
食品检测员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业水产品类食品加工及制品蔬菜类
岗位职责:
1. 负责食品样品的采集与检验任务,保障检测数据的精确性和可靠性。
2. 对食品检测结果进行登记与分析,及时识别异常情况并提出优化建议。
3. 配合解决检测过程中出现的技术或操作问题,保障检测流程高效运行。
4. 依据国家法规及行业标准开展食品检测工作,确保各项操作合法合规。
任职要求:
1. 具备较强的逻辑思维与数据分析能力,能准确解读食品检测相关信息。
2. 熟悉掌握食品安全相关法律法规及标准规范,具备高度的责任意识和职业操守。
3. 可熟练使用食品检测常用仪器设备,拥有良好的沟通协调能力和团队协作精神。
4. 能够独立承担上级交办的其他相关工作任务,具备良好的时间规划与组织协调能力。
食品检验/质检
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专
大专以上食品或化学专业学历。从事食品行业检验或有实验室检验分析经验者优
先。待遇面谈。
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:负责果蔬类(果浆、果汁、果泥)新产品的配方设计、工艺改进及成本管理;
依据客户需求推进产品开发;主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化,保障产品品质稳定并符合标准;
协同采购、生产等部门,确保产品质量及生产工艺有效实施。
任职要求:大专及以上学历,食品科学与工程、食品营养等相关专业;
备注:具备茶饮调配经验者优先,工作认真负责,具有较强的团队协作意识和沟通能力。
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1. 产品研发与创新
市场调研:密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点,系统收集并分析市场数据,为甜品研发提供有力支持。
新品研发:结合市场需求、时令特征与客户反馈,主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续改进现有甜品配方,提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配方成分,在保障质量的前提下实现降本增效。
2. 生产管理
生产计划制定:依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏,有效防范断货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,保障生产效率与出品一致性。
成本控制:跟踪原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管控。通过流程优化减少损耗,提升原料使用率。定期开展成本分析,提出切实可行的节约方案。
3. 团队管理
人员招聘与培训:根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训,提升团队专业能力与创新能力。
绩效考核:建立公平透明的考核机制,客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:打造积极向上的工作环境,推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4. 质量管理
质量标准制定:建立完善的甜品品质标准与检验流程,确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标,为质量管理提供依据。
质量检查与反馈:定期开展质量巡检与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息,深入分析原因并落实改进举措,持续优化产品品质。
5. 库存管理
库存监控:实时掌握原材料与成品库存状态,确保储备合理,既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期执行盘点作业,保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置,防止资源浪费与经济损失。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递客户需求信息,促进部门间协作,营造和谐团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。
持续提升个人专业能力,积极参与餐厅安排的各项技能培训。
服从上级安排,保质保量完成交办的其他工作任务。
出品副经理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求;
2. 带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作;
3. 与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求;
4. 跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准;
5. 主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。
任职要求:
1. 具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标;
2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务;
3. 熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划;
4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整;
5. 富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
品控主管
6000-8000元/月
食品研发3-5年大专
岗位职责:
1.负责食品/配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试
3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书
4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接
5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与标准制定
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.熟悉食品/饮料研发流程及国家相关法规标准
3. 具备实验设计、数据分析及报告撰写能力
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识
5.有食品企业研发经验者优先
食品产品总经理
