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酿造工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数; 2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养; 3.掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案; 4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程; 5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作; 6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求; 7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性,落实卫生管控措施; 8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度; 9.具备问题识别能力,能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。 专业要求: 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇: 1.提供具有市场竞争力的薪资水平。 2.入职即办理五险。 3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4.公司提供多元化技能培训机会,支持员工职业发展。
研发部长
5000-7000元/月
食品研发本科及以上
根据客户需求,对公司产品进行实验,调整工艺
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责: 1.主导饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新、配方优化等方面。 2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好与行业趋势,为产品设计提供数据依据。 3.负责原材料的应用探索,保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。 任职要求: 1.具有扎实的产品研发能力与创新意识。 2.熟悉数据采集与分析流程,能精准捕捉市场变化。 3.了解原材料特性并具备实际应用经验,可在研发中科学调配物料。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
产品研发数据收集物料应用
技术研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责: 1负责检索并传达相关法律法规,确保产品研发与生产流程符合国家规范; 2熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态,搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向; 3对接业务需求部门,与客户深入交流,准确把握需求,并将其转化为产品概念方案; 4主导啤酒新产品的研发任务,涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作; 5承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作; 6统筹研发项目的实施进度,保障各阶段按计划推进,包括厂内小试、中试、试产及首单量产; 7汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料; 8负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结; 9编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划; 10落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜; 任职要求: 1、酿酒或相关专业背景 2、本科及以上学历,年龄*****,具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验; 3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先,有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先; 4、曾参与啤酒赛事并获奖,或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,学习能力突出,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,具备良好的语言表达能力,擅长沟通与演讲。 岗位职责:承担半成品酒的初步勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,协助完成基础酒的组合与预处理,配合进行半成品酒的微调及过滤工作。 薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。每周工作六天,休息一天,入职即办理五险。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
岗位职责: 1.负责饮品类产品的开发工作,涵盖口味创新与配方优化等方面。 2.开展市场信息调研,掌握消费者偏好及行业发展趋势,为产品开发提供数据依据。 3.承担原材料的应用研究任务,保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。 任职要求: 1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。 2.熟练掌握数据采集与分析方法,能准确识别市场变化动向。 3.熟悉原材料特性及其应用,具备在研发中合理运用物料的实际经验。
