
生产主管
9千-1.2万/月
车间主任月结5-10年大专有生产管理经验烘焙食品经验食品/饮料/烟酒经验
1、协助厂长开展日常工作的统筹安排,跟进产品产量、质量及生产进度的执行情况;
2、全面统筹与协调生产部门的人力资源配置及各项生产活动的组织实施;
3、根据计划下达生产任务,合理调度并监控生产作业进程;
4、快速响应生产过程中的异常状况,及时追踪问题根源,并提出有效改进建议;
5、制定提升生产效率与优化产品质量的实施方案,并推动落地执行;
6、负责车间员工日常行为规范的监督与管理;
7、建立健全现场管理制度,组织现场管理知识培训,推行5S管理标准,推进生产车间规范化建设;定期检查员工5S执行情况,落实考核结果,实施奖惩机制,确保制度有效运行;
8、严格执行企业各项安全生产规定,组织开展常态化安全巡查;重点管控关键岗位与高风险区域,消除潜在隐患,预防安全事故发生;定期开展安全教育与培训,指导员工规范操作;
9、每日汇总分析车间生产数据,挖掘改进空间,持续提升生产效能;统计成本支出情况,制定切实可行的成本管控措施;
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品类或管理类相关专业优先;(具备大中型企业同类岗位工作经验者可优先考虑,学历条件可适度放宽。)
2、至少1年食品行业生产管理经验,或1年以上生产车间主任、科长等管理岗位经历;
3、具备车间现场人员管理能力及基础行政管理能力,拥有较强的团队组织力与推动力,善于问题分析与解决;
4、熟悉产品行业标准、生产工艺流程及相关操作规范,接受过ISO体系培训,具有扎实的质量管控意识;
5、工作时间随车间排班安排调整,能适应夜班工作节奏;
车间主任
6-7千/月
车间主任免费培训包住1-2人月结1-3年高中全职有生产管理经验饮料酒水经验烘焙食品经验休闲食品经验机电设备经验自动化设备经验食品/饮料/烟酒经验质量管理经验
一、任职条件:
1、高中或中专学历(含以上);
2、有食品厂工作经验或者机械操作经验优先。
二、岗位职责:
1、负责仙草冻线车间从切草,煮草,调配,洗桶,充填等产品生产及流程管理并确认;
2、负责仙草冻线车间各岗位的人员出勤及加班管控;
3、负责生产过程原物料领用、退料及耗用的管控;
4、负责灌装车6S卫生及安全事项监督;
5、针对杀菌车间各岗位进行替岗;
6、主管其他临时交办事项。
车间主管
6千-1万/月
车间主任月结1-3年高中工厂总经理/厂长
1、负责生产车间的日常运作,组织并监督团队成员按时保质保量且安全地达成生产目标;
2、建立并优化车间管理流程,推动制度执行并跟进实施效果;
3、激发员工工作热情,提升团队凝聚力,具备快速响应和处理突发生产问题的能力;
4、完成上级安排的其他相关工作。
5、具有一年以上食品厂车间管理工作经历。
车间主管
8千-1.2万/月
车间主任月结3-5年大专有生产管理经验烘焙食品经验机加工工艺经验食品/饮料/烟酒经验
1、配合厂长开展日常工作的统筹安排,跟进产品品质、产能及生产进度的执行情况;
2、统筹管理生产部门人员调配与各项生产活动的协调工作;
3、根据计划下达生产指令,组织并监控生产过程的顺利推进;
4、快速响应生产过程中出现的异常状况,及时追踪问题根源,并提出有效改进方案;
5、制定提升生产效率与优化产品质量的实施计划,并推动落地执行;
6、负责车间员工日常行为规范的监督与管理;
7、建立健全现场管理制度,主导5S管理体系的培训与推行,推进生产车间规范化运作;定期检查员工5S执行情况,落实考核机制与奖惩措施,确保制度有效执行;
