
便当产品研发经理
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上营养师证成本控制食品相关专业配方开发食品安全管理员证
岗位职责:
1、参与制定公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发规划,组织推进新产品信息的搜集、调研与筛选工作;
2、依据公司及客户需求,独立开展新品研发工作,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证至量产落地的全流程;
3、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行;
4、能够独立承担产品项目或带领团队完成项目研发任务;
5、指导生产工厂开展菜品改良及新品种开发工作。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类餐食成功研发案例者优先;
2、热爱产品研发,具备良好的味觉判断能力、主流口味认知及市场洞察力;
3、抗压能力强,可同时统筹多项工作任务并高效推进,富有创新精神,敢于突破与自我挑战。
食品研发助手
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责:
1.配合所辖部门完成研发相关的辅助性工作;
2.熟悉各类产品的研发流程,执行导师布置的各项任务。
3.负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录和进度跟进等工作;
4.协同销售及生产部门处理日常事务支持工作。
任职资格:
1、熟练操作Word、Excel等常用办公软件
2、态度端正、细致负责、服从管理,具备良好的协作意识和职业操守;
3、具备较强的学习理解能力与沟通协调能力,能够适应一定的工作强度
4、有研发助理相关经验者优先录用,无经验者可提供系统培训
小白心里软招品质检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差食品经验上六休一有质检经验两班倒品控五险
一、岗位职责
1、负责生产现场各区域的质量监督工作;
2、执行现场质量检查并完成记录的整理与传递;
3、及时提报质量预警信息,落实预防措施。
二、任职要求
1、有检验相关经验或食品类专业背景者优先考虑;
2、具备较强的责任心和原则性,能吃苦耐劳。
肉制品开发
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1. 与研发部门密切配合,推进新产品从研发到落地的全过程。
2. 参与产品测试及性能优化,确保品质稳定并满足标准要求。
3. 准确理解并落实研发团队的技术方案与开发指令,保障项目进度。
4. 按照生产安排完成原材料的准备与处理,保证原料供应及时充分。
5. 严格保守配方信息,确保各项研发工作符合公司规范及行业规定。
任职要求:
1. 具备卤肉制品研发相关经验,拥有良好的沟通能力与团队协作意识。
2. 学习能力强,能快速吸收新知识并有效运用于实际操作中。
3. 热爱食品领域,具备持续学习意愿和积极探索的精神。
西点研发厨师
9000-15000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限西式面点师证书五险一金全勤奖金工龄奖金
一、岗位职责
1、主导公司新产品的研发与配方设计;
2、负责现有产品配方的优化与升级;
3、持续改进产品配方,有效控制生产成本;
4、调研市场动态,研判行业趋势并制定研发策略。
二、任职要求:
1、具备5年以上酒店或西餐厅相关工作经验;
2、熟练掌握烘焙、西点、沙拉及三明治制作技艺;
3、具有较强的创新能力和追求卓越的工作态度;
4、熟悉各类食材特性,掌握原辅料的合理搭配与应用;
5、具备良好的沟通协作能力,乐于倾听并接纳不同意见;
6、富有创新思维,能持续推动新产品开发落地。
食品检验员大专及以上
该岗位硬性条件:需要面点类或鸡肉制品相关经验5年以上,有责任心,
岗位职责:
1、制定并执行公司食品安全和质量控制标准,确保产品符合相关法规和公司标准;
2、监督食品生产流程,从原料采购到成品出厂,确保每个环节的质量控制;
3、组织并实施内部质量审核,及时发现并解决质量问题,提升整体质量管理水平;
4、协调与供应商、生产部门及相关部门沟通,处理质量异常事件,提出改进措施;
5、定期分析质量数据,编写质量报告,为管理层提供决策支持。
任职要求:
1、食品科学、食品工程或相关专业大科及以上学历;
2、至少3年以上食品行业质量管理工作经验,有团队管理经验者优先;
3、熟悉国家食品安全法律法规及相关质量管理体系,如ISO22000;
