强的沟通协调能力和团队协作精神。
生产厂长
8000-13000元/月
厂长3-5年本科及以上有生产管理经验饮料酒水经验烘焙食品经验肉制品经验预制菜经验食品/饮料/烟酒经验质量管理经验
全面负责工厂生产、品控、人事及行政工作,制定生产战略并优化流程,要求具备多年行业管理经验
快消品采购主管
1-1.3万元/月
采购经理/主管5-10年本科及以上国内采购家居用品大中型企业采购经验供应链/贸易专业
岗位职责:
1.根据市场流行趋势,筛选并采购适销对路的快消类产品。
2.与供货商保持高效沟通,建立长期稳定的合作关系,保障货源持续合规供应。
3.定期对供应商履约表现进行考核评估,并据此优化合作策略。
4.严格把控采购支出,确保各项采购行为符合企业成本管理要求。
5.协同销售部门,提供产品策略支持,助力商品结构持续优化。
任职要求:
1.具有敏锐的市场感知能力,能准确判断快消品行业变化方向。
2.拥备出色的谈判水平和人际沟通能力,可顺畅推进供需双方协作。
3.熟悉食品相关质量规范与安全标准,确保采购流程合法合规。
4.具备良好的统筹规划与执行协调能力,适应高强度多线程工作节奏。
5.既能自主高效完成任务,也善于在团队中协同配合、共同推进目标
供应链采购专员
5000-7000元/月
采购专员/助理1-3年大专及以上大中型企业采购经验包装供应链/贸易专业食品饮品成品/
1.学历要求:大专及以上学历,优先考虑供应链管理、物流管理、工商管理、市场营销、食品科学与工程、生物工程等相关专业。
2.工作经验:具备3年以上采购岗位经验,其中至少2年从事白酒行业采购相关工作。
3.专业知识:熟悉白酒包装材料(如玻璃/陶瓷酒瓶、瓶盖、标签、纸盒、纸箱、手提袋等)的材质特性、生产工艺、质量规范、供应商布局及成本结构。
辅料与耗材采购:掌握生产过程中所需包装辅助材料及常规消耗品的采购要点。
流程掌握:熟练操作采购全流程,包括需求确认、资源寻源、比价议价、合同签订、订单执行、到货跟进、对账结算及供应商绩效评估。
二、核心能力与职业素养
1.白酒行业理解:
(1)熟悉白酒酿造工艺流程及其对原料和包材的技术要求。
(2)了解主流香型(浓香、酱香、清香等)的特点及其对应包材与原料的差异。
(3)掌握白酒行业相关政策法规(如食品安全、包装标识规定)、发展动态及主要产区情况。
(4)理解品牌定位对包装设计、材质选择等方面的高标准需求。
2.采购专业能力:
(1)成本管控:能够深入剖析采购成本构成,运用目标成本法、价值分析等方式实现降本增效。
(2)供应商管理:具备独立开发、评审、准入及管理合格供应商的能力,能持续优化供应资源并维护稳定合作关系。
(3)谈判能力:拥有较强的商务谈判技巧,可在保障品质与服务的基础上争取有利采购条件。
(4)合同执行:熟悉采购合同关键条款,具备风险识别能力和基础法律意识。
(5)办公技能:熟练使用Excel进行数据整理、趋势分析及报表输出(如价格波动分析、供应商表现评估、成本节约核算)。
(6)内部协作:能与生产计划、仓储物流、质检、财务、销售等部门高效对接,准确传递信息,确保需求落地。
(7)外部沟通:可与供应商进行专业、清晰的交流,明确传达采购要求,妥善处理分歧与异常。
(8)问题应对:具备快速响应机制,能有效解决采购过程中的突发状况(如交期延误、质量异常、紧急加单等)。
(9)抗压能力:适应高强度工作节奏,具备良好的应变与情绪管理能力。
(10)细节意识:对物料规格、质量标准、交付周期等关键要素保持高度关注。
(11)责任心强:工作认真细致,确保采购各环节准确无误,执行力强。
(12)职业操守:坚持廉洁自律,严格执行公司采购制度,切实维护企业利益。
(13)合规意识:具备较强的风险防控意识,遵守采购流程与合规要求。
采购岗(日用化工类)
6000-9000元/月
采购经理/主管1-3年本科及以上国内采购家居用品化妆品礼品/玩具食品饮品
岗位描述:
1. 负责日化品类年度采购计划与策略的制定及落地执行,确保品类布局科学合理,有效匹配市场需求;