8、严格执行企业各项安全生产规定,定期开展安全巡查;重点管控关键岗位与高风险环节,消除潜在隐患,预防安全事故发生;定期组织安全培训,指导员工规范操作;
9、每日汇总分析车间生产数据,持续寻找改善空间以提升效率;统计成本支出情况,制定切实可行的成本管控措施;
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品类或管理类相关专业优先;(具备大中型企业同类岗位经验者可优先考虑,学历条件可适度放宽。)
2、至少1年食品行业生产管理相关工作经验,或1年以上车间主任、科长等管理岗位经历;
3、具备车间现场人员组织能力及基础行政管理能力,拥有良好的团队领导力与协作推动力,善于分析和解决实际问题;
4、熟悉行业质量标准、生产工艺流程及相关作业规范,接受过ISO体系培训,具备较强的质量控制意识;
5、工作时间随车间排班调整,能适应夜班工作安排;
配料主管(合成革)
1.5-2万/月
车间主任月结3-5年大专有生产管理经验合成革其他配料
熟悉二液的干法配料,这是硬性要求
一、岗位职责
1、根据下达的生产任务进行科学规划,掌握生产动态并合理调整;
2、监督产线依照工艺标准执行生产,提升产品品级率;
3、审核每日生产报表,管控原材料、日常耗材及劳保用品使用,降低损耗;
4、落实生产安全培训,强化安全生产管理,监督设备维护保养工作;
5、开展现场生产组织与管理,推动员工操作技能持续提升;
6、协同其他部门完成相关工作,确保跨部门沟通顺畅高效。
二、任职条件
1、大专及以上学历,具备三年以上本行业相关工作经历;
2、掌握干法配料车间的工艺流程,具备一定的车间日常管理经验;
3、具备基本读写能力,了解干法配料工艺相关技术知识;
4、性格稳重,具备良好的沟通与协调能力。
生产主管
7-9千/月
车间主任包吃包住月结3-5年大专有生产管理经验质量管理经验其他
一、工作内容
1、负责饼干生产计划的制定与实施,科学统筹人员与设备安排,保障订单准时交付;
2、跟踪生产线运行效率(OEE),持续优化工艺流程,减少物料损耗与能源消耗;
3、及时处理现场品质异常问题,配合QA团队推进质量改进措施,确保产品满足国家法规及客户标准;
4、团队建设与安全管理:组织员工培训,严格执行安全生产规范,定期开展安全隐患排查,预防工伤及设备故障发生;
二、岗位要求
1、大专及以上学历,食品工程、机械自动化、工业工程等相关专业背景,具备3-5年饼干或烘焙类食品企业生产管理经验,拥有大型自动化产线管理经历者优先考虑;
2、熟练掌握饼干全流程生产工艺(配料→成型→烘烤→冷却→包装);了解食品行业相关法规要求(如GB14881、SC认证等);
3、具备较强抗压能力,能接受倒班安排;拥有现场快速应变与决策能力,工作态度认真严谨;
三、待遇:
1、薪资范围:7000元~9000元/月,缴纳五险;
2、公司提供食宿;
3、每月休息4天(可根据个人情况调休)
车间主管
5千-1万/月
车间主任月结经验不限高中食品/饮料
一、岗位职责:
1.在公司厂长的指导下,落实安全生产管理;
2.依据订单需求,科学调配车间生产人员;
3.负责生产过程中的卫生监管与品质把控;
4.控制人力成本及生产过程中的物料损耗;
二、岗位要求:
具备2-3年面包、糕点类食品行业相关工作经验
三、具体薪资待遇面议
板式车间主任助理
8千-1万/月
车间主任1-2人月结1-3年学历不限全职有生产管理经验
岗位职责:
1.负责六面钻机台调试,全面负责车间日常生产管理,统筹调度人员、设备与物料,确保订单按时保质交付