4、具备良好的数据分析能力和问题解决能力,能够独立处理复杂质量事件;
5、优秀的沟通协调能力和团队合作精神,能够有效推动跨部门协作。
薪资待遇:根据个人能力面议
现场品控员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限大专及以上
1、负责生产过程人员操作规范,工艺流程的监督,保证产品品质;
2、监督生产环境及卫生情况,确保生产环境符合卫生标准;
3、对出现的质量问题及时上报解决,防止问扩大化;
4、按要求对生产过程中的半成品、成品进行抽样检测,确保产品质量
5、对不合格品进行判定、记录、标识、信息反馈和监督处置
品控主管(出口食品行业经验)
8000-10000元/月
食品检验员5-10年大专及以上
全面负责公司产品全流程质量管控,建立、完善并落地公司品控体系(涵盖原料采购、生产加工、仓储冷链、成品检验、出货放行全流程),监督体系有效运行,保证产品质量符合国内外相关标准及品质要求。
主导出口及内销产品合规管理、海关及市场监督局对接工作,落实质量标准,保障产品符合国内食品安全法规及出口目标市场(如美国、加拿大、欧盟等)质量要求,杜绝质量隐患,定期开展体系审核、整改优化,确保符合ISO、BRCGS、FDA等国际国内相关认证及标准要求。
儿童营养品研发工程师——食品方向
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
【岗位职责】
1、开品:结合公司发展需要,跟踪行业趋势并开展市场分析。把控产品开发节奏,主导产品测试环节,依据测试数据反馈持续优化产品策略。
2、选品:围绕业务团队规划及抖音电商平台特性,筛选具备潜力的外部优质商品开展合作;
3、内部团队服务:深入洞察业务端与用户端实际需求,为直播销售提供有力产品支持,助力业务目标达成;
4、外部商务对接:与外部产品供应方及品牌主体保持沟通,推进合作落地及相关后续事宜;
5、其他与产品项目相关的协调工作。
职位要求
【任职资格】
1、全日制本科及以上学历,具备1年以上营养品或保健食品类产品的开发与选品经验(硬性要求)。
2、掌握爆款产品打造方法论,拥有通过市场调研成功孵化多个从0到1爆款的实际案例;
打螺丝小工15-30天日结
日结 日结
工资,第二天每天结
工价16元
工期要求15天,
主要打螺丝打杂,不用搬搬抬抬,工作简单自由,管理人性化,现在报名,明天上班
上班地址:同乐吓吭。
4k-6k能力越高人名币越厚
4000-6000元/月
主播免费培训有提成3-5人月结经验不限高中及以上全职抖音娱乐才艺
岗位职责
1. 每天在直播平台温柔出镜,用轻松治愈的直播内容陪伴大家,用你的温柔与真诚,让观众愿意停留、安心与你互动交流。
2. 和运营小伙伴一起温柔配合,用心构思直播内容,把日常直播、主题活动、粉丝互动都做得舒服又暖心。
3. 用心维护直播间的温馨氛围,及时耐心回应每一位观众的提问,引导大家轻松互动,一起完成直播小目标。
4. 遵守平台与公司的规定,保持直播内容健康、正向,做一个让人安心又喜欢的温柔主播。
任职要求
1. 形象气质舒服自然,表达清晰流畅,面对镜头大方从容,自带温柔治愈的感染力。
2. 有直播经验优先,没有经验也没关系,只要你愿意表达、愿意学习,我们会耐心陪伴你一起成长。
3. 心态平和稳定,有基本的临场应变能力,能温柔从容地应对直播中的小情况。
4. 学历不限,只要你真心喜欢新媒体行业,愿意用心和用户交流,我们都非常欢迎。
5. 态度积极,有责任心,愿意和团队一起努力,共同成长,慢慢变得更优秀。
岗位小温暖
我们团队氛围温柔又包容,工作节奏舒服,大家像家人一样互相陪伴、彼此支持。
如果你也喜欢温柔治愈的直播,愿意用真心陪伴他人,欢迎加入我们,一起在镜头前慢慢发光、稳稳变好~
娱乐直播
200-300元/天
直播运营经验不限学历不限
星牧集团是一家专注于抖音直播领域的直播机构,主要业务包括:
主播招募与孵化:面向普通人(如宝妈、全职主妇、职场小白等)招募主播,提供从零基础到专业主播的系统化培训,帮助学员掌握抖音短视频创作、直播技巧、粉丝运营等技能,助力其快速开启直播生涯并实现变现。
直播运营与支持:为入驻主播提供多对一运营指导,包括直播策划、内容优化、流量扶持、数据分析等服务,帮助主播提升直播效果和粉丝粘性,实现稳定收入增长。
创业平台搭建:打造“千城万店”商业模式,通过设立线下合伙直播店,为各大创业者提供轻投资的创业机会,整合资源实现团队裂变和规模化发展。
技术与服务创新:自主研发大数据分析工具,研究抖音算法逻辑,为主播提供精准的流量指导和运营建议;IP打造、活动策划等全方位服务,打造有温度的直播孵化生态。
星牧集团以“专业赋能、共赢未来”为理念,致力于帮助普通人通过直播实现创业梦想,同时推动直播行业的规范化和专业化发展!
