
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责产品工艺管理,解决生产问题,提高生产效率,实现质量改进;负责为产品工艺改进与质量提升提供支持;
2、负责推进产品的标准化应用;协同老产品线的优化;
3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定;
4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验;协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。
任职要求:
1、有1-3年的工作经验优先考虑;
2、大专及以上学历;
3、食品专业优先考虑;
4、两班倒。
轻养身健康食品研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科功能食品休闲食品饮品固体饮料
岗位职责:
1、负责公司轻养身健康食品(如灵芝饮品、膏方、固体饮料、功能性零食等)的配方研发、工艺设计、技术优化及关键问题攻关。
2、系统分析灵芝及其他药食同源原料的功效成分、作用机理与配伍规律,推进其在食品体系中的科学应用,保障产品有效、安全且具备理论支撑。
3、主导产品从实验室小试、中试放大至量产阶段的技术衔接与工艺规范化,及时解决产业化过程中的各类技术难题。
4、关注国内外健康食品相关政策法规、行业标准及市场动态,确保研发流程和产品合规符合国家食品安全、保健食品或新食品原料相关规定。
5、编制产品研发全过程的技术文档、质量规范及部分注册申报材料,协同质量、生产、市场等多部门协作,保障产品高效落地上市。
6、参与原料供应商考察、功能性原料筛选及外部技术资源整合,持续推进产品迭代升级与成本控制。
任职要求:
1、专业要求:
食品科学、食品工程、营养学、中医药学、生物工程或相关领域本科及以上学历。
2、工作经验:
2.1 具备3年以上功能食品、健康食品、特殊膳食或药食同源类产品研发经历,有已成功上市项目经验者优先考虑。
2.2 熟悉灵芝、中药材或其他药食同源材料的特性及其在食品中的实际应用,具备相关开发背景者更优。
2.3 拥有饮料、膏剂、固态冲饮或类似形态产品开发实操经验,掌握对应生产工艺流程及设备特点。
3、专业知识与技能:
3.1 具备扎实的食品科学理论功底,熟悉食品加工技术、食品化学、添加剂使用及风味调配原理。
3.2 掌握功能性食品相关法规体系、食品安全国家标准及功效评价基本知识。
3.3 能够独立完成实验方案设计、数据整理分析,并熟练运用文献检索工具开展技术调研。
3.4 熟练操作办公软件及常用研发数据处理工具,具备良好的技术文档撰写能力。
4、核心素质:
4.1 热爱大健康食品行业,富有创新思维,能快速感知消费趋势与市场需求变化。
4.2 具备较强的逻辑推理、技术问题解决能力及项目推进执行力。
4.3 具有良好的跨部门沟通协调意识和团队协作精神,工作细致认真,责任感强。
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品研发3-5年大专食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1. 主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2. 推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力;
3. 联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4. 跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5. 统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2. 拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3. 具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4. 擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5. 市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新。
膨化研发工程师(总部)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科
工作职责:
1、配合完成新产品研发试验计划的制定,并参与实际开发过程;
2、针对现有产品提出质量优化建议,经上级审批后组织实施,增强产品市场竞争力;
3、整理归集研发过程中各类资料,包括试验记录、报告及数据,负责样品试制、小规模试验,并指导车间中试与量产转化,归纳研发经验,不断优化产品性能;
4、协助起草工艺规程等技术文档,解决研发过程中遇到的工艺技术难题;
5、依据产品设计编制物料清单(BOM),定期更新维护,通过配方、原料及工艺改进控制成本,同时参与新原料的质量评估,优选原材料以提升产品质量;
6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况;
7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作;
8、积极参与各类技术研讨与培训,了解行业最新发展趋势,提出可行性研发方向建议。
任职资格:
1、本科及以上学历,具备3年以上食品研发领域工作经验;
2、熟悉食品添加剂应用规范,掌握国家及行业相关标准,具备谷物粮油类食品专业知识;
3、工作态度严谨,细致认真,具有良好的责任感和团队协作精神;
4、有膨化食品研发背景者优先录用。
食品专业储备干部
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
一、招聘对象
