
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议)
岗位职责
1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果
2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略
3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研
4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术
5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售)
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先
2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验
3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略
4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
调料员
2000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限可兼职食品加工及制品
巧克力调料员,具备食品行业从业经验者优先考虑,
需能准确辨识颜色差异,居住地距公司较近为佳,
能够配合加班安排,试用期为三个月,
应聘者年龄要求在30周岁以下。
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
食品研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位描述:
1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级,确保满足市场需求与公司发展策略;
2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作,涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定;
3、制定研发项目规划,统筹协调生产、品质、市场等多部门资源,保障项目按期推进并落地;
4、关注行业动态与竞品情况,挖掘潜在创新方向,推动技术革新;
5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求(如特殊渠道、出口需求等);
6、配合生产端解决技术难题,提升产品质量的一致性与稳定性;
7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。
任职要求:
1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验,其中至少2年团队管理经历;
2、大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景;
3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理;
依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准;
协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。
任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业;
备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
崇左大新县招工地力工,九个小时,二百一天,现钱,管住不管吃年龄不得超过五十,
150-200元/天
力工5-14天1-2人日结
崇左市大新县招工地力工,九个小时,二百一天,现钱,管住不管吃年龄不得超过五十,东北人优先
调味料研发技术员/工程师
8000-12000元/月
食品研发经验不限大专
任职要求
1、食品相关专业大专科毕业及以上;
2、具备三年及以上食品调味方面的工作经验,拥有复合调味料类经验优先; 3、熟悉调味品行业的研发现状及发展趋势,有丰富的项目研发室案例及经验;
4、熟悉调味品生产工艺流程,调味品设备、加工原理等知识; 5、熟悉食品安全法律法规及各类标准,熟悉食品研发流程; 6、了解成本控制基本知识及能基本了解成本的构成及核算方式。 7、有较强的沟通能力、团队协作能力并具备一定的管理带队能力。
岗位职责:
1、根据客户提交的研发新项目实施新产品的研发工作,
2、按照部门领导安排对现有产品进行调味方面的升级
3、负责适时与需求部门沟通产品研发相关信息;
4、负责对公司产品后期调味进行应用;
5、负责对所研发的项目所有资料的归档
6、部门领导安排的临时性工作。
产品开发
5000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控
2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全
3.参与新品测试与口味优化,配合门店/厨房完成季节性产品更新
4.管理原料库存,合理控制损耗,保障生产成本可控
5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养,及时报修异常情况
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作功底和实操经验
2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点,能独立完成全流程制作
3.注重细节与卫生,具备良好的时间管理与团队协作能力
4.持有健康证,有食品行业从业经验者优先
5.学习能力强,能适应快节奏工作环境
食品研发厨师
招聘:研发厨师(五险一金+节日福利+年终奖)
薪资:5000-8000元/月
招聘岗位:研发厨师
岗位职责:
1、负责四川下饭酱、火锅蘸料、调味料、面条浇头等食品的工艺技术研究及产品开发;