1-1.4万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研并实现产品力突破;2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长;3、抗压能力突出,作风踏实稳重,注重实际执行与落地。
岗位经验:1、食品类相关专业背景;2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑
食品产品负责人
9000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:负责猪肉类产品的研发工作,具备深入研究能力,能够推动产品力的创新与提升
任职要求:
1、具备系统化思维:善于从全局角度出发,在经营导向下深入钻研,实现产品力的突破;
2、自我驱动力强:追求持续进步与个人成长,不断精进专业能力;
3、抗压能力强,作风踏实,注重实效,执行力强
岗位经验:
1、食品类相关专业背景;
2、具有成功的产品或项目开发经历者优先
研发专员
3000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品加工及制品
任职要求:了解各类茶叶的品种特点、制作工艺及品质规范,具备独立进行市场考察、产品筛选、成本核算、工艺设计的能力,能结合客户实际需求完成茶叶产品的研发任务。
百色乐业县招二衬杂工一人,工资7000一月,55岁以内,服从安排
6000-7000元/月
二衬小工1-2人
百色市乐业县招二衬杂工一人,工资7000一月,55岁以内,服从安排
木模建筑木工1-2人
广西百色市招建筑木工、木模,因质量要求,需要技术过硬能吃苦耐劳的师傅,听从管理,要求做体检报告,必须穿本公司制定的工作服才能进入施工现场进行施工,愿意来的师傅请联系李师。
食品厂现场质量控制
5000-9000元/月
食品检验员1-3年大专HACCPISO22000现场质量监控质量异常整改质量数据分析现场品控
工作职责
1. 负责食品生产全过程的现场品质监督,对原材料及辅料验收、制程关键控制节点和成品出库检验实施合规性核查。
2. 快速发现生产过程中的品质异常情况,联动生产部门拟定改善措施并跟进落实,确保问题闭环处理。
3. 整理与分析日常品质记录数据,编制质量分析报告,为工艺改进提供有效数据依据。
4. 参与食品质量安全管理体系(如HACCP、ISO22000)的运行维护及内审工作,保障生产活动满足国家食品安全法规要求。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
2. 拥有1年以上食品制造企业现场品控工作经验,熟悉食品加工流程及品质管理环节。
3. 具备基础食品检测知识,可独立使用常规检验仪器,知晓食品安全相关法律法规内容。
4. 具备良好的责任意识与问题应对能力,能适应生产车间现场作业环境。
食品车间质检员
4000-7000元/月
食品检验员3-5年大专生产车间质量巡查质量管控流程优化质量档案管理
岗位职责:
1、对原料及产品质量进行检查、监督与管控。
2、掌握各货位所存物料的品种、数量、质量状况及储存时长,确定生产投料货位。
3、负责生产前备料环节的质量检验,以及生产过程中和完成后的质量抽样检测。
4、开展库存原料及产品的质量抽查与全面检查工作。
5、协助生产部门处理回机料相关事宜。
6、监督并检查生产操作流程及品质抽样作业的执行质量。
7、实施成品抽包称重,进行定量测试。
8、编制原料与产品质量分析报告。
9、填写并传递各类报表,资料归集整理后立卷归档。
央厨品控员+五险一金
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检验包材检验农产品调味品方便食品酒水食品添加剂光谱仪色谱仪微量氧分仪卤素分析仪
岗位职责
1、原辅料验收管理:依据质量标准对食材、包材等原材料进行入库检验,核验资质文件、感官状态、温度控制及保质期限等关键项,确保不合格物料不投入使用;
2、生产流程巡查:全程跟踪中央厨房的加工、烹制、分装、冷却及仓储环节,监控HACCP关键控制点,检查工艺执行、配方比例和操作规范落实情况,及时纠正违规行为;
3、环境卫生与人员监管:定期检查车间环境、生产设备、工具器具及存储区域的清洁状况,监督员工着装规范、手部消毒流程及健康状态等个人卫生管理要求;
4、成品检测与样品留存:按标准对半成品和成品实施抽样检验,确认口感、外观、重量、储存温度等指标达标;严格执行产品留样制度,完善台账记录,保障全流程可追溯;
5、异常响应与改进措施:发现质量或食品安全隐患时立即上报,跟进不合格品处理流程,组织原因分析,制定并验证整改措施的有效性;
6、文件记录与体系运行:每日准确填写品控巡检、检验数据、温控记录等报表,归档保存各类质量文档;配合执行食品安全管理制度和标准操作规程,协助完成内外部审核及监管检查工作;
7、培训支持与客诉协同:参与组织全员食品安全意识与操作规范培训;协助处理客户反馈的质量问题,总结经验并持续优化管控机制。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、食品安全、生物工程等相关专业优先考虑;
2、具备1年以上中央厨房、团餐服务或食品加工厂品质控制工作经验,熟悉央厨作业流程者优先;
3、掌握《食品安全法》及相关餐饮行业法规要求,了解HACCP管理体系;
4、熟悉ISO22000食品安全管理体系,持有食品安全管理员证或食品检验员证者优先;
5、工作认真细致,坚持原则,具备较强的现场问题识别能力、沟通协调能力,适应车间实际工作环境;
6、熟练操作办公软件,能独立编写检验报告、巡检记录等文档;可配合车间排班及倒班安排。
福利待遇:
五险一金、工龄补贴、带薪年假、生日福利、奖助学金、医疗基金、节假日福利、婚丧关怀金等。
公司简介:
河南华豫佰佳商业管理有限公司成立于2008年,是河南省内连锁商超零售行业的领先企业,在本地超市品牌中具有广泛影响力。自创立以来,公司始终秉持“让购物成为享受”的使命,坚持“品质至上,买贵补差价,不满意就退货,购物零风险”的经营理念,致力于打造百年企业。
目前拥有自建物流中心和中央厨房,并开设直营门店二十余家。实施“立足中原,布局河南”发展战略以来,业务已覆盖郑州、开封、安阳、漯河、焦作等城市,其他区域正在积极拓展中。
生鲜品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专农产品
岗位内容:
1. 负责食品各项指标的检验与评估,涵盖外观、口感及营养成分等项目的分析测试;
2. 准备实验所需的仪器设备与试剂,保障检测流程顺利进行及结果的可靠性;
3. 规范记录实验数据并编制检测报告,按时完成日常规定的检测工作量。
任职要求:
1. 熟悉食品科学基础知识及实验室安全操作规范,具备实验室实操经验者优先考虑;
2. 具备较强的学习能力与团队协作意识,能适应标准化工作流程和节奏;
3. 工作态度端正,责任心强,关注细节,确保数据真实准确。
食品质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年本科药物残留检验微生物检验农产品水产品
岗位内容:
1. 负责餐厅食品的基础化验与检测工作;
2. 发现异常状况及时上报并跟进处理,协调相关部门资源推动问题解决;
3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与精准度。