白酒研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1年以下本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业食品加工及制品
招聘要求:******,2人,本科及以上学历,具备较强的学习能力,食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑,表达清晰,善于沟通与演讲展示 岗位职责:承担半成品酒的初级勾调任务,开展白酒品评与基础酒质量评定,配合完成基础酒的组合及预处理工作,协助进行半成品酒的微调与过滤操作 薪资待遇:月工资4000元,可申请大学生就业补贴每月1500元,合计月收入5500元。上六休一,入职即办理五险缴纳
酿造技术员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上食品发酵/酿造配方开发
1.跟踪并调控各项工艺运行参数; 2.负责酿造设备的日常巡检与维护保养; 3.掌握啤酒酿造的基础理论,能根据原料特性合理制定工艺方案; 4.熟悉酿造系统设备及其常规操作流程; 5.掌握酵母扩培的技术原理及实操要点; 6.了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准; 7.熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征,落实卫生管控措施; 8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度; 9.具备问题识别与处理能力,能快速应对酿造过程中的异常情况。 专业要求: 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇: 1.提供具有市场竞争力的薪资水平。 2.入职当月即办理五险缴纳。 3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4.公司设立多元化培训体系,支持员工技能成长与发展。
饮品研发主管
4000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限配方开发
产品研发 数据收集 物料应用
甘肃张掖速速找三个小工想来的速速联系
工地小工/杂工3-5人
速速找三个小工想来的速速联系
张掖
1月27日 15:07拨打电话
甘肃张掖找个做美逢的联系
美缝
找个做美逢的联系
张掖
1月27日 15:05拨打电话
长白班贴标签免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
享受三包政策: 一包:保证真实工价320一天,每月工资最高可达8700元! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接赔付你200元! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 长短期均可,。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。) 【五险一金】:享有五险一金。 【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发薪日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,三天后人资部将会告知你填写离职材料,核对当月工资,,办理退宿手续,全部办完既可离职 涉及工作地点:苏州
切配配菜厨师
【招聘厨师、帮厨】 人数:各一名 工作内容:负责准备每日餐食,主要为家常菜,满足15人左右用餐需求。包括食材处理、切配、烹饪辅助、厨房清洁等。 要求: 1. 有基本厨艺,能熟练处理家常菜食材; 2. 做事勤快,注重卫生,有责任心; 3有相关经验者优先。 工作地点:张掖市平山湖风电场 待遇: 5000-6000元/月(包食宿) 月调休四天 ☎张先生
张掖
1月27日 14:40拨打电话
饮料厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
享受三包政策: 一包:保证真实工价320一天,每月工资最高可达8700元! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 320元一天,月薪可达8700元,满月一次性奖金3000! 长短期均可,。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。) 【五险一金】:享有五险一金。 【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发薪日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,三天后人资部将会告知你填写离职材料,核对当月工资,,办理退宿手续,全部办完既可离职 涉及工作地点:苏州
质检仓库
4000-5000元/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品等常规检验工作,确保检测数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业内控检验规程,规范填写检验记录与报告 3. 定期维护和校准检验仪器设备,参与实验室质量管理体系运行与改进 4.配合完成产品出厂放行、客户审核及监管部门抽检相关工作 5.及时反馈检验异常情况,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求: 1.学历不限,食品科学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先 3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准,持有食品检验员职业资格证书者优先 4.工作细致严谨,具备良好责任心与团队协作意识 5. 能适应常规工作环境,服从工作安排。
食品检验员1-3年高中及以上不需要出差只上夜班五险包吃
