
乳制品研发员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发配方研发饮品休闲食品乳品饮料
【岗位职责】
新品开发:结合市场趋势(如:高蛋白、益生菌、0添加、功能性乳品等),主导酸奶、鲜奶、调制乳及含乳饮料的配方研发与工艺流程设计。
工艺优化:推进在产产品品质提升与成本优化,解决生产过程中的技术难题(如析水、沉淀、脂肪上浮、风味波动等问题)。
中试与量产:独立完成实验室小试,组织并跟进中试生产,保障配方与工艺参数顺利实现规模化生产转化。
原辅料评估:开展乳粉、稳定剂、发酵剂、甜味剂、香精等新型原料的筛选与性能测试,建立原料验收规范。
感官评价:牵头组织产品在口感、风味、质地等方面的感官测评,构建并完善风味图谱。
标准管理:负责产品配方、工艺文件、BOM(物料清单)及企业标准的编制与更新,确保符合GB 2760、GB 19301等国家食品安全法规要求。
【任职要求】
学历专业:本科及以上学历;硕士优先,食品科学与工程、乳品工程、生物发酵等相关专业优先考虑。
工作经验:具备1年以上食品研发相关经验。
核心技能:
熟悉发酵乳或调制乳的加工流程及关键控制环节(杀菌、均质、发酵、灌装等)。
掌握常用食品添加剂(特别是胶体、乳化剂)在乳制品中的应用特性。
具备基础感官辨别能力(无色盲/嗅觉障碍),可识别乳制品中的异常气味与质构差异。
素质要求:工作严谨细致,重视食品安全与数据准确性;抗压能力强,能适应生产线跟班试产的工作节奏。
沟通能力突出,性格开朗积极
年底研发奖金1万-3万不等
助理/化学分析技术员
7000-9000元/月
其他生产营运人员3-5年本科吸收光谱仪动力电池材料检测实验室质量体系维护理化性能检测
工作职责:
1. 主导锂电材料的理化指标检测,严格执行国家及行业标准操作流程,确保检测数据准确且全程可追溯。
2. 独立开展实验数据采集、归整与深入分析,编制标准化检测报告,为研发配方改进和工艺优化提供核心数据支持。
3. 负责实验室常用设备的日常保养与校验管理(如光谱仪、滴定装置等),建立并维护设备运行记录,保障检测系统稳定运行。
4. 参与ISO/IEC 17025/9001质量管理体系在实验室的实施与维护,落实安全操作规程,推进检测作业的规范化与标准化建设。
任职要求:
1. 本科及以上学历,化学、材料科学与工程、分析化学等相关理工科专业背景,具备扎实的专业理论基础。
2. 熟悉ICP、滴定分析、原子吸收光谱、XRD等检测方法,有动力电池材料测试经验者优先考虑。
3. 能熟练运用Excel、Origin等工具进行数据分析与图表呈现,具备良好的报告撰写及逻辑表达能力。
4. 工作认真细致,具有较强的安全意识和团队合作意识,能够严格遵守实验室各项操作规范及质量体系规定。
注:工作地点在黔南瓮安
研发技术员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年本科抹茶应用研发
1.战略目标:协助上级依据公司年度计划及发展战略,对目标进行细化分解,积极配合达成个人、部门及公司整体战略目标。
2.工艺研究:参与或主导传统茶、抹茶、碾茶等类别的加工工艺研究项目。
3.产品研究:参与或主导传统茶、抹茶等相关产品的研发与创新工作。
4.质量研究:参与或配合开展与产品质量相关的研究与分析工作。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历
2、茶学或相关专业背景
3、具备2年以上茶叶加工领域工作经验
基本技能:熟练掌握常用办公软件操作
专业技能:熟悉茶叶审评流程,掌握茶叶加工基础技术,了解茶叶检测相关知识
管理技能:具备项目管理基础知识与实践能力
储备干部/管培生
4000-8000元/月
其他生产营运人员免费培训包住月结经验不限大专行政管理方向市场营销方向运营方向学习能力,沟通能力,
一、薪资待遇:
1.试用期无责底薪4000+绩效奖金+五险+提供住宿+晋升机制=综合收入5000-8000元
2.公司每月组织聚餐,每季度安排国内知名景区旅游活动。
3.对申请住宿的员工统一安排住宿。
二、任职要求:
1. 学历:大专及以上学历,专业不限;
2. 经验:欢迎应届毕业生或具备1-3年工作经验者报名(经验不限);
3. 能力:具备良好的学习能力、沟通表达、团队协作意识及管理潜质;
4. 不可有明显外露纹身。
注:接受零基础,无经验可系统学习
三、岗位职责:
1. 初期学习并掌握公司产品知识,转正后协助中层管理者完成日常事务工作;
2. 项目实践:参与企业实际项目运作,提升问题解决与协同配合能力;
3. 管理培养:逐步承担管理任务,发展领导才干;
4. 协助部门负责人制定运营方案,推进考核目标落地执行。
四、发展路径:
1. 短期:快速融入团队,掌握业务流程;
2. 中期:独立负责模块,参与管理讨论与决策;
3. 长期:向部门经理、总监等高层管理岗位晋升。
五、职位福利:带领团队、年底双薪、缴纳五险、免费住宿、享受带薪假期、试用期可提前转正、团队氛围轻松活跃、晋升通道多元
六、公司承诺:一经录取,提供无经验者免费带薪培训,不收取任何费用;若您的简历符合岗位需求,最迟两个工作日内给予回复,非诚勿扰
职位亮点:月薪5-8K 公司提供住宿 工作氛围佳 热爱篮球者优先录用!!!