2. 搭建并持续优化日化类供应链体系,实施供应商的筛选、评估与日常管理,保障产品质量与供货稳定性;
3. 结合市场趋势与销售数据,深入分析日化品类销售表现,动态调整商品结构,实现销售额与毛利水平双提升;
4. 密切关注市场价格变动、新品发布等市场信息,及时开展市场调研与竞品对比,推动高竞争力新品引入;
5. 统筹协调内部各职能部门,推进新品引进、商品上架、营销推广及库存管控等全流程工作;
任职要求:
1. 本科及以上学历,专业符合岗位相关要求;
2. 具备2年以上零售行业采购经验,熟悉快消、日化、美妆类产品特性与市场运作;
3. 拥有良好的商务谈判能力与供应商管理经验,能够高效维护并拓展供应资源;
4. 具备扎实的市场分析功底和敏锐的市场感知能力;
5. 工作严谨细致,责任感强,具备优秀的团队协作意识与跨部门协调能力;
6. 熟知国家相关法律法规要求,具备较强合规意识与风险管控能力。
采购专员(乳制品、冷藏饮品、冷冻甜品、速冻食品)
4000-8000元/月
采购专员/助理1-3年大专及以上国内采购国外采购自带供应商资源大中型企业采购经验供应链/贸易专业食品饮品成品/样品
岗位职责:
(1)依据商品采购规范,严谨高效地推进订货计划的拆解与落地执行;
(2)主导供应商商务谈判,并在授权范围内完成合同及补充协议的签署;
(3)保障所负责品类货源供应的持续稳定;
(4)主动维护并优化与供应商的合作关系;
(5)通过销售数据分析,实施品类结构调整,提升品类配置合理性;
(6)维护商品价格体系,确保达成部门既定毛利目标;
(7)统筹主题促销活动所需商品的货源组织与落实;
(8)处理所辖商品的退换货相关事务;
(9)协同物流部门开展货源筹备,协助完成自采商品入库过程中的单据处理;
(10)配合新店开业前的货源准备工作,保障门店顺利启动运营;
(11)积极推动新品引进,落实商品迭代任务,执行部门月度新品开发规划;
(12)负责新引入商品的初步沟通、资料整理等工作,及时传递市场相关信息;
(13)负责新引入商品的初步沟通、资料整理等工作,及时传递市场相关信息;
(14)提出对滞销商品及不合格供应商的淘汰建议;
(15)定期开展同行业竞品门店的价格调研,快速响应市场价格动态;
(16)参与门店返库商品的审核工作;
(17)完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备1-3年酒水类采购工作经验,拥有一定供应链资源者优先;
2、能适应阶段性出差安排。
便利店商品采销主管(具体品类详见岗位要求)
6000-12000元/月
采购经理/主管1-3年大专及以上休闲食品固体饮料冷冻食品招标采购招商采购
岗位职责:
1、负责相关品类商品的供应商沟通与采购对接,搭建并优化供应体系,确保货源稳定及品质达标;
2、统筹品类与商品的日常运营管理工作,包括新品引入、价格制定、陈列规划、促销执行及滞销品淘汰等环节的策略实施与维护;
3、拟定商品销售目标与毛利率控制方案,推动销售业绩及盈利指标的顺利达成。
任职要求:
1、须具备便利店或快消品领域商品采购相关工作经验,非此行业者不予考虑;
2、过往工作经历中需至少精通以下某一品类:
休闲食品(含槟榔/果冻/罐头/进口食品)、鲜食类(如鲜面包、三明治、鲜奶)、酒水饮料、冷冻品(含冰淇淋、雪糕)、冲调饮品(如果汁、茶饮、碳酸饮料)、咖啡及非食商品、日用日化用品、纸巾类产品。
订单采购专员
5000-8000元/月
采购专员1-3年学历不限
1、学习线上电子商务贸易知识;
2、通过电脑在线上进行地方农产品订单的预购预售操作,做订单成交量;
3、严格按照公司的技术指导指示,把握市场机会,完成公司要求指定目标。
任职要求:
1、具备简单电脑操作能力;2、热爱学习,思维敏捷;3、适应能力强,具备一定的抗压能力;4、执行力强。
薪资待遇:
1、星期一至星期六(星期六半天),每周5.5天工作制;2、每天上班时间:9:30-16:00;