1、面向2024届、2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业);
2、综合素质优良,具备良好的沟通协调能力与团队协作精神,责任心强,能适应一定工作压力,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者优先考虑。
二、培养方向
见福集团旗下鲜食工厂岗位:
1、食品研发方向
2、食品质量检测方向
3、食品体系工程师方向
4、食品生产现场品控管理方向
三、基本安排
为期一年的培养周期,可根据实际情况安排单一或多项模块轮岗学习,实行双休制。如遇周末加班,将按规定另行支付加班费用
食品研发经理/总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制饮料食品相关专业英语可作为工作语言配方开发稳定性评估原材料评估采购制糖及糖制品
岗位职责:
1. 负责食品产品研发的全流程管理,保障产品创新性与品质达标。
2. 与市场部门协同配合,确保研发策略贴合实际市场需求。
3. 跟踪项目实施进度,推动研发任务按计划节点顺利完成。
任职要求:
1. 具备优秀的沟通协调能力,善于在团队中高效协作。
2. 熟悉食品科技领域知识,能及时掌握行业发展趋势。
3. 具备较强的项目统筹能力,可科学规划研发工作节奏。
食品检验员
5000-10000元/月
食品检验员1-3年大专提供住宿(不住厂里)需要出差有质检经验五险月休四天食品类专业食品经验
工作职责
1. 负责食品生产全流程的质量监控,依据食品安全标准执行现场检验、半成品抽检,及时识别风险并提出改进方案。
2. 主导HACCP/ISO22000等质量体系的落地与维护,确保生产环节符合体系要求。
3. 处理供应商端质量问题,严格按照产品标准执行验货,杜绝非合规产品出港,维护公司品牌形象。
4. 持续学习新产品特性,搜集行业质量信息并精准反馈,为公司业务决策提供支持。
5. 接受出差或长期驻厂安排,完成跨场景的品质管控任务。
任职要求
1. 大专及以上学历,2年以上食品品检岗位工作经验。
2. 精通食品安全、品质管理知识,熟悉食品制造生产流程,能独立执行检验标准。
3. 掌握HACCP/ISO22000体系认证要求,具备体系落地或维护经验。
4. 具备良好的沟通协调能力,能客观处理供应商关系,以事实为依据把控质量。
5. 吃苦耐劳,服从工作安排,能适应出差或驻厂工作模式,
6. 有冷冻蔬菜水果类相关工作经验者优先。
7.我司工厂在福建漳州,山东日照、临沂、莱阳、潍坊,离这些工厂近方便者优先
调香师
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造饮料食品添加剂/香料
1、负责香精香料在沙拉酱类产品中的加香应用及调香选型工作。
2、承担液体头香、膏体、粉体等各类香精的开发任务,掌握常用食用香原料的名称、性能及相关的食品法规要求,具备扎实的调香与仿香能力,可独立开展产品配方设计与复配开发;
3、配合产品工程师进行香精的合理选用与匹配。
4、关注行业市场动态与技术发展趋势,熟悉竞品主流产品特点,对香精的实际应用具有较深理解
便当研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,主导开展新品信息的搜集、市场调研与初步筛选工作;
2、依据公司战略及客户需求,独立推进新产品研发,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地的全流程;
3、针对现有产品持续优化配方、改进工艺流程,并在成本控制方面实现有效提升;
4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目执行与落地;
5、协助并指导生产工厂进行菜品改良、新品种研发及工业化规模生产转化。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾在鲜食便当爆款产品、即食餐品或各类餐饮产品研发中有成功实践案例;
2、热衷于产品研发,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合大众消费趋势;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项工作任务并高效推进,富有创新精神和自我驱动力;
4、具有食品研发向工业化生产转化的实际经验
食品研发总监
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品营养师证粮食加工烘培类成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购安全性测试制定SOP饮料ISO内审员证食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1、产品研发与创新:主导制定年度研发计划,带领团队开展新产品开发及现有产品优化升级;洞察市场动态与客户需求,推出契合市场需求的创新产品;
2、质量控制与食品安全:严格把控产品研发全过程,确保所有产品满足国家食品安全规范及企业品质标准;
3、技术支持与优化:结合工厂实际生产条件提供技术指导,保障新老产品工艺的稳定性与高效性;持续改进生产流程,实现降本增效,增强产品市场竞争力;
4、团队管理与培训:统筹研发团队日常运作,组织定期培训,提升团队专业水平与创新意识;
5、负责研发项目相关知识产权材料的整理与撰写工作;
6、合作与沟通:协同营销、生产、采购等职能部门,推动研发与公司战略协同发展;对接外部供应商及合作单位,整合资源保障项目顺利推进。
【任职要求】
1、教育背景:食品科学、生物技术、化学工程或相关领域专业背景;
2、工作经验:具备8年以上食品行业研发工作经验,其中至少3年管理岗位经历;有固体饮料粉剂、薯类芋圆、茶饮餐饮配料、烘焙类产品研发经验者优先;
3、专业技能:精通食品加工工艺与食品安全法规;熟悉产品研发全周期管理及市场趋势研判;具备突出的创新思维与复杂问题应对能力;