新媒体运营兼职
1000-2000元/月
新媒体运营
工作内容:
1.与团队对接,接收抖音种草类内容,按要求发布至抖音平台。
2.1v1进行指导,长期短期都可以,月结
任职要求:
1.熟悉抖音平台规则,能提供账号数据者优先。(不限制账号粉丝数量,新号优先)
2.按时完成任务,确保内容发布及时、准确。
质检员品检工
招聘:质检员
工作职责: 1.?配合车间品控工作,管理好生产各环节品质2.?做好车间班前人员、设备等卫生检查工作3.?协调相关部门对质量问题进行分析,并监督改善措施的执行情况和效果4.?负责生产数据管控,外加工及加工数据报表整理,分析5.?对生产各个环节了解,掌握各环节数据 任职资格: 1.?有食品质量相关检验工作者优先,对生产数据有接触2.?能熟练使用办公软件,WORD和EXCEL熟练掌握3.?熟练掌握禽肉质食品质检的各个环节 薪酬福利:薪资4000-6000具体面议 早7晚5 月休4天
质检员
质检员
1.有1年以上相关行业质检工作经验者优先,应届毕业生若具备相关专业知识和实习经历也可考虑。2.熟悉食品行业生产流程和质量控制点者优先。3.中专及以上学历,食品相关专业优先。1.按照公司制定的质量标准、检验规范(如ISO、行业标准、企业内部标准等),对原材料、零部件、半成品及成品进行检验(包括外观、性能、尺寸、理化指标等),并记录检验数据。2.对生产过程进行巡检,检查工艺参数、操作规范的执行情况,及时制止违规操作,预防质量隐患。3.对检验不合格的产品或物料进行标识、隔离,并出具不合格报告,协助追溯问题原因。4.详细记录检验结果,填写检验报表(如日报、周报、月报),确保数据真实、准确、可追溯。5.定期汇总质量数据,分析质量问题的分布、频率及趋势,提出改进建议,为质量管理决策提供依据。6.保存检验相关的文件、记录(如检验单、不合格报告、质量追溯单等),确保资料完整归档。
薪资福利:5000 - 7000元/月五险一金,免费提供食宿
招工人数:5人
上班时间:7:00 - 19:00/19:00 - 7:00两班倒月休4天
工作地址:天津市武清区曹子里镇花城中路30号
广汉矿泉水 质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住
提供夫妻房
●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活
●要求:18-52岁,男女不限
●工作时间:早八晚八 晚八早八
●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右
●工作地址:广汉新丰镇
食品检验员大专及以上
工作内容:
1、做好日常各食堂站点工作检查,及时给出整改意见。
2、严格遵守质监制度,开展对各站点的日常检查工作,将质监工作层层落实,监督管理规范,确保站点日常管理符合公司要求。
3、针对出现频率高的问题,研究解决办法;对有争议的问题,负责调查核实并提出处理意见。
4、在监督管理工作中,发现各站点工作中的不足,配合质监经理建立、健全站点各项规章制度,制定各项操作标准、规范与程序。
5、对质监过程中出现的重要问题和共性问题进行分析,提出合理化建议,落实纠正和预防措施,跟踪验证并存档。
6、负责问题的信息反馈,及时与相关部门沟通协商,切合实际地提出合理化建议和处理措施。
任职要求:
1、大专以上学历(或同等学历),食品安全等相关专业。
2、2年以上相关工作经历,3年以上食品安全生产督导工作经验。
3、性格外向,优秀的沟通能力及亲和力,善于发现问题,及时解决问题,
熟练掌握使用OFFICE办公软件。
食品检验员
岗位职责:
1、负责生产过程中的质量监控与检测工作;
2、参与制定和优化产品质量控制标准及流程;
3、协助完成产品抽样、检验及异常问题的分析处理;
任职要求:
1、具备基本的质量管理知识和相关操作经验;
2、工作认真细致,有较强的责任心和执行力;
3、能够适应一定的工作强度和团队协作环境;
4、具备良好的沟通能力和问题处理能力。
三明将乐县福建佳闽食品有限公司招聘食品厂化验、品控专员2名岗位职责1、按规定对食品原材料、
3000-5000元/月
食品化验1-3年中专及以上
福建佳闽食品有限公司
招聘食品厂化验、品控专员2名
岗位职责
1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并系统查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议。
2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。
