品控专员招聘信息 岗位职责： 1.来料检验：负责对入库的原材料、外协件进行抽样和检验，确保入厂物料符合标准。 2.过程检验：负责对生产过程中的半成品进行巡回检验和定点检验，监控关键工序质量。 3.成品检验：负责对最终成品进行全面的出厂检验。 4.数据记录：准确、及时地填写检验记录单、质量报表等相关文件，确保数据真实可追溯。 5.问题反馈：及时发现并识别生产过程中的质量异常，并按照流程进行反馈、隔离和标识。 6.仪器维护：负责保管、维护和日常保养常用的检验工具、量具及仪器设备。 7.标准执行：严格执行各项检验标准、作业指导书和操作规程。 8.团队协作：配合生产、采购等部门进行质量问题的分析和改进，完成上级交办的其他任务。 任职资格： ·学历专业：大专以上学历，食品相关专业优先。 ·工作经验:1年以上食品行业品控/检验相关工作经验。 ·知识技能：了解基本的质量管理知识。 ·能力素质： 核心素质：工作认真细致，有责任心，原则性强。 性格要求：踏实稳重，有耐心，能适应重复性工作。 沟通能力：具备基本的沟通能力，能清晰描述质量问题。 我们为您提供： ·薪酬福利：具有竞争力的薪资（¥5000-5500/月，根据经验设定），五险、节日福利、寒暑假期。 ·上班时间：5:30-11:30,13:00-16:00 ·工作环境：和谐友好的团队氛围，现代化的厂房。

岗位职责： 1、参与食品类新产品的开发工作，确保研发成果契合市场需求与公司发展战略； 2、开展市场分析，研究消费者口味偏好，推动具备市场竞争力的产品创新； 3、与原材料供应商保持密切协作，保障原料品质及供应连续性，支撑产品持续升级； 4、主导产品配方的调试与实验验证，确保风味、营养成分及食品安全达标； 5、配合推进产品上市进程，参与生产工艺设定及生产流程的优化调整。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相近专业背景； 2、拥有食品研发领域实际工作经验，熟悉食品加工工艺及质量管理体系； 3、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力； 4、具备良好的组织协调能力，能与团队及外部合作方高效沟通协作； 5、热爱食品行业，富有创新意识和应对挑战、解决问题的实践能力。

岗位职责：负责猪肉类产品的研发工作，具备深入研究能力，能够推动产品力的创新与提升 任职要求： 1、具备系统化思维：善于从全局角度出发，在经营导向下深入钻研，实现产品力的突破； 2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长，不断精进专业能力； 3、抗压能力强，作风踏实，注重实效，执行力强 岗位经验： 1、食品类相关专业背景； 2、具有成功的产品或项目开发经历者优先

工作职责: 1. 负责新产品工艺可行性的分析与关键工艺的测试验证，确保产品顺利稳定投产； 2. 负责在产产品的工艺稳定性维护、生产线转移及成本优化、效率提升相关工作； 3. 参与新设备与新生产线导入过程中的测试验证及工艺适配工作； 4. 参与新旧产品工艺文档的编制、更新及相关培训支持； 5. 开展新产季果蔬原料调研，实施原料品质控制管理； 6. 建立并持续优化各类果蔬原浆的感官评价体系； 7. 定期收集与筛选果蔬加工领域的新技术信息，并组织内部交流学习； 8. 执行上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 具备2年以上大型食品企业工艺研发工作经验（具备果蔬类产品开发背景者优先）； 2. 有独立主导从需求分析到产品实现全过程工艺开发的实践经验； 3. 熟悉食品行业相关法规、标准等专业知识； 4. 对食品加工工艺、原材料特性、食品机械设备及生产流程有深入理解； 5. 具备较强的责任心、学习能力，工作细致严谨。

