岗位职责： 1. 负责食品生产许可证、SC证等证件申请、年审、续期； 2. 维护质量管理体系文件，跟进监管要求； 3. 整理检测报告，对接监管部门检查。 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品相关专业优先； 2. 有食品行业证件管理/质量体系经验者优先； 3. 熟练Office办公软件，细致负责。 薪资福利：面议+五险+单休

大专以上学历，具有对食品加工流程、微生物学、化学分析及食品安全法规等有深入了解和掌控人才。质量把控，对原辅料半成品进行一个抽样检测。

我们是聚焦烘焙上游供应链的一体化解决方案服务商，深耕行业 12 年 +，服务全国 3000 + 烘焙工厂、200 + 活跃烘焙品牌及 1000 + 食品加工厂。拥有完整的烘焙原料、设备、包装供应链体系，2 大智能化生产基地、60 人 + 研发团队、全国物流 / 仓储 / 运营支持系统。现开放烘焙香料专项招募，既欢迎资深调香师加入专职研发，更邀你以 “产品项目合伙人” 身份共创香料产品线，共享长期收益。 ???? 我们为你提供 —— 无压力研发 + 创业的双重保障 （一）专职模式核心权益 行业顶尖薪资待遇 + 研发奖励（按新品落地销售额计提），完善的五险一金、带薪年假、年度体检； 独立香料研发实验室，配备国际先进调香设备与原料库（涵盖全球 2000 + 天然香料、合成香料），研发经费无上限； 定期参与国际香料展会、行业技术峰会，提供海外进修、技术认证培训机会； 扁平化管理，直接对接公司创始人与市场端，研发方向自主决策权高，成果转化效率快。 （二）合伙模式核心权益（无个人投入，零风险创业） 资金全保障：公司承担香料研发、原料采购、生产落地、市场推广、渠道建设等全部成本； 研发自主权：自主制定烘焙香料产品线规划（如风味创新、功能型香料、天然无添加系列），公司提供全流程资源支持； 收益共享：按合作产品销售额的约定比例计提长期利润分润，产品生命周期内持续获益，上不封顶； 供应链赋能：共享公司成熟的生产产能、质检体系、全国销售渠道（经销商、门店、电商），快速实现研发成果商业化； 运营全托管：专业团队负责产品注册、包装设计、物流配送、订单处理、售后服务，让你专注调香与产品优化。 ???? 你的核心职责 —— 烘焙香料的 “风味创造者” 聚焦烘焙场景（面包、蛋糕、饼干、糕点、预制烘焙产品等），开展香料配方研发（天然香料、合成香料、复配香料），打造符合市场需求的风味产品（如经典风味升级、网红风味创新、地域特色风味定制）； 负责香料产品的感官评价、稳定性测试、成本控制，优化配方工艺，确保产品符合食品安全标准与客户口感需求； 跟踪烘焙行业风味趋势与竞品动态，挖掘客户潜在需求（如低糖低脂、天然无添加、功能性香料），输出研发规划； 配合市场端与销售团队，提供香料产品应用指导（如用量配比、添加时机、适配场景），协助客户解决使用痛点； 合伙模式额外职责：参与合作产品的市场定位、定价策略制定，反馈市场销售数据，迭代优化产品配方。 三、我们希望你是 —— 懂烘焙、精调香、有野心的风味大师 认同公司理念与产品方向，热爱调香事业，无论是追求稳定研发平台还是创业突破，均具备强烈的责任心与创新精神； 具备 5 年以上大型香料公司调香经验，其中 3 年 +烘焙行业 / 烘焙原料行业调香实战经历，熟悉烘焙产品的风味特性与工艺适配性； 精通烘焙香料的调配技术，能独立完成从风味构思、配方研发、中试到量产落地的全流程，拥有成功商业化的调香案例（如爆款风味香料、长期畅销产品）； 熟悉国内外食品安全标准（GB 2760、FDA 等），对天然香料、功能性香料、清洁标签香料有深入研究或相关经验者优先； 具备敏锐的市场洞察力，能精准捕捉烘焙行业风味趋势，将市场需求转化为研发方向； 拥有香料行业人脉资源、专利技术或独家配方者优先，具备团队协作精神与沟通表达能力。 四、加入流程 —— 精准匹配，成就风味事业 简历投递：提交个人简历 + 调香案例（如代表作品、研发成果、商业化数据），注明 “应聘模式（专职 / 合伙）+ 期望工作地点”； 技术面试：与研发总监 / 创始人进行 1 对 1 沟通，展示调香技术、行业认知与产品思路； 实操考核：根据指定烘焙场景（如网红面包风味、节日糕点风味），完成配方研发与样品制作（远程 / 现场均可）； 实地考察：邀请参观公司总部、研发实验室、生产基地，深入了解供应链与支持体系； 签约入职 / 合作：专职模式签订劳动合同，合伙模式签订项目合作协议，启动研发 / 产品落地工作。