2、负责食品配方工艺技术标准管理及维护;
3、了解食品类包材材质特性;
4、根据公司产品战略规划,分析产品新技术、新工艺、新设备、新材料、新口味等的发展趋势并应用于实际的产品开发转化;
任职资格:
1、食品专业或相关专业教育背景,有规模化食品企业1年工作经验者、中餐厨师经验者优先;
2、有一定的菜品研发能力,对现代食品配料和烹饪发放有一定的研究;
3、热爱美食,擅长川菜的制作;
4、具备持久的研发热情,较强的学习能力、创新能力、动手能力;
5、熟悉食品研发工艺流程、配方设计、生产设备、食品相关标准;
6、认同公司企业文化,寻找志同道合的您加入团队。
薪资待遇:5000-8000
福利待遇:入职购买五险一金+全勤奖+加班工资+工龄工资+日常福利/节假日福利/生日福利+免费工作餐+年终奖
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果汁研发经理
1.5-2.5万元/月
食品研发3-5年本科果类食品加工及制品饮料食品相关专业配方开发茶及茶制品
岗位职责:
1.负责鲜切水果、HPP果饮等新品的研发与配方优化,结合市场趋势与消费者偏好开展创新实验
2. 主导产品小试、中试及量产转化,协同生产部门完成工艺验证与质量稳定性测试
3.编制产品技术标准、作业指导书及BOM清单,确保研发成果可落地、可复现、可追溯
4.跟踪食品法规与行业标准更新,把控原料安全性、标签合规性及保质期验证全流程
5.参与节日水果礼盒及定制化产品的概念设计与口味组合开发,提升产品附加值与品牌辨识度
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业背景,学历不限
2.具备食品/饮料研发相关经验,熟悉鲜切果蔬、冷加工甜品或即食饮品开发流程者优先
3. 了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,具备基础实验室操作与数据分析能力
4. 热爱食品行业,对新鲜食材风味、质地及保鲜技术有敏锐感知力
5.工作地点为浙江嘉兴,能适应快节奏创业型团队协作环境
菜品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限西餐日料韩餐刺身寿司日式拉面酒店
能力要求:
1、动手能力:熟悉产品加工流程、制作步骤及摆盘展示,操作熟练,动作规范,效率高。
2、沟通能力:表达清晰,具备良好亲和力,敢于与门店负责人、销售人员及消费者互动交流。
3、适应能力:能接受外派驻点、巡回门店支持及节假日高峰期协助,适应各类终端工作环境。
4、服务意识:以客户满意和终端需求为导向,积极应对问题,主动维护品牌形象与声誉。
5、学习能力:快速理解新品制作工艺、推介话术及相关执行标准,灵活应用于不同门店场景。
厨师食堂厨师1-2人月结
厨师
50周岁以下,持健康证,3年以上食堂大锅菜经验。
薪资福利:4500元/月
招工人数:1人
工作地址:扶绥县空港大道59号
厨师
4000-7000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.按标准执行菜单研发、口味调试及季节性菜品更新
3.遵守食品安全规范,落实厨房卫生、设备维护与操作安全要求
4.配合前厅需求,保障出餐时效与服务协同
5.参与成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.无学历硬性要求,持有效健康证,有相关岗位工作经验者优先
4.身体健康,能适应快节奏工作环境,服从排班安排
5.遵守职业道德,无食品卫生不良记录
菜馆切配蒸菜师傅
招聘职位:厨房切配蒸饭蒸菜煮汤招聘人数:1名工资待遇:200元/天(3天合计600元)工作地点:广西钦州市扶绥县空港大道单位食堂任职要求:负责厨房切配、蒸饭、蒸菜、煮汤等工作.备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人
烧菜包吃社保1-2人
餐厅煮饭阿姨45岁以下|勤快细心|会做饭会炒菜,讲究卫生薪资福利:底薪+提成+全勤+绩效+工龄工资+奖金;月休4天,包吃,晋升空间,节日(生日)福利,社保五险,法定假日招工人数:2名周一至周五9:00-12:00/14:30-18:00,非诚勿扰
厨师
4000-7000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量
2.按标准执行菜单研发、口味调试及季节性菜品更新
3.遵守食品安全规范,落实厨房卫生、设备维护与操作安全要求
4.配合前厅需求,保障出餐时效与服务协同
5.参与成本管控,合理控制食材损耗与调味品使用
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.无学历硬性要求,持有效健康证,有相关岗位工作经验者优先
4.身体健康,能适应快节奏工作环境,服从排班安排,30-45岁之间
5.遵守职业道德,无食品卫生不良记录
调酒师烧烤
置顶信息
招聘信息
【大四喜烧烤小酒馆】新店招聘
岗位一:调酒师(熟练):
综合薪资3000+
学徒(免费教学):1000+补助
工作时间:19:00-1:00
岗位二:烧烤师傅(熟练):
综合薪资:4000+
学徒(免费教学):1000+补助
工作时间:18:00-2:00,月休四天(节假日调休)
要求:积极有耐心,有职业精神
有意向微我或致电
电话:(致电) ()
地址:龙州县小广场
图片
广西崇左招聘江洲区招个炒锅师傅工资5500~6000,月休四天要求手脚麻利,有团队精神,服
5500-6000元/月
厨师包住包吃月结
招聘
崇左江洲区招个炒锅师傅
工资5500~6000,月休四天
要求手脚麻利,有团队精神,服从领导工作安排,会开单,做过厨师长经验优先,包吃包住,节假日补休!
联系方式潘厨:()
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供崇左日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘崇左食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。