
出品副经理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求;
2. 带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作;
3. 与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求;
4. 跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准;
5. 主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。
任职要求:
1. 具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标;
2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务;
3. 熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划;
4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整;
5. 富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
乳业研发工程师(需硕士学历,具备乳业领域经验)
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责:
1. 负责乳制品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 参与配方开发,改进和提升生产流程的效率与稳定性
3. 协同团队成员,推进研发项目按计划高效执行
任职要求:
1. 具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通
2. 拥有较强的学习领悟力和应对问题的能力
3. 热衷于乳品研发领域,能适应一定的工作强度
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
熟食项目产品负责人
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类禽蛋类成本控制原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
薪资范畴:6-10k(具体面议)
核心职责:
1. 主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理,涵盖生产、定价、推广等环节;
2. 结合消费市场动态,开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类;
3. 搭建产品标准化机制,提升供应链效率,保障品质稳定与成本可控;
4. 策划产品营销方案,联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地;
5. 跟踪销售表现与客户评价,持续调整产品组合并提升盈利空间。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程、市场营销或相关专业优先
2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景,具备商超熟食项目经验者优先
3、市场洞察力强,了解地方饮食习惯与消费者偏好
4、掌握食品安全管理规范,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的协同推进能力,能基于数据分析优化业务决策
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测环节;
2.依据既定的质检规范与流程,准确评估食品是否达到质量标准;
3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法,了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4.及时记录并反馈质检数据,配合相关部门处理质量问题。
任职要求
1.身体健康,能胜任长时间站立作业及常规操作任务;
2.工作细心严谨,具备较强的观察能力和质量判断能力;
3.具有良好的团队协作意识,能够与各部门协同推进产品质量提升。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
肉类产品经理
9000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品相关专业畜牧兽医原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:负责肉类产品开发,具备研究突破能力,能够开展产品力方面的创新与提升
任职要求:1、具备系统性思维:能从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:1、食品类相关专业优先考虑;2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
分拣1-2人日结
明天白班日结维龙冷库(带外套)玉洞京东电商日结工白班1人会分拣人员要求:18—45岁主要负责:分拣上班时间7.30-19.30(现场情况而定)工资待遇:日结15/小时地址,维龙仓库。
广西河池都安瑶族自治县中国核电站总招工一广东汕尾,惠东台山,湛江,福建漳州宁德,防城港,江苏连云港,
9000-11000元/月
小工长期保险包住20人以上月结班组
中国核电站总招工一广东汕尾,惠东台山,湛江,福建漳州宁德,广西防城港,江苏连云港,浙江沧山,江苏连云港,山东威海烟台,甘肃酒泉,核电项目大量招聘小工辅助杂工,51岁以内
白班270每天,夜班300-360每天,加班另算
月薪8000-10000,包住,有大食堂吃饭
过年不回家的,留年奖5000-9000,18---55周岁以下,可做十年,有想挣钱的朋友联系我
装修木工15-30天6-10人完工结算
河池市都安瑶族自治县招装修木工
招熟手木工10名,半桶水就不用了。可以做一个月
只要做天花封柱做招牌装筒灯
鼠标打包员工作轻松220一天新手上手快
6000-8000元/月
贴标签免费培训包吃交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