2. 制定并落实车间作业计划、工艺标准及质量管控流程,持续优化生产效率与良品率
3.组织开展员工安全培训与现场5S管理,监督执行安全生产规范,杜绝重大安全事故
4.协调技术、质检、仓储等部门,及时解决生产过程中的异常问题
5. 编制车间月度报表,分析产能、工时与成本数据,向管理层提供改进建议
任职要求:
1. 具备车间主任相关岗位工作经验,熟悉六面钻机台调试,板式车间管理经验优先
2. 具备良好的组织协调能力与团队管理经验,能有效激励一线员工
3. 熟悉ISO质量管理体系及安全生产法规,具备基础机械识图与工艺理解能力
4. 责任心强,抗压能力好,适应制造业快节奏工作环境
5. 学历不限,有中专/技校及以上学历者优先
福建漳州世纪广场现炒快餐需要一个替班师傅工资一天300元8点一1点半下午4点一7点半联系电
300元/天
上什1-2人
世纪广场现炒快餐需要一个替班师傅工资一天300元8点一1点半下午4点一7点半联系电话
漳州漳浦县招家具修复,大概做半个月,要今天就能做事,一天一结
490-500元/天
家具修复15-30天1-2人
漳州漳浦县招家具修复,大概做半个月,1天一结,今天直接做事。
漳州南靖县招泥瓦工急招最少6对夫妻对或者兄弟班最少要有6个师傅的联系要专业的人少不要联系
10-20元/平
泥瓦工内墙粉刷5-14天6-10人完工结算包工技术好二把刀勿扰专业师傅自备工具
漳州市南靖县招泥瓦工内墙粉刷5000平方左右要马上进场的
生产主管
1.5-2万/月
车间主任包吃免费培训包住1-2人5-10年高中全职电动工具装配装配/总装工艺经验机械加工制造经验
岗位职责:
1、园林电动工具订单生产出货;
2、车间人员管理;
3、负责自动化改造和精益生产;
4、车间6S管理。
任职要求:
1、35-45岁,机械类大专以上学历;
2、5年以上装配型车间管理工作经验,有精益生产管理经验,懂工艺工装;
3、熟悉自动化改造和智能制造;
4、有园林电动工具生产管理工作经验者佳。
宁波鄞州区车间主任
9千-1.1万/月
车间主任1-2人月结1-3年中专/中技全职有生产管理经验焊接工艺经验机械加工制造经验AutoCAD
车间主任
钢结构车间主任
8千-1.2万/月
车间主任1-2人5-10年大专
岗位职责:
1. 全面负责钢结构车间的日常生产管理,确保订单按时保质交付
2. 统筹人员调度、设备维护与物料协调,优化生产流程与作业效率
3. 监督执行安全生产规范,组织安全培训与隐患排查,杜绝责任事故发生
4. 指导班组技术操作,解决装配、焊接、切割、打磨、油漆等工序中的工艺问题
5. 配合质检部门完成产品检验,推动质量改进与成本控制措施落地
任职要求:
1. 具备钢结构制造或重型装备制造行业车间管理经验
2. 熟悉H型钢、箱型梁等构件生产工艺及GB/T 50755等国家施工规范
3. 具备较强的现场组织能力、沟通协调能力及应急处置能力
4. 能熟练使用CAD及三维 、办公软件
5. 责任心强,能适应生产一线工作环境,具备团队管理经验
车间主任
4-6千/月
车间主任包吃1-2人1-3年学历不限全职有生产管理经验压力设备经验表面处理工艺经验食品/饮料/烟酒经验质量管理经验
岗位职责:
1.全面负责布草洗涤车间的日常生产管理,确保洗消流程规范、高效、安全
2. 统筹人员排班、设备调度及物料协调,保障订单按时保质交付
3.监督洗涤质量与卫生标准执行,定期开展自查与整改
4. 落实安全生产责任制,组织员工安全培训与应急演练
5. 持续优化工艺流程与能耗管理,降低运营成本
任职要求:
1. 吃苦耐劳,具备较强的执行力和责任心