岗位要求： 1.熟悉微生物检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等） 2.大专及以上学历、食品工程、食品检测等专业。 岗位职责： 1.在化验室开展原料、辅料、包材、中间产品、成品等检测工作； 2.负责相关检验记录、报告、台账等输出、整理，并统一归档； 3.负责检测数据在ERP系统的输入工作。 注意：该岗位为临时岗，仅工作半年。要求6月初到岗，工作到11月底，请注意时间。该岗位提供食宿，购买五险一金。

岗位职责： 1. 负责食品生产线的日常操作与工艺参数监控，确保生产流程规范、稳定 2. 执行设备点检、清洁及基础维护，及时上报异常情况 3. 严格按照GMP和食品安全标准进行作业，做好生产记录与追溯信息填写 4. 配合质检部门完成样品送检、偏差调查及整改落实 5. 参与新工艺、新产品的试产支持与操作优化 任职要求： 1. 学历不限，食品、生物、化工、机械等相关专业优先 2. 无经验要求，接受应届毕业生及转行人员，提供系统岗前培训 3. 责任心强，注重细节，具备基本的安全生产意识 4. 能适应食品工厂工作环境，服从生产排班安排 5. 无传染性疾病，持有效健康证上岗

一、岗位职责 1. 原料检验：对肉制品及蛋液加工所用的肉类、蛋类原材料和包装材料实施全面检验，依照质量规范核查原料的外观、色泽、气味、规格、保质期及检验检疫文件等，确保不合格物料不流入生产流程，发现问题及时上报并监督后续处置。 2. 过程监控：在肉制品与蛋液生产过程中，依据工艺要求和质量标准开展定时巡检，重点监控加工温度、时间控制、添加剂添加量及卫生操作执行情况等关键点（HACCP），记录相关数据，保障生产过程符合食品安全规范，发现异常立即纠正。 3. 成品检测：对香肠、火腿、肉松等肉制品以及蛋液、蛋粉等蛋类成品进行抽样检测，涵盖感官特性（外观、口感、质地）、理化项目（水分、盐分、蛋白质含量）和微生物指标（菌落总数、大肠菌群、致病菌）等内容，按国标及企业内控标准判定合格性，对不合格品做好标识与隔离，并参与原因分析。 4. 质量记录与报告：准确填写各类检验原始记录，如原料验收单、过程巡查表、成品检验单等，汇总整理质量信息，定期形成质量分析报表，向管理层反馈质量趋势与风险预警，为持续改进提供依据。 5. 设备与环境监督：检查生产车间清洁状况，监督设备清洗消毒作业的落实，确保生产环境满足食品卫生要求；负责检验仪器的日常点检与基础维护，发现问题及时报修，保证检测结果的精确性。 6. 质量问题处理：参与不合格品评审决策，提出改进建议，追踪整改措施执行进度；配合相关部门调查质量事故根源，制定预防方案，避免同类问题重复出现。 7. 法规与标准执行：密切关注食品行业法规与标准更新情况，确保质检工作合规开展，协助公司完成各项质量体系认证及外部审核任务。 二、任职要求 （一）基本条件 1. 学历：中专、中技或以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验等相关专业优先考虑。 2. 年龄：20 - 45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效期内的健康证明。 （二）专业技能 1. 熟悉食品检验工作流程，掌握感官、理化、微生物检测方法，了解肉制品与蛋液产品的生产工艺及质量控制要点。 2. 能熟练使用常见检测设备（如天平、pH计、灭菌锅、显微镜等），具备一定的数据分析能力，可独立完成检验报告撰写。 3. 熟知《食品安全法》等相关法律法规，熟悉GB 2726、GB 25199等国家标准及ISO 22000、HACCP等质量管理体系，持有内审员证书者优先。 4. 具备敏锐的观察力和判断能力，能及时识别产品质量隐患及生产环节中的风险点。 （三）职业素养 1. 工作态度端正，细致严谨，责任心强，坚持原则，确保检验数据真实有效。 2. 沟通协调能力良好，能够与生产、采购、研发等部门协作，共同推进质量问题解决。 3. 学习能力突出，能快速掌握新法规、新标准及企业质量管理升级要求。 4. 执行力强，严格遵守公司制度及检验操作规程。

