产品研发数据收集物料应用

岗位职责： 1 负责检索并传达相关法律法规，确保产品研发与生产流程符合国家规范； 2 熟悉并跟进国内外啤酒行业的技术发展动态，搜集新型原料、先进工艺及产品创新方向； 3 对接业务需求部门，与客户深入交流，准确把握需求，并将其转化为产品概念方案； 4 主导啤酒新产品的研发任务，涵盖配方设计、小规模酿造试验及生产工艺优化等工作； 5 承担新品研发过程中所需原辅材料、酵母菌种的选型与验证工作； 6 统筹研发项目的实施进度，保障各阶段按计划推进，包括厂内小试、中试、试产及首单量产； 7 汇总整理新产品与新工艺相关的技术文档、检测结果、理化指标及产品特性说明等资料； 8 负责试验项目的技术资料信息化管理、年度研发预算编制与工作总结； 9 编制年度科技发展计划及中长期技术战略规划； 10 落实科技创新项目的总结归档、材料整理及申报事宜； 任职要求： 1、酿酒或相关专业背景 2、本科及以上学历，年龄*****，具备2年以上啤酒酿造、质量控制或研发相关工作经验； 3、具有精酿啤酒配方设计、开发及生产经历者优先，有精酿啤酒厂建设与运营管理经验者优先； 4、曾参与啤酒赛事并获奖，或持有酿酒师、品酒师、侍酒师资格证书者优先。

岗位职责： 1. 主导饮品类产品的开发工作，涵盖口味创新、配方优化等方面。 2. 开展市场信息调研，掌握消费者偏好与行业趋势，为产品设计提供数据依据。 3. 负责原材料的应用探索，保障研发过程中原料的高效使用及新品品质达标。 任职要求： 1. 具有扎实的产品研发能力与创新意识。 2. 熟悉数据采集与分析流程，能精准捕捉市场变化。 3. 了解原材料特性并具备实际应用经验，可在研发中科学调配物料。

岗位职责: 1. 承担水产饲料配方的研发与改进工作 2. 保障饲料配比的科学合理及实际应用效果 3. 参与饲料生产过程中的成本管控与品质管理 任职要求: 1. 掌握水产饲料领域的专业知识与技术能力 2. 能够自主开展饲料配方的开发与调整任务 3. 具备较强的协作意识和沟通协调能力

根据客户需求，对公司产品进行实验，调整工艺

岗位职责 对中药饮片生产全过程实施质量监督，确保产品满足相关质量标准及法规规定； 参与公司质量管理体系的建立与完善，持续优化质量管理作业流程； 开展生产现场日常巡检，及时识别并纠正不符合质量要求的操作行为； 负责原料、中间品及最终产品的质量检测与审核工作，编制检验报告并完整记录相关数据； 配合开展客户投诉与质量问题的原因分析，制定改善方案并跟进执行情况； 参与组织内部质量培训活动，提升团队整体质量意识。 任职要求 大专及以上学历，药学、中药学、质量管理等相关专业背景； 具有1年以上质量管理工作经验，掌握中药饮片质量管控体系及行业规范； 熟悉GMP管理要求及相关法律法规，能独立完成各项质量管控任务； 具备高度的责任感和严谨的工作作风，拥有良好的沟通与协作能力； 熟练操作办公软件及质量管理常用工具。

招聘要求：******，2人，本科及以上学历，具备较强的学习能力，食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑，表达清晰，善于沟通与演讲展示 岗位职责：承担半成品酒的初级勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量评定，配合完成基础酒的组合及预处理工作，协助进行半成品酒的微调与过滤操作 薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。上六休一，入职即办理五险缴纳

工作内容： 1、参与中药饮片的制作全过程，确保产品品质达到规定标准； 2、负责药品各阶段的检验任务，涵盖原料、半成品及最终产品的质量检测； 3、配合解决生产环节中出现的质量异常，维护生产运行的高效与安全。 任职资格： 具备良好的协作意识，工作态度严谨细致，能胜任高强度的工作节奏； 拥有较强的学习领悟力和实际问题应对能力，可快速掌握新方法与新操作流程； 重视职业操守，确保检测过程的真实、公正与数据准确性。

