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肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议) 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售) 任职要求: 1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上豆制品、休闲食品鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理; 2.持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性; 3.编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准; 4.对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出; 5.联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产; 6.负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。 任职要求: 1.年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景; 2.协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导; 3.具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术; 4.富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品; 5.适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容 1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测环节; 2.依据既定的质检规范与流程,准确评估食品是否达到质量标准; 3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法,了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定; 4.及时记录并反馈质检数据,配合相关部门处理质量问题。 任职要求 1.身体健康,能胜任长时间站立作业及常规操作任务; 2.工作细心严谨,具备较强的观察能力和质量判断能力; 3.具有良好的团队协作意识,能够与各部门协同推进产品质量提升。
肉类产品经理
9000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升 任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强 岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等流程,落实生产管控与品质检测。 3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程稳定运行,维持产品质量的一致性。 4.承担酒品质量的检验与分析任务,快速识别并处理生产异常,提出优化方案以提升品质与产出效率。 5.负责整理和保存生产过程中的各类数据资料,涵盖产品品质、成本核算、库存状态等,支持后续分析与改进。 6.参与新产品的研发工作,结合市场动态与用户反馈,持续优化产品口感与质量表现。 7.推动企业质量管理体系的建设与落地,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求: 1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘; 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定; 3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可提供住宿安排; 4、本岗位涉及一定体力作业,如无法适应者请谨慎投递简历。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容 1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测工作; 2.依据既定质检规范与流程,准确判定食品是否达到质量标准; 3.熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测,掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定; 4.按时记录并上报质检数据,配合处理相关质量问题。 任职要求 1.身体健康,能胜任长时间站立作业及现场操作; 2.工作认真细致,具备较强的观察力和质量判断能力; 3.具有团队协作意识,可与相关部门协同联动,共同保障产品质量。
出品部副主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责: 1.负责公司产品整体交付质量,确保出品达到企业标准及市场要求; 2.组织并带领产品研发团队,推进新产品设计与技术革新; 3.与市场部门协同配合,保障产品按需上市并贴合用户需求; 4.跟踪管理产品开发全过程,保证项目进度可控且品质达标; 5.主导产品成本优化工作,提升产品的性价比与市场竞争优势。 任职要求: 1.具备良好的统筹规划与团队引领能力,能有效推动目标实现; 2.拥有出色的沟通协调技巧,善于处理团队协作中的各类问题; 3.熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行方案; 4.对行业趋势和市场需求具备高度敏感性,反应迅速; 5.富有团队意识,可激励成员发挥潜能,促进创新成果转化。