3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转。
4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控,确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。
5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏,确保HACCP体系有效运行。
6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。
7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题,推动质量改善。
8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。
9、 其他品控相关工作,领导交办的其他事项。
任职要求
1、 中专及以上学历,食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。
2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。
3、 做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力。
4、 具有食品检验员证,具有QS认证工作实际检验。
5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先
薪酬福利
1、 月薪3500-4500元。
2、 ,单休(做六休一)、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。
3、 试用期3个月。
联系人、地址、方式
1、 王先生
2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号
3、
食品研发助理
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责:
1. 协助所属部门完成研发相关的辅助性工作;
2. 学习并掌握各类产品的研发流程,落实导师布置的各项任务。
3. 负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录与进度跟踪等工作;
4. 配合销售及生产部门开展日常协作事务。
任职资格:
1、熟练使用word、excel等常用办公软件
2、做事细致认真、责任心强,能服从工作安排,具备良好的团队协作意识和职业素养;
3、具备较强的学习能力和沟通能力,能够适应一定的工作压力
4、有研发助理相关经验者优先,无经验者亦可从基础培养
食品研发主管
6000-8000元/月
食品/饮料研发大专及以上
一、岗位职责:
1.参与公司年度经营计划的拟定,结合整体规划,制定本部门及各岗位的业绩指标、工作安排与考核方案;
2.对公司战略目标分解至本部门的年度任务进行职能划分与统筹管理;
3.根据业务及市场团队反馈的同行动态与新产品技术方向,开展市场调研,分析需求变化与产品发展趋势,制定企业研发战略规划;
4.编制周期性(周、月、季、年)工作计划与总结报告,提出整体开发方案,组织任务审核与资源调配,制定并执行研发进度计划,把控项目节奏,完成新产品验收工作;
5.梳理现有产品在设计中的不足与问题,跟踪行业新技术、新工艺、新材料及新品动向,组织参与供应链与销售端的产品材料信息沟通,持续优化生产工艺,推动产品迭代与质量提升;
6.与生产、销售、市场等职能部门密切配合,参与客户产品认可流程及市场分析、需求预判等相关工作;
7.根据公司要求及市场需求,及时优化现有工艺流程,持续推进已上市产品的技术完善;
8.编制内部各类产品标准的结构清单,参与产品成本核算,为财务和市场部门提供定价支持依据;
9.负责制定企业产品生产工艺规范、执行标准及配方设计方案等技术文件,确保文件符合国家法规并具备可操作性;
10.针对新产品投产或原有产品技术变更,协同生产部门完成技术交接与过渡,保障新品顺利上线和技术升级落地;
11.落实部门日常管理工作,准确传达公司政策、决策与管理要求,依据绩效体系开展员工思想引导与激励管理;
12.有计划地组织实施对下属的监督、考评与评估,加强团队建设,提出人员调配、培训与发展建议;
13.配合其他部门协作事项,高效完成上级交办的各项工作任务并及时汇报进展。
二、任职要求:
30周岁以上,大专及以上学历,5年以上同行业同岗位研发工作经验,熟悉食品添加剂应用相关标准;