任职要求:
1. 本科及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业背景;
2. 掌握食品或饮品的质量规范及检测技术,具备较强的项目推进与问题应对能力;
3. 具备良好的团队沟通与协作意识,能够主动思考并探索检测流程的改进方案。
食品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科鱼糜制定SOP海鲜深加工配方开发水产品类食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导海鲜及鱼糜类新产品的研发工作,涵盖从创意构思到配方调试、工艺落地的全流程管理;
2. 持续改进现有产品生产工艺,攻克生产过程中的技术瓶颈,提高产品品质与批次稳定性;
3. 编制产品研发相关的技术文件,包括工艺流程、操作规程及原材料检验标准;
4. 对接市场部门,研究消费者偏好,参与产品市场定位及核心卖点的梳理与输出;
5. 联动生产与供应链团队,推动研发成果高效转化为量产;
6. 负责产品配方资料的系统化整理与保密管理,并配合销售团队完成试吃接待或展会支持等工作。
任职要求:
1. 年龄28-40岁,本科及以上学历,食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2. 协同研发团队跟进产品开发、中试验证及上市全过程,并提供现场技术指导;
3. 具备3-5年食品研发工作经验,其中至少3年专注于海鲜或水产品深加工领域,熟悉鱼类、虾类、贝类等原料特性及加工技术;
4. 富有创新意识,能独立策划并开发具有市场竞争力的新品;
5. 适应高强度研发节奏,具备良好的抗压能力与任务执行能力。
肉品项目产品经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科禽蛋类食品加工及制品
薪酬范围6-10k(具体面议)
岗位职责
1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果
2、能够对肉类销售数据进行分析,并制定相应的优化策略
3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新,组织实施市场调研
4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术
5、统筹管理猪肉供应链各环节工作(包括屠宰、储存、物流、销售)
任职要求:
1、本科及以上学历,食品类、市场营销或相关专业优先
2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验
3、具有较强的市场洞察力,能独立完成调研并调整产品销售策略
4、了解肉类产品安全管理体系,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的跨部门沟通协作能力,善于运用数据分析支持经营决策
甜品主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
1.产品研发与创新
市场调研:密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点,系统收集并分析相关市场数据,为甜品研发提供有力支持和方向指引。
新品研发:结合市场需求、时令特征及客户反馈,主导新甜品的构思与开发工作,确定口味组合、造型设计与食材搭配方案,确保产品具备差异化优势与市场竞争力。
配方优化:持续优化现有甜品配方,提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况,合理调整配料比例,在保障产品品质的前提下实现降本增效。
2.生产管理
生产计划制定:依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测,科学制定甜品生产计划,合理安排产量与生产节奏,有效避免缺货或过剩情况。
生产流程监督:严格执行食品卫生标准与操作规程,全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具,提升作业效率与出品质量。
成本控制:全面监控原材料采购、消耗及库存动态,强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析,提出切实可行的节约措施。
3.团队管理
人员招聘与培训:根据部门实际需要,选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训,涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训,推动员工技能进阶与创新能力提升。
绩效考核:建立公正透明的绩效评估机制,对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施,增强员工积极性与创造力。
团队协作:积极营造和谐融洽的工作环境,加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题,增强团队凝聚力与执行力。
4.质量管理
质量标准制定:建立健全甜品质量控制体系,明确口感、外观、规格、卫生等各项标准,为生产与检验提供统一依据。
质量检查与反馈:定期执行成品质量巡查与抽样检测,快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息,深入分析成因,落实改进方案,持续提升产品品质。
5.库存管理
库存监控:动态掌握原材料与成品库存状态,确保储备水平既能满足生产所需,又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排,精准制定补货计划。
库存盘点:按期完成库存清查工作,保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理,防止资源浪费与食品安全风险。
参加公司组织的各类会议与活动,准确传递顾客需求信息至相关部门,促进跨部门协同合作,共建高效、团结的工作氛围。
严守商业机密,恪守职业道德,不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。
持续提升专业能力,积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。
服从上级安排,保质保量完成领导交办的其他工作任务。
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1. 参与酒类产品配方的研发与制定,确保产品风味与香气满足消费者偏好及市场发展方向。
2. 对酿酒全流程中的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等环节进行监督,实现生产过程的精细化管控与品质保障。
3. 组织并指导生产线操作人员作业,保障工艺流程顺畅运行,维持产品质量的一致性与稳定性。
4. 承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,提出优化方案以提升产品品质与产出效率。