甜品部主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新 市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定产品的风味组合、外观设计与食材搭配,确保新品具备差异化优势和市场竞争力。 配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、出品稳定性和整体品质。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划,合理规划产量与排产时间,有效避免断货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品安全规范与操作流程,全程把控制作环节的质量控制点。指导员工规范使用设备工具,确保生产高效、安全、标准化。 成本控制:全面跟踪原材料采购、消耗及库存动态,落实精细化成本管理。通过流程改进减少损耗,提高原料使用效率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。 3.团队管理 人员招聘与培训:根据实际运营需要,选拔符合岗位要求的甜品制作及服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动团队技能升级与创新能力提升。 绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与责任感。 团队协作:构建积极向上的团队文化,加强成员间的沟通配合。及时协调解决内部问题,提升团队凝聚力与执行效率。 4.质量管理 质量标准制定:建立完善的甜品品质标准体系,明确口感、外形、规格、卫生等各项指标,为全过程质量管控提供统一依据。 质量检查与反馈:定期开展成品抽检与质量巡查,快速识别并整改潜在问题。重视顾客质量反馈,深入分析原因并落实改进举措,持续提升产品满意度。 5.库存管理 库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保库存水平既能满足日常生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期执行库存清查,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费和食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,营造团结高效的工作环境。 严守商业机密,恪守职业道德,不得向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 主动提升专业能力,积极参与公司组织的各项技能培训与学习活动。 服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
食品研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位描述: 1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级,确保满足市场需求与公司发展策略; 2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作,涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定; 3、制定研发项目规划,统筹协调生产、品质、市场等多部门资源,保障项目按期推进并落地; 4、关注行业动态与竞品情况,挖掘潜在创新方向,推动技术革新; 5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求(如特殊渠道、出口需求等); 6、配合生产端解决技术难题,提升产品质量的一致性与稳定性; 7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。 任职要求: 1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经历; 2、大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景; 3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新 市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。 成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。 团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。 库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
来宾忻城县高速公路边水沟丶路面中心盖板水沟(钢模)
钢模
高速公路边水沟丶路面中心盖板水沟(钢模)
来宾 忻城县
1月11日 13:32拨打电话
押运员包住包吃月结
岗位名称:危险货物运输驾驶员、危险货物押运员; 岗位要求:1.持有有效证件:道路危险货物运输驾驶员证或押运员证;2.有货车驾驶经验,重大交通事故记录;3.年龄50岁以下,能适应乡镇路线,具备基础客户沟通能力,服从工作安排; 薪资待遇:月薪30005000元,具体面议,包吃住。
来宾
1月11日 13:29拨打电话
来宾兴宾区招建筑木工、桥梁、钢筋绑扎
面议
钢筋绑扎桥梁建筑木工15-30天3-5人
来宾市兴宾区招建筑木工、桥梁、钢筋绑扎
来宾 兴宾区
1月11日 13:23拨打电话