岗位职责: 1. 负责公司产品整体出品管理与品质把控，确保产品达到公司规范及市场要求； 2. 带领并统筹产品开发团队，推进新产品设计与技术创新工作； 3. 与市场部门协同配合，保障产品按时上市并契合市场需求； 4. 跟进产品开发全过程，确保项目进度可控且符合质量标准； 5. 主导产品成本管理，提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求： 1. 具备出色的组织协调与团队领导能力，能有效推动团队完成既定目标； 2. 拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力，妥善处理团队内部事务； 3. 熟悉项目管理流程，能够科学制定并落实项目执行计划； 4. 对行业趋势和市场变化具有较强敏感度，能及时做出应对调整； 5. 富有团队协作意识，善于激发成员潜能，促进产品持续创新。

工作内容 1.负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测环节； 2.依据既定的质检规范与流程，准确评估食品是否达到质量标准； 3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法，了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4.及时记录并反馈质检数据，配合相关部门处理质量问题。 任职要求 1.身体健康，能胜任长时间站立作业及常规操作任务； 2.工作细心严谨，具备较强的观察能力和质量判断能力； 3.具有良好的团队协作意识，能够与各部门协同推进产品质量提升。

供应链食品需要招聘一名品控长期上夜班，会一点电脑，会拍照，月休四天，有社保有工作需要联系

1.产品研发与创新 市场调研：密切关注行业发展趋势、消费偏好变化及竞品产品特点，系统收集并分析相关市场数据，为甜品研发提供有力支持和方向指引。 新品研发：结合市场需求、时令特征及客户反馈，主导新甜品的构思与开发工作，确定口味组合、造型设计与食材搭配方案，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续优化现有甜品配方，提升口感层次、品质稳定性与出品一致性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配料比例，在保障产品品质的前提下实现降本增效。 2.生产管理 生产计划制定：依据门店运营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学制定甜品生产计划，合理安排产量与生产节奏，有效避免缺货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程把控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，提升作业效率与出品质量。 成本控制：全面监控原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管理。通过优化工艺流程、减少损耗、提高原料利用率等方式控制支出。定期开展成本分析，提出切实可行的节约措施。 3.团队管理 人员招聘与培训：根据部门实际需要，选拔符合岗位要求的甜品制作与服务人员。组织系统的入职培训，涵盖产品知识、操作技能和服务标准等内容。定期开展在岗培训，推动员工技能进阶与创新能力提升。 绩效考核：建立公正透明的绩效评估机制，对员工工作成果进行客观评价。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：积极营造和谐融洽的工作环境，加强成员间沟通协作。及时协调解决内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4.质量管理 质量标准制定：建立健全甜品质量控制体系，明确口感、外观、规格、卫生等各项标准，为生产与检验提供统一依据。 质量检查与反馈：定期执行成品质量巡查与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总顾客质量反馈信息，深入分析成因，落实改进方案，持续提升产品品质。 5.库存管理 库存监控：动态掌握原材料与成品库存状态，确保储备水平既能满足生产所需，又避免过度积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期完成库存清查工作，保证账目与实物一致。对临近过期或已变质物料及时处理，防止资源浪费与食品安全风险。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递顾客需求信息至相关部门，促进跨部门协同合作，共建高效、团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部人员泄露顾客信息、内部管理制度及产品配方等敏感内容。 持续提升专业能力，积极参与餐厅组织的各项学习与培训活动。 服从上级安排，保质保量完成领导交办的其他工作任务。

岗位职责：负责猪肉类产品的研发工作，具备深入研究能力，能够推动产品力的创新与提升 任职要求：1、具备系统化思维：善于从全局角度出发，在经营导向下深入钻研并实现产品力突破；2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长；3、抗压能力突出，作风踏实稳重，注重实际执行与落地。 岗位经验：1、食品类相关专业背景；2、具有成功的产品或项目开发案例者优先考虑