1、负责食品添加剂生产相关管理体系（ISO22000、HACCP、GMP等）的建立、指导、维护及持续优化，确保体系满足国家食品安全法规、行业规范及企业内部管理需求，保障体系高效运行。 2、牵头开展体系文件的起草、更新、审查与归档工作，涵盖质量手册、程序文件、作业指导书、记录表格等内容，确保文件规范、适用且具备可执行性，并指导各部门准确落实文件要求。 3、组织实施体系内审与管理评审，制定审核方案，识别体系运行中的薄弱环节，提出改进措施并监督整改进程，编制审核报告，推动管理体系不断完善。 4、监控生产全流程的质量管控，覆盖原料验收、生产过程控制、成品检测放行等关键节点，检查各环节是否符合体系规定，及时发现并纠正不合规操作，降低质量隐患。 5、开展体系专项培训，向各部门员工传达食品安全管理体系知识、质量控制标准及操作规程，增强全员质量意识和体系执行水平。 6、对接外部审核工作（如市场监管机构、第三方认证单位），统筹审核资料准备，配合现场审核，跟进不符合项的整改闭环管理，确保审核顺利通过。 7、跟踪收集国家食品安全法律法规、行业标准及体系最新动态，及时传递至相关部门，保证管理体系与现行要求同步更新。 8、参与质量异常事件、客户反馈问题的调查分析，从体系角度追溯根本原因，制定纠正与预防对策，防止类似问题再次发生。 9、汇总分析体系运行相关数据，定期进行统计与汇报，为企业的质量管理决策提供有效数据支撑。

岗位职责： 1、负责采集生产、流通、餐饮领域的食品安全的样品及抽检工作； 2、协助客户制定并实施食品安全抽检方案； 3、能够协调及处理抽检现场发生的突发情况，并可解答客户的相关问题 4、抽检数据的后期汇总及风险分析 5、按照部门要求，保质保量的完成采样工作。 岗位要求： 1、食品或化学、生物相关专业，大专及以上学历； 2、有c1驾驶证，且有1年以上熟练驾驶技能； 3、吃苦耐劳，适应频繁的外出采样及加班工作； 4、具有较强的学习意愿，良好的团队合作精神及较好的语言沟通表达能力； 5、有志于从事第三方食品检测行业的应届毕业生也可； 6、有市场局国抽系统、农业局任务抽样抽样经历优先；

招聘岗位凉菜师傅一名工资面议电话

金昌市金川区招工地力工

招聘装卸工和叉车司机。装卸工负责装卸货物及库房货物整理；叉车司机要求有叉车驾驶证者优先。，初中以上学历，年龄小于50岁，身体健康，吃苦耐劳，爱岗敬业，有责任心。薪资待遇：月薪4000-6000元，签订正规劳动合同，。工作稳定，周日休息，正常白班。工作地点：甘肃金昌。