岗位职责: 1. 日常食材质量检测:对蔬果、肉禽蛋、粮油等进行取样,并进行感官验收以及农药残留检测与复检。 2. 不合格品处理:对不合格产品执行退货/销毁流程。 3. 质检报告:处理食材质量客户投诉,追溯问题环节并提交整改报告。 4. 检测仪器管理:对检测仪器进行日常维护、定期送检校准等。 5. 全链条食品安全监控与管理:负责供应商准入稽核、月度飞行稽核,每月评估供应商质量表现。 6.现场日常进出货的协助; 任职要求: 1. 学历:食品科学、生物工程、农学相关专业。 2. 技能:熟练掌握Excel及相关ERP系统。 3. 经验:2年以上食品检测经验(生鲜配送企业需含1年农产品快检经验: 4. 独立操作能力:能够熟练操作农残仪、离心机、氮吹仪、水浴锅、均质器、恒温箱、培养箱及相关检测设备设施。 5. 上过夜班或能适应夜班工作节奏。
食品品控员
6000-7000元/月
食品检验员中专及以上
食品类专业的,或者做过食品,餐饮品控工作经验2年以上,可以接受夜班。
食品品控专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专及以上不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
招聘人数:2人 必须具备:会独立使用仪器进行食品微生物检验 岗位职责: 负责食品生产全流程质量监督、检验与管控,确保产品符合国家食品安全法规及企业品质标准,保障产品质量稳定。 1、原料入厂检验 2、生产过程质量管控和检测 3、成品检验与放行 4、质量问题处理与改进 5、合规管理与体系维护 6、微生物检测 任职要求: 1、大专以上学历,食品科学与工程、生物技术、检验检测等相关专业优先 2、1年以上食品厂品控工作经验,熟悉食品检验流程,具备一定的质量管理知识和经验 3、熟练使用办公软件记录与整理各种数据 4、具备较强责任心与原则性,工作细心严谨;了解食品安全法规 岗位福利: 1、缴纳社保 2、有餐厅,管工作餐 3、工作时间7:30-17:00,根据订单情况,偶有加班
食品检验员1-3年大专及以上接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃食品类专业食品经验
1.对原辅料验收检验,对出厂产品进行抽检实验,并且出具相应的出厂检验报告; 2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验; 3.每日检查卫生状况,配置消毒水,检查酒精、洗手液是否短缺; 4.每日检查生产车间是否存在不合格项,如有提出建议并监督整改,并且建立台帐,落实好‘日检查”,“周排直”,“月调度”; 5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查; 6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训; 7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息; 8.协助相关部门完成对应工作。
水产饲料配方师
2000-4000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估化学相关专业安全性测试
岗位职责: 1.承担水产饲料配方的研发与改进工作 2.保障饲料配比的科学合理及实际应用效果 3.参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理 任职要求: 1.掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力 2.能够自主开展饲料配方的开发与调整任务 3.具备较强的协作意识和沟通协调能力
新零售储备干部
6000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上乳及乳制品果类地推市场拓展饮料水产品类销售食品加工及制品
公司成立于1993年,是民营500强企业,奥运会保障单位,团餐龙头企业,解放军社会化保障龙头企业,乡村振兴龙头企业。全国员工13万余人。业务涉及团餐及供应链、乡村振兴、新零售、饮品、食品研发生产销售等。公司从2021年至2024年完成全国10余省42个城市的投资布局,在建和投入运营产销一体化产业园13个,从2025年1月至今已开发绿色健康饮品品牌和品类达20余种,涉及植物蛋白饮品:核桃露、杏仁露,椰子水、白桦树汁、果汁汽水、无糖茶饮、功能饮料、凉茶、矿泉水、纯净水、AD钙、乳酸菌饮品、牛奶饮品、调味品等品类,每年新增20种爆品产品。未来十年自主品牌将达到100个,开发1000个爆品品类,形成庞大的绿色健康品牌集群。为消费者带来丰富的品类选择、纯粹的健康体验、极致的味觉享受和极高质价比的消费体验。 本岗位为公司储备管理岗位,聚焦自主品牌饮品、食品在市场调研、选品策划、口味研发、生产协同、营销推广、渠道客户拓展及客户关系维护等环节中的具体工作。培养周期2-5年,通过轮岗实践与资深导师带教机制,逐步成长为分公司部门总监(专业型人才)或分公司总经理(复合型人才),8-10年内向事业部总监(专业型人才)或事业部总经理(复合型人才)发展。 工作内容 1.负责公司自主品牌饮品、食品在商超便利店、餐饮渠道的门店客户开拓; 2.开展客户日常运营与维护,推动销售业绩持续增长; 3.培养模式采用双轨制成长路径,配备专业导师团队,包括往届优秀管培生及资深管理干部带教,支持纵向深耕或横向拓展,助力每位管培生快速成长为具备独立管理能力的核心人才。 岗位要求 1.本科及以上学历; 2.具备自我驱动力,追求突破,不满足于重复性工作,乐于探索新领域; 3.对食品、饮品、快消行业有浓厚兴趣; 4.对个人职业发展有清晰规划,志在长期发展中实现显著成就; 5.富有责任心与使命感,愿意带领团队持续为消费者打造更多优质的自主绿色健康食品、饮品及日用产品。
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014产品报价成本控制食品相关专业配方开发
任职要求: 1、具备固体制剂(软胶囊、硬胶囊、片剂、粉剂)生产操作经验者优先(三年以上),掌握生产工艺流程,能顺利衔接配方设计与生产实践,及时识别并处理生产过程中的实际问题 2、生物、食品、制药等相关专业背景,有健康类产品、保健食品研发经历者优先,身体健康,通过英语四级,普通话流利,思维细致,逻辑清晰; 3、具备较强的沟通协调能力,工作态度认真严谨。 任职方向: 1、获取并整理相关技术文件、专利资料; 2、对接原辅料供应商,开展原料询价及质量把控; 3、负责新产品企业标准备案及专利申报工作; 4、办理保健食品“国食健注字”新产品注册申报; 5、完成固体饮料、压片糖果、凝胶糖果等产品的实验室小试与中试验证; 6、熟悉食品领域相关法规及各类生产设备的使用; 7、能够高效衔接配方开发与生产工艺,发现并解决实际生产问题 工作时间:8:00-12:0013:30-17:30周日休息