高级研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上
主要职责:
1. 新产品与新技术研发:主导灵芝等食药用菌及药食同源原料的创新产品开发,涵盖普通功能食品、保健食品、特殊膳食食品等类别。全面负责从产品构思、配方设计、工艺开发到中试放大的完整研发链条。应用先进提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),持续优化产品性能与功效表现。密切关注国内外相关学科前沿进展与技术革新,为公司技术研发方向提供科学依据与战略建议。
2. 功能活性与作用机制研究:独立规划并实施针对灵芝等产品的体外(细胞模型)与体内(动物模型)功能评价实验。系统探究其作用机理,重点围绕免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、血糖血脂调控、神经保护等领域开展深入研究。建立并优化功能验证的技术体系与方法学平台,夯实企业核心技术竞争力。组织实施产品在安全性、稳定性及功效性方面的综合评估。
3. 核心技术攻关与跨部门协作:为现有产品线的技术升级与质量提升提供实验支持与解决方案。协同市场、销售及注册等部门,输出专业技术资料,解答科学问题,支撑产品推广与合规申报。
4. 知识产权布局与科研项目管理:主导专利申请、科研论文撰写等工作,完善公司知识产权体系。参与或牵头政府科技项目、校企合作项目的立项申报、过程执行与结题验收。确保研发项目高效推进,规范管理实验记录,并完成各类研究报告与技术文档的编制。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),专业包括微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关领域。
2、经验与技能:具有扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础与实践经验,有灵芝或食药用菌研究经历者优先考虑。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等实验操作技术。熟悉食品/保健食品研发相关法规政策及注册流程者优先。具备出色的文献检索、数据处理及科研写作能力。以第一作者身份在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:富有创新精神,具备严谨的科研作风和独立分析解决问题的能力。拥有良好的团队合作意识、沟通表达技巧及项目统筹能力。对食药用菌及其在大健康领域的应用具有高度热情与职业认同。
烘培零食甜品创意研发厨师
8000-13000元/月
食品研发3-5年大专及以上烘培类食品加工及制品食品相关专业配方开发
工作地点:厦门/杭州优先、全国皆可
合作形式:按单品开发计费
我们在做什么:我们是一家研发驱动的 Granola 品牌,创意型小团队,持续做风味创新,探索新潮食品的味觉边界。
你要做的事:
1、新品概念与风味共创:基于特定主题提出可落地的风味方向与配方结构;
2、配方研发与打样迭代:完成配方定型,并根据反馈快速迭代;
3、量产工艺:制定工厂生产的标准化配方与关键工艺参数;
4、工厂生产工艺调试:到厦门工厂跟进试产,完成工艺调试与生产端落地,确保批次稳定。
我们希望你具备:
1、有烘焙/零食/甜品方向的产品研发经验,动手能力强,能把创意落到可复刻配方;
2、对谷物、坚果、果干、香料与风味层次有较强把控,对食材有自己的理解;
3、有基本的量产意识:稳定性、工艺可控、食品安全及品控风险等;
4、交付靠谱:记录清晰、节点明确、可迭代改进。
应聘方式(请直接发):
1、简历/经历简介;
2、2–3 个代表作品(说明你负责的部分)。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品营养师证粮食加工烘培类成本控制食品相关专
【岗位职责】
1、产品研发与创新:主导制定年度研发计划,带领团队开展新产品开发及现有产品优化升级;深入分析市场动态与客户需求,推出契合市场需求的创新产品;
2、质量控制与食品安全:严格把控产品品质,确保所有研发成果符合国家食品安全规范及企业质量标准;
3、技术支持与工艺优化:结合工厂实际生产条件提供技术指导,保障新旧产品生产工艺的稳定性与高效性;持续改进生产流程,降低制造成本,增强产品市场竞争力;
4、团队管理与能力建设:全面负责研发团队的组织与管理;定期开展专业培训,提升团队技术水平与创新意识;
5、知识产权管理:组织撰写部门研发成果相关的专利及技术文档,推动技术成果规范化沉淀;