岗位职责： 1.负责饮品类产品的开发工作，涵盖口味创新与配方优化等方面。 2.开展市场信息调研，掌握消费者偏好及行业发展趋势，为产品开发提供数据依据。 3.承担原材料的应用研究任务，保障研发过程中原料的高效使用及新品的质量稳定性。 任职要求： 1.具备扎实的产品开发能力与创新意识。 2.熟练掌握数据采集与分析方法，能准确识别市场变化动向。 3.熟悉原材料特性及其应用，具备在研发中合理运用物料的实际经验。

1.跟踪并记录各工艺环节的关键参数； 2.负责酿造设备的日常运行管理及维护保养； 3.掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案； 4.熟悉酿造设备结构及其常规操作流程； 5.掌握酵母扩培的原理及相关实际操作； 6.了解啤酒CIP清洗原理及过滤工序的基本技术要求； 7.知晓啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的类型与特性，落实卫生管控措施； 8.严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度； 9.具备问题识别能力，能快速发现并处理酿造过程中的异常情况。 专业要求： 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇： 1.提供具有市场竞争力的薪资水平。 2.入职即办理五险。 3.享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4.公司提供多元化技能培训机会，支持员工职业发展。

庄浪县幸福城酒楼招聘以下人员 收银2名2600➕200全勤➕提成➕绩效工资。 服务员5名2400➕全勤➕提成➕绩效工资。 打荷2名2400➕全勤➕提成➕绩效工资。 保洁1名2200➕全勤➕提成➕绩效工资。 洗碗2名2200➕全勤➕提成➕绩效工资。 联系方式

梦金园招聘岗位：店长1名 珠宝销售顾问20名 岗位要求： 20-35岁，男女不限，性格开朗，有上进心，踏实肯干，有工作经验者优先 1、保底+绩效+奖励+年终奖 2、月薪3000-10000，上不封顶 工作地址：北环路梦金园旗舰店 应聘热线： 联系人赵经理

急找顶班一名，联系电话

静宁县正月初三，初四上班，招聘烤肉师傅一名，服务员数名40以下，配菜两名回汉都可以。 电话: 王厨

平凉崆峒区世纪花园C区火锅店（非清真）招服务员一名，后厨配菜一名，烧锅师傅一名，联系电话

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

【莱阳食品厂诚聘记账、工人、品管】 工厂位于龙旺庄驻地凤凰山对面，现招聘： 1、记账填表人员 50以下，主要做车间产量数量记录。 2、车间生产、包装工人，58以下，身体健康。 活多，简单可调整，恒温车间，烧烤车间 管吃住，可交保险，休3天班，月薪4800-10000元 3、品质管理员 管理岗位，主要做好车间生产的质量管理。有工作经验优先，无经验可培训，有一定的电脑基础，只要长期工。 交保险，月薪4800-6000元 ☎（） ～3.22

岗位名称：品保作业员 岗位要求：1.懂基本电脑操作。2.接受应届毕业生。3.工作时间执行五天八小时工作制，加班工资按公司规定计算。 薪资待遇：具体薪资未提及，但包括社保、免费工作餐、节日福利、奖金、调薪等福利。

我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员，负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容： 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作； 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析； 3. 负责检测仪器的日常维护与校准； 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品科学或相关专业，需具备食品农副产品检测证书； 2. 有1年以上食品或农副产品检测经验者优先，亦可接受无经验人员； 3. 了解食品行业相关的法律法规及技术标准； 4. 具备扎实的实验室操作能力与数据处理分析能力； 5. 工作细致、态度严谨，具有较强的责任意识。

【工作内容】 1-参与流水线食品加工，完成各项生产操作任务； 2-负责产品品质检查，确保达到规定标准； 3-及时汇报生产过程中出现的异常情况。 【任职要求】 1-身体状况良好，具备良好的团队合作意识； 2-工作积极主动，能承受一定工作强度； 3-对食品制造流程有一定认知并具有相关兴趣。 【工作时间】 1-白班：7:30~17:30，中午免费提供工作餐； 2-夜班：21:00~次日早7:00，夜班补助20元/天，月补600元； 备注：夜班非强制性安排。

