岗位职责： 1、开展食品样品的日常检测与品质评定，确保产品达到安全规范要求； 2、负责检测结果的记录、汇总与分析，为质量监管提供可靠数据支持； 3、参与实验仪器的常规保养与校验，保障检测工作的稳定与精准； 4、协助优化食品检测作业流程及相关标准，提高检验效率与工作质量。 任职要求： 1、具有食品科学、食品检测或相关专业基础，熟悉食品安全相关法规； 2、有食品实验室实际工作经验者优先，能独立完成各项检测任务； 3、熟练操作各类实验室检测设备，具备扎实的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的协作意识和适应高强度工作的能力。 大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优先。待遇面谈。

任职要求：了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范，具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力，能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。

岗位职责：负责果蔬类（果浆、果汁、果泥）新产品的配方设计、工艺改进及成本管理； 依据客户需求推进产品开发；主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化，保障产品品质稳定并符合标准； 协同采购、生产等部门，确保产品质量及生产工艺有效实施。 任职要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品营养等相关专业； 备注：具备茶饮调配经验者优先，工作认真负责，具有较强的团队协作意识和沟通能力。

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，推动产品创新落地 3. 协同生产、品控及供应链部门完成试产验证与规模化量产导入 4. 编制研发文档、技术标准及食品安全相关申报材料 5. 持续跟踪食品法规与行业技术动态，确保研发合规性与前瞻性 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景，学历不限 2. 具备食品/饮料研发相关经验，熟悉原料特性、加工工艺及感官评价方法 3. 了解GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求 4. 具备良好的实验设计能力、数据分析能力及跨部门协作意识 5. 责任心强，注重细节，具备较强的学习能力与创新思维

1. 产品研发与创新 市场调研：密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点，系统收集并分析市场数据，为甜品研发提供有力支持。 新品研发：结合市场需求、时令特征与客户反馈，主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续改进现有甜品配方，提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配方成分，在保障质量的前提下实现降本增效。 2. 生产管理 生产计划制定：依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏，有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，保障生产效率与出品一致性。 成本控制：跟踪原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管控。通过流程优化减少损耗，提升原料使用率。定期开展成本分析，提出切实可行的节约方案。 3. 团队管理 人员招聘与培训：根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训，提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核：建立公平透明的考核机制，客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：打造积极向上的工作环境，推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4. 质量管理 质量标准制定：建立完善的甜品品质标准与检验流程，确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标，为质量管理提供依据。 质量检查与反馈：定期开展质量巡检与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息，深入分析原因并落实改进举措，持续优化产品品质。 5. 库存管理 库存监控：实时掌握原材料与成品库存状态，确保储备合理，既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期执行盘点作业，保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置，防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递客户需求信息，促进部门间协作，营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力，积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排，保质保量完成交办的其他工作任务。

验收岗： 验收供应商送达食材，确保重量、品质符合标准及要求。（上班时间：03:30-11:30，月休4-6天，法定假休息）

岗位职责： 1. 参与酒类产品配方的研发与制定，确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。 2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督，实现生产过程的精细化管控与品质保障。 3. 组织并指导生产线操作人员作业，保障工艺流程顺畅运行，维持产品质量的一致性与稳定性。 4. 承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效措施，提出优化方案以提升产品品质与产出效率。 5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料，涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容，为生产效能评估提供依据。 6. 参与新产品的研发工作，结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。 7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行，推动生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争优势。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请勿投递简历。

1.产品研发与创新 市场调研：密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点，系统收集并分析相关市场数据，为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发：结合市场需求、时令特征及客户反馈，主导新甜品的构思与开发工作，确定口味组合、造型设计与食材搭配方案，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续优化现有甜品配方，提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配料比例，在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定：依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学制定甜品生产计划，合理安排产量与生产节奏，有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，提升作业效率与出品质量。 成本控制：全面监控原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析，提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训：根据部门实际需要，选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训，涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训，推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核：建立公正透明的绩效评估机制，对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：积极营造和谐融洽的工作环境，加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定：建立健全甜品质量控制体系，明确口感、外观、规格、卫生等各项标准，为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈：定期执行成品质量巡查与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息，深入分析成因，落实改进方案，持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控：动态掌握原材料与成品库存状态，确保储备水平既能满足生产所需，又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期完成库存清查工作，保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理，防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递顾客需求信息至相关部门，促进跨部门协同合作，共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力，积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排，保质保量完成领导交办的其他工作任务。

岗位描述： 1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级，确保满足市场需求与公司发展策略； 2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作，涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定； 3、制定研发项目规划，统筹协调生产、品质、市场等多部门资源，保障项目按期推进并落地； 4、关注行业动态与竞品情况，挖掘潜在创新方向，推动技术革新； 5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求（如特殊渠道、出口需求等）； 6、配合生产端解决技术难题，提升产品质量的一致性与稳定性； 7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。 任职要求： 1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验，其中至少2年团队管理经历； 2、大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景； 3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。

招聘：现场品控（QC）薪资：4-5千/月1.做事认真、细心、原则性强；2.有水产食品厂品控、巡检、质检经验优先，熟悉虾仁、即食水产流程者优先；3.能看懂简单工艺标准，会填写报表记录，服从管理；4.能适应车间恒温低温环境，配合生产班次；5.无不良嗜好，责任心强，对质量问题敢说敢管。

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河池市环江毛南族自治县招铝模

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河池环江县招聘两名长期工，岗位为铝模拼装师傅。薪资按月结算。