1. 产品研发与创新 市场调研：密切关注行业动向、消费趋势及竞品产品特点，系统收集并分析市场数据，为甜品研发提供有力支持。 新品研发：结合市场需求、时令特征与客户反馈，主导新甜品的构思与落地。把控新品口味、造型与食材组合，确保产品具备差异化优势与市场竞争力。 配方优化：持续改进现有甜品配方，提升口感层次、出品品质与制作稳定性。根据成本结构与原料供应状况，合理调整配方成分，在保障质量的前提下实现降本增效。 2. 生产管理 生产计划制定：依据门店经营目标、历史销售数据及顾客需求预测，科学编制甜品生产计划。统筹安排产量与生产节奏，有效防范断货或过剩情况。 生产流程监督：严格执行食品卫生标准与操作规程，全程监控制作环节质量。指导员工规范使用设备工具，保障生产效率与出品一致性。 成本控制：跟踪原材料采购、消耗及库存动态，强化成本管控。通过流程优化减少损耗，提升原料使用率。定期开展成本分析，提出切实可行的节约方案。 3. 团队管理 人员招聘与培训：根据岗位需要招募合格的甜品制作与服务人员。为新员工提供涵盖产品知识、操作技能和服务标准的系统培训。定期组织在岗培训，提升团队专业能力与创新能力。 绩效考核：建立公平透明的考核机制，客观评估员工工作成果。依据考核结果实施激励措施，增强员工积极性与创造力。 团队协作：打造积极向上的工作环境，推动成员间高效沟通与协同配合。及时协调处理内部问题，增强团队凝聚力与执行力。 4. 质量管理 质量标准制定：建立完善的甜品品质标准与检验流程，确保所有产品达到高标准要求。明确口感、外观、规格及卫生等各项指标，为质量管理提供依据。 质量检查与反馈：定期开展质量巡检与抽样检测，快速识别并整改质量问题。汇总客户反馈信息，深入分析原因并落实改进举措，持续优化产品品质。 5. 库存管理 库存监控：实时掌握原材料与成品库存状态，确保储备合理，既满足生产所需又避免积压。结合销售趋势与生产安排，精准制定补货计划。 库存盘点：按期执行盘点作业，保证账目与实物一致。对临期、变质物料及时处置，防止资源浪费与经济损失。 参加公司组织的各类会议与活动，准确传递客户需求信息，促进部门间协作，营造和谐团结的工作氛围。 严守商业机密，恪守职业道德，不向外部泄露顾客信息、内部管理制度及菜品技术资料。 持续提升个人专业能力，积极参与餐厅安排的各项技能培训。 服从上级安排，保质保量完成交办的其他工作任务。

桂林市临桂区招充电桩安装师傅

大桂林餐饮 今日18：00-结束需要2名餐厅兼职，20/小时，结束后支付 地址：甲天下广场 联系：倪经理

1、招聘秩序员 要求： 年龄：22-35岁 身高：1米68以上 无犯罪记录，无纹身，无不良嗜好，有保安证优先录用，过年期间能值班。 工资待遇：4000-5000。 夜班上班时间：19：30-7：30，7：30-19：30 主要工作：负责门岗来访人员登记，车辆管控，礼节礼貌。

新建饮料厂本厂直接招聘，应聘当天入职，安排免费吃住上班，直接到厂区面试，全程不花冤枉钱，厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以！！！！ 欢迎投递简历，在线咨询！厂区面试，厂区签合同，一式两份。 【小时工】： 小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。 小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。 小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励，工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿！包吃包住！全部坐班，三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、：30元/小时，综合收入8500-10000元/月，工资离职当天结清，不拖不压。 长期工：综合工资保底8500元/月，另外全勤500元，学历补贴300元，岗位津贴200元，每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1：公司执行白晚班两班制（如不适应夜班可申请常白班）吃饭休息2小时，上六休一。 2：加班自愿，平时1.5倍，周末双倍，节假日三倍工资。 3：每个月10号发工资，不拖不压。 【招聘要求】 1：16-52周岁，不限学历，不限经验。 2：持本人有效身份证件，只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣，上班可带手机工作环境，坐着上班，恒温车间，免费食宿，工作轻松（没做过的不用担心，我们会安排老员工带的）易操作，安全。工作内容主要是饮料厂区的一些贴标签、检验、包装产品等内容 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险； 2、公司免费提供工早中晚3餐，三荤二素；另提供面食、水果等提供挑选； 3、公司提供员工公寓，生活区4人标准间（夫妻可提供夫妻双人间宿舍）、空调、热水、电视、宽带无线俱全； 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1：所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2：公司为员工提供公平公正的晋升机会，根据员工个人工作表现情况内部考核晋升（如线长，组长，大组长，科长等） 涉及工作城市苏州

