岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运转 4.根据季节与客需调整菜单，参与成本控制与损耗管理 5.遵守操作安全规程，维护设备清洁与正常运行 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作工艺及酱汁调配 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，有相关岗位工作经验者优先 5.团队协作能力强，责任心强，服从工作安排

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市支持 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，推动研发成果落地转化 5. 编制研发文档、技术报告及知识产权相关材料 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂、防腐保鲜、乳化稳定等关键技术原理 3. 具备实验设计能力及基础仪器操作经验（如HPLC、质构仪等） 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先

1. 产品研发与创新 市场调研：密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点，系统收集并分析市场数据，为甜品研发提供有力支持。 新品研发：结合市场需求、时令特征与客户反馈，主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续改进现有甜品配方，提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配方成分，在保障质量的前提下实现降本增效。 2. 生产管理 生产计划制定：依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏，有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，保障生产效率与出品一致性。 成本控制：跟踪原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管控。通过流程优化减少损耗，提升原料使用率。定期开展成本分析，提出切实可行的节约方案。 3. 团队管理 人员招聘与培训：根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训，提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核：建立公平透明的考核机制，客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：打造积极向上的工作环境，推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4. 质量管理 质量标准制定：建立完善的甜品品质标准与检验流程，确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标，为质量管理提供依据。 质量检查与反馈：定期开展质量巡检与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息，深入分析原因并落实改进举措，持续优化产品品质。 5. 库存管理 库存监控：实时掌握原材料与成品库存状态，确保储备合理，既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期执行盘点作业，保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置，防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递客户需求信息，促进部门间协作，营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力，积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排，保质保量完成交办的其他工作任务。

岗位职责：负责肉类产品开发，具备研究突破能力，能够开展产品力方面的创新与提升 任职要求：1、具备系统性思维：能从全局角度出发，在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破；2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长；3、抗压能力突出，作风踏实，注重实效，执行力强 岗位经验：1、食品类相关专业优先考虑；2、具有成功的产品或项目开发经历者优先

岗位职责: 1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控，确保产品达到公司规范及市场要求； 2. 带领并统筹产品开发团队，推进新产品设计与技术创新工作； 3. 与市场部门协同配合，保障产品按时上市并契合市场需求； 4. 跟进产品开发全过程，确保项目进度可控且符合质量标准； 5. 主导产品成本管理，提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求： 1. 具备出色的组织协调与团队领导能力，能有效推动团队完成既定目标； 2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力，妥善处理团队内部事务； 3. 熟悉项目管理流程，能够科学制定并落实项目执行计划； 4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度，能及时做出应对调整； 5. 富有团队协作意识，善于激发成员潜能，促进产品持续创新。

生产专员（中央厨房/研发测试+量产，无厨房经验也可） 学历不限、全职，工作地点：南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。 岗位亮点： 1、接受无专业厨房背景人员，需掌握中央厨房设备操作； 2、一岗双责：兼顾研发小试与批量生产任务，能力提升迅速； 3、全流程依照SOP执行，无需主观判断，易学易上手。 岗位职责： 1. 严格执行标准化流程，高效完成多品类食品（如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴）的研发试产及规模化生产，覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。 2. 熟悉中央厨房常用设备（如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等）及配套工具、耗材的操作与维护，保障生产与测试顺利进行。 3. 按照配方准确称量并投放调味料，完整记录生产与测试过程数据，确保口味一致性与流程可追溯性。 任职要求： 1. 具备1年以上食品生产相关工作经验，有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。 2. 关键条件：能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材，动作熟练高效，无厨房实操经验亦可申请。 3. 执行力强，能够严格遵守标准作业程序，不擅自更改操作步骤。 4. 工作细心耐心，能适应从试产到大批量生产的节奏转换。 薪资福利 • 月薪：3000-6000元（根据技能水平定薪）

巧克力调料员，具备食品行业从业经验者优先考虑， 需能准确辨识颜色差异，居住地距公司较近为佳， 能够配合加班安排，试用期为三个月， 应聘者年龄要求在30周岁以下。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的作业节奏 4.根据季节与客需调整菜单，参与成本控制与损耗管理 5.遵守餐厅操作规程及消防安全制度，配合完成各项检查与培训 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有西餐厨房工作经验者优先