【生产介绍】
手机,鼠标,电脑,充电器,数据线,蓝牙耳机,路由器电子元器件GPS高端路由器,高端交换机、便携式微型计算机等等
岗位介绍:
产品组装,包装,打包,贴标签,扫码,质检,CNC,SMT等岗位可任选
招聘要求:
男女比例1:1,年龄16-50
2、工作积极,上进,不偷懒,认真对待
3、月薪6000-8000,(200-240一天)工价实打实无套路
4、包吃包住(水电费平摊),帮交社保
5、无需交任何押金
优势
一、入职流程简单方便,不用等
二、不穿无尘服,坐着上班
三、都是简单轻松工作,无繁琐工序,管理超级人性化
四、身份证原件。都可以安排,上班工作轻松。
五、满7天时可以预支工资,发银行卡,工资可发微信,可发现金
六、每个月15号准时发薪
现场品控员
4000-6000元/月
食品检验员
职位描述
工作职责:
1.负责土豆加工全流程的现场巡检,对原料验收、清洗、切割、蒸煮、包装等关键环节进行质量监控。
2.严格执行食品安全标准(如HACCP、
ISO22000),及时识别生产过程中的质量风险并提出整改建议。
3.记录巡检数据并形成质量报告,跟踪问题整改情况,确保生产批次的品质一致性。
4.协助制定现场品控SOP,参与质量问题的根因分析与解决方案优化。任职要求
1.大专及以上学历,食品科学、质量管理等相关专业优先。
2.拥有1年以上食品生产现场品控经验,熟悉土豆加工流程者优先。
3.掌握食品安全法规及质量管控方法,能独立完成现场检测与异常判断。
4.具备较强的责任心与执行力,能适应工厂倒班工作节奏。
食品检验员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验两班倒五险上六休一
岗位职责:
全过程质量把控:严格执行产品标准及检验规范(SOP),负责原辅料、半成品及成品的理化、微生物及感官指标检测,出具客观公正的检验报告;
异常处理与闭环:真实、准确地填写检验原始记录,对检测数据进行初步分析;及时发现并上报质量异常,跟踪不合格品的评审、隔离及返工/报废处理,验证整改措施的有效性;
体系维护与优化:协助完善质量管理体系文件(如HACCP、ISO22000相关程序),修订检验作业指导书(WI),引入高效的检验方法以提升质控精度;
仪器设备管理:负责实验室pH计、电导率仪、天平、滴定设备等计量器具的日常校准、清洁及维护,确保设备处于受控状态;
跨部门协同改进:积极参与质量分析会(QRQC),联动生产、工艺部门进行根因分析(RCA),推动产品质量的持续优化。
任职要求:
教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、应用化学等相关专业;
经验要求:具有食品行业质检、品控相关工作经验者优先,优秀应届毕业生亦可考虑;
个人素质:工作严谨细致,责任心强,具备敏锐的质量风险意识与高效的执行力;
职业适应性:能适应生产车间现场工作环境,服从管理安排,具备良好的抗压能力及团队协作精神;
专业技能:熟悉食品行业常用检测工具,熟练操作pH计、电导率仪、移液器等实验室仪器者优先考虑。
生鲜车间品控专员
7000-9000元/月
食品检验员经验不限高中不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品经验
岗位职责:
1. 负责生鲜车间生产全过程的质量检验与监控,包括原料验收、过程巡检及成品出厂检验
2. 依据食品安全标准和企业质量规范,准确记录并反馈质量问题,推动整改闭环
3. 使用检测仪器及工具进行理化、微生物等基础指标抽检,确保数据真实可追溯
4. 协同生产、仓储等部门落实质量改进措施,参与质量异常分析与预防方案制定
5. 完成日常质检报表填写与归档,配合内外部质量审核工作
任职要求:
1. 学历不限,食品、生物、化工等相关专业优先
2. 具备质检员/品检工相关工作经验者优先,无经验者可提供带教培训
3. 熟悉GB 14881等食品安全基础标准,责任心强、细致严谨
4. 能适应生鲜车间低温环境及轮班制工作安排
5. 具备良好沟通能力与团队协作意识
6.适应低温工作环境,10°左右
7.月休四天
食品检验员1-3年大专五险月休四天
公司名称:家弘昌(河北)食品有限公司
岗位名称:品控
工作内容:
1. 负责食品原材料入库、生产过程及成品出库的质量检验,杜绝不合格产品流入市场。
2. 监督生产车间卫生、设备清洁及人员操作规范,及时提出整改意见。
3. 记录检验数据,填写检验报告,汇总质量问题并反馈。
4. 协助处理客户反馈的产品质量问题,配合做好售后跟进。
任职要求:
1. 了解食品质量安全相关标准,有食品行业品控经验者优先。
2. 会基础电脑操作,打字流畅,能熟练使用办公软件。
薪资待遇:3k-6k 单休,有五险
地址:高碑店市经济开发区首衡京津冀预制菜产业园
菲尔雪月饼厂可日结短期品检岗工序简单包吃住
5000-6000元/月
食品检验员学历不限
岗位职责:
1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作,确保产品符合企业标准
2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务,准确记录并反馈异常情况
3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析
4. 保持检验区域整洁有序,规范使用检验工具与记录表单
5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定,配合完成日常5S整理
任职要求:
1. 学历不限,能识字算数,责任心强,细致耐心
2. 无经验要求,接受短期用工,服从排班安排
3. 身体健康,无传染性疾病,能适应食品厂洁净环境
4. 包吃包住,接受日结薪资结算方式
5. 遵守劳动纪律,具备基本沟通协作能力
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
食品产品负责人
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:
1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研,实现产品力的突破;
2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长,不断精进专业能力;
3、抗压能力强,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:
1、食品类相关专业背景;