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岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

【莱阳食品厂诚聘记账、工人、品管】 工厂位于龙旺庄驻地凤凰山对面，现招聘： 1、记账填表人员 50以下，主要做车间产量数量记录。 2、车间生产、包装工人，58以下，身体健康。 活多，简单可调整，恒温车间，烧烤车间 管吃住，可交保险，休3天班，月薪4800-10000元 3、品质管理员 管理岗位，主要做好车间生产的质量管理。有工作经验优先，无经验可培训，有一定的电脑基础，只要长期工。 交保险，月薪4800-6000元 ☎（） ～3.22

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作，严格执行国家及行业检验标准 2.规范填写检验记录与报告，确保数据真实、准确、可追溯，及时反馈异常结果 3.协助开展食品安全风险评估与质量改进项目，提出合理化建议 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.有食品检验相关经验者优先，无经验者可提供带教培训 3.熟悉GB 4789、GB5009等食品安全国家标准，具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协作意识和学习能力 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

岗位职责： 1.负责生产过程中原材料、半成品及成品的外观、尺寸、性能等质量检验工作，如实填写检验记录表 2.依据检验标准和作业指导书执行首检、巡检、终检，及时发现并反馈质量问题 3. 对不合格品进行标识、隔离、记录，并协助分析原因，推动整改闭环 4. 维护保养检测设备与量具，确保其精度与有效性，定期参与校准核查 5.配合质量体系运行，参与内部审核、客户验货及质量改进项目 任职要求： 1.学历不限，具备基本读写能力及简单计算能力，能看懂图纸和工艺要求 2.无经验要求，有制造业质检、包装、装配等相关经验者优先 3.工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通意识和团队协作精神 4.能适应站立作业及基础体力劳动，服从工作安排，执行力强

岗位职责： 1. 负责对生产用原料、半成品的品质检查； 2. 工作简单，易学易懂，不用培训，老员工手把手带，有无经验均可； 3. 不穿无尘服，还你穿衣自由。任职要求： 1. 男女不限，年龄18—45岁； 2. 身体健康，能吃苦耐劳，踏实肯干。 薪资福利： 1. 月薪5500—7000左右，每个月15号发工资；3月入职有奖励补贴 2. 免费住宿、WiFi免费、洗衣机各类设施齐全。自有食堂，免费吃饭。任职要求： 1. 男女不限，年龄18—45岁； 2. 身体健康，能吃苦耐劳，踏实肯干。

岗位职责：负责果蔬类（果浆、果汁、果泥）新产品的配方设计、工艺改进及成本管理； 依据客户需求推进产品开发；主导实验室小规模试验、中试验证及规模化生产转化，保障产品品质稳定并符合标准； 协同采购、生产等部门，确保产品质量及生产工艺有效实施。 任职要求：大专及以上学历，食品科学与工程、食品营养等相关专业； 备注：具备茶饮调配经验者优先，工作认真负责，具有较强的团队协作意识和沟通能力。

岗位职责：负责肉类产品开发，具备研究突破能力，能够开展产品力方面的创新与提升 任职要求：1、具备系统性思维：能从全局角度出发，在经营导向下深入钻研并实现产品力的突破；2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长；3、抗压能力突出，作风踏实，注重实效，执行力强 岗位经验：1、食品类相关专业优先考虑；2、具有成功的产品或项目开发经历者优先

薪酬范围6-10k（具体面议） 岗位职责 1、负责门店猪肉业务的整体运营与经营成果 2、能够对肉类销售数据进行分析，并制定相应的优化策略 3、开展猪肉部位的多样化销售模式创新，组织实施市场调研 4、熟练掌握猪肉分割工艺与操作技术 5、统筹管理猪肉供应链各环节工作（包括屠宰、储存、物流、销售） 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类、市场营销或相关专业优先 2、具备3年以上肉品运营管理相关工作经验 3、具有较强的市场洞察力，能独立完成调研并调整产品销售策略 4、了解肉类产品安全管理体系，持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的跨部门沟通协作能力，善于运用数据分析支持经营决策