明天找大挖机司机

永昌水源招聘捋瓜央工人5名。工作地点在金昌永昌。薪资为每日110元，提供饭食及两顿腰食。

长白班/包吃包住/可预支工资/大龄工/可免费办理健康证 厂区禁烟，有抽烟的一律不接收，有纹身的不行，必须能提供无犯罪证明 招聘岗位1：普工（主要岗位有包装，质检等，活路轻松简单） 招聘要求：身高160以上，女生：年龄30-50，男生：30-40，精神状态好，不戴眼镜，站岗 工作内容：生产面包蛋糕等糕点 工资：纯计件，多劳务多得多得，月综合工资：4000～5200。 工作时间：早班：8.00~20.00，中班：12.00~24.00，月休四天，站岗 吃住情况：以上岗位均包吃包住 ，恒温车间，包三餐宿舍4-8人间有空调、热水

本岗位由我司河南汇赛公司直招，劳务派遣，统一安排面试、入职及后续管理。 本招聘为公司直招，全程不收取任何费用、押金、体检费等，有意向可直接沟通。 一、招聘岗位：食品检验员实习生（实习期满可转正） 1.学历要求：2026届毕业的大专生 2. 专业限制 ：食品检验、食品、粮食、生物技术类等相关专业 3.工作内容：参与餐厅运营全流程现场核查，跟进原料验收、食材加工、库房管理等各环节执行情况，落实日常监督工作。 二、薪资标准 1、转正前后均为3200元/月 三、毕业后薪酬水平：按照技能定薪，技能越高薪酬越高。检验员4500元/月 四、其他福利待遇： 1. 取暖费：150元/月，共4个月/年。 2. 每天8小时工作制（若遇特殊情况会安排加班，一般不会超过2小时，且安排调休/加班费），法定节假日计 发值班费。 3. 实习结束后优先录用，实习生转正免试用期。 4. 丰盛的节日礼品：春节福利、中秋福利、免费体检等。 5. 员工生日会，年度出游、运动会，年度晚会抽奖等丰富多彩的员工活动。 6. 公司为员工免费提供3-4人间宿舍，配有免费WIFI、空调、暖气等。 7. 员工餐免费。 五、面试流程：线上填写报名信息-线上视频面试-线下安排入职免费体检-办理入职手续-入职报道

一、岗位职责 1. 对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督； 2.监督生产时各项工艺参数符合标准操作规程，各项记录如实、规范、正确填写； 3.对巡检中突发状况，作出相应的应对措施，跟进异常情况，采取有效措施并监督异常产品的有效隔离； 4.发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈。 二、任职要求 1. 大专以上学历，25岁以上，男女不限，食品/化工等相关专业优先； 2. 工作严谨细致，具备良好沟通与团队协作能力； 3. 有1年以上品控工作经验者优先； 4. 工作时间为早七点半至晚七点半，偶尔能适应倒班工作。 三、薪酬福利 1.薪资待遇4000-5000元，月休四天； 2.缴纳五险、带薪年假、专业培训、定期体检、餐补、住宿免费、节日福利等。

本岗位由河南汇赛网络科技有限公司接受宇通委托，代为发布招聘信息。招聘职位为宇通餐饮实习生 本招聘为公司直招，全程不收取任何费用、押金、体检费等，有意向可直接沟通。 岗位职责： 1. 协助完成食品原料、半成品及成品的检验检测工作； 2. 负责实验室仪器设备的日常维护与清洁； 3. 按照标准操作流程进行样品采集、登记与初步分析； 4. 协助撰写检验记录和报告，确保数据真实准确； 5. 遵守食品安全管理规范，配合完成各项质量检查任务。 任职要求： 1. 2026届大专毕业生，食品检验、食品、粮食、生物技术类等相关专业； 2. 实习期满且有意愿留任者可转为公司正式员工。 薪资福利： 提供免费食宿，住宿为3-4人间，配备家具、空调、热水器等设施。

负责产线食品加工的质量管理：1.物料质量管控， 2.成品质量检验， 3.现场质量监督， 4质量检测抽检 5质量记录管理 6各类体系审核及检查工作配合协助质量主管梳理体系文件整理 应届亦可