食品/饮料研发1-3年本科及以上家禽肉制品研发
岗位职责: 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务,理解并分解上级布置的研发目标,拟定切实可行的研发计划; 2、开展新产品的市场调研,并推动成果的实际应用; 3、主导新产品开发过程,设计食品配方与生产工艺流程,编制相关作业指导文件,并对生产人员进行技术培训与指导; 4、结合销售团队及客户反馈,持续优化现有产品品质,提升产品市场适应性; 5、密切关注食品行业动态与消费趋势,确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证; 6、配合完成上级安排的其他相关工作。 任职要求: 1、食品工程、生物科学或相关专业毕业,学历不限; 2、具备酱卤类熟食产品研发经验,有同行业背景者优先考虑; 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺,拥有扎实的食品科学基础知识,了解国家相关生产规范与标准; 4、思路清晰,富有创新意识,责任心强,勇于面对挑战,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责: 基于市场需求与公司发展战略,研发美味、安全、稳定且具备市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食类食品),并实现从实验室研发到工厂规模化生产的顺利落地。 一、新品开发与创新 1.市场调研与趋势分析:系统掌握国内外水产品预制菜市场动态、消费偏好及竞品情况,挖掘潜在产品方向(如地域特色菜肴、流行口味、健康营养概念等)。 2.产品概念设计:结合调研成果,提出新产品创意与整体构想,涵盖产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品等)、风味类型(中式、西式、东南亚风味等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅适用等)以及核心卖点。 3.配方研究与设计: ·制定主料、辅料、调味成分及食品添加剂的具体配比方案。 ·进行风味调配,协调咸、甜、鲜、香、辣等味型平衡。 4.工艺研究与开发: ·设计并优化生产工艺流程,包括前处理(清洗、切割、腌制、上浆、裹粉)、热加工(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。 ·解决加工中常见的质构问题,如鱼肉松散、口感干硬、复热后质地变差、裹粉脱落等现象。 二、产品标准化与生产转化 1.制定技术标准:编制完整的技术文件,包括: ·产品标准书:明确原辅料要求、成品感官、理化及微生物指标。 ·原辅料验收标准:针对关键原料(如特定品种鱼类、虾类)建立质量控制规范。 ·工艺操作规程(SOP):细化生产各环节的关键参数(时间、温度、速度、投料比例等),指导实际生产。 2.小试与中试实施:完成实验室小样开发后,主导工厂中试放大,解决放大过程中出现的质量波动、工艺适配和设备匹配问题。 3.成本核算与控制:在研发初期开展成本评估,通过配方与工艺优化,在保障品质的基础上降低制造成本,提升产品盈利水平。 三、品质维护与持续优化 1.保质期验证:通过加速老化试验与长期储存测试,确定产品货架期,并分析储存期间可能出现的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味衰减等)。 2.口感与品质改进:跟踪现有产品市场表现,收集反馈信息,持续优化配方与加工工艺,提升食用体验。 3.技术难题攻关:应对生产与储运过程中的具体技术挑战,如冰晶控制、色泽稳定性、风味保留、抗冻裂性能等。 四、跨部门协同合作 1.与采购团队协作:参与新原料评估,筛选合格供应商,确保原料供应稳定且具备成本优势。 2.与生产团队协作:指导新品试产过程,培训一线人员,确保工艺准确执行。 3.与品控团队协作:共同制定原料、半成品及成品的质量检验标准与检测方法。 4.与市场销售团队协作:提供技术支持与产品亮点提炼,参与推广策略的制定与执行。 任职资格与所需技能: ·教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。 ·经验要求: ·具备食品研发工作经验,有水产品加工或预制菜开发经历者优先考虑。 ·熟悉餐饮端或零售端水产品消费特点。 ·专业知识与技能: ·掌握水产品原料特性:了解不同鱼类的组织结构、季节变化、加工适应性及保鲜方法。 ·精通食品加工原理:熟悉腌制、凝胶形成、乳化、调味、热处理、冷冻保存等核心技术。 ·擅长食品调香调味:具备敏锐的感官辨别能力,善于进行复合风味设计。 ·熟知食品安全法规:掌握GB2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关国家及行业标准。 ·实验操作能力:能熟练使用各类实验仪器与设备。 ·个人素质: ·具备强烈创新意识与美食感知力:热爱饮食文化,乐于探索并创造美味产品。 ·动手能力强,问题解决能力突出:能够将厨房灵感转化为可工业化复制的生产方案。 ·科学严谨:重视实验数据记录与分析,确保研发过程可追溯、可验证。 ·沟通协调与项目推动力强:能有效联动多部门推进项目进展。 ·抗压能力强:能适应高强度工作节奏,面对研发反复与时间压力保持高效输出。
应用研发工程师
8000-12000元/月
食品研发3-5年高中及以上浇头油脂加工肉类食品加工及制品食品相关专业制定SOP配方开发
岗位职责: 1、负责实验室原辅料采购分析,并采购所需原辅料; 2、负责新品生成工艺流程梳理,保证生产时效,把控生产品质; 3、负责对产品味道进行精准分析,并做相关记录; 4、负责公司生产流程监督及改进,确保产品质量与味道符合公司产品要求; 5、负责公司产品食品添加剂监督使用,确保公司食品安全; 6、负责监督和提升门店产品使用的稳定性。 岗位要求: 1、5年以上餐饮行业相关经验,食品研发相关经验优先; 2、熟悉食材、调味料、食品添加剂等常用原辅料; 3、熟悉食品安全相关法律法规,能熟练运用食品添加剂; 4、了解工厂生产工艺,有相关经验优先考虑; 5、会使用电脑,熟悉基本办公软件。 休息休假:早九晚六大小休节假日按法定休 工作地址:成都市金牛区北站东一路10号牦牛的运营中心