食品研发专员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工烘培类饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
食品生产企业烘焙研发助理
岗位职责:
1,参与新产品的开发与实验测试工作
2,按时高效完成上级交办的各项任务
3,熟悉常用食品原料及辅料的基本特性
任职要求:
1,大专及以上学历,食品类相关专业,或具有2年以上食品行业工作经验
2,熟练操作常用办公软件
3,具备基础的数据统计分析能力,沟通顺畅,工作积极主动、有责任感
职位福利:
餐补、六险一金、上六休一、享受国家法定节假日
产品研发负责人
8000-10000元/月
其他生产营运人员3-5年大专技术研发配方研发一次性餐具塑料纸品
(一)岗位核心定位
负责研发团队的日常运作、项目推进与技术实施,专注于一次性餐饮用具类产品的研发工作,全面掌控项目进度、质量标准与合规要求,保障研发任务高效落地。
(二)核心工作与职责
1. 组织并管理研发小组,合理分配工作任务,开展绩效评估,组织技术培训与交流,提升团队专业水平,构建高效协同的工作氛围。
2. 接收研发任务后制定详细执行方案,整合组内资源,监督项目进程与产出质量,确保各阶段成果按时达成且符合规范要求。
3. 主导关键技术模块的设计与实施,把控研发全过程细节,独立攻关核心技术问题,支撑产品持续优化升级。
4. 落实研发管理体系,持续改进小组作业流程,协同其他部门完成测试验证及生产对接,定期向研发总监反馈工作进展。
(三)任职要求
1. 学历专业:本科及以上学历,材料、食品等相关专业;大专学历者需具备5年以上相关领域研发管理经验。
2. 工作经验:具有5年以上研发工作经验,其中至少3年从事研发管理工作,具备一次性餐饮用具行业经验者优先考虑。
3. 专业能力:熟悉产品所用材料特性、生产工艺及安全法规要求,能独立应对复杂技术挑战,具备良好的项目统筹能力,可主导技术方案设计并保证成果满足量产与合规需求。
4. 综合素质:具备优秀的团队领导与全局协调能力,善于激发团队潜能;工作认真负责,执行能力强,重视规范操作,富有创新思维,沟通顺畅,具备良好的协作意识。
助理/化学分析技术员
7000-9000元/月
其他生产营运人员3-5年本科吸收光谱仪动力电池材料检测实验室质量体系维护理化性能检测
工作职责:
1. 主导锂电材料的理化性能测试,严格执行国家及行业标准操作流程,确保检测数据准确且可追溯。
2. 独立开展实验数据采集、整理与深入分析,编制标准化检测报告,为研发配方改进及工艺优化提供核心数据支持。
3. 负责实验室检测设备的日常保养与校准管理(如光谱仪、滴定装置等),建立并维护设备运行记录,保障系统稳定运行。
4. 参与ISO/IEC 17025/9001质量管理体系在实验室的实施与维护,落实安全操作规程,推进检测流程的规范化与标准化建设。
任职要求:
1. 本科及以上学历,化学、材料科学与工程、分析化学等相关理工科专业,具备扎实的专业理论基础。
2. 熟悉ICP、滴定分析、原子吸收光谱、XRD等检测方法,有动力电池材料测试经验者优先考虑。
3. 能熟练运用Excel、Origin等工具进行数据分析与图表呈现,具备良好的报告撰写及逻辑表达能力。
4. 工作认真细致,具有较强的安全意识和团队合作精神,能严格遵守实验室各项操作规范及质量体系规定。
注:工作地点在黔南瓮安
烘焙产品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发3-5年本科营养师证熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造
岗位内容:
1.负责烘焙类食品的新品研发及原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定;
2.关注烘焙行业市场变化,洞察消费者偏好,对现有产品进行迭代优化;
3.配合相关部门完善生产流程,推动工艺改进,提升整体运营效率与产品标准。
任职要求:
1.具备烘焙食品研发相关经验,本科及以上学历或具备3年以上相关领域工作经验;
2.拥有良好的学习意识、团队合作精神以及高效的执行力;
3.善于观察分析,能够总结经验,重视个人能力与专业技能的不断提升。
谷物调配师/谷物工艺师
4000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责:
1、负责草本谷物类产品(如现磨谷物粉、代餐粉、营养饮品等)的配方设计、工艺改进及品质管理,确保产品符合“天然、健康”理念,满足客户诉求及食品安全相关规范;
2、依据谷物配方精准调配原料比例(如杂粮、豆类、坚果等),保证营养结构科学均衡;
3、熟练使用研磨设备,严格执行标准化生产流程,保障出品稳定统一;
4、配合采购团队优选原材料供应,结合销售端市场反馈优化口感偏好,支持新品种开发;
任职要求:
1、具备1年以上食品调配工作经验,了解各类谷物原料特性;
2、操作细致规范,严格控制偏差,确保产品品质一致性;
3、学习能力:及时掌握营养健康领域最新趋势;
4、具备跨部门高效协作能力
PS:需持有营养师资格证书
蜜雪冰城茶饮师
7000-8000元/月
食品研发经验不限学历不限制糖及糖制品食品发酵/酿造
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系,具备扎实的理论基础与实验能力
3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力
4.工作细致严谨,责任心强,对食品研发有持续热情与创新意识
5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先
食品研发
5000-8000元/月
食品研发3-5年中专/中技粮食加工食品加工及制品罐头国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品冷食
酱类食品研发人员(新品研发、检测)
研发主管(调味方向)
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
【工作内容】
- 参与调味品产品的配方研发与工艺设计,开展原材料选型及制程优化;
- 承担产品试验执行、数据整理分析,并提出有效的优化方案;
- 配合推进新产品从立项构思到规模化生产的全过程开发;
- 联动市场与生产团队,保障产品满足市场需求及品质规范。
【任职要求】
- 食品相关专业本科及以上学历,热爱食品研发或专注于调味技术者优先;
- 掌握食品加工基础理论,熟悉调味品及香精香料行业发展趋势;
- 了解食品研发各阶段流程,具备5年以上食品企业研发岗位经验者优先;
- 具备扎实的实验操作能力,可独立完成实验规划与结果评估;
- 具有强烈的责任意识和协作能力,能胜任高效紧凑的工作节奏。
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限营养师证食品发酵/酿造成本控制配方开发制糖及糖制品
工作内容
1、参与公司新产品开发全流程,涵盖市场分析、配方研发及生产工艺制定,确保新品契合市场需求与企业战略方向。
2、持续优化现有产品,改进配方与加工工艺,提升品质、口感及营养水平,同时降低制造成本。
3、负责研发环节的实验规划、执行与数据整理分析,编写技术文档,为规模化生产提供可靠的技术支持。
4、跟踪食品领域前沿技术、新型原料及行业发展趋势,推动新技术、新成分的引入与实际应用,增强产品市场竞争力。
5、配合生产、质检及市场等部门完成试产验证、品质检测和推广落地,及时解决产供销环节中的技术难题。
6、严格执行国家食品安全相关法规及公司内部管理规定,保障研发活动合法合规。
任职要求:
1、经验要求:具备2年以上食品研发工作经验,有休闲食品、饮品或烘焙类目研发背景者优先考虑。
2、专业基础扎实,熟悉食品原料特性、功能及其应用场景。
3、掌握食品研发基本原理与方法,能独立开展配方设计、工艺调试及实验操作。
4、了解食品添加剂使用规范,确保产品安全合规。
5、具备较强的创新思维与研发敏锐度,能够快速响应市场变化与消费趋势。