岗位职责： 1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析，确保产品安全合规 3. 协同生产、品控及市场部门推进新品中试及量产落地 4. 跟踪行业技术动态与法规标准，持续提升研发创新力 5. 编制研发文档、BOM表及技术标准，支持知识产权管理 任职要求： 1. 食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2. 熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练操作常规检测设备 4. 良好的跨部门沟通协作意识与项目推进能力 5. 对风味创新、健康趋势及消费者需求有敏锐洞察力

岗位职责： 1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序，落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员，保障工艺流程顺畅运行，维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效措施，持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息，如品质指标、成本核算、库存状况等，为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级，结合市场动向和用户反馈，提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行，促进生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请勿报名。

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我们在找谁： 一个能把早餐“做出差异化、做出高效率”的研发负责人。不是只会做包子的面点师，是懂早餐场景、懂出餐效率、懂成本结构、能把一套早餐方案复制到100家门店的产品专家。 【岗位职责】 1. 定方向：早餐产品线规划 调研早餐市场趋势、消费者偏好、竞品动态，制定年度/季度早餐产品研发计划，结合品牌定位，规划早餐产品矩阵（主食、饮品、小食等），明确上市节奏。 2. 搞研发：出早餐爆品 主导早餐新品研发，包括包子、馒头、粥品、煎炸类、饮品等全品类，完成传统早餐的快餐化、标准化改良——好吃、出餐快、易操作。 3. 建标准：能复制、能稳定 搭建早餐产品SOP体系，规范投料配比、操作流程、出品规格、保鲜标准，确保100家店做出来的早餐一个味。 4. 控成本：算得清毛利 核算单品成本，优化原料选型、出成率，确保产品毛利达标。 5. 推落地：培训与上市 编写早餐产品操作手册，培训门店厨师长与员工；统筹新品上市，协调供应链、营运、市场等部门，确保顺利落地。 【岗位要求】 1. 5年以上中式早餐或面点研发经验，连锁餐饮/连锁早餐品牌经验者优先（硬性条件）。 2. 懂面点工艺（包子、馒头、煎炸类等）或粥品、饮品类研发；有从0到1搭建产品SOP的经验；熟悉中央厨房生产流程者优先。 3. 专业能力 懂早餐场景：知道上班族要什么、出餐速度怎么控制； 成本意识：懂毛利、懂原料替代、懂损耗控制； 标准化思维：能把经验变标准，让门店一看就会。 4. 综合能力 结果导向，对早餐产品的销售表现负责； 跨部门沟通：能跟供应链聊原料、跟营运聊操作、跟市场聊卖点； 会培训：能把复杂的工艺讲清楚，让员工快速上手。 如果你懂早餐、懂面点、有连锁经验——欢迎来聊聊，带上你主导上市的早餐产品案例。 【福利待遇】 1. 保险福利：五险。 2. 特色福利：每月发放餐补！楼下自有食堂超方便。 3. 生活保障：微波炉+冰箱标配，欢迎自带便当。 【工作地点】 地铁直达：凤凰池站； 公交直达：凤凰池、茶园山、隆凤新村、西洪凤里、福大北门、凤里巷口、福大东门。

我们在找谁： 一个能把传统中餐“翻译”成可复制、可稳定、可快速出餐的连锁快餐产品的研发带头人。 不是只会在厨房里试菜的厨师，是能看市场、懂成本、会搭SOP、能把一道菜从厨房推到千家门店的产品经理。 【岗位职责】 1. 看市场·定方向：调研市场趋势与消费者偏好，制定年度/季度产品研发及上市计划 2. 搞研发·出爆品：主导新菜品创意、配方研发、风味定型，完成传统中餐的快餐化、标准化改良 3. 建标准·能复制：搭建产品SOP体系，规范投料配比、烹饪工艺、出品规格，确保100家店做出来都一样 4. 控成本·算利润：核算新品成本并持续优化，确保产品毛利达标 5. 推上市·管项目：统筹新品上市全流程，协调跨部门协作；培训研发团队与门店厨师长 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，食品科学、烹饪工艺、营养学等相关专业优先。 2. 5年以上中式餐饮产品研发经验，其中必须有连锁快餐品牌研发成功案例（硬性，面试需展示主导上市的产品及数据）。 3. 必须懂中餐烹饪工艺，能自己上手炒菜、调味、品控，也能教别人。 4. 必须有从0到1搭建产品SOP体系的经验，知道怎么把一道菜变成可复制的标准。 5. 熟悉中央厨房生产流程者优先。