招聘化验员一名，，45岁以下，，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

酿酒师 1.大专及以上学历，25 - 40周岁；2.无色觉障碍，无影响食品安全及生产的疾病；3.持有酿酒师等相关职业资格证书者、具有啤酒酿造或相关领域工作经验者可放宽条件限制。 薪资福利:7000 + 元/月 招工人数:1人 工作地址:连云港赣榆区石桥镇，联系：

岗位职责： 1、牵头规划食品安全管理体系并推进落地实施； 2、负责供应商的开发筛选、日常考核及辅导跟进； 3、应对突发食品安全风险事件； 4、与外部监管单位保持有效对接； 5、开展食品安全核查工作（含化学品管理、添加剂使用等）； 6、组织落实食品安全培训工作； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业； 2、具备2年以上相关领域工作经验； 3、掌握食品安全基础知识，熟悉体系评审与稽核流程及相关方法； 4、具备较强的学习意识、计划组织能力及良好的沟通表达能力。

【工作内容】 - 负责食品生产现场的质量巡查与监督，确保产品满足国家食品安全法规及企业质量规范； - 参与生产环节关键控制点的监控，及时识别并解决潜在质量问题； - 协助开展产品检测、检验记录填写及报告汇总，保障数据真实、完整； - 配合相关职能部门推进质量优化措施及问题原因追溯分析。 【任职要求】 - 本科及以上学历，具备1年以上工作经验，有食品行业从业背景者优先； - 工作认真负责，注重细节，能胜任生产一线的工作环境； - 具备一定的沟通协作能力，能够与团队成员良好配合； - 熟悉国家食品安全相关法律法规及标准体系者优先； - 能够接受夜班及倒班工作安排。

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。

一、岗位职责1. 负责生产现场全流程质量监督，依据食品质量标准及工艺规范，巡查各生产环节，及时识别并反馈过程中的质量异常情况，推动问题整改闭环。 2. 负责对原辅材料、在制品及成品进行现场抽样与取样送检，准确记录检测数据，确保信息真实可追溯，完善品质管理台账。 3. 监督车间环境卫生、员工操作合规性及设备清洗消毒执行情况，防控食品安全隐患，杜绝违章作业行为。 4. 参与现场质量问题的分析研判，协助拟定改善方案，推进产品质量持续提升，减少不良品产生。 5. 协助开展质量体系审查及产品检验资料的整理归档工作，落实公司各项品质管控规定。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，食品质量与安全、检验检测等相关专业优先，具备食品行业现场品控实操经验者优先。 2. 熟知食品加工流程、质量安全法规及相关标准，掌握常规品控检验方法与操作流程。 三、福利 1、提供午餐，每日工作10小时，实行月度调休制度。 2、缴纳五险。 3. 工作态度端正、作风严谨，责任心强，具备较强的问题洞察力与沟通协作能力，能承受一定工作压力。 4. 能适应生产一线工作环境，接受岗位调配，执行力强，具有良好的团队合作精神。 5. 持有食品检验类相关资质证书者优先录用。

岗位职责简述： 1、按照技术标准对原料及产品进行质量检验工作； 2、按照工艺流程和技术标准做好质量记录，及时发现产品中出现的不良品并标记，要求并监督生产车间采取有效措施防止不良品、不合格品流入下工序； 3、负责检验仪器和量规的管理与校正； 4、协助厂长维护质量体系文件； 5、完成上级所交办的其它事项； 任职要求： 1、大专或以上学历，食品检验、化工分析、药品等专业； 2、有2年及以上工作经验者优先； 3、岗位要求：掌握“费林氏法”或“奥氏法”还原糖测定技术。（要求面试者现场实操演示操作，不要求熟练操作，但须独立完成操作） 注：6天8小时工作制，入职买社保，提供住宿，包中午餐，住宿另外有餐补；

岗位职责： 1、负责配麦比例的监督检查，对干麦、净麦及下脚等进行质量监督检验 2、负责出仓小麦留样质量的检查工作 3、负责在线产品的取样及理化检验、粉色检验，抽取主销市场粉的综合样品 4、开展品质控制与食品安全管理相关工作 5、负责车间添加剂使用情况及面粉检斤的抽查检验 任职要求： 1、大专及以上学历 2、粮食加工或食品相关专业背景 3、具备吃苦耐劳的工作态度 职位福利：五险一金