5. 负责整理和保存生产各阶段的数据资料,涵盖酒品质量、成本核算、库存状况等内容,为生产效能评估提供依据。
6. 参与新产品的研发工作,结合市场需求与用户反馈持续改进酒体口感与整体品质。
7. 协助推进企业质量管理体系的建设与落地执行,推动生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争优势。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿投递简历。
乳业研发工程师(需硕士学历,具备乳业领域经验)
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年硕士
岗位职责:
1. 负责乳制品的研发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 参与配方开发,改进和提升生产流程的效率与稳定性
3. 协同团队成员,推进研发项目按计划高效执行
任职要求:
1. 具备良好的协作意识,能与团队保持顺畅沟通
2. 拥有较强的学习领悟力和应对问题的能力
3. 热衷于乳品研发领域,能适应一定的工作强度
酿酒工艺员
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限大专食品发酵/酿造食品相关专业配方开发稳定性评估
岗位职责:
1.参与酒类产品配方的研发与制定,确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。
2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序,落实生产流程的质量管控。
3.组织并指导生产线操作人员,保障工艺流程顺畅运行,维持产品品质的稳定性和一致性。
4.承担酒品质量检测与分析任务,快速识别生产异常并采取有效措施,持续优化产品质量与产出效率。
5.负责整理和归档生产相关数据信息,如品质指标、成本核算、库存状况等,为生产效能评估提供依据。
6.参与新产品开发及现有产品升级,结合市场动向和用户反馈,提升酒品口感与整体品质。
7.推动企业质量管理系统的建设与执行,促进生产流程标准化,增强品牌影响力与市场竞争力。
任职要求:
1、年龄20-40岁,大专及以上学历,发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业,欢迎应届毕业生应聘;
2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇,具体薪资根据个人能力核定;
3、工作地点:南宁市武鸣区(东盟经济技术开发区),公司可安排住宿;
4、本岗位涉及一定体力劳动,无法适应者请勿报名。
食品检验员-3k-4k-五险包吃住-月休4天
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天食品类专业化学类专业食品经验药品经验
岗位职责:
1、收集采集样本,对样本进行检测观察
2、利用仪器设备对产品的蛋白质、维生素、脂肪、粮油水分等进行检测
3、利用仪器设备对产品的农药残留、污染物、生物毒素等安全指标进行检测
4、利用仪器和设备对食品的添加剂如防腐剂、着色剂进行检测是否超标,并检测食品是否含有非法添加的不可食用物质
5、对检测数据进行记录计算,最终编制检测报告
6、负责检测仪器设备日常检查和维护,保证实验室的卫生安全
7、完成领导临时安排的其他相关任务
任职要求:
1、大专及以上学历,食品生物工程专业,有食品检验经验、证书优先
2、身体健康,工作积极主动,责任心强,严守食安第一道防线
3、服从工作安排,遵守公司规章制度
4、能适应加班
岗位福利:
薪资待遇:基础工资3000-4000元,全勤奖100元/月
工作时间:8:00-12:00 13:00-18:00
福利待遇:月休四天,包吃住
地点:广西壮族自治区崇左市江州区新和镇蔗糖经济产业园广西联进农业科技发展有限公司
南宁西乡塘区1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试2.标准制定:为
6000-11000元/月
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试
2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡
3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训
4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据
5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
熟食项目产品负责人
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类禽蛋类成本控制原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
薪资范畴:6-10k(具体面议)
核心职责:
1. 主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理,涵盖生产、定价、推广等环节;
2. 结合消费市场动态,开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类;
3. 搭建产品标准化机制,提升供应链效率,保障品质稳定与成本可控;
4. 策划产品营销方案,联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地;
5. 跟踪销售表现与客户评价,持续调整产品组合并提升盈利空间。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程、市场营销或相关专业优先
2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景,具备商超熟食项目经验者优先
3、市场洞察力强,了解地方饮食习惯与消费者偏好
4、掌握食品安全管理规范,持有相关资质证书者优先考虑
5、具备良好的协同推进能力,能基于数据分析优化业务决策
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容
1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测环节;
2.依据既定的质检规范与流程,准确评估食品是否达到质量标准;
3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法,了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定;
4.及时记录并反馈质检数据,配合相关部门处理质量问题。
任职要求
1.身体健康,能胜任长时间站立作业及常规操作任务;
2.工作细心严谨,具备较强的观察能力和质量判断能力;
3.具有良好的团队协作意识,能够与各部门协同推进产品质量提升。
栏目概述
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