
西式融合菜
4000-6000元/月
西餐
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2.严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的作业节奏
4.根据季节与客需调整菜单,参与成本控制与损耗管理
5.遵守餐厅操作规程及消防安全制度,配合完成各项检查与培训
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺
3. 工作认真负责,具备良好的抗压能力与团队协作意识
4.持有健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有西餐厨房工作经验者优先
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议)
岗位职责
1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果
2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略
3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研
4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术
5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售)
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先
2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验
3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略
4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
食品产品总经理
1-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。
岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
食品检测员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1. 负责食品样品的采集与检验任务,保障检测数据的精确性和可靠性。
2. 对食品检测结果进行登记与分析,及时识别异常情况并提出优化建议。
3. 配合解决检测过程中出现的技术或操作问题,保障检测流程高效运行。
4. 依据国家法规及行业标准开展食品检测工作,确保各项操作合法合规。
任职要求:
1. 具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能准确解读食品检测相关信息。
2. 熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范,具备高度的责任意识和职业操守。
3. 可熟练使用食品检测常用仪器设备,拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。
4. 能够独立承担上级交办的其他相关工作任务,具备良好的时间规划与组织协调能力。
食品研发员
4000-6000元/月
食品/饮料研发本科
【岗位职责】
1. 负责新产品的配方研发与工艺设计,完成从实验室小试到中试的技术转化。
2. 优化现有产品的配方及生产工艺,提升产品品质与生产效率。
3. 跟踪食品行业技术趋势与市场需求,输出具有竞争力的产品创新方案。
4. 参与制定产品质量标准,确保研发成果符合食品安全法规要求。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业。
2. 掌握食品研发的基础理论与实验方法,熟悉食品添加剂、原料...
羊肉产品/预制菜品的新品研发
6000-8000元/月
食品研发
岗位职责
1、负责羊肉分割/预制菜品的新品研发;
2、负责面点新品研发;
3、主导产品包装设计(规格、材质、标签、卖点提炼);
4、完成新品从配方设计→小试→中试→量产的全流程;
5、建立产品研发台账和配方管理档案;
6、配合品控部完成新品送检和质量评估。
任职要求
1、大专以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、面点工艺、烹饪工艺与营养等相关专业;
2、2年以上食品企业研发或工艺岗位经验(肉制品、面点行业优先);
3、懂羊肉分割/预制工艺和面点加工工艺;
4、熟悉GB 2760、GB 7718、GB 28050等常用国标;
5、能独立主导产品包装设计对接(与设计公司/印刷厂对接);
6、年龄25-40岁,有责任心、能坐冷板凳反复试验。
我们提供:
1、从零搭建研发体系的机会,老板全力支持;2、项目奖金(每推出一款成功量产新品有奖励);
3、有竞争力的薪资:基本工资+项目奖金;
4、稳定的平台:宁夏本土食品企业,发展稳健。
牛猪鸡类研发师傅
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年高中
【岗位职责】
1. 负责牛猪鸡类产品的研发与优化
2. 参与研发流程,确保产品符合企业标准
3. 协助完成相关实验及数据记录工作
【岗位要求】
1.
食品/饮料研发
8000-13000元/月
食品研发经验不限大专菜品研发
招聘菜品研发人员:主要做现炒浇头面的菜品研发,兼门店小炒厨师,带教门店后厨人员。
[福]年龄:35岁以上;
[福]待遇:包吃住,底薪8000含社保,另有新品售卖提成
,带教人员合格500元/人,
[福]地点:河西万达
[福]工作时间:门店小炒时,负责午餐、晚餐菜品炒制,休息3天/月
[福]联系人:姚总,
服务员凉菜
凉菜薪资福利:提供薪金:5000元/月招工人数:抓穿一名工资面议待遇优厚;服务员2名工资面议待遇优厚;凉菜一名工资面议待遇优厚;煮毛肚锅一名工资面议待遇优厚工作地址:东大坡头糖厂南门
上什包吃1-2人月结
招:暑假煮饭阿姨一名一周搞一次卫生,煮中餐,4人餐,工资面谈,月休3天,有健康证,有意者联系:
地址:广恩村
烧烤餐饮学徒
招聘烤鸡学徒工,提供工作餐。薪资为2000-2500元/月。岗位职责包括学习烤鸡制作,协助完成食材处理等工作。任职要求:具备良好的学习能力和动手能力,有餐饮行业学习经历者优先。福利待遇:包吃,每月休息两天,享受节日福利等。工作时间:下午4点至凌晨2点。工作地址:博白美澳思国际城二期5幢1单元108、109号商铺。
食堂厨师包吃
学校食堂厨师男女不限,56岁以下,46岁以下,初中以上学历,有食堂管理经验者优先。遵纪守法,品行端正,爱岗敬业,无犯罪记录,服从学校管理。身体健康,无传染病和等病史,能适应工作要求,有责任感和团队合作精神。薪资福利:购买一份意外险。提供一日三餐。薪资:试用期两个月,待遇为“基本工资+岗位补贴”。,试用期考核合格后转为正式后勤聘用工人。招工人数:若干名培训期约3-7天。咨询时间:上午8:00-12:00,下午15:00-18:00。工作地址:玉林市第一中学运岭路校区后勤办公室
广西玉林美林街招聘炒锅师傅1名工资5500-6500要球能上夜班,有五年以上炒锅经验。联系
5500-6500元/月
上什1-2人月结
玉林美林街招聘炒锅师傅1名工资5500-6500要球能上夜班,有五年以上炒锅经验。联系电话徐主管感谢平台,
煮饭工
招一个煮饭阿姨。要求干净卫生!做七八个人吃!煮两餐!最好会做辣的菜!因为我们要吃辣的!在通才高中附近!
烧烤1-2人月结
烧烤师傅:柠小萌烧烤招一名师傅一位,月薪5000+,包吃,月休四天,工作时间18点-3点。烧烤经验的丰富、做工利落,有意者联系。联系:地址:邕武夜市
酱料研发工程师
8000-9000元/月
食品研发5-10年本科
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,推动研发成果落地转化
5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料
任职要求:
1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理
3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验(如HPLC、质构仪等)
4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力
5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
栏目概述
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