来宾武宣县广西来宾武宣县木门厂招聘木工(免漆门生产岗位),待遇详谈,招聘联系方式为广西自治
工厂木工
广西来宾武宣县木门厂招聘木工(免漆门生产岗位),待遇详谈,招聘联系方式为广西自治区来宾市。
来宾 武宣县
1月11日 13:21拨打电话
水电工养殖员
招聘井号 广西武宣 招两人熟手(夫妻优先)()饲养员养2000育肥猪井号代养场 要求:年龄55岁以下 要求:能吃苦耐劳,会简单的治疗,懂简单水电, 联系电话:
来宾 武宣县
1月11日 12:50拨打电话
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住月休四天
长白班包吃包住+大龄工 。 要求:18岁-53岁,男女不限,会识字,身体健康,吃苦耐劳,服从管理。 工作内容:小酥肉,鸡脚,包装,质检,封箱。 上班时间: 白班:早8:00--晚6:00 安排加班就加班。 工资待遇:小组计件工资!综合工资4000-7000!月休4天,遇订单期轮休,节假日福利。 面试请带上身份证复印件2张,红色底子,一寸照片底子2张。需要免费办理健康证,有健康证的带上。 !!!年前急招,有很多岗位空缺,欢迎电话或加微信咨询
食品检验员1-3年中专及以上有质检经验只上白班食品经验
1.高中及以上学历,食品科学、农产品质量安全等相关专业优先; 2.持有食品安全管理员培训合格证书,有农产品快检资格证者优先; 3.具备一年及以上农贸市场、生鲜商超食安管理经验,熟悉《食品安全法》《农产品质量安全法》等法规; 4.能独立操作快检设备,熟练使用办公软件,了解食安追溯系统基础操作; 5.具备较强的现场排查、沟通协调能力,原则性强,能适应应急值守; 6.身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病; 7.能适应早市作息(凌晨5-6点到岗)。
食品品控
6000-8000元/月
食品检验员大专及以上
1、学历:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工与质量检测、食品安全等相关专业优先; 2、经验:1-3年生鲜行业品控相关工作经验,熟悉生鲜产品特性及质量判断标准,应届生有相关实习经验者也可考虑; 3、技能:了解《食品安全法》等相关法律法规,掌握基本的生鲜产品检测方法(如农残快速检测、水分检测等),能熟练使用温湿度计、水分仪等基础检测工具; 4、素质:具备较强的责任心与细心度,对生鲜产品质量敏感,有良好的沟通协调能力及问题解决能力,能适应仓库加班和夜班工作。 工资6000-8000,做六休一,试用期1个月,缴纳5险1金,工作地点:嘉定。
检验工
5000-7000元/月
食品检验员经验不限中专及以上不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
长白班、管住宿 食品检测 工作内容:食品采样辅助工1、拆快递,按照政府把快递区分开; 2、把检样备样配对,冷藏冷冻样品放冰箱,客服下好了打标签贴样,贴样要区分怎么分样品(给微生物几包,给制样几包) 要求:男女、18-45 电脑略懂:初中学历, 上班时间:8-12小时 做六休一、工作轻松 管住不包吃,公司提供微波炉加热 工资待遇:20元/小时160-240/天,工作轻松、能学到检测专业知识。 [红包]可以预知工资 上班地址:宝山区长江路 报名电话:
招饮料厂现场检验工
3000-6000元/月
食品检验员经验不限高中及以上不需要出差有质检经验两班倒包吃住月休四天化学类专业食品经验
饮料生产厂急招生产现场检验工多名,有意者请联系。
食品/饮料研发3-5年硕士及以上
岗位职责: 1.负责乳制品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新 2.参与配方开发,改进和提升生产流程的效率与稳定性 3.协同团队成员,推进研发项目按计划高效执行 任职要求: 1.具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通 2.拥有较强的学习领悟力和应对问题的能力 3.热衷于乳品研发领域,能适应一定的工作强度
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
食品检验/质检
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专及以上
大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优 先。待遇面谈。
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑, 需能准确辨识颜色差异,居住地距离公司较近为佳, 能够配合工作安排接受加班,试用期三个月, 年龄要求30周岁以下。
现场质检员(J10113)
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差食品经验有质检经验两班倒五险
工作职责: 1)负责生产现场人员、环境及工器具的卫生状况监督与检查; 2)负责生产过程中工艺执行情况、半成品及成品的首件检验与巡回检查,并做好相关记录填写; 3)负责现场异常问题的反馈与调查,制定纠正与预防措施并跟进落实; 4)负责生产所用原辅材料的质量监控,发现问题及时上报并跟踪处理进展; 5)协助主管开展异常原因分析,提出可行的改进方案; 6)参与产品感官品评,确保产品口感达标; 7)负责半成品的理化指标检测,确保产品质量符合标准要求; 8)完成上级交办的其他临时工作任务。 任职资格: 1、食品类及相关专业(必需); 2、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求; 3、掌握食品基本生产工艺流程及卫生管理规范; 4、了解食品质量管理体系运行机制,具备实施质量控制工作的能力
食品产品总经理