产品研发 数据收集 物料应用

1. 跟踪并调控各项工艺运行参数； 2. 负责酿造设备的日常巡检与维护保养； 3. 掌握啤酒酿造的基础理论，能根据原料特性合理制定工艺方案； 4. 熟悉酿造系统设备及其常规操作流程； 5. 掌握酵母扩培的技术原理及实操要点； 6. 了解啤酒CIP清洗机制及过滤环节的技术标准； 7. 熟知啤酒生产中常见有害菌及潜在污染源的特征，落实卫生管控措施； 8. 严格执行啤酒酿造相关的操作规范、工艺标准及卫生管理制度； 9. 具备问题识别与处理能力，能快速应对酿造过程中的异常情况。 专业要求： 食品工程、轻工技术、生物发酵、啤酒酿造等相关专业 福利待遇： 1. 提供具有市场竞争力的薪资水平。 2. 入职当月即办理五险缴纳。 3. 享受法定节假日、婚假、产假、陪产假等各类带薪假期。 4. 公司设立多元化培训体系，支持员工技能成长与发展。

招聘要求：******，2人，本科及以上学历，学习能力突出，食品、酿酒、微生物或生物工程等相关专业优先考虑，具备良好的语言表达能力，擅长沟通与演讲。 岗位职责：承担半成品酒的初步勾调任务，开展白酒品评与基础酒质量评定，协助完成基础酒的组合与预处理，配合进行半成品酒的微调及过滤工作。 薪资待遇：月工资4000元，可申请大学生就业补贴每月1500元，合计月收入5500元。每周工作六天，休息一天，入职即办理五险。

1、具备本科及以上学历，专业为食品、药学、中药、生物等相关领域； 2、掌握食品、保健食品及药品相关的法规要求，了解新产品研发的全流程； 3、工作认真细致，逻辑思维能力强； 4、具有较强的创新意识和创造性思维能力

职位名称：餐饮研发主管 所属部门：品控研发部 汇报对象：研发总监 职位概述 我们正在寻找一位富有激情与创新精神的餐饮研发专业人才加入团队。您将主导新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作，深入洞察市场动态与消费者需求，结合扎实的烹饪技艺与食品安全规范，推动产品持续创新，优化顾客用餐体验，同时保障产品的盈利能力、可复制性与运营一致性。 核心职责 1.新品研发： *根据市场调研、消费趋势、客户反馈及企业战略方向，策划并开发具有市场竞争力的菜品、饮品、套餐组合及餐饮概念。 *主导从创意构思、配方设计、工艺验证到产品定型、成本测算的全流程研发工作。 *积极探索新型食材、先进工艺与前沿烹饪技术的应用可能性。 2.产品优化与标准化： *对现有菜单产品进行定期评估与迭代升级，提升口感、品质、视觉呈现或成本效率。 *编制精准的标准化配方（Recipe）、标准操作流程（SOP）及制作规范（涵盖份量、温度、时间、装盘等细节）。 *确保所有研发成果具备良好的可复制性，适配中央厨房或连锁门店的大规模生产需求。 3.成本控制与盈利性分析： *精确核算单品物料成本（BOMCost），开展成本结构分析，并提出可行的成本优化建议（如原料替代、流程精简）。 *确保新产品符合公司设定的成本区间与盈利预期。 4.菜单工程与规划： *参与菜单架构设计、菜品组合搭配、季节性更新及主题菜单策划。 *运用销售数据分析工具（MenuEngineering），为菜单优化与新品上新提供决策依据。 5.技术转移与培训： *将研发成果（配方、SOP）准确高效地传递至生产厨房、中央厨房或各运营门店。 *为厨师团队及生产人员提供系统化的新品制作培训与现场指导，确保出品标准统一落地。 6.质量与食品安全： *在研发过程中严格执行食品安全法规（HACCP原则）及公司质量管理体系要求。 *审核所用食材的安全性与合规性（包括过敏原、食品添加剂使用等）。 *协助制定新产品的食品安全风险识别与管控方案。 7.供应商与原材料管理： *参与新食材、调味料、设备的寻源、评估、试用与筛选工作。 *与采购团队密切协作，保障研发所需物料的稳定供应与品质达标。 8.市场调研与趋势洞察： *持续追踪国内外餐饮行业发展趋势、消费者口味变化、竞品动作及食材技术创新。 *将市场洞察有效转化为产品研发方向与策略建议。 9.跨部门协作： *与市场推广、运营管理、采购、供应链、财务、品质控制等部门协同推进研发项目，确保产品顺利上市。 任职要求 1.教育背景： *餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专及以上学历优先考虑。 *持有国家认可的厨师资格证书者更具优势。 2.工作经验： *10年以上餐饮行业从业经历，其中至少3年专注于菜品研发、菜单创新或厨房技术改进工作。 *具备连锁餐饮品牌、高端酒店、中央厨房或大型食品制造企业研发经验者优先录用。 3.核心技能： *扎实的烹饪功底：熟练掌握多种烹饪技法（中餐、韩餐、西餐等），对食材特性与风味搭配有深刻理解。 *创新能力：具备敏锐的市场感知力和优秀的创意转化能力，能将灵感落地为受欢迎的产品。 *标准化能力：擅长制定标准化配方与操作流程，注重执行细节。 *成本意识：精通菜品成本核算，具备成本优化思维与实践经验。 *数据分析能力：能够利用销售数据与市场信息辅助研发决策。 *食品安全知识：熟悉并能在实际工作中应用HACCP、GMP等食品安全管理体系。 *沟通协调能力：具备出色的跨部门沟通、表达与培训指导能力。 *项目管理能力：能够独立或带领小组完成研发项目的规划与执行，确保按时交付成果。 4.软性素质： *热爱餐饮事业，追求卓越品质。 *主动积极，责任心强，具备较强的抗压能力。 *学习意愿强烈，乐于接受新知识与挑战。 *具备良好的团队协作意识与合作精神。 5.其他要求： *熟练操作常用办公软件（Word,Excel,PowerPoint）。 *能够适应频繁出差（如前往供应商处考察或支持门店运营）。 *具备敏锐的味觉、嗅觉与视觉辨识能力。