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岗位职责 日常巡检：每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查；检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防（防鼠防蝇防虫）执行情况，做好检查记录，发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理：建立、整理、保管食安全套台账：进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录，保证资料完整可追溯 。 人员管理培训：管理员工健康证，确保全员持证上岗；组织员工食品安全培训，规范后厨操作行为，纠正违规操作。 制度落地：落实《食品安全法》相关要求，执行餐饮食品安全管理制度；对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门：配合市场监督管理局检查，准备资料，落实监管提出的整改要求。 应急处理：参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置，上报风险，按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历：大专及以上优先，食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先；专业不限，有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验：有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先；优秀应届生可培养。 证书：持有食品安全员证优先。 知识：熟悉餐饮食品安全法规，懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能：会Excel、Word，会写检查报告；善于沟通，敢于指出问题，原则性强，细心严谨。 其他：能适应餐饮工作时间，吃苦耐劳，有责任心。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控； 2、对生产工艺执行的正确性负责； 3、对成品实施监督； 4、对原奶进行监控； 5、对生产人员与环境卫生进行监控； 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求： 1、熟悉乳品产品加工工艺，熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先，具有良好的沟通能力，做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康，适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间：8:00—19:00，19:00-8:00，两白班两夜班两休息。 薪酬：综合4-6K，试用期3个月薪酬比正式员工少20%（试用期也购买五险一金），法定节假日轮休，工作正常3倍工资，包吃住（不额外扣款）。

岗位职责： 1.负责执行公司的质量检验标准，并检查生产出的产品是否符合这些标准。 2.检查生产过程中的各个环节，确保质量保证措施得到执行。 3.对检验结果进行记录和报告，以便及时采取纠正措施。 4.负责对生产出的产品进行检验，确保其符合质量要求。对生产过程进行监督，以确保产品质量和生产效率。 5.负责食品车间的日常运营管理，确保生产流程顺利进行。 6.协助生产线解决问题，以确保生产和产品质量。 7.遵守公司的各项规章制度，确保个人安全和产品质量。 任职要求： 1. 三年以上食品厂工作经验优先考虑。 2.有食品管控工作经验优先。 3. 熟悉食品生产流程，了解相关质量与安全规范； 4.工作认真负责，具备较强的责任心和执行力； 5.能够适应食品行业工作环境，具备一定的抗压能力。

薪资范畴：6-10k(具体面议） 核心职责： 1. 主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理，涵盖生产、定价、推广等环节； 2. 结合消费市场动态，开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类； 3. 搭建产品标准化机制，提升供应链效率，保障品质稳定与成本可控； 4. 策划产品营销方案，联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地； 5. 跟踪销售表现与客户评价，持续调整产品组合并提升盈利空间。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程、市场营销或相关专业优先 2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景，具备商超熟食项目经验者优先 3、市场洞察力强，了解地方饮食习惯与消费者偏好 4、掌握食品安全管理规范，持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的协同推进能力，能基于数据分析优化业务决策

大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优 先。待遇面谈。

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品中试、量产导入及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续改进研发流程与方法 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、功能性成分及常见加工工艺（如杀菌、均质、发酵等） 3. 具备实验设计与数据分析能力，能独立开展研发项目 4. 责任心强，具备良好的跨部门沟通与团队协作意识 5. 了解GB、ISO、HACCP等相关法规与质量管理体系者优先

岗位职责： 1、负责茶叶及柑皮类原料的抽样采集工作，确保样品代表性； 2、按照标准流程对抽样产品进行初步质量判定与登记； 3、配合品质检测部门完成样品的分类、封装及送检； 4、及时反馈抽样过程中发现的异常情况并记录； 5、遵守食品安全与卫生规范，保证抽样过程可追溯。 任职要求： 1、具备基本的农产品或食品类原料识别能力； 2、工作认真细致，责任心强，能严格执行操作规范； 3、有良好的沟通能力和团队协作意识； 4、能适应仓储或生产现场的工作环境。

岗位职责： 1.负责食品/配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态，参与知识产权申报与标准制定 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准 3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力 4.责任心强，具备良好的跨部门沟通协作意识 5.有食品企业研发经验者优先

工作内容 1. 负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测工作； 2. 依据既定质检规范与流程，准确判定食品是否达到质量标准； 3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测，掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4. 按时记录并上报质检数据，配合处理相关质量问题。 任职要求 1. 身体健康，能胜任长时间站立作业及现场操作； 2. 工作认真细致，具备较强的观察力和质量判断能力； 3. 具有团队协作意识，可与相关部门协同联动，共同保障产品质量。

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测，确保数据准确可靠 3. 规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4. 维护和校准检验仪器设备，保持加工厂环境符合GMP要求 5. 参与质量体系文件编写与内审工作，配合完成各类质量检查与认证 任职要求： 1. 学历大专以上，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 具备食品检验相关工作经验，无经验者勿投 3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准 4. 工作细致严谨，具备良好的责任心和数据敏感性 5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

岗位职责：负责猪肉类产品的研发工作，具备深入研究能力，能够推动产品力的创新与提升 任职要求：1、具备系统化思维：善于从全局角度出发，在经营导向下深入钻研并实现产品力突破；2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长；3、抗压能力突出，作风踏实稳重，注重实际执行与落地。 岗位经验：1、食品类相关专业背景；2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续提升研发创新力 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准，支持知识产权管理 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练操作常规检测设备 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力

工作内容 1.负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测环节； 2.依据既定的质检规范与流程，准确评估食品是否达到质量标准； 3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法，了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4.及时记录并反馈质检数据，配合相关部门处理质量问题。 任职要求 1.身体健康，能胜任长时间站立作业及常规操作任务； 2.工作细心严谨，具备较强的观察能力和质量判断能力； 3.具有良好的团队协作意识，能够与各部门协同推进产品质量提升。