岗位职责： 1. 负责食品生产全过程的质量检验与监控，包括原料、半成品、成品的理化及微生物指标检测 2. 依据国家标准和企业内控标准执行检验操作，准确填写检验记录并出具检验报告 3. 参与食品安全风险排查与异常问题分析，协助品控主管制定改进措施 4. 维护和校准检验仪器设备，确保检测数据的准确性与可追溯性 5. 配合完成内外部审核、资质认证及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品检验相关法律法规及GB系列标准，具备基础检验实操能力 2. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的质量意识和沟通协调能力 3. 能适应食品厂工作环境，服从生产安排，接受必要加班或倒班 4. 有食品厂品控或检验实习经验者优先，应届毕业生亦可培养 5. 具备中专/技校及以上学历，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先

家家利超市品质管理部招聘检验员1名 要求:身体健康，本科及以上学历，食品科学相关专业，有相关经验，持有检验证。 岗位职责: 1.负责各类商品安全风险监测信息的收集和评估 2.负责按检测规程进行产品抽样检验工作，按质量标准对产品的外观、理化、卫生等指标进行检验，确保检验数据准确，并出具检验报告 3.负责中央厨房原料入厂检测、成品出厂全项检测 4.负责对检测过程中出现的异常情况，能够应对并制定整改措施，提升检测品质 5.负责妥善保管玻璃仪器、药品试剂，并建立台帐，严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度，按照程序标准存放使用，确保检测工作的安全 6.负责规范物流品类样品留样、封存、到期销毁全流程，完善台账记录 7.负责完成实验室各类标准、程序文件的制定、完善及实施 8.负责关注国家市场监管抽检动态，及时增加风险率较高的检测项目，把检测工作做到实处，有效管控食品安全质量 9.负责统计周度、月度、季度、年度不合格品类、供应商、风险商品，输出质量分析报表 工作地点:太谷家家利食品加工厂

岗位职责：制定鸭货产品质量检测标准，对原材料、半成品、成品进行抽样及全检；检查生产过程中工艺执行、卫生规范落实情况，及时纠正违规行为；记录质检数据，建立质量追溯台账，对不合格产品提出隔离、处理建议并跟踪落实；配合车间优化生产流程，提升产品合格率；熟悉食品安全生产相关法规，确保产品符合行业标准。任职要求：25-45岁，大专及以上学历，食品相关专业优先；有1年以上食品行业质检经验，熟悉卤食/熟食质量检测要点及SC认证相关标准；具备基础的微生物检测、感官检测能力，能熟练填写质检报表；原则性强，工作严谨，责任心强，持有有效健康证。薪资范围：4500-5400元/月（基础工资+质量绩效+全勤奖），包吃住，行政班/两班倒可协调。

协助经理统筹日常运营，向食品安全总监汇报，聚焦食品安全管理，做好上下衔接与内外协调工作。 一、岗位职责 (1) 运营协同 - 现场管理：配合经理开展现场工作；在用餐高峰期值守，及时响应师生需求并处理突发情况。 - 人员与内务：协助安排班次、考勤记录，整理归档经营及食品安全相关台账，撰写会议纪要。 (2) 食安管控 - 过程管控：坚持每日巡查，确保问题发现与整改形成闭环，并留存完整记录。 - 负责每餐次食品留样登记及检查工作，确保符合规范要求。 - 健康与培训：管理员工健康证明及每日晨检记录，监督全员持有效健康证上岗。 二、任职要求 - 学历与资质：大专及以上学历，餐饮或食品安全相关专业优先；须持有有效的健康证明。 - 能力：掌握食品安全法律法规及食堂运营全流程，具备良好的沟通协调能力和执行能力。 - 经验：具有1-3年食堂或餐饮管理经验，有高校或校园餐饮服务经历者优先考虑。 - 素养：工作细致严谨，责任心强，能承受工作压力，具备团队合作精神和服务意识。