6、工作态度端正,细致严谨,具备良好的协作意识与沟通能力。
7、学习能力强,抗压性好,能适应高强度的研发任务。
8、恪守职业操守,责任心强,严格履行研发信息保密义务。
岗位福利:
1、薪资:4-5K;依据个人能力、资历及绩效面议,表现优异者可上调薪酬。
2、福利:五险、带薪年假、节日礼品、定期团队建设活动等。
3、发展:配备系统化培训机制与清晰晋升路径。
作息时间:做六休一 上班时间:8:30-17:30 午休11:30-13:30
鲜食研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专食品加工及制品
岗位职责:
1、依据产品研发规划,开展新产品的开发及在售产品的优化升级,主导新产品研发项目的全流程执行与落地;负责制定和修订产品工艺规范及原材料标准;
2、牵头推进新产品在生产端的试产及规模化生产工作,提供技术指导与支持;
3、参与外部引入新技术、新设备的测试验证、成果评估及验收流程;
4、开展市场调研工作,收集并分析新品上市后的市场反应与用户反馈信息;
任职要求:
1、大专及以上学历,食品工程、生物工程或相关专业背景;
2、具备5年以上食品研发相关工作经验;
3、掌握食品研发各环节流程,了解食品安全相关法规与标准要求;
4、有蜀海、彩食鲜、步步高、乐禾、盒马鲜生、味之香、小肥羊、锅圈食汇等知名食材供应链企业从业经历者优先考虑;
兴义门窗厂
4000-8000元/月
工厂文员包吃包住3-5人月结
诚招办公室接单文员!要求对门窗有一定认知,有沟通能力,服从管理!(在门窗厂里上班优先)
生产部门主管
1.5-1.8万元/月
主管5-10年本科生产计划管理生产物料管理现场管理
岗位职责
1.落实公司下达的生产计划与质量目标,保障产品订单按时交付;
2.统筹调配车间各岗位操作人员,确保生产流程顺畅运行;
3.夯实生产统计与核算基础工作,规范原始记录、台账及统计报表管理,保证数据准确与流程合规;
4.协同统计员开展工作,复核车间全部生产记录内容;
5.组织生产现场日常管理,强化劳动防护措施,监督车间安全生产,排查安全隐患,落实安全教育培训,加强安全管控执行力度,保障生产过程安全有序;
6.推动车间内部生产管理与安全制度的规范化执行;
7.牵头编制各岗位操作规程,参与制定生产、设备、安全及现场管理等相关制度;
8.优化生产调度管理,合理平衡用电负荷,推进节能降耗工作;
9.组织实施设备维护保养计划,定期或不定期检查各工序设备设施运行状态;
10.加强物料损耗统计与生产成本核算管理
任职要求:
1、有色冶金、机电类相关专业,本科及以上学历;
2、5年以上制造业相关工作经验,其中车间或生产管理经验不少于3年;
3、具有实际车间生产管理经历,具备处理复杂生产问题的能力;
4、熟悉生产调度与管理工作流程,掌握常用办公软件操作;
5、具备良好的团队领导力、员工指导能力、组织协调能力及跨部门沟通协作能力
中药生产运营负责人(车间主管)
8000-12000元/月
厂长/主管5-10年大专生产计划管理生产质量管理生产研发管理生产调度管理生产进度管理生产采购管理生产工厂管理生产现场管理生产技术管理生产成本管理
岗位职责:
1、 负责饮片厂生产运营的统筹管理,主导下属部门的日常运作,涵盖生产计划制定、采购实施、物流调度、产品研发推进及品质控制等环节;
2、 主导公司供应链标准化运营体系的规划与建设,持续优化业务流程,健全风险防控机制与管理制度,并推动落地执行与全过程监督;
3、 负责供应链预算的编制、执行与动态分析,熟练运用行业数据或创新手段控制成本,提升工厂整体生产效能,优化现金流管理并提高运营效率;
4、 统筹生产计划与工厂运营管理,组织落实并监督生产过程中的工艺标准、质量管控、设备运行、成本控制及产量达成等关键指标,确保完成既定目标;
5、 协调内外部资源,针对生产运营中出现的具体问题与矛盾,及时进行沟通处理,保障生产顺畅运行;
6、 根据公司战略方向与业务需求,组织搭建供应链团队,开展日常督导、检查评估与绩效考核,持续提升团队专业能力与执行力。
任职要求:
1、 大专及以上学历,药学或医药相关专业优先;
2、 具备5年以上中型制药企业生产总监或生产厂长岗位工作经验;