2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理;
依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准;
协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。
任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业;
备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
南宁武鸣区岗位名称1:质量负责人(兼质量受权人)。岗位要求:男50岁以下、女45岁以下,:
6000-7000元/月
医药检验5-10年本科
岗位名称1:质量负责人(兼质量受权人)。
岗位要求:男50岁以下、女45岁以下,:应当具有药学或相关专业本科学历(或中级专业技术职称或执业药师资格),具有至少五年从事药品生产和质量管理的实践经验,其中至少有一年的药品生产管理经验,从事过药品生产过程控制和质量检验工作熟悉GMP文件的编制、修订、批文申报、药品注册、药品检验、质量监控、药品放行等工作,。
薪资待遇:月薪6000元+。
岗位名称2:质量部经理。
岗位要求:男50岁以下、女45岁以下,本科以上药学相关专业,三年以上药厂质量管理经验,熟悉GMP文件的编修、药品检验、质量监控等工作。
薪资待遇:月薪4500元+
工作地点:广西-东盟经济技术开发区。
公司地址:广西-东盟经济技术开发区上平路1号
联系人:韦主任
食品检验员
4000-8000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测,确保数据准确可靠
3. 规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4. 维护和校准检验仪器设备,保持加工厂环境符合GMP要求
5. 参与质量体系文件编写与内审工作,配合完成各类质量检查与认证
任职要求:
1. 学历大专以上,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 具备食品检验相关工作经验,无经验者勿投
3. 熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准
4. 工作细致严谨,具备良好的责任心和数据敏感性
5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
品控专员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品品控质量
岗位职责
1、原辅料检验:负责原材料、辅料、包装材料入库查验,核对批次、资质、外观质量,按标准抽检,做好检验记录,杜绝不合格物料投入生产。
2、生产过程巡检:全程巡查生产线,监督员工操作规范、车间环境卫生、设备消毒情况,核对生产工艺参数,及时纠正违规操作,把控过程质量。
3、半成品&成品检验:负责生产半成品、出厂成品的抽检工作,检查产品外观、重量、包装、日期、品相,判定产品是否合格,杜绝不良品流入下一工序或出厂。
4、卫生合规管控:监督车间消杀、工器具消毒、人员卫生及现场分区管理,严格落实食品生产卫生规范,杜绝异物、污染、交叉感染等质量隐患。
5、质量异常处理:发现产品异物、破损、漏封、重量偏差、喷码错误、口感异常等质量问题,及时叫停生产、上报问题、跟进整改,杜绝批量质量事故。
6、台账数据管理:如实填写巡检记录、检验报表、消毒记录、不合格品台账,保证生产质量数据完整、可追溯,配合日常核查与抽检工作。
7、体系与审核配合:配合公司SC、HACCP等食品安全体系维护,协助客户验厂、政府抽检、日常合规检查,完善现场品控流程。
8、不合格品管控:对不合格物料、半成品、成品进行标识、隔离、登记,跟进返工、报废及整改复盘,严防不合格产品流出。
任职要求
1、学历:大专及以上学历,食品相关专业优先,2年及以上相关工作经验。
2、经验:有食品厂现场品控、质检工作经验优先,熟悉食品生产流程及卫生规范。
3、硬性条件:持有有效健康证,身体健康,无传染性疾病,能适应车间工作环境,可配合厂区班次安排。
4、个人能力:做事细心、原则性强、责任心足,敢管敢说,能严格执行质量标准,熟练使用基础办公软件、填写报表台账。
5、职业素养:服从管理、配合车间生产,吃苦耐劳、工作稳定,有良好的团队协作意识。
6、优先条件:熟悉SC生产规范、有验厂经验、能独立处理现场质量问题者优先录用。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议)
岗位职责
1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果
2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略
3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研
4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术
5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售)
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先
2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验
3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略
4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
品控主管
6000-8000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责:
1.负责食品/配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与标准制定
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准
3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识
5.有食品企业研发经验者优先
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