4、个人素质:具有强烈的责任意识与团队领导能力,能有效激发成员潜力;具备优秀的跨部门沟通协调能力;拥有战略视野和持续创新能力。
缝制工样衣工缝纫工
福建六融工业有限公司(运动休闲针织类高端服饰) 大量招聘 :
一、缝制工(熟手)80名
薪资范围:7000-9000元(高保底7000--7500,加班费另计,计件收入如高于保底,按高的发。)
二、样衣工 10 名,有3年以上样衣工经验 ,薪资7500—9000元/月
三、缝制组长2名,有吊挂经验优先,综合薪资9000--11000/月
免费住宿、免费食堂(热水器、空调一应俱全)
第一次入职可(二等座标准,300元内)
工作地点:福建省三明市尤溪
联系人:
刘先生:
福建三明招聘:招产房夫妻工一对,包吃包住,年龄55岁以内,有意者联系,工作地点
产房夫妻工包住包吃1-2人
招聘:招产房夫妻工一对,包吃包住,年龄55岁以内,有意者联系,工作地点福建三明
出租车司机
长年 招出租车驾驶员:
包车☜白班☜晚班☜替班 本公司八年专著出租车并郑重承诺只做精品车有问题随时退换收早晚替班
车型 : 比亚迪秦400
比亚迪450 荣威i5 荣威i6
吉利evpor421 新枫叶(可换电)红旗、
省体育中心白晚班、替班
火车北站永乐早晚班或早晚替班
火车北站小福充电站招晚班
汽车北站充电站白班
远东丽景晚班
尤溪洲桥底充电站或金祥 地铁附近招晚班 《包车不限地域》
长租价优 新店长招替班
电话;
技术质量品控经理
8000-15000元/月
食品检验员3-5年本科不需要出差有质检经验包吃住食品经验
工作职责
岗位职责: 研发: 1、 对熟肉制品、猪牛鸡等肉类食品研发流程熟悉,有实际工作经验 2、 对产品口味、口感、客户满意度及产品进行调整 3、 主动对公司产品定期进行检查、更新 4、 对新产品导入量产过程的工艺、品质、管理等进行设计并指导生产稳定操作 5、 对内部及外部提出的品质问题可以从产品研发、工艺改善的角度及时的应对和预防措施 6、 定期对生产工艺进行调整、持续优化 品控: 1、 有熟肉制品QA经验或品控管理经验优先 2、 了解相关政策及审核标准,对质量体系审核,可以带领团队完成并维护 3、 可以处理客诉、内部反馈的问题并找到根因持续优化 4、 对工艺操作熟悉,并控制决策方法
任职要求
任职要求: 1、本科及以上食品类相关专业,五年以上食品行业品质管理工作经验,有肉制品经验者优先 2、熟悉食品安全法律法规,具备扎实的质量管理体系知识,并熟悉HACCP、 ISO9001、ISO22000等管理体系 3、开展QA,QC的管理工作,能独立完成食品安全各项培训及标准编写 4、具备较强跨部门沟通协作能力,能快速推进项目落地 5、具备正直诚信的价值观,原则坚定。 年龄:40岁内
温江麦满长白班面包厂包吃包住可预知工资
5000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住上六休一
温江麦满长白班面包厂
优势:长白班/包吃包住/大龄工/可预支工资/免费办理健康证
面试要求:
18—55岁男女不限
工作内容:生产面包蛋糕等糕点,主要岗位有包装,质检等,活路轻松简单。
工资:纯计件,多劳务多得多得,
月综合工资:4000~5200。
工作时间:中班12:00-12:00,月休四天。
吃住情况:包吃包住 ,恒温车间,包三餐宿舍4-8人间有空调、热水
面试时间:上午10点准时面试
天津永康食品厂招聘大零工
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
天津静海永康食品厂招聘检验员,18-53周岁,日结工资,工厂住宿管三餐,两班倒,工作内容超级简单,工作需求检验,工资170一天一结账没有任何套路,正规企业,检验产品冰淇淋脆筒,工厂恒温20度不冷不热,
食品检验员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年学历不限食品检验不需要出差有质检经验只上白班五险一金包吃住包吃食品类专业食品经验
岗位职责
懂申报产品的出厂检测理论与实操
任职要求
有效期内健康证,1-3年经验
食品检验员大专
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
食品研发主管
6000-8000元/月
食品/饮料研发大专
一、岗位职责:
1.参与公司年度经营计划的拟定,结合整体规划,制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案;
2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理;
3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向,开展市场调研,分析需求变化与产品发展趋势,制定企业研发战略规划;
4.编制周期性(周、月、季、年)工作计划与总结报告,提出整体开发方案,组织任务审核与资源调配,制定并执行研发进度计划,把控项目节奏,完成新产品验收工作;
5.梳理现有产品在设计中的不足与问题,跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向,组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通,持续优化生产工艺,推动产品迭代与质量提升;
6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合,参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作;
7.根据公司要求及市场需求,及时优化现有工艺流程,持续推进已上市产品的技术完善;
8.编制内部各类产品标准的结构清单,参与产品成本核算,为财务和市场部门提供定价支持依据;
9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件,确保文件符合国家法规并具备可操作性;
10.针对新产品投产或原有产品技术变更,协同生产部门完成技术交接与过渡,保障新品顺利上线和技术升级落地;