薪资范畴：6-10k(具体面议） 核心职责： 1. 主导熟食产品线从研发到迭代的全流程管理，涵盖生产、定价、推广等环节； 2. 结合消费市场动态，开发契合区域用户口味的热卤、凉拌菜、预制菜等品类； 3. 搭建产品标准化机制，提升供应链效率，保障品质稳定与成本可控； 4. 策划产品营销方案，联动采购与运营团队推进爆款及节令新品落地； 5. 跟踪销售表现与客户评价，持续调整产品组合并提升盈利空间。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程、市场营销或相关专业优先 2、3年以上快消品或餐饮行业产品管理背景，具备商超熟食项目经验者优先 3、市场洞察力强，了解地方饮食习惯与消费者偏好 4、掌握食品安全管理规范，持有相关资质证书者优先考虑 5、具备良好的协同推进能力，能基于数据分析优化业务决策

巧克力调料员，具备食品行业从业经验者优先考虑， 需能准确辨识颜色差异，居住地距公司较近为佳， 能够配合加班安排，试用期为三个月， 应聘者年龄要求在30周岁以下。

岗位职责： 1.参与酒类产品配方的研发与制定，确保风味和香气满足市场需求及消费者偏好。 2.全程监管酿酒环节的原料采购、存储、发酵、调制及过滤等工序，落实生产流程的质量管控。 3.组织并指导生产线操作人员，保障工艺流程顺畅运行，维持产品品质的稳定性和一致性。 4.承担酒品质量检测与分析任务，快速识别生产异常并采取有效措施，持续优化产品质量与产出效率。 5.负责整理和归档生产相关数据信息，如品质指标、成本核算、库存状况等，为生产效能评估提供依据。 6.参与新产品开发及现有产品升级，结合市场动向和用户反馈，提升酒品口感与整体品质。 7.推动企业质量管理系统的建设与执行，促进生产流程标准化，增强品牌影响力与市场竞争力。 任职要求： 1、年龄20-40岁，大专及以上学历，发酵工程、酿酒工程、化学或食品类相关专业，欢迎应届毕业生应聘； 2、提供行业内具竞争力的薪酬待遇，具体薪资根据个人能力核定； 3、工作地点：南宁市武鸣区（东盟经济技术开发区），公司可安排住宿； 4、本岗位涉及一定体力劳动，无法适应者请勿报名。

工作内容 1. 负责食品质量检验，涵盖原材料、半成品及成品的检测工作； 2. 依据既定质检规范与流程，准确判定食品是否达到质量标准； 3. 熟练开展菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等项目检测，掌握食品添加剂及防腐剂的相关使用规定； 4. 按时记录并上报质检数据，配合处理相关质量问题。 任职要求 1. 身体健康，能胜任长时间站立作业及现场操作； 2. 工作认真细致，具备较强的观察力和质量判断能力； 3. 具有团队协作意识，可与相关部门协同联动，共同保障产品质量。

工作职责 1.负责新产品的工艺可行性评估及关键工艺测试验证,保证产品稳定落地； 2.负责现有产品的工艺维稳、产线转移、降本增效； 3.参与新设备、新产线引入时的测试和工艺验证； 4.参与新旧产品工艺文件编写、维护、培训； 5.调研新产季果蔬原料，进行果蔬原料质量控制； 6.制定并维护不同果蔬原浆的感官评价方法； 7.定期跟进果蔬加工新技术的收集筛选、并进行内部分享学习； 8.完成上级领导安排的其他工作。 任职资格 1.有2年以上大型食品企业工艺研发工作经历（有果蔬产品开发经历更佳）； 2.有主导过从需求到产品落地的工艺开发经验； 3.熟悉相关法规、标准等专业知识； 4.对食品工艺及原料、食品机械及食品生产流程有较深研究； 5.责任心强、求知欲强、细心谨慎。