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发,涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证; 2.开展实验室小试与中试工作,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标; 3.参与小试、中试阶段生产工艺的优化,提升产品品质与生产效能; 4.协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化; 5.关注行业前沿技术、新型材料及设备动态,并将其融入实际研发过程。 任职要求: 1.本科及以上学历,药学、化学或相关专业背景; 2.掌握药物化学及配方开发的理论基础,具备项目实践经验者优先; 3.熟悉药物研发相关的实验操作,了解常规分析仪器与设备的使用; 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力,拥有良好的团队合作意识; 5.沟通能力强,能在跨专业团队中高效协作,具备优秀的时间规划能力。
出品副经理
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责: 1.负责公司产品整体出品管理与品质把控,确保产品达到公司规范及市场要求; 2.带领并统筹产品开发团队,推进新产品设计与技术创新工作; 3.与市场部门协同配合,保障产品按时上市并契合市场需求; 4.跟进产品开发全过程,确保项目进度可控且符合质量标准; 5.主导产品成本管理,提升产品性价比与市场竞争优势。 任职要求: 1.具备出色的组织协调与团队领导能力,能有效推动团队完成既定目标; 2.拥有良好的沟通技巧与跨部门协作能力,妥善处理团队内部事务; 3.熟悉项目管理流程,能够科学制定并落实项目执行计划; 4.对行业趋势和市场变化具有较强敏感度,能及时做出应对调整; 5.富有团队协作意识,善于激发成员潜能,促进产品持续创新。
食品/饮料研发3-5年高中及以上粉面类食品研发成本控制配方开发食品加工及制品
我司专注于调味品的研发、生产与销售,同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营,旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌,现拥有10余家线上店铺,餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段,持续拓展食品、电商与餐饮领域业务,各项目盈利表现优异,组织规模快速扩张,晋升空间广阔,诚邀各界英才加入。 【岗位职责】 1.依据品牌定位,制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施 2.明确新产品研发方向与长期发展规划,主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发 3.对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级 4.开展产品研发相关的市场调研工作,分析消费趋势,持续改进产品,打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款 5.配合编制产品制作标准手册及相关培训资料,确保门店准确掌握操作流程 6.跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈,收集意见并推动产品持续完善 7.按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标 8.完成上级交办的其他临时性工作 【任职资格】 1、******,高中及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑 2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验,熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发,有连锁小吃研发背景者更佳 3、具有较强的产品创新能力,能独立负责新品的整体规划与开发流程 4、性格积极开朗,逻辑清晰,表达顺畅,具备良好的沟通协作意识和团队精神 5、善于持续提出产品优化建议,能有效控制研发成本并优化出品标准化流程 6、具备基础电脑操作技能,可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写 【福利待遇】 1、工作时间:上午九点至下午六点,周末实行大小轮休,法定节假日正常休假 2、社保缴纳:依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目 3、生日关怀:当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福 4、额外福利:节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销 5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐,主管常备奶茶水果投喂,不少同事入职后体重稳步上升,幸福肥实锤 6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程,实现收入与能力双增长 7、员工购买公司产品(调味料)或在直营门店消费,均可享受专属内部优惠价 8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦!
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品质量管理体系标准调料研发方便食品研发食品质量管理
工作职责: 1.调味料、瓶装酱、复合调味品等产品的研发及应用落地 2.统筹管理本部门各项工作安排 任职资格: 1.硕士及以上学历,具备3-5年相关研发经验者优先考虑 2.具备部门工作整体规划与协调能力
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