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招聘：楼面经理 薪资：3.5-5千/月 岗位职责 1、全面负责楼面日常运营管理，统筹人员排班、工作分配及服务质量监督，确保运营高效有序。 2、带领员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，亲自参与重要客群服务，树立服务标杆。 3、及时跟踪台面情况，协调后厨把控上菜速度，处理客人投诉及各类突发事件，保障用餐体验。 4、负责员工考勤、培训与绩效评估，开展服务技能和湘菜知识培训，提升团队专业素养。 5、把控楼面成本与物料消耗，检查卫生、安全及设备状况，落实门店规章制度。 任职要求 1、25-45 岁，形象气质佳，高中及以上学历，有 2 年以上餐饮楼面管理经验，湘菜门店从业经历优先。 2、熟悉餐饮运营流程及服务标准，具备扎实的服务技能和团队领导能力。 3、沟通表达能力突出，能妥善协调前厅、后厨及其他部门关系，应变能力强。 4、热爱餐饮行业，工作踏实负责，有较强的事业心和客户服务意识。

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