一、核心岗位职责 1、负责猪肉深加工产品全生命周期管理，包括新产品研发、现有产品迭代升级，结合市场需求与行业趋势，制定产品研发战略与规划，主导从产品概念设计、配方研发、工艺优化到量产落地的全流程工作。 2、精通猪肉深加工核心工艺，包括但不限于腌制、熏制、卤制、灌肠、风干、速冻等工艺，能够针对不同猪肉产品特性优化工艺参数，解决生产过程中的工艺难题，提升生产效率与产品品质。 3、关注行业技术动态与食品安全法规更新，引入先进的生产技术、设备及管理理念，推动企业猪肉深加工业务的技术创新与产业升级，增强产品市场竞争力。 4、协调研发、生产、采购、销售等跨部门工作，确保产品研发与生产环节高效衔接，满足市场销售需求，同时配合质量监管部门完成相关审核与检查工作。 5、带领研发团队开展工作，制定团队培训计划与绩效考核方案，搭建人才梯队，提升团队整体专业能力与执行力，推动团队目标达成。 二、任职资格要求 （一）教育背景 本科及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、生物工程等相关专业，硕士及以上学历优先。 （二）工作经验 1、具有3年以上猪肉深加工行业研发与生产管理经验，熟悉猪肉深加工全产业链运作模式。 2、具备丰富的猪肉深加工产品研发实战经验，成功主导过至少3款以上猪肉深加工核心产品（如鲜肉肠、饺子、猪副产品调理品、卤味、培根等）的研发与量产落地，有成熟的产品案例。 3、熟悉猪肉原料特性、品质控制要点及深加工过程中的关键技术环节，能够独立解决生产过程中的工艺难题及质量问题。 （三）专业技能 1、精通猪肉深加工核心工艺技术，包括腌制配方设计、灌肠成型技术、速冻保鲜技术、熏制/卤制工艺参数优化等，对工艺改进与效率提升有深入研究。 2、熟悉国家食品安全相关法律法规及食品生产质量管理规范（GMP、HACCP、ISO22000等），能够搭建并完善企业食品安全管理体系，确保生产过程合规。 3、具备较强的产品创新能力，能够敏锐捕捉市场趋势，结合消费者需求开发具有竞争力的猪肉深加工产品，有成功的产品创新案例者优先。 三、能力素质 1、拥有较强的问题解决能力与决策能力，面对研发或生产过程中的复杂问题，能够快速分析原因并制定有效的解决方案，做出科学决策。 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接跨部门工作，协调内外部资源，推动项目顺利开展；同时具备较强的谈判能力与对外合作意识。 3、具有高度的责任心、敬业精神及抗压能力，能够适应快节奏的工作环境，承受较大的工作压力，确保研发与生产任务按时按质完成。 4、具备优秀的团队领导与管理能力，能够带领研发团队高效协作，激发团队积极性与创造力，搭建稳定且专业的人才梯队。 四、其他要求 1、身体健康，无食品行业禁忌疾病，能够适应工厂现场办公需求。 2、了解行业主流生产设备性能及应用场景，有设备升级改造项目经验者优先。

岗位职责： 质量检测 全程监控食品生产各环节，确保产品达到既定质量要求。 对原料、在制品及最终产品实施抽样检验与分析。 熟练操作实验室仪器设备，开展化学、微生物等项目的检测工作。 记录与报告 规范填写各项检测数据与记录，保障信息准确且可追溯。 编制并呈交检测报告，提供必要的结果解读与优化建议。 标准与法规 严格执行国家及行业相关的质量标准与法律法规。 持续学习并掌握最新的质量控制技术与政策要求。 问题解决 及时发现并反馈质量异常情况，配合开展原因排查，推动纠正措施的制定与落实。 积极参与质量改善项目，助力企业质量体系不断完善。 培训与沟通 面向生产人员开展质量管理标准与方法的培训支持。 与采购、生产、研发、供应链等多部门高效协作，确保信息互通与工作协同。 任职要求： 学历：食品科学、化学、微生物学或相关专业本科及以上学历。 经验：具备1-3年食品质量检测或相近领域工作经验。 熟悉ISO、HACCP等质量管理体系及相关标准。 技能：能熟练操作各类实验检测设备与仪器。 具备数据分析及报告编写能力。 工作细致，拥有较强的问题处理能力。 其他：具备良好的人际沟通与组织协调能力，富有团队合作意识。 责任心强，恪守职业操守。