
食品研发
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 承担食品类产品的研发任务,保障产品品质并推动持续创新;
2. 参与配方的开发、实验验证及优化升级,增强产品市场竞争力;
3. 协同团队推进研发项目,确保各环节高效衔接与落地。
任职要求:
1. 热爱食品领域,具有相关产品研发实践经验;
2. 具备较强的协作意识,能与团队成员保持良好沟通配合;
3. 拥有创新意识,能在研发过程中提出新颖构想与有效对策。
在线质量检测员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上烘培类食品加工及制品
要求:具备食品质检相关工作经验或食品行业从业背景,
年龄:18-45周岁,
需配合车间生产安排,能接受适度加班
烘焙研发专员-提供食宿/六险一金
8000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上烘培类成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试面包糕点研发制定SOP面包研发产品研发烘焙研发食品加工及制品
【岗位职责】
1、精通产品配方,具备独立完成新品研发的能力;
2、开展市场调研,洞察市场趋势、竞品动态及用户需求,为新产品立项提供决策支持;
3、跟踪产品生产全流程,保障品质达标,持续优化成本结构与生产效能;
4、统筹产品全生命周期管理,主导产品的上市、迭代与淘汰策略;
5、汇总销售、市场及成本等多维度数据,结合内部反馈,评估产品表现,提出优化方案并规划后续研发方向。
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关专业优先考虑;
2. 5年以上烘焙产品研发经验,其中至少3年从事研发团队管理工作;
3. 成功打造过5款以上爆款产品,且产品上线一周内销售额达到同类目平均水平;
4. 具备烘焙工厂或中央饼房产线实操经验,熟悉工业化生产流程;
5. 精通烘焙工艺与原辅料特性,掌握食品安全及质量管控标准;
6. 具备系统的产品开发与项目管理知识体系;
7. 拥有较强的市场洞察能力与数据分析能力,能精准识别用户需求;
8、对烘焙产品研发充满热情。
【丰厚福利】
1、六险一金:包含五险、公积金及额外意外险;
2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均发放专属礼遇;
3、生日及周年关怀:每月举办集体生日会,赠送生日礼物,入职纪念日享特别礼品;
4、新人入职享免费带薪培训+总部集中培养,由资深leader带教快速融入;
5、定期组织团队聚餐及丰富团建活动,氛围轻松活跃;
6、办公室常备下午茶、零食与新鲜水果,吃饱喝好,胖了不怪公司。
食品与饮品研发工程师
1.1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品添加
工作职责:
1.负责公司新建水果果汁加工厂的工艺设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先)
2.熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场需求,主导相关新产品研发。
3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等的应用技术与工艺规范。
4.具备冷冻食品相关的技术背景与实践经验。
5.持续优化生产流程,提升现有产品的品质稳定性。
6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与改进。
7.协同应用研发工程师推进公司产品在茶饮领域的实际应用开发。
职位要求:
1.食品相关专业本科及以上学历,性别不限。
2.在水果果汁生产企业从事研发或技术工作三年以上,具备扎实的实操经验。
3.工作细致,注重协作,执行力强,具有良好的成果落地能力。
4.具备实际项目管理经验及团队管理能力。
5.工作地点为安徽或上海,需接受频繁出差。
保健食品原料研发数据解析
4000-9000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
1、深入分析公司研发过程中的技术难点,结合实际需求开展原材料开发项目
2、依据企业规范及相关检测标准,对原材料实施检验与性能分析
食品研发
5000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限
岗位职责:
1.负责食品类产品的开发工作,保障产品品质并推动创新突破;
2.参与食品研发相关实验与研究,优化产品风味及增强市场竞争力;
3.与项目团队密切配合,确保研发各环节有序推进;
4.持续追踪食品行业前沿动态,为新产品开发提供有效支持。
任职要求:
1.具备良好的沟通能力,能与团队成员高效协同作业;
2.热爱食品研发领域,拥有较强的创新思维和探索精神;
3.能在高强度工作环境下保持稳定的工作质量与效率;
4.具有积极的团队协作意识,适应快节奏的工作模式。
软糖研发生产专员
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
核心职责
1. 精准执行配方工艺
· 按照组长下达的配方及工艺要求,独立完成软糖实验小样的熬制、混合、浇注、脱模等全环节操作。
· 严格把控原料称重、温度控制、pH值、水分活度等关键指标并做好记录,保障样品与设计配方高度一致。
2. 设备与工具管理
· 熟练使用软糖实验所需各类设备及工具。
· 负责实验设备的日常清洁、校正及基础保养工作。