2.有布草洗涤、洗衣厂或相关制造业车间管理经验者优先
3. 具备基础团队管理与跨部门沟通协调能力
4.能适应倒班及现场管理工作节奏
5.学历不限,身体健康,无传染性疾病
食品打包厂车间主任
7千-1万/月
车间主任1-2人月结3-5年大专
一、岗位职责
1. 主持车间日常工作事务,使车间管理正规化、规范化、合理化。
2. 对外协调与其他各相关职能部门之间的工作,确保生产相关工作顺利进行。
3. 建立本部门的指标,其中包括产能指标、品质指标、成本指标。并进行持继改
善措施。控品质改善措拖。
4. 生产制程管控,生产成本控制。
5. 负责车间的安全生产管理,组织对生产安全培训,事故处理演习,致力减少安全隐患和避免安全事故的发生。
6.上级交办的其它工作。
7.遵守及执行公司信息安全管理制度及要求
8.监督及上报信息安全违规行为。
二、任职资格
1、从事生产管理工作三年以上。
2、能营造积极开放的沟通气氛,善于倾听。能够与各部门很好的沟通协调解决问题,
3、对于工作的问题能冷静思考分析并及时处理
4、在工作中能有一定的预期、前瞻性思维,感知事物的潜在问题。
5、有带过车间团队50人以上
薪资面议
生产组长
5-8千/月
生产组长/拉长经验不限学历不限医疗器械生产计划管理
1、依据生产计划执行工作任务,把控产品质量,统筹人员安排并优化生产计划以提升生产效率;
2、巡视并监督课内各工序的生产进展与现场状况;
3、负责生产线员工的日常管理与培训工作,审核相关业务表单;
4、落实课内7S管理与安全规范,保障生产环境的整洁与安全,实现文明生产;
5、定期向上级汇报生产进度及异常情况,整理当日异常处理过程并反馈结果;
6、完成上级交办的各类临时性工作任务。
车间主管
8千-1.2万/月
车间主任3-5年大专有生产管理经验烘焙食品经验机加工工艺经验
1、配合厂长开展日常工作的统筹安排,跟进产品生产过程中的质量、产量及进度管理;
2、统筹协调生产部门的人员调配与各项生产事务,确保生产有序进行;
3、根据计划下达生产任务,合理安排并监控生产作业进程;
4、快速响应生产过程中出现的异常情况,及时排查问题并提出改进方案;
5、制定并推动提升生产效率和优化产品质量的相关措施落地执行;
6、负责车间员工日常行为规范的监督与管理;
7、建立健全现场管理制度,组织培训5S管理知识,推进生产车间标准化建设;定期检查车间5S落实情况,实施考核奖惩机制,保障制度有效推行;
8、严格执行企业安全生产规章制度,定期开展安全巡查;重点管控关键岗位与区域,消除潜在风险,预防安全事故发生;定期开展安全教育培训,指导员工规范操作;
9、汇总分析车间每日生产数据,持续寻找改善空间以提升效率;跟踪成本使用情况,制定切实可行的成本管控举措;
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品类或管理类相关专业优先;(具备大中型生产企业工作经验者可优先考虑,学历条件可适当放宽)
2、至少1年食品行业生产管理经验,或有1年以上车间主任、科长等生产管理岗位经历;
3、具备良好的现场人员管理能力及基础行政管理能力,拥有较强的团队组织力与问题解决能力;
4、熟悉产品行业标准、生产工艺流程及相关规范,接受过ISO体系培训,具有较强的质量控制意识;
5、工作时间随车间排班调整,能适应晚班工作安排;
包装主管
6-9千/月
生产管理包吃1-2人月结全职团队管理包装/印刷家居家具
公司名称: 古思特(福建)智能家居有限公司