3、工作任务完成后可以随时申请下班;
4、底薪5K-10K+抽成+全勤
猪场负责人
1-1.5万元/月
厂长/主管1-3年大专及以上农林牧副渔团队管理
1、负责猪场的生产运营、生产规划的制定与落实;
2、负责猪场生物安全体系的管理与具体执行;
3、负责组织员工培训,提升团队专业能力与综合素质;
黔西南兴仁市布依族苗族自治州安龙县招挖机/钩机司机下山找挖机师傅做挡墙带班
面议
挖机司机1-2人
黔西南布依族苗族自治州安龙县招挖机/钩机司机兴仁下山找挖机师傅做挡墙带班
采购总监/经理
1.5-2.5万元/月
采购经理/主管5-10年本科及以上招标采购招采体系搭建供应商管理成本控制
工作职责
1. 主导企业招采体系的建设与持续优化,制定采购策略、规范作业流程及供应商管理机制,确保项目所需物资与服务的及时高效供给。
2. 负责工程材料、施工服务等重点品类的全流程采购管理,涵盖需求梳理、供应商考察、合同磋商及成本管控等关键环节。
3. 统筹招采团队达成年度采购目标,协同工程、成本等部门推进业务联动,保障采购进度与项目建设节奏相匹配。
4. 搭建供应商评价与分级管理体系,整合并维护优质供应资源,增强供应链韧性与议价优势。
任职要求
1. 本科及以上学历,工程管理、供应链管理等相关专业优先考虑。
2. 拥有5年以上房地产领域招采管理工作经历,熟悉建材、设备及服务类采购流程,具备大型项目采购实战经验者优先。
3. 熟悉成本测算方法、合同管理要点及商务谈判技巧,可独立编制采购方案并应对复杂采购问题。
4. 具备创业心态,工作积极主动,富有包容性与团队协作精神,善于成就他人,以结果为导向,能适应高强度工作节奏。
生鲜新零售采购经理
2-3.5万元/月
采购经理3-5年本科及以上生鲜果蔬国内采购自带供应商资源
岗位职责:
1.负责供应商开发、评估、考核与动态管理,建立并优化合格供应商库
2. 主导采购计划制定与执行,统筹物料需求分析、比价议价、合同签订及交付跟进
3. 监控采购成本与库存水平,推动降本增效举措落地,提升采购性价比与周转效率
4. 协同研发、生产、质量等部门完成新品导入(NPI)物料支持及异常问题闭环处理
5.建立健全采购流程与内控机制,确保合规性、可追溯性及廉洁从业要求落实到位
任职要求:
1.本科及以上学历,供应链管理、工商管理、物流工程等相关专业优先
2. 5年以上制造业/工程类行业采购工作经验,其中至少2年团队管理或独立负责全品类采购经历
3.熟悉采购全流程及ERP系统操作,具备成本分析、合同谈判与风险管控能力
4. 具备良好的跨部门沟通协调能力、责任心强,能适应阶段性出差或项目攻坚节奏
5.持有CPSM、CPPM等专业认证者优先
采购经理
8000-12000元/月
采购经理3-5年本科及以上化工能源国内采购国外采购原材料大中型企业采购经验英语可作为工作语言供应链/贸易专业
岗位职责:
1、管理和维护好现有供应商,建立良好的客情关系
2、负责完成完成公司分配的采购业务分解指标
3、努力开拓市场,积极寻找供应商,增强自揽业务的能力
4、关注行业动态,并及时向上级反馈在工作中的问题、提供解决建议
招聘要求:
1、5年及以上采购工作经验,3年以上团队管理经验,有驾照,车技熟练。
2、具备敏锐的市场洞察力,清晰的市场营销逻辑和思路。
3、具备良好的团队管理与协作能力、谈判能力、有较强的学习能力和发展潜力。
4、本科以上学历,对人性了解熟悉。英语口语流利。
薪资待遇:双休,法定节假日,社保公积金, 年终奖,团建,生日福利,高温补贴,体检,意外险
采购主管
9000-13000元/月
采购经理/主管3-5年本科及以上招标采购政府采购商务采购无人机行业大疆无人机
岗位职责:
1、核心品牌深度合作:作为与大疆、宇树等头部品牌方对接的首要负责人,持续维护高效合作关系,争取最具竞争力的采购价格、信用政策、返利机制、新品优先供应权、市场推广支持及技术协作资源。