3. 数据记录与问题反馈
· 完整记录每批次样品的工艺参数及观察结果(如质构特性、透明度、风味表现等),并提交标准化实验报告给组长。
· 遇到制作过程中的异常情况(如样品成型问题、性状偏差等)需及时上报。
4. 协助研发优化
· 根据研发人员或组长安排,对调整后的配方进行重复验证试验,评估工艺稳定性与可操作性。
薪酬与晋升
· 发展路径:
o 纵向晋升:资深技师 → 配方组长
o 横向发展:可转向量产工艺管理、QC质检等相关岗位
食品开发技术员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
1.依据公司整体战略方向及年度经营目标,编制年度产品开发规划并组织实施。
2.结合现有产品线,与市场部门保持密切沟通,跟进产品市场表现与需求动态。
3.根据市场反馈信息,及时优化产品设计方案,修正设计缺陷,提升产品市场适配性与竞争优势,积极引入国内外先进技术,推动产品持续创新。
4.组织开展产品设计评审、技术验证及相关确认工作,确保研发流程规范有效。
5.制定、审核及归档工艺文件、工艺技术标准和标准样件,保障生产技术资料完整准确。
6.收集整理新产品开发相关的前沿理念、新技术、新工艺及新材料信息,为研发提供技术支持。
7.全程指导新产品从样品制作、小试、中试、稳定性测试到工艺优化及量产落地的开发过程。
8.主导研发项目的可行性论证与决策,统筹试样准备,编写研发试验报告及相关技术文档。
9.负责公司技术数据库的建立与日常维护,提升技术资料管理效率。
10.负责研发技术团队的搭建、培养与日常管理工作,提升团队专业能力。
研发助理
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1. 协同部门负责人完成新产品及样品的调试工作。
2. 负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。
3. 负责外发样品的配置与前期准备工作。
4. 搜寻并评估符合条件的新原材料供应商。
5. 配合部门负责人开展配方优化及样品测试工作。
6. 实验室常用器皿的清洁、归位与日常管理。
7. 实验设备的日常维护、保养及校准操作。
8. 部门内各类文件资料及报表的整理与归档。
9. 协助处理部门日常行政相关事务。
职位要求:
1. 本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业;
2. 具备一年以上食品生产企业工作经验。
3. 具备良好的沟通协调能力,善于分析和解决实际问题;
4. 动手能力强,工作认真细致,心理素质良好;
5. 工作积极主动,具备团队协作意识,责任心强;
6. 熟练掌握Office办公软件操作;
7. 熟悉常规检测分析仪器的操作与使用;
8. 对产品研发工作有浓厚兴趣。
食品与饮品研发工程师
1.1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证安全性测试
工作职责:
1. 负责公司新建水果果汁加工厂的生产工艺设计及技术研发工作(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工经验者优先)
2. 熟悉茶饮行业对果汁原料的处理方式与市场需求,主导相关新产品的开发。
3. 掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺。
4. 在冷冻食品领域具备一定的技术储备与实践经验。
5. 持续优化生产流程,提升现有产品品质的稳定性和一致性。
6. 配合生产部门对原料水果的种类、品种及产地选择进行优化建议。
7. 协同应用研发工程师推进公司产品在茶饮场景中的实际应用开发。
职位要求:
1. 食品相关专业本科及以上学历,性别不限。
2. 在水果果汁生产企业从事研发或技术岗位三年以上,具备扎实的实操经验。
3. 工作态度严谨,注重协作,执行力强,具有良好的成果落地能力。
4. 具备实际管理经历及团队带领经验。
5. 工作地点为安徽或上海,需适应频繁出差。
临时工月结
张经理,
寒假实践招募
⭐岗位一:寒假工
✅ 时间:每天4小时
✅待遇:底薪 + 奖励:1500-2500
地址:泗县东关
联系电话:
宿州埇桥区饲养员接受封场环境薪资福利:5500-8000元/月招工人数:10人工作地址:时
5500-8000元/月
养殖员6-10人月结
饲养员
接受封场环境
薪资福利:5500-8000元/月
招工人数:10人
工作地址:宿州市埇桥区时村镇西湖路1号
养殖员兽医
养猪技术员/区长/组长/管理员
大专及以上学历,动医、动科、畜牧兽医相关专业
薪资福利:6000-9000元/月
招工人数:5人
工作地址:宿州市埇桥区时村镇西湖路1号
酱料研发,中餐,火锅,烧烤等
5000-10000元/月
食品研发学历不限粮食加工油脂加工食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造成本控制制定SOP配方开发
岗位职责:1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展原料筛选与供应商技术评估,参与小试、中试及量产转化全过程3.跟踪国内外食品科技动态与法规标准(如GB、FDA、EFSA),确保研发合规性
4.配合市场与生产部门完成产品上市支持,包括标签审核、保质期验证及技术文档编制5.参与食品安全管理体系维护,协助完成HACCP、ISO22000等相关技术工作
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限(根据实际填写)2. 具备食品/饮料研发经验者优先,熟悉乳制品、烘焙、功能性饮品或健康零食等细分领域更佳3. 熟悉食品添加剂使用规范、微生物控制及常见加工工艺(如UHT、冷冻干燥、发酵等)