1-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升 任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。 岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
食品研发1-3年本科及以上
工作职责 1.负责新产品的工艺可行性评估及关键工艺测试验证,保证产品稳定落地; 2.负责现有产品的工艺维稳、产线转移、降本增效; 3.参与新设备、新产线引入时的测试和工艺验证; 4.参与新旧产品工艺文件编写、维护、培训; 5.调研新产季果蔬原料,进行果蔬原料质量控制; 6.制定并维护不同果蔬原浆的感官评价方法; 7.定期跟进果蔬加工新技术的收集筛选、并进行内部分享学习; 8.完成上级领导安排的其他工作。 任职资格 1.有2年以上大型食品企业工艺研发工作经历(有果蔬产品开发经历更佳); 2.有主导过从需求到产品落地的工艺开发经验; 3.熟悉相关法规、标准等专业知识; 4.对食品工艺及原料、食品机械及食品生产流程有较深研究; 5.责任心强、求知欲强、细心谨慎。
品控专员
5000-5500元/月
食品检验员大专及以上
品控专员招聘信息 岗位职责: 1.来料检验:负责对入库的原材料、外协件进行抽样和检验,确保入厂物料符合标准。 2.过程检验:负责对生产过程中的半成品进行巡回检验和定点检验,监控关键工序质量。 3.成品检验:负责对最终成品进行全面的出厂检验。 4.数据记录:准确、及时地填写检验记录单、质量报表等相关文件,确保数据真实可追溯。 5.问题反馈:及时发现并识别生产过程中的质量异常,并按照流程进行反馈、隔离和标识。 6.仪器维护:负责保管、维护和日常保养常用的检验工具、量具及仪器设备。 7.标准执行:严格执行各项检验标准、作业指导书和操作规程。 8.团队协作:配合生产、采购等部门进行质量问题的分析和改进,完成上级交办的其他任务。 任职资格: ·学历专业:大专以上学历,食品相关专业优先。 ·工作经验:1年以上食品行业品控/检验相关工作经验。 ·知识技能:了解基本的质量管理知识。 ·能力素质: 核心素质:工作认真细致,有责任心,原则性强。 性格要求:踏实稳重,有耐心,能适应重复性工作。 沟通能力:具备基本的沟通能力,能清晰描述质量问题。 我们为您提供: ·薪酬福利:具有竞争力的薪资(¥5000-5500/月,根据经验设定),五险、节日福利、寒暑假期。 ·上班时间:5:30-11:30,13:00-16:00 ·工作环境:和谐友好的团队氛围,现代化的厂房。
食品研发本科及以上
一、核心岗位职责 1、负责猪肉深加工产品全生命周期管理,包括新产品研发、现有产品迭代升级,结合市场需求与行业趋势,制定产品研发战略与规划,主导从产品概念设计、配方研发、工艺优化到量产落地的全流程工作。 2、精通猪肉深加工核心工艺,包括但不限于腌制、熏制、卤制、灌肠、风干、速冻等工艺,能够针对不同猪肉产品特性优化工艺参数,解决生产过程中的工艺难题,提升生产效率与产品品质。 3、关注行业技术动态与食品安全法规更新,引入先进的生产技术、设备及管理理念,推动企业猪肉深加工业务的技术创新与产业升级,增强产品市场竞争力。 4、协调研发、生产、采购、销售等跨部门工作,确保产品研发与生产环节高效衔接,满足市场销售需求,同时配合质量监管部门完成相关审核与检查工作。 5、带领研发团队开展工作,制定团队培训计划与绩效考核方案,搭建人才梯队,提升团队整体专业能力与执行力,推动团队目标达成。 二、任职资格要求 (一)教育背景 本科及以上学历,食品科学与工程、食品加工技术、生物工程等相关专业,硕士及以上学历优先。 (二)工作经验 1、具有3年以上猪肉深加工行业研发与生产管理经验,熟悉猪肉深加工全产业链运作模式。 2、具备丰富的猪肉深加工产品研发实战经验,成功主导过至少3款以上猪肉深加工核心产品(如鲜肉肠、饺子、猪副产品调理品、卤味、培根等)的研发与量产落地,有成熟的产品案例。 3、熟悉猪肉原料特性、品质控制要点及深加工过程中的关键技术环节,能够独立解决生产过程中的工艺难题及质量问题。 (三)专业技能 1、精通猪肉深加工核心工艺技术,包括腌制配方设计、灌肠成型技术、速冻保鲜技术、熏制/卤制工艺参数优化等,对工艺改进与效率提升有深入研究。 2、熟悉国家食品安全相关法律法规及食品生产质量管理规范(GMP、HACCP、ISO22000等),能够搭建并完善企业食品安全管理体系,确保生产过程合规。 3、具备较强的产品创新能力,能够敏锐捕捉市场趋势,结合消费者需求开发具有竞争力的猪肉深加工产品,有成功的产品创新案例者优先。 三、能力素质 1、拥有较强的问题解决能力与决策能力,面对研发或生产过程中的复杂问题,能够快速分析原因并制定有效的解决方案,做出科学决策。 2、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接跨部门工作,协调内外部资源,推动项目顺利开展;同时具备较强的谈判能力与对外合作意识。 3、具有高度的责任心、敬业精神及抗压能力,能够适应快节奏的工作环境,承受较大的工作压力,确保研发与生产任务按时按质完成。 4、具备优秀的团队领导与管理能力,能够带领研发团队高效协作,激发团队积极性与创造力,搭建稳定且专业的人才梯队。 四、其他要求 1、身体健康,无食品行业禁忌疾病,能够适应工厂现场办公需求。 2、了解行业主流生产设备性能及应用场景,有设备升级改造项目经验者优先。
栏目概述
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鱼泡直聘为工人提供来宾食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘来宾食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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