11.落实部门日常管理工作,准确传达公司政策、决策与管理要求,依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理;
12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估,加强团队建设,提出人员调配、培训与发展建议;
13.配合其他部门协作事项,高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。
二、任职要求:
30周岁以上,大专及以上学历,5年以上同行业同岗位研发工作经验,熟悉食品添加剂应用相关标准;
食品研发助手
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责:
1.配合所辖部门完成研发相关的辅助性工作;
2.熟悉各类产品的研发流程,执行导师布置的各项任务。
3.负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录和进度跟进等工作;
4.协同销售及生产部门处理日常事务支持工作。
任职资格:
1、熟练操作Word、Excel等常用办公软件
2、态度端正、细致负责、服从管理,具备良好的协作意识和职业操守;
3、具备较强的学习理解能力与沟通协调能力,能够适应一定的工作强度
4、有研发助理相关经验者优先录用,无经验者可提供系统培训
食品研发助理
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责:
1. 协助所属部门完成研发相关的辅助性工作;
2. 学习并掌握各类产品的研发流程,落实导师布置的各项任务。
3. 负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录与进度跟踪等工作;
4. 配合销售及生产部门开展日常协作事务。
任职资格:
1、熟练使用word、excel等常用办公软件
2、做事细致认真、责任心强,能服从工作安排,具备良好的团队协作意识和职业素养;
3、具备较强的学习能力和沟通能力,能够适应一定的工作压力
4、有研发助理相关经验者优先,无经验者亦可从基础培养
三明将乐县福建佳闽食品有限公司招聘食品厂化验、品控专员2名岗位职责1、按规定对食品原材料、
3000-5000元/月
食品化验1-3年中专/中技
福建佳闽食品有限公司
招聘食品厂化验、品控专员2名
岗位职责
1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并系统查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议。
2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。
3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转。
4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控,确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。
5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏,确保HACCP体系有效运行。
6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。
7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题,推动质量改善。
8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。
9、 其他品控相关工作,领导交办的其他事项。
任职要求
1、 中专及以上学历,食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。
2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。
3、 做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力。
4、 具有食品检验员证,具有QS认证工作实际检验。
5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先
薪酬福利
1、 月薪3500-4500元。
2、 ,单休(做六休一)、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。
3、 试用期3个月。
联系人、地址、方式
1、 王先生
2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号
3、
香精应用工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经历
2、拥有稳定的客户资源
月薪5K-7K,另享业绩提成,缴纳社保与医保,每周单休,提供工作餐
(备注:熟悉食品研发及应用者优先考虑)
固体饮料粉研发员
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专化工工程师证饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品安全管理员证安全性测试
1、独立承担季度新品的研发任务;
2、结合市场趋势制定新品预研计划(每季2-4款);
3、依据预研计划完成原材料的搜集与选型工作;
4、优化新产品的配方及工艺流程,确保通过口感评测;
5、负责新品所用原料、设备及工具的定型确认;
6、编写产品配方、成本核算等相关文档,整理新产品技术资料;
7、完成部门主管交办的其他临时工作任务。
岗位要求:
1、具备咖啡基础知识及制作工艺者优先;
2、食品类相关专业背景,能独立开展固体饮料粉剂产品研发;
