
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议)
岗位职责
1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果
2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略
3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研
4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术
5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售)
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先
2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验
3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略
4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
检验员
3000-5000元/月
食品化验1-3年本科高级化验员
专业要求:化学、应用化学、食品检验、药学或中药学等相关专业。
经验要求:
1、硕士学历,有1年及以上专职从事光谱、色谱分析工作经验;或本科学历,有2年及以上的专职从事光谱、色谱分析工作经验;
2、有能力独立开展光谱、色谱分析检验工作;
3、具有扎实的光谱、色谱实验能力和理论知识;
4、有在第三方检验机构、食品和药品生产企业从事检验工作的经验优先;
5、熟练使用过美国PE900T原子吸收光谱仪、美国沃特世E2695液相色谱仪的优先。
其他要求:
1、熟悉食品、药品、保健食品的食品安全国家标准及试验方法;
2、良好的创新能力、学习、沟通和团队合作能力,严谨、客观;
3、具有较强的抗压能力和判断能力。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1. 负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测工作;
2. 依据既定质检规范与流程,准确判定食品是否达到质量标准;
3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测,掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4. 按时记录并上报质检数据,配合处理相关质量问题。
任职要求
1. 身体健康,能胜任长时间站立作业及现场操作;
2. 工作认真细致,具备较强的观察力和质量判断能力;
3. 具有团队协作意识,可与相关部门协同联动,共同保障产品质量。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
食品产品总经理
1-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。
岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专
岗位职责:
1、参与食品类新产品的开发工作,确保研发方向契合市场趋势与企业战略目标;
2、开展市场分析,研究消费者口味偏好,推动具备市场竞争力的产品创新;
3、与原材料供应商保持密切协作,保障原料品质及供应连续性,支撑产品持续升级;
4、主导产品配方的调试与优化,确保风味、营养成分及食品安全达标;
5、配合制定产品落地推广方案,涵盖生产工艺设定及流程改进支持。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相近专业背景;
2、拥有食品研发相关从业经历,熟悉食品加工流程及质量管理体系;
3、具备扎实的实验操作技能和数据解读能力;
4、具备良好的组织协调能力,能高效对接团队成员与外部合作方;
5、热爱食品领域,富有创新意识与实际问题解决能力。
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑,
需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳,
能够配合加班安排,试用期为三个月,
应聘者年龄要求在30周岁以下。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
出品副经理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求;
2. 带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作;
3. 与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求;
4. 跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准;
5. 主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。
任职要求:
1. 具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标;
2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务;
3. 熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划;
4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整;
5. 富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
打磨工厂焊工钳工
新兴机械厂火热招聘
①焊工8人:50岁内,拼装/加焊/机器人焊。计时220元/天,一月后计件5000-12000元/月(可提前转计件),满7天可结周薪。
②钳工5人:45岁内,会看图纸,有钻/铣/磨/焊经验(机械类毕业生亦可)。计时19元/小时。
③清渣打磨工3人:45岁内。计时19元/小时,一月后计件4000-7000元/月。
④火焰割3人:45岁内,1年以上经验。计时19元/小时(前7天),后计件4000-8000元/月。
⑤钻工6人:45岁内,1年以上数控钻经验,能夜班。计时19元/小时,一月后计件4000-8000元/月。
要求:无犯罪记录;焊工需要有焊厚板经验。
✅联系电话
广西柳州二保焊,3两班倒:八点半对八点半25元/小时18-48岁,熟手不用证
25元/时
二保焊3-5人
二保焊,3
两班倒 :八点半对八点半
25元/小时
18-48岁,熟手不用证
叉车工包住餐补
长白班岗位招聘 长白班长白班
1⃣普工16元/小时(无需工作经验)。
2⃣拖车司机17元/小时(需要有c1证)。
3⃣叉车司机18元/小时(持有叉车证,有经验)。
要求:18-45岁,男女不限。
【上班时间】长白班,10-12个小时/班,月休4天;
提供住宿,有餐补10元/天+工间餐,
市内部分地区有免费厂车接送,每月20号发上个月工资,享受节假日福利
⚠可预支工资【周三发款】
微同号
广西柳州叉车司机(需要叉车证)新老手都可以【薪资待遇】吃饭休息累计2小时算工时,月薪500
5000-6000元/月
叉车工包住包吃月结
叉车司机(需要叉车证)新老手都可以
【薪资待遇】吃饭休息累计2小时算工时,月薪5000-6000
【工作时间】:两班倒,坐班,一周倒一次,月休4天
【年龄要求】:18-48,工