公司简介: 本公司是一家集研发、生产、销售于一体的工贸一体智能家居企业,主营铁艺家具及智能家居配件。因产能扩大及管理规范化需要,现诚聘包装主管一名,负责成品包装车间的全面管理。
【招聘岗位】包装主管
薪资待遇: 6000-8000元/月(底薪 + 绩效奖金,具体面议)
工作地点: [福建省漳州市长泰区古农农场顺安路9-2号 ]
招聘人数: 1人
【岗位职责】
1.人员管理:负责包装车间(普工/包装工)的日常排班、任务分配及考勤管理;对新员工进行岗位培训和操作指导;提升团队效率和凝聚力。
2.生产计划执行:根据生产订单,合理安排包装顺序和进度,确保按时完成包装任务,配合发货需求。
3.质量管控:监督包装过程中的产品质量(如产品外观清洁、配件齐全、包装牢固、标签正确等),对不合格品及时反馈并协同前道工序处理;建立并执行包装质量检查标准。
4.现场5S管理:保持包装区域整洁有序,物料摆放规范,确保安全生产,杜绝安全隐患。
5.物料与成本控制:负责包装材料(纸箱、泡沫、胶带、说明书等)的领用、登记和盘点,控制损耗,降低包装成本。
6.跨部门协调:与生产车间、仓库、质检等部门紧密沟通,确保成品顺利入库及发货信息准确。
7.数据统计:统计每日包装产量、人员效率、物料消耗等数据,并形成报表上报。
【任职要求】
1.经验要求:2年以上制造业包装车间管理经验,有家具、五金、家居用品行业经验者优先。
2.管理能力:具备10人以上团队管理经验,能有效安排工作、处理员工关系,执行力强。
3.质量意识:熟悉包装质量标准和流程,能识别常见质量问题并推动改进。
4.基本技能:能看懂简单的生产计划单和发货单,熟练使用Excel进行数据统计。
5.素质要求:责任心强,吃苦耐劳,能适应加班,有良好的沟通协调能力和抗压能力。
【薪资福利体系】
一、薪酬结构
基本工资: 5000-6000元/月(根据经验和能力定级)
绩效奖金: 1000-2000元/月(根据月度KPI达成情况发放,KPI包括:包装及时率、质量合格率、人员出勤率、物料损耗控制等)
全勤奖: 200元/月
工龄工资: 每满一年增加100元/月,上不封顶
二、工贸一体优势
稳定货源: 自有工厂,订单充足,无断岗之忧。
快速响应: 与生产、研发零距离沟通,可及时调整包装方案应对客户需求。
晋升空间: 公司处于发展期,管理岗位有向上晋升通道(如生产副厂长等)。
三、其他福利
社会保障: 缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)。
食宿安排: 提供免费工作餐,外地员工可申请宿舍。
带薪假期: 国家法定节假日、婚假、产假、年假等。
节日福利: 春节、中秋等传统节日发放礼品或礼金。
团队建设: 定期组织员工聚餐、团建活动。
【工作时间】
上午 8:00-12:00,下午 13:30-18:00晚上18:00-21:00(根据生产任务可能需要加班,加班费另计或调休)
月休2-4天(根据生产淡旺季调整)
【应聘方式】
面试地址: [福建省漳州市长泰区古农农场顺安路9-2号 ]
备注: 面试时请携带个人身份证及相关工作经历证明。
跟单员
4-5千/月
生产跟单/文员月结经验不限大专
岗位职责:
1、负责所辖客户订单排产后的进度跟进与追踪
2、响应销售部门对订单生产进度的咨询,及时反馈并协调解决生产异常情况
3、汇总生产计划完成数据,统计达成率并分析未达标原因
4、执行上级交办的其他工作事项,按时提交工作汇报及异常问题反馈
任职要求:
1、大专及以上学历,具备1-2年制造业跟单、生产计划或销售支持类工作经验者优先考虑;
2、熟练使用ERP系统及常用办公软件(如Excel进行数据统计、Word制作文档);