2、生态伙伴与二级渠道开发:拓展无人机、机器人产业链上下游生态企业(如第三方配件、软件系统、培训服务、保险方案提供方),并开发合规的二级供应渠道,打造稳定且多元化的供应链体系。
3、供应商管理与评估:搭建供应商考核机制,定期从供货稳定性、价格变动、技术服务响应、退换货效率等方面对品牌方及渠道商进行综合评价。
4、信息同步中枢:及时向销售与市场部门传递产品迭代、调价通知、竞品动向等关键资讯,为营销策略与活动执行提供精准的成本与货源保障。
5、跨职能协同推进:与销售团队密切联动,支撑重大项目报备与招投标工作;配合财务完成付款安排与账务核对;协同仓储物流优化到货验收流程。
6、流程规范建设:梳理并落地从需求预测、采购下单、收货质检到对账结算的全链路操作流程,确保运作高效合规,重点保障串号(SN)数据的准确可追溯。
7、数据驱动决策:主导采购相关数据分析工作,包括毛利率监控、库存周转率测算、产品线盈利贡献评估,以数据支撑采购策略制定。
8、团队能力提升:指导采购专员成长,强化其在产品认知、市场趋势判断及商务谈判方面的专业能力。
岗位要求
1、学历专业:本科及以上学历,供应链管理、市场营销、电子商务或相关工科背景优先考虑。
2、行业经验:具备4年以上消费电子、智能硬件领域的采购或销售实战经验,有无人机或机器人品类采购经历者更优,必须拥有代理商、分销商或零售渠道从业背景,深入掌握代理模式中的压货、返利、价保、防窜货等运营逻辑。
3、产品理解:熟悉大疆全系列产品线或机器人行业应用者优先,了解基本技术参数与典型使用场景。
4、系统工具:熟练操作ERP系统,精通Excel及BI工具用于日常数据处理与分析。
5、核心能力:具备敏锐的商业洞察力与数据分析能力,出色的沟通协调与谈判技巧,良好的风险预判与应对能力,以及跨部门推动协作的能力。
加分项与优先条件:
1、熟悉大疆无人机及相关行业的政策导向与市场规则。
2、了解无人机/机器人在测绘、安防、教育等行业应用场景下的客户实际需求。
必要条件及证书要求
1、具备较强的数据分析意识与财务素养,能读懂利润表,熟练计算毛利率、库存周转率、投资回报率(ROI)等关键经营指标。
2、具有强烈的合规意识,严格执行品牌厂商的渠道管控政策与规范。
证书要求(重要加分项,非强制)
1、供应链类认证:如SCMP(供应链管理专业人士)、CPSM(认证供应管理专业人士),体现系统的供应链知识体系。
2、项目管理类认证:如PMP,有助于统筹新品上市、大型促销等活动的执行管理。
3、持有大疆行业认证或无人机相关资格证书者优先。
采购主管
1-1.5万元/月
采购经理/主管3-5年本科及以上商务采购
工作职责
1. 负责企业采购事务,主导产品议价、采购合同签署,并统筹供应科日常运作,保障各项工作高效推进。
2. 开展本地供应商的开发、评估与维护,涵盖价格协商、采购环境把控及产品质量监督等方面。
3. 充分整合可用资源,持续跟踪市场动态,主动拓展优质供应渠道,科学配置并定期优化供应商体系。
4. 监督采购员执行进度及项目实施情况,协调解决采购流程中的各类问题。
任职资格
1. 不限专业,需具备本科及以上学历;
2. 具有三年以上环保设备制造领域采购工作经验;
3. 熟悉水处理工程或相关设备类采购业务,能独立完成成本构成分析;
4. 具备较强的商务沟通与谈判技巧;
5. 工作责任心强,具备良好的协作意识和团队精神;
采购专员。
4000-5000元/月
采购专员大专及以上建筑材料国内采购原材料成品/样品零配件大中型企业采购经验供应链/贸易专业财会知识丰富自带供应商资源
工程材料采购。三年以上工地采购经验。
采购专员/助理
面议
采购专员本科及以上
一工作描述
食材采购专员/助理负责协助采购经理或团队完成日常采购任务,确保公司能够获得高质量的食材供应,并且以最优的成本进行采购。他们需要与供应商沟通协调,处理订单,并解决任何可能影响供应链的问题。
二岗位职责
1.协助制定并执行食材采购计划。