【吃住情况】有食堂,自己吃,有住宿,宿舍到厂区大门有厂车接送
联系电话,
装配工二保焊电焊注塑工涂装工
柳州本地车企
包工作餐,提供住宿;,体检费可以报销,工资可预支
一、河西厂区
①二保焊10人:24块/小时 熟手不用证
②悬挂焊20人:21块/小时 新手可做
以上岗位,18-49岁,两班倒8-12小时
,满月可报销
一一一一一一一一一一一
二、柳东厂区
①二保焊30人:25块/小时 熟手无证
②悬挂焊50人:22块/小时 新手可做
③装配工30人:19.4元/小时 岗位要求:18-49岁 ,两班倒8-12小时
1.车身包两餐 (一餐饭 一餐空间餐 有效工时11.5个小)
2.底盘包两餐(两餐都是饭 有效工时11个小)
3.装配岗位包括:打螺丝 注塑工 涂装工 (随机分配)
联系电话
长白班包装工车间包装厂
最高260/天
浙江平湖食品包装厂
长白班,工作餐
必须具备独立填表,必须识字,
包装,检验,承重,封箱,分类
员工工资:
20-45周岁薪资19元每小时,
46-50周岁薪资18元每小时
工作时间每天11-14小时,月综合工资6500元。
住宿6-8人间!水电设施齐全!水电平摊!小区套房,一般环境!外宿1.6公里车接车送5分钟左右!
工作,无利润。,,车间温度18℃恒温!离职提前15天申请
业务对接:
广汉矿泉水 质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住
提供夫妻房
●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活
●要求:18-52岁,男女不限
●工作时间:早八晚八 晚八早八
●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右
●工作地址:广汉新丰镇
天津永康食品厂招聘大零工
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
天津静海永康食品厂招聘检验员,18-53周岁,日结工资,工厂住宿管三餐,两班倒,工作内容超级简单,工作需求检验,工资170一天一结账没有任何套路,正规企业,检验产品冰淇淋脆筒,工厂恒温20度不冷不热,
食品检验员大专
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1.主要工作是完成每一天的农残检测;
2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求;
3维护检测实验室设备,确保其正常运行;
4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误;
5.完成领导交代的工作。
任职要求:
1.专科及以上学历;
2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上;
3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。
薪资福利:
1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议;
2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天;
3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等;
4.有食堂,提供宿舍;
5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品产品负责人
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:
1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研,实现产品力的突破;
2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长,不断精进专业能力;
3、抗压能力强,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:
1、食品类相关专业背景;
2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
食品质量检验员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
岗位职责:
质量检测
全程监控食品生产各环节,确保产品达到既定质量要求。
对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。
熟练操作实验室仪器设备,开展化学、微生物等项目的检测工作。
记录与报告
规范填写各项检测数据与记录,保障信息准确且可追溯。
编制并呈交检测报告,提供必要的结果解读与优化建议。
标准与法规
严格执行国家及行业相关的质量标准与法律法规。
持续学习并掌握最新的质量控制技术与政策要求。
问题解决
及时发现并反馈质量异常情况,配合开展原因排查,推动纠正措施的制定与落实。
积极参与质量改善项目,助力企业质量体系不断完善。
培训与沟通
面向生产人员开展质量管理标准与方法的培训支持。
与采购、生产、研发、供应链等多部门高效协作,确保信息互通与工作协同。
任职要求:
学历:食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。
经验:具备1-3年食品质量检测或相近领域工作经验。
熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。
技能:能熟练操作各类实验检测设备与仪器。
具备数据分析及报告编写能力。
工作细致,拥有较强的问题处理能力。
其他:具备良好的人际沟通与组织协调能力,富有团队合作意识。
责任心强,恪守职业操守。
食品检测员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1. 负责食品样品的采集与检验任务,保障检测数据的精确性和可靠性。
2. 对食品检测结果进行登记与分析,及时识别异常情况并提出优化建议。
3. 配合解决检测过程中出现的技术或操作问题,保障检测流程高效运行。
4. 依据国家法规及行业标准开展食品检测工作,确保各项操作合法合规。
任职要求:
1. 具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能准确解读食品检测相关信息。
2. 熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范,具备高度的责任意识和职业操守。
3. 可熟练使用食品检测常用仪器设备,拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。
4. 能够独立承担上级交办的其他相关工作任务,具备良好的时间规划与组织协调能力。
食品检验/质检
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专
大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优
先。待遇面谈。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
肉类产品经理
9000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升
任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
栏目概述
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