【岗位职责】 1. 协助进行面点产品的研发工作 2. 参与面点产品的试制与改进 3. 支持团队完成面点产品的配方研发 【岗位要求】 1. 对面点研发有浓厚兴趣 2. 具备团队合作精神，能够与团队成员有效沟通 3. 有责任心，能够按时完成上级交代的任务

任职要求： 有过蒸饺、煎饺的制作加工经验 可以自己调馅 对蒸煎饺有自己的见解，最好是可以进行一定的研发 岗位福利： 员工食堂、员工宿舍 月休四天随便调休 年假十天带薪

负责面包生产全流程（打面、整形、发酵、烘烤等）; 协助研发新品，优化现有配方； 严格执行食品安全卫生标准； 维护设备清洁与日常保养；

招聘炉头炒锅厨师1名。要求擅长家常菜和学生餐口味，能够按时完成三餐出餐。薪资为5000-6000元，节假日带薪休假，包吃包住。工作地址位于旧理工一号食堂。

招聘厨师1名。要求熟练大、小锅菜品烹饪，有学校食堂经验者优先。负责大锅菜、小炒烹饪、配菜调味及厨房卫生等工作。薪资福利方面，包吃包住，月休四天，其余待遇面谈。工作地址位于崇左幼儿师范高等专科学校一食堂。

崇左民尚餐饮服务有限公司招聘负责人：李生1.厨师3人，，年龄55岁以下，有做过学校或工厂大食堂工作经验，工资面议。2.切配工6人，，年龄55岁以下，负责洗菜、切菜，打餐，有工作经验优先。工资：3000—3200元。3.砍肉工2人，男女不限，年龄55岁以下，工资3200-3500元。4.帮厨2人，，年龄52岁以下，工资3500-4000元。地址：崇左幼儿师范高等专科学校二食堂

炸鸡外卖店 1. 负责炸鸡、薯条等食品的炸制、控油、出锅、打包出餐流程； 2. 严格遵守炸制时间与温度标准，保证产品口感与品质； 3. 维护炸炉清洁，定期更换滤油、清理油渣； 4. 监控食材库存，协助备料与半成品准备； 5. 执行食品安全规范，保持操作区卫生整洁 任职要求： 1. 年满20周岁以上，身体健康（需办理健康证）； 2. 有责任心； 3. 无需经验！ 4. 有餐饮后厨经验者优先； 5. 能接受排班（早/晚班），周末及节假日需上班

卡凤综合菜市场浩鑫熟食店诚聘招卖熟菜烧卤1名，要求能独立切菜砍菜（新手可包教），有责任心，做事利索，能吃苦耐劳的，工资3000元至3500元！上班时间:9点40点至下午8点30点。欢迎您的加入。电话:

小学托管招煮饭炒菜阿姨，家常菜工作简单。有双休。

崇左 食堂招以下人员 厨师2名 切配2名 服务员3名 闷饭工1名 工资详谈 联系电话

招聘小炒师傅1名，要求有相关工作经验者优先。月薪4000-5000元，月休2天。请在下午2点以后联系。工作地址位于旧城区螺香街。

招聘烧烤学徒1名。要求肯学肯干，协助烧烤师傅烤串出餐。薪资为2800元加全勤奖200元。工作地址在崇左市江州区阳光潮玩集市一亩时光小院。

中华路天堂寨徽菜馆招聘土菜师傅一名。工作内容为制作土菜和家常菜。宿舍距离工作地点较近。每月休息四天，如有家庭事务可连续休假。要求应聘者手脚勤快、善于合作，能够长期稳定工作，不频繁更换工作。年龄要求在28岁至45岁之间。薪资范围为8000至9000元，手艺优秀者薪资可面议。技术不熟练者请勿联系。有意者请联系。