岗位职责： 1、主导火锅底料、复合调味料（酱类）新产品的开发及现有产品优化，推进产品在应用端的拓展研究，并完成各环节试验验证工作。 2、依据公司或客户具体需求，拟定产品研发计划，撰写相关技术文档，输出配方设计与生产工艺等核心技术标准。 3、配合生产部门完成技术对接，推动产品实现规模化生产，确保品质持续稳定。 任职要求： 1、年龄23-45岁，具备4年以上相关岗位工作经验，有调味品行业从业经历者优先。 2、掌握食品安全法、食品添加剂使用规范等相关法律法规要求； 3、具备较强的进取心、责任感及协调能力，工作积极主动，富有团队协作精神。

主要工作内容: 1.负责中式糕点新品的开发及在售产品的持续优化升级 2.融合市场趋势与传统技法，研发兼具创新性与市场竞争力的中式糕点 3.确保产品满足食品安全规范，并符合成本管控标准 任职要求: 1.熟悉中式糕点的文化背景及经典制作工艺，对各类中式点心有系统了解 2.掌握中式糕点常用原料特性、加工机理及相关生产技术 3.具备较强的配方设计能力，能依据产品定位与市场需求独立完成研发任务 4.工作认真细致，具备良好的职业责任感 5.若专业能力突出、经验优秀、综合素质强且与企业需求匹配，学历条件可适当放宽

国有公司招聘食品检验员须有检验员证 工作地点位于郫都区安德镇川菜产业城

1、负责生产过程人员操作规范，工艺流程的监督，保证产品品质； 2、监督生产环境及卫生情况，确保生产环境符合卫生标准； 3、对出现的质量问题及时上报解决，防止问扩大化； 4、按要求对生产过程中的半成品、成品进行抽样检测，确保产品质量 5、对不合格品进行判定、记录、标识、信息反馈和监督处置

岗位职责： 1、聚焦营养学、中医药、功能食品等相关领域，精准挖掘学术带头人，构建专家资源网络；通过学术论坛、行业协会、科研院所等途径高效链接目标专家； 2、制定多元化合作模式（如技术顾问、学术支持、联合发表内容、线上讲座等）；主导商务接洽，推动协议签订及项目落地执行； 3、联动品牌团队，将专家合作成果转化为广告素材、科普传播内容及公关文案；为产品团队提供专家支持，助力新品发布、技术白皮书推出等关键节点； 4、协同法务与质量管理部门，确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求；建立专家合作档案体系，完整保存授权资料与合作内容的可追溯凭证； 5、定期策划专家闭门研讨、行业交流沙龙等活动，深化合作关系；跟踪合作专家的学术进展，主动识别并推进二次合作机会。 任职要求 学历：本科及以上，食品科学、生物医学、市场营销、商务管理等相关专业优先； 经验：5年以上商务拓展、资源合作或高端人脉开发经验（具备医药、健康产品、咨询等行业背景者优先）； 资源：具备高等院校、科研单位、医疗机构专家资源者优先考虑； 语言：具备良好的英语沟通能力，可进行流畅交流。