6、跨部门协同与外部对接:联动营销、生产、采购等职能部门,确保研发工作与公司战略方向协同推进;与外部供应商及合作方保持有效沟通,保障资源及时到位。
【任职要求】
1、教育背景:食品科学、生物技术、化学工程或相关领域专业背景;
2、工作经验:具备8年以上食品行业研发经历,其中至少3年担任研发管理岗位;具有固体饮料粉剂、薯类芋圆、茶饮连锁、烘焙类产品开发经验者优先;
3、专业技能:精通食品加工工艺及食品安全法规体系;熟悉产品研发全周期流程与市场趋势研判;具备突出的技术创新能力与复杂问题应对能力;
4、个人素质:富有责任心与团队领导力,能有效激发成员潜力;具备优秀的沟通协调能力,胜任多部门协作场景;拥有战略性思维和持续创新意识。
食品检验员大专及以上
岗位职责:
1、负责产品工艺管理,解决生产问题,提高生产效率,实现质量改进;负责为产品工艺改进与质量提升提供支持;
2、负责推进产品的标准化应用;协同老产品线的优化;
3、协同新材料实验测试和新设备工艺参数的制定;
4、协同配合进行新产品、新材料、新设备的技术创新试验;协同产品工艺、工装、工艺路线的调整。
任职要求:
1、有1-3年的工作经验优先考虑;
2、大专及以上学历;
3、食品专业优先考虑;
4、两班倒。
固体饮料粉研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上化工工程师证饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采
1、独立负责每季新品的研发任务;
2、结合市场需求制定新品预研计划(每季2-4款);
3、依据预研计划开展原材料的搜集与选型工作;
4、调试新产品的配方及工艺流程,确保通过口感评测;
5、完成新品所用原料、设备及器具的定型确认;
6、编写产品配方、成本核算等相关文档,整理新产品技术资料;
7、完成部门主管交办的其他临时工作任务。
岗位要求:
1、熟悉咖啡基础知识及制作流程者优先;
2、食品类相关专业背景,能独立开展固体饮料粉剂产品研发;
3、具备较强的沟通协作能力及问题分析解决能力;
4、具有全日制大专及以上学历,食品相关专业,具备实际工作经验和项目案例,能力突出者条件可适当放宽。
肉制品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限大专及以上肉类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责
1、主导市场热点产品的策划与开发,确保产品风味兼具创新性与品质稳定性。
2、负责新产品研发全过程,涵盖配方设计、生产工艺与流程制定、技术参数设定、包装材料选择及保质期验证,确保技术可行性及符合法规与质量标准。
3、执行新产品开发各阶段的技术工作,包括原辅料技术评估、法规合规性分析、实验室小试、生产中试、稳定性测试等;编制产品标准,建立并持续优化产品配方与工艺技术文档,提升产品品质并控制成本。
4、牵头构建公司技术标准体系,负责研发相关技术资料与数据库的建立与维护。
5、参与生产过程的技术管理,优化工艺流程,保障生产现场的产品质量稳定可控。
6、针对生产与实验过程中出现的工艺异常问题进行分析与处理,协助推动产品质量持续改进。
7、及时跟踪国内外行业动态,研究食品领域发展趋势,为公司战略决策提供技术支持与信息参考。
二、任职要求
1、大专及以上学历,食品科学、化工类等相关专业背景。
2、具备速冻肉制品、肠类、丸类等食品配方研发经验,熟悉相关产品技术体系。
3、掌握食品研发全流程管理能力,能够主导研发流程的设计与优化工作。
食品研发助手
3000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品加工及制品
一、岗位职责
1、配合开展新产品及新工艺的研发工作;
2、参与现有产品的优化与技术改进;
3、负责新原料及新工艺的试验与效果验证;
4、完成领导交办的其他相关任务。
二、任职要求
1、不限性别,******,大专及以上学历,食品类相关专业,有志于从事研发工作的优先,具备一年以上食品研发或助理工作经验;
2、掌握常用食品添加剂特性及相关法律法规知识;
3、积极进取,善于学习,具备良好理解力、创新思维和挑战意识;
4、做事严谨细致,责任心强,具备优秀的团队合作精神。
5、成长路径:研发助理→研发员→研发工程师
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供三明食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘三明食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。