生产总监
3-4万/月
生产总监10年以上大专
一、岗位职责
1. 全面统筹漳州工厂生产、设备、仓储全板块运营,搭建漳州基地生产组织架构;
2. 制定年度产能规划、生产预算、排产计划,平衡产量、交付、品质、生产成本,完成公司达产目标;
3. 统筹新产线搭建、厂区扩建、新品中试量产,优化无菌灌装、酱料生产全工艺流程;
4. 负责车间安全生产、环保、职业健康,管控工伤、卫生、异物、微生物、霉菌等核心风险;
5. 搭建车间班组长、管理人才梯队,落地车间激励、专项整改提升。
生产助理(提供工作餐)
4-6千/月
其他生产营运人员1-3年中专/中技五金光伏支架生产制造
【岗位职责】
1. 协助编制生产计划,安排生产。
2. 协助生产经理进行车间日常生产管理。
3. 熟悉设备基本操作,比如冲床设备,会简单的架模、修模。
4. 负责质量把控。
5. 完成领导安排的其他事务。
【岗位要求】
1. 学历:中专/高中及以上,机械/焊接/材料/数控相关专业。
2. 经验:1年以上制造业经验。
3. 能看得懂图纸,了解基本的量具(游标卡尺、卷尺)使用。
4. 责任心强,能接受车间上班环境,接受加班。
【工作时间】
6天制,8:00-17:00,中午休息一个小时;加班时间17:30-20:30。
【工作地址】
漳州龙海区汇宜陶瓷漳州格锐金属制造有限公司(漳州龙池开发区龙祥路27号2号厂房)
生产开单员
5-6千/月
生产跟单包吃包住月结经验不限高中跟单经验单休文员经验月休四天服装/纺织/鞋包经验
岗位名称:开单员
岗位职责:
1.负责生产订单的下达工作;
2.统筹安排生产订单的执行进度;
3.与相关部门协调对接订单相关事务;
4.核查库存情况,确保物料及成品数据准确无误;
5.发现并处理订单生产过程中的异常问题,及时反馈并跟进解决。
任职要求:
1.高中及以上学历;
2.熟练操作电脑办公软件;
3.工作细致,具备清晰的逻辑思维能力;
4.能承受一定工作压力;
5.具备良好的沟通协调能力
工作时间:
8:00-20:00/20:00-8:00
公司福利待遇:
1.吃住:提供早、中、晚及夜宵,住宿为4-6人小区式公寓;
2.福利待遇:加班补贴、绩效奖金、全勤奖励、工龄津贴、五险、年终奖金、生日活动、学历补助;
3.生活福利:设有员工活动室、篮球场、羽毛球场、图书阅览室
食品生产主管
7千-1万/月
车间主任月结3-5年大专预制菜经验有生产管理经验质量管理经验精益改善经验食品/饮料/烟酒经验
1、负责生产车间的日常运营与管理,依据生产任务编制车间生产计划,科学调配人员与设备资源,确保生产流程高效有序运行;
2、组织落实生产计划及质量管控方案,严格执行食品安全标准,保障产品品质稳定达标;
3、持续优化生产工艺流程,推动降本增效,提升生产效率与整体产能水平;
4、带领并激励团队成员,营造积极向上的工作氛围,构建和谐企业文化,增强员工归属感与工作效率;
5、与相关部门保持密切协作,及时沟通协调跨部门事项,有效解决生产过程中的各类问题,保障生产顺畅推进;
跟单员
4-5千/月
生产跟单/文员经验不限大专
【岗位职责】
1. 负责所分配客户排产后订单进度的追踪。
2. 接受销售部门关于订单进度的查询。
3. 反馈、协调及处理生产进度异常。
4. 统计生产计划达成率,分析未达成原因。
5. 完成上级布置的其他工作任务,进行工作汇报及异常反馈。
【岗位要求】
1. 大专以上学历。
2. 会计专业优先。
3. 有数据分析经验优先。
【福利待遇】
1. 食堂:提供餐盘,经理级别餐厅用餐自助餐,早中晚三餐免费。