4.具备基础实验操作能力与数据分析意识,能独立撰写研发报告和技术文件
5.责任心强,具备跨部门协作意识与良好的沟通表达能力
茶饮研发师
4000-6000元/月
食品研发1年以下大专及以上
一杯新品,从你的想法开始
【我们期待的你】
·热爱茶饮,对风味搭配有敏锐直觉,能独立完成新品研发与配方设计
·不止于创意,更懂如何将想法落地:从原物料应用到成本优化,全程主导
·注重细节,能建立清晰的标准化流程,确保每一杯品质稳定
·不需要多年经验,但需有动手实践的热情和持续学习的意愿
【你将负责】
1.自主开发新款茶饮,涵盖创意构思、配方调试到最终定版
2.关注行业趋势,尝试新技术、新原料的应用突破
3.控制研发成本,平衡创意与可行性
4.生产产品标准sop
【我们提供】
·宽松的创意环境+开放的研发平台
·成熟供应链支持,让你专注创新
·快速成长路径:从基础研发到独立项目主导
对外技术合作经理
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上科研机构合作保健品科研机构
岗位职责:
1、深入挖掘营养学、中医药、功能食品等相关领域的权威专家,构建专业化专家资源网络;通过学术论坛、行业协会、科研院所等多元渠道实现高效对接;
2、制定多样化合作模式(如技术顾问、学术支持、联合撰稿、专题直播等);主导商务接洽,推动合作协议签订及项目落地执行;
3、联动品牌团队将专家合作成果转化为广告素材、科普内容及公关传播内容;为产品团队提供专家支持,助力新品发布、技术白皮书撰写等关键环节;
4、协同法务与质量管理部门,确保合作内容符合《保健食品广告审查标准》等相关法规要求;完善专家合作档案管理,系统留存授权资料与背书内容的完整证据链;
5、定期策划专家闭门会议、行业交流沙龙等活动,深化合作关系;跟踪合作专家的学术进展,主动识别并推进后续合作机会。
任职要求
学历:本科及以上学历,食品工程、生物医药、市场营销、商务管理等相关专业优先;
经验:具备5年以上商务拓展、合作运营或高端资源整合经验(有医药、保健品、咨询行业经历者优先);
资源:拥有高校、科研单位、医疗机构等领域专家人脉资源者优先考虑;
语言:具备良好的英语沟通能力,可流畅进行日常交流与专业对话。
工艺开发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上保健/功能饮料研发
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程类相关专业;
2、具有一年以上保健食品或食品研发领域工作经验;
3、掌握保健食品及食品生产流程,有软胶囊生产工艺经验者优先考虑;
4、了解食品及相关保健食品的法规、标准体系;
5、具备较强的学习理解与沟通能力,执行力突出,富有团队协作精神。
岗位职责:
1、开展新技术的探索与研究工作;
2、承担新工艺项目的开发及现有工艺的优化升级,并为相关单位提供技术支持;
3、完成部门主管交办的其他研发相关日常任务。
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上饮料
岗位职责:
1.负责搜集行业市场动态、国内外技术文献及客户反馈信息,开展新产品研发工作,为公司战略决策提供技术支持与依据。
2.组织技术研讨与对外交流,持续跟踪国内外同类技术发展动向;密切关注全球新技术、新产品的进展,结合企业实际推动技术创新。
3.主导研发体系的搭建,打造系统化的新产品研发平台。
4.组织编制新产品开发预算与实施计划,并按既定计划推进研发工作。
5.评估新产品开发的可行性,对研发全过程进行监督与管控,保障项目顺利落地。
6.制定产品研发方案及质量控制规划,主导项目的验收、评审以及成果鉴定与申报工作。
7.及时指导并解决生产环节中的工艺与技术难题,确保生产运营稳定运行。
8.协调与其他职能部门的对接与合作,响应并处理各部门提出的技术需求。
9.针对产品升级优化、结构改进及原材料替代方向进行前瞻性技术储备。
10.完成上级交办的其他临时性工作任务。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品相关专业背景,具备扎实的饮料研发、工艺设计及规模化生产实践经验,累计从事食品饮料研发工作8年以上,其中担任研发团队核心负责人不少于5年。
2、掌握食品饮料领域最新的研发动态,能够系统分析行业趋势,制定企业产品与技术发展战略规划;
3、熟知国家相关法规政策,能为产品开发与技术路线提供合规性建议;
4、具备敏锐的市场判断力,可深入分析饮料行业、竞争格局及技术演进方向,预判潜在问题并制定应对策略;
5、能主导关键产品的研发定位及核心技术突破或重大工艺革新;
6、具备产品迭代、结构优化和替代原料方面的前瞻布局能力;
7、有能力构建并完善企业技术研发管理体系,并推动有效执行;
8、拥有出色的沟通协调与团队组织能力。
9、条件特别优秀者可适当放宽要求。
厨师
1. 5年以上厨师实操经验,熟练掌握热菜/凉菜制作,口味稳定
2. 懂食材处理、配料搭配,能把控出餐速度和菜品颜值
3. 严格遵守食品安全规范,保持后厨清洁,节约食材
4. 吃苦耐劳,团队协作意识强,能接受餐饮行业工作时间
5. 持有健康证,有相关厨艺证书者优先
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宿州日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘宿州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。