3、拥有良好的沟通协作能力及问题分析解决能力;
4、具有全日制大专及以上学历,食品相关专业,具备实际工作经验及成功案例,能力突出者条件可适当放宽。
食品研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年大专水产品加工预制菜佛跳墙技术研发配方研发
一、岗位职责
1、依据公司战略发展需求,构建并优化技术中心管理体系,涵盖产品研发与工业工艺管理、食品添加剂合规转化应用、质量管控及体系运行。
2、牵头调研行业前沿产品动态,制定并规划企业产品发展战略方向。
3、统筹本部门年度研发计划的制定与执行,确保年度目标顺利完成。
4、主导新产品开发及现有产品升级的决策与规划,并推动落地实施。
5、组织编制产品开发管理制度和技术标准,监督执行并提供支持。
6、掌控公司核心产品技术,组织制定并推进重大原料、生产工艺及产品的技术研发方案,推动食品工业化系统建设。
7、主持新产品项目相关设备原理设计与方案制定,参与设备选型、检测中心监管、试生产、工艺改进及产线布局工作。
8、持续跟踪行业、市场、竞品及客户需求变化,收集与分析研发相关的市场数据。
9、为研发、品质控制、生产、销售及市场团队提供专业技术支持与解决方案。
10、负责部门人才梯队建设及相关领导交办的其他工作任务。
二、岗位要求
1、食品科学等相关专业背景,本科及以上学历,研究生优先考虑。
2、具备10年以上在水产品、肉制品等大中型食品企业担任同类职位的经验,专业知识全面,实践经验丰富。
3、精通食品领域核心技术,能精准判断食品市场发展方向。
4、熟悉食品质量管理体系,掌握国家食品行业相关政策法规,了解本领域工艺与技术的未来演进趋势。
5、熟知进出口食品安全法律法规及相关标准要求。
6、了解消费者行为与市场需求,对产品开发、产品分析、数据解读及竞争格局有深入理解。
7、具备强烈创新意识、卓越的组织协调与管理能力,善于解决问题,拥有敏锐洞察力、严密逻辑思维和应变能力,抗压性强。
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选;
2、依据公司需求及客户标准,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地;
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际落地执行;
4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目;
5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发;
2、热衷产品创新,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合主流消费趋势;
3、具备较强抗压能力,可同时协调多项任务并高效推进,富有创新精神与自我突破意识。
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责采集生产、流通、餐饮领域的食品安全的样品及抽检工作;
2、协助客户制定并实施食品安全抽检方案;
3、能够协调及处理抽检现场发生的突发情况,并可解答客户的相关问题
4、抽检数据的后期汇总及风险分析
5、按照部门要求,保质保量的完成采样工作。
岗位要求:
1、食品或化学、生物相关专业,大专及以上学历;
2、有c1驾驶证,且有1年以上熟练驾驶技能;
3、吃苦耐劳,适应频繁的外出采样及加班工作;
4、具有较强的学习意愿,良好的团队合作精神及较好的语言沟通表达能力;
5、有志于从事第三方食品检测行业的应届毕业生也可;
6、有市场局国抽系统、农业局任务抽样抽样经历优先;
休闲零食研发经理,果干蜜饯类
2-2.5万元/月
食品研发
一、岗位核心职责
1. 产品研发与创新
- 主导果干蜜饯类新品研发,包括口味创新、形态设计及健康属性开发。
- 制定研发技术路线,完成配方设计、小试、中试及量产工艺转化,确保产品稳定性与成本可控。
- 优化现有产品配方,解决口感、色泽、保质期等关键问题,提升市场竞争力。
2. 技术标准与流程管理
- 建立果干蜜饯研发技术标准(原料验收标准、工艺参数、感官评价体系等),输出产品规格书。
- 编制生产工艺流程图及操作规范,指导工厂标准化生产,监控关键控制点(如糖度、水分活度)。
- 协同品控部门制定质量检测标准,确保产品符合国家法规要求。
3. 供应链协同与成本管控
- 调研果蔬原料特性,筛选优质供应商资源,建立原料数据库。
- 参与原料成本测算,通过工艺优化实现降本目标。
- 主导代工厂技术对接,解决量产中的工艺偏差问题,保障产品一致性。
二、任职资格要求
1. 专业背景
- 大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工等相关专业。
- 5年以上休闲食品研发经验,有果干蜜饯类成功案例优先。
2. 技术能力
- 熟悉HACCP体系应用。
- 掌握食品感官评价方法,能精准把控产品风味、口感及外观品质。
- 熟悉食品添加剂法规及标签标识规范,具备合规风险预判能力。
3. 管理能力
- 具备跨部门协作经验,能联动市场部洞察消费趋势(如健康零食、地域特色产品)。
- 擅长研发项目管理,推进新品上市全流程(概念-研发-试产-推广)。
- 具备团队培养能力,制定研发人员技能提升计划(如工艺培训、法规学习)。
三、岗位发展路径
- 纵向晋升:研发总监→技术副总,负责企业整体技术战略规划。
五、薪资福利
- 年薪范围:20-35K(根据经验及成果可议)
- 福利保障:,研发成果奖金、行业技术培训资源
- 工作地点:福建省宁德市古田县凤都镇(包住宿及工作餐)
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供三明食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘三明食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。