2. 宿舍:3-4人间宿舍,配备空调、热水、液晶电视、独立卫生间、床垫;提供夫妻房(夫妻外租补贴500元/对)。
3. 工龄:工作满半年即有300元工龄补贴,1年1200元/年、2年2400元/年、3年3600元/年、4年4800元/年、5年6000元/年,5年为上限。
4. 学历:专科100元、本科150元、硕士200元、博士300元(公司免费提升学历)。
5. 节日:端午节、中秋节博饼、尾牙等国家民俗节日,公司均有发放一定的礼品。
6. 生日:每月举办生日会,活动上有精彩有趣的游戏、好吃的美食还有神秘大奖。
7. 五险:按劳动法规定为员工缴纳五险。
8. 年终奖:根据整年的评定绩效发放。
9. 金牌:凡是在公司服务满5年,颁发5000元金牌奖励;10年发10000元的金牌;15年发15000元的金牌。
生产技术主管(汽车革)
1.5-1.8万/月
厂长/主管5-10年大专生产技术
岗位职责:
1、主导汽车革生产工艺的持续优化,攻克关键技术瓶颈,确保生产效率与产品合格率;
2、推动新产品的工艺实施,参与编制标准化操作流程与技术文件;
3、监控生产过程中的各项技术参数,督导工艺规范执行,及时响应并解决产线异常;
4、配合品质部门制定和完善质量控制方案,确保技术能力满足客户要求;
5、负责生产技术团队的日常管理,开展技能培训,提升团队整体专业水平。
任职要求:
1、具备5年以上汽车革生产技术管理相关工作经验;
2、熟练掌握汽车革全工序工艺流程,熟悉行业及客户技术规范;
3、擅长工艺改进与复杂问题处理,能独立主导技术项目的落地实施。
生产车间主管
1-1.2万/月
车间主任5-10年中专/中技
岗位职责:
1. 依据生产计划,全面组织果蔬原料的验收、清洗破碎、榨汁、调配、杀菌、灌装、冷却、贴标及装箱等各环节生产流程,科学安排人员排班与设备调度,确保生产任务按时按量完成。
2. 控制生产节奏,协调前处理车间、调配车间与灌装车间之间的衔接,减少停机、待料和返工现象,提升产能与作业效率。
3. 规范记录生产全过程信息:包括生产台账、投料明细、工艺参数及批次追溯资料,保障产品全程可追溯。
4. 监控果蔬损耗、原料浪费以及辅料(如糖、香精、添加剂)使用情况,有效降低生产成本。
5. 严格执行果蔬汁生产工艺规程及HACCP、SSOP、食品安全规范,监督关键控制点如温度、时间、pH值、糖度、杀菌温度与无菌灌装等参数执行到位。
6. 负责榨汁机、均质机、杀菌机、灌装机、CIP清洗系统、冷库、管道及输送线等设备的日常点检、维护与保养工作。
7. 组织班前实施CIP/SIP清洗程序,督促设备清洁与管道排空,防止果汁变质酸败或微生物滋生。
8. 负责对车间操作工、前处理工、灌装工、包装工及清洁工进行日常管理、考勤统计、岗位分工与技能培训。
9. 推行车间5S管理:确保物料有序摆放、地面清洁卫生、通道畅通无阻、半成品分区存放、成品与废弃物分类处理。
10. 对接仓库办理果蔬原料、包装材料及辅料的领用手续,管控领用量,并落实尾料与边角果的回收再利用。
11. 配合客户验厂及食药监部门检查,完善并规范车间各项记录台账。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供漳州班主任在线招聘信息,主要招聘漳州餐厅领班相关人才。作为餐厅领班工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解餐厅领班的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。