2.搜索、评估和选择可靠的供应商,确保食材的质量和成本效益。
3.跟踪市场趋势,分析价格波动,为采购决策提供数据支持。
4.管理采购订单,确保及时交货,并处理任何物流问题。
5.与供应商谈判价格、付款条件和其他合同条款。
6.监控库存水平,确保食材充足,避免过剩或短缺。
7.对供应商的表现进行定期评估,参与供应商关系管理。
8.维护准确的采购记录,包括订单、发票和合同等文件。
9.协助解决采购过程中出现的争议和问题。
10.完成上级领导交办的其他任务。
三任职资格
1.教育背景:通常要求具有本科及以上学历,专业方向可以是食品科学、供应链管理、物流管理等相关领域。
2.工作经验:至少有1-2年的食材采购或相关工作经验,了解食品行业标准和法规。
3.技能要求:
-熟练使用办公软件(如Excel、Word)以及ERP系统。
-具备良好的数据分析能力,能够制作报告并解释数据。
-优秀的沟通技巧,能够有效地与供应商和内部团队成员交流。
4.其他素质:
-注重细节,能够处理多任务并在快节奏环境中工作。
-高度的责任心和自我驱动力。
-团队合作精神,能够与其他部门协作。
这些职责和资格可以根据具体公司的需求和行业特点有所调整。在准备应聘此类职位时,候选人应仔细阅读招聘广告中的具体要求,并根据自身情况做出相应的准备。
冻品采购经理/主管(无经验者请勿投递)
5000-10000元/月
采购经理/主管1-3年大专及以上
一、岗位目标
冻品采购专员/主管/经理
便利店冻品采购岗位专注于冷冻食品的选品、采买与全流程管理。核心职责是保障门店冰柜持续供应畅销、高性价比且符合质量标准的冷冻商品,在确保顾客满意度的同时优化采购成本并降低损耗风险。
二、核心职责
1.采购执行与供应链管理
商品开发与引进:
分析市场动向,发掘潜力新品(如健康茶饮、低糖咖啡等),拟定引入方案,构建具有竞争力的商品组合;
拓展优质供应商资源,主导合同协商与签订,确保供应合规(包括质检报告、生产许可等资质齐全)。
库存与订单管理:
制定科学分批采购计划,动态监控库存周转情况,预防断货或积压;
优化配送衔接机制,提升采购响应速度,缩短交付周期。
2.供应商与成本控制
供应商管理:
定期评估供应商表现(涵盖品质稳定性、交期准确性、报价合理性),实施优胜劣汰机制;
应对产品异常问题(如临期退换货),妥善处理供应链突发状况,并推进相关索赔流程。
成本与费用管控:
跟踪原材料市场价格变化,采取有效策略压降采购成本;
统筹品牌方向费用核销(含促销支持、陈列投入),保障返利到账及时准确。
3.市场策略与销售支持
市场分析:
开展竞品监测(覆盖价格体系、推广活动、新品动向),动态调整定价及品类布局;
结合消费行为研究(例如年轻客群对无糖产品的偏好),优化商品结构规划。
三、任职要求
学历要求:大专及以上学历,食品科学、供应链管理、市场营销等相关专业优先考虑;
工作经验:具备1年以上快消行业采购经验,熟悉冷冻食品流通链条;
高级职位需累计5年相关经验,拥有成功打造热销单品及电商平台采购背景者更佳。
2.核心能力
专业能力:
熟练掌握采购全环节操作(含新品开发、商务谈判、合同执行)及库存管理方法论;
了解国家食品相关法规与检验标准(如标签规范、冷链储存温度要求)。
软技能:
市场敏感度高,能预判饮品消费趋势(如季节性需求波动、健康化潮流);
具备出色谈判技巧与落地执行力,适应高强度工作节奏;
擅长运用Excel及采购管理系统(如马蜂盯标)进行数据整理与经营分析。
3.其他要求
能接受出差任务(用于供应商实地考察及门店运营巡查);
作风正派,严格遵守职业操守,杜绝任何形式的商业腐败行为。
五、福利待遇:
1.作息时间:周一至周六8:45-18:00(中午12:00-13:00午休),固定周日休息。
2.免费提供午餐和晚餐。
3.薪资福利:月薪范围5-12K。
线上订单采购专员
5000-8000元/月
采购专员1-3年高中及以上
岗位职责:
1、学习线上电子商务贸易知识;