3、 精通中药产品生产工艺、流程、原材料及设备应用,熟悉GMP质量体系的建立与维护;
4、 掌握中药材产地采购、炮制加工、生产检验及仓储养护等各环节,具备销售资源者优先考虑;
5、 具有强烈的责任意识和职业操守,具备良好的协作精神,能适应较高强度的工作节奏。
职位福利:节日福利、绩效奖金、包住
博士科研岗位研究人员
2-3万元/月
食品/饮料研发经验不限博士
1. 畜牧养殖研发(牛种群培育及养殖技术方向):
专业要求:畜牧、动物科学、遗传育种等相关专业。
其他要求:(1)曾在高校、科研院所或大型养殖企业参与牛相关课题研究,具备实际科研经验;(2)熟练掌握实验室常规操作技术(如分子生物学实验、细胞处理、数据分析工具应用等),或具备系统化的牛场生产数据收集与分析能力;(3)具有较强的团队合作意识、沟通协调能力以及应对复杂技术问题的解决能力。
2. 产品研发(乳及乳制品、菌种培育方向):
专业要求:食品科学、微生物学、发酵工程、乳品工艺学等相关专业。
其他要求:(1)具备扎实的微生物实验操作能力或乳品加工技术研发背景,能够独立推进创新性课题;(2)了解国内外食品相关法规与行业标准者优先考虑;(3)有乳品企业或生物技术公司研发岗位实习或工作经验,熟悉产品从研发到工业化落地流程者优先;(4)在益生菌功能研究、高密度菌种培养、活性维持技术,或干酪、发酵乳、乳蛋白类产品的开发方面有突出专长者优先;(5)拥有专利申报成功经历或参与企业核心研发项目者优先;(6)工作认真负责,具备出色的分析判断能力与团队协作素养。
3. 经营管理(企业经营管理方向):
专业要求:管理学、工商管理、社会学、经济学、信息科学与数据分析等相关专业。
其他要求:(1)具有本行业企业经营管理领域研究背景者优先;(2)责任心强,具备良好的问题分析与解决能力及团队协作精神。
薪酬面议
餐饮产品研发经理
5000-7000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品加工及制品
1、食品相关专业背景,负责餐饮产品的研发及优化,以及配套项目的实施推进。
2、主导食材采购、菜品研发、产品升级、定价方案制定,并与应用团队高效协同作业。
3、保障菜品品质与创新能力,结合数据分析持续迭代产品,精准响应市场需求变化。
4、负责供应商的筛选、评估与关系维护,确保原料品质稳定、成本合理及供应链高效运转。
任职要求:
1、具备至少8年连锁面食类餐饮企业产品制作与团队管理经验,了解行业发展趋势与消费动态。
2、拥有基础数据分析能力,善于通过数据洞察支持产品决策与优化方向。
3、具备良好的沟通协作能力与团队意识,熟练掌握产品开发全流程及相关技术要点,富有创新意识与问题解决能力。
技术研发管理岗
8000-15000元/月
其他生产营运人员经验不限硕士
要求:
1、工程类相关专业,985院校毕业;
2、发表SCI收录论文不少于2篇;
工作内容:
1、协助开展各级科研项目申报与执行,达成相应科技成果考核目标;
2、组织各类科学技术奖项的申报工作;
3、研究方向包括智能建造、新材料等领域;
食品研发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工烘培类饮料食品添加剂/香料食品加工及制品
食品生产企业
烘焙研发助理
岗位职责:
1. 参与新产品的开发与试验工作
2. 独立完成上级交办的各项任务
3. 熟悉常用食品原料及辅料的基本特性
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品类相关专业,或具有2年以上食品行业工作经验
2. 熟练操作常用办公软件
3. 具备基础的数据统计分析能力,良好的沟通意识与责任意识
职位福利:
餐补、六险一金、上六休一、享受国家法定节假日
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供黔西南食品工程师招聘在线招聘信息,主要招聘黔西南食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。