2、通过电脑在线上进行大宗商品订单的预购预售操作,做订单成交量;
3、严格按照公司的技术指导指示,把握市场机会,完成公司要求指定目标。
任职要求:
1、具备简单电脑操作能力;2、热爱学习,思维敏捷;3、适应能力强,具备一定的抗压能力;4、执行力强。
薪资待遇:
1、星期一至星期六(星期六半天),每周5.5天工作制;2、每天上班时间:9:30-16:00;
3、工作任务完成后可以随时申请下班;
4、底薪5K-10K+抽成+全勤
采购内勤
3000-4000元/月
采购专员/助理经验不限高中及以上原材料
岗位职责:
1. 负责日常采购工作的落实与协调管理
2. 配合上级完成各项交办的采购事宜
3. 与团队协同作业,保障采购环节高效有序运转
任职要求:
1. 拥有良好的沟通技巧,能与供应商保持顺畅对接
2. 具备时间管理能力,确保采购任务按时完成
3. 具备积极的团队协作意识,能快速融入团队工作节奏
采购专员
6000-8000元/月
采购专员/助理1-3年大专及以上鲜热食采购
岗位职责
(1)依据部门推进计划,制定个人岗位工作安排
(2)配合上级完成部门下达的各项任务指标
(3)配合上级开展新品及必备品的分发执行
(4)配合上级完成新品引进数量的数据汇总与分析
(5)配合上级完成商品ABC分类相关数据整理与分析
(6)配合上级落实新店商品配置及结构优化工作
(7)配合上级实施门店自动配货相关支持工作
(8)配合上级开展门店陈列调整及商品品项优化
(9)配合上级进行门店类别布局图的设计与规划
(10)配合上级完成棚格图模板的制作与更新维护
(11)配合上级完成新品、促销品及门店库存数据的整理与分析
(12)提出商品淘汰与更换的合理化建议
(13)配合上级定期对同类型竞争门店进行商品品项调研,并及时提交反馈信息
(14)完成上级交办的其他临时性工作任务
任职资格
教育背景:大专及以上学历
工作经验:有零售业态(超市/便利店)从业经历者优先
其他要求
1、性格稳重,工作积极,具备较强学习能力,稳定性好;
2、熟悉门店商品构成及基本陈列知识
采购主管(餐饮方向)
1-1.5万元/月
采购经理/主管3-5年大专及以上国内采购大中型企业采购经验供应链/贸易专业食品饮品生鲜果蔬成品/样品
酒店食材采购
工作职责
1. 负责酒店所需各类食材(包括生鲜、干货、调味料等)的采买,依据各部门实际需求制定采购方案,保障食材供应准时、不断档。
2. 开展供应商筛选与日常管理,综合评估其资质、报价、产品质量及供货稳定性,维护长期可靠的供应渠道,并定期实施绩效评估。
3. 严控食材进货质量,查验产品规格、保质期限、检验检疫合格证明等关键信息,确保符合酒店卫生规范及食品安全规定。
4. 主导采购合同的协商、签署及后续履约,合理压降采购成本,争取有利价格条件,同步落实成本分析与预算管控措施。
5. 关注食材市场价格走势与新品上市情况,及时掌握市场变化,动态优化采购策略和执行方案。
6. 与厨房、仓储等相关团队保持密切对接,核实食材用量、到货验收及库存状态,保障供应链各环节高效运转。
7. 完成采购过程中的台账登记、数据汇总及报表编制任务,严格执行酒店既定的采购管理制度与操作流程。
任职要求
1. 学历与专业:一般需具备大专及以上学历,食品科学、采购管理等相关专业者优先考虑。
2. 工作经验:拥有2-3年及以上餐饮行业或五星级酒店食材采购工作经验,熟知食材品类及采购运作流程。
3. 专业知识:熟悉食材鉴别标准、储存条件及食品安全相关法规,具备基本的成本管控知识。
4. 能力要求:
具备较强的沟通协作与商务谈判能力,能够与供应商建立良好合作关系。
责任心强,执行力高,工作认真细致,可妥善处理紧急采购事项。
具有一定数据处理能力,能结合市场需求和行情调整采购安排。
其他要求:
身体健康,无不良从业记录,能承受一定工作强度,部分岗位需持有效健康证明。
栏目概述
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