搜索
登录注册
OpenMini
酿酒师学徒
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品食品加工酿酒师缴纳社保周末单休工作餐免费月结工资品酒师销售五险
1.配合酿酒师完成米酒的研发及酿造相关工作。 2.负责米酒生产所需物料的采购与准备。 3.具备研发基础,能够参与各类米酒产品的开发。 4.具备基本的品鉴能力,能对米酒口感进行评估。
研发助理
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责: 1. 协同部门负责人完成新产品及样品的调试工作。 2. 负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。 3. 负责外发样品的配置与前期准备工作。 4. 搜寻并评估符合条件的新原材料供应商。 5. 配合部门负责人开展配方优化及样品测试工作。 6. 实验室常用器皿的清洁、归位与日常管理。 7. 实验设备的日常维护、保养及校准操作。 8. 部门内各类文件资料及报表的整理与归档。 9. 协助处理部门日常行政相关事务。 职位要求: 1. 本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业; 2. 具备一年以上食品生产企业工作经验。 3. 具备良好的沟通协调能力,善于分析和解决实际问题; 4. 动手能力强,工作认真细致,心理素质良好; 5. 工作积极主动,具备团队协作意识,责任心强; 6. 熟练掌握Office办公软件操作; 7. 熟悉常规检测分析仪器的操作与使用; 8. 对产品研发工作有浓厚兴趣。
食品/饮料研发3-5年本科配方研发技术研发工艺设计与优化食品安全法规跨部门沟通协调肉制品调味品休闲食品卤味食品
工作职责 1. 主导食品新产品配方开发、工艺流程设计及小试/中试实施,推动产品从研发构想到规模化生产的完整技术落地。 2. 改进现有产品配方与加工工艺,提升风味表现、品质稳定性并优化生产成本。 3. 关注食品领域前沿技术与消费市场变化,结合实际需求提出具有前瞻性的创新产品方案。 4. 建立产品品质控制标准与检验规范,确保研发成果满足国家食品安全法规及企业内部质量要求。 5. 联动生产、质检等团队,解决产品在批量制造过程中的技术难题,保障产品品质的一致性与稳定性。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业背景,具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上食品研发工作经验,熟悉常用原料性能、食品添加剂使用及加工工艺原理。 3. 掌握食品感官分析技术,可独立开展配方调整与工艺改进,具备成功转化量产项目经验者优先。 4. 熟知GB 2760等食品安全相关法规,有合规化研发及生产实践经验者优先考虑。 5. 具备较强的數據分析能力与跨部门协作能力,能够高效推进研发项目的执行与落地。
阜阳太和县招寿司工一名。联系电话
5000-6000元/月
日料厨师月结全职
太和招寿司工一名。联系电话
机修工
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年大专食品加工及制品
1、负责公司内部及生产车间设备的故障排查与维修工作。 2、协助各主管完成设备的日常维护、巡检及检修任务,确保设备稳定运转。 3、年龄45周岁以下,具备三年以上食品行业设备维修相关工作经验。
食品/饮料研发3-5年本科营养师证熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业配方开发水产品类中级职称及以上食品加工及制品
水产品预制菜研发工程师岗位职责: 基于市场需求和公司战略,开发出美味、安全、稳定且具有市场竞争力的水产品预制菜(即烹、即热、即食食品),并完成从实验室到工厂规模化生产的顺利转化。 一、 新品开发与创新 1. 市场调研与趋势分析:深入研究国内外水产品预制菜的市场动态、消费趋势、竞品分析,捕捉新的产品机会(如地方特色菜、网红口味、健康概念等)。 2. 产品概念设计:根据调研结果,提出新产品的创意和概念,包括产品形态(整鱼、鱼片、鱼糜制品)、口味(中式、西式、泰式等)、烹饪方式(油炸、清蒸、烧烤、火锅等)和卖点。 3. 配方研究与设计: · 设计产品的主料、辅料、调味料、食品添加剂的具体配方。 · 进行风味物质的调配,平衡咸、甜、鲜、香、辣等滋味。 4. 工艺研究与开发: · 设计并优化产品的生产工艺流程,如:前处理(清洗、分切、腌制、上浆、裹粉)、加热(蒸煮、油炸、烧烤、烟熏)、冷却、速冻、包装等关键环节。 · 解决加工过程中易出现的质构问题(如鱼肉散烂、口感干柴、复热后变硬、裹粉脱落等)。 二、 产品标准化与生产转化 1. 制定技术标准:编写详尽的产品技术文档,包括: · 产品标准书:明确原辅料规格、成品感官、理化及微生物指标。 · 原辅料标准:对核心原料(如特定品种的鱼、虾)制定验收标准。 · 工艺操作规程(SOP):指导工厂生产的每一步关键参数(时间、温度、速度、投料比等)。 2. 小试与中试:在实验室完成产品小样开发后,主导在工厂进行中试放大,解决从实验室到大规模生产过程中出现的质量、工艺和设备适配性问题。 3. 成本核算与控制:在研发阶段即进行产品成本核算,并通过优化配方和工艺,在保证质量的前提下有效控制成本,确保产品的利润空间。 三、 品质维护与优化 1. 保质期研究:通过加速实验和长期保存实验,确定产品的保质期,并研究产品在储存过程中可能发生的品质变化(如脂肪氧化、汁液流失、风味劣变等)。 2. 口味与品质提升:对现有产品进行跟踪,收集市场反馈,持续优化配方和工艺,改善产品质量和口感。 3. 技术难题攻关:解决生产和储存过程中出现的具体技术难题,如冰晶控制、色泽保持、风味锁留、抗冻裂等。 四、 跨部门协作 1. 与采购部门协作:评估新原料,寻找合格供应商,确保原料的稳定供应和成本优化。 2. 与生产部门协作:指导生产线进行新品试产,培训操作人员,确保工艺被正确执行。 3. 与品控部门协作:共同制定产品的原料、半成品和成品的检验标准与方法。 4. 与市场销售部门协作:提供产品卖点、技术支持,参与产品推广方案的制定。 任职资格与所需技能: · 教育背景:本科及以上学历,食品科学与工程、水产品加工与贮藏、海洋化学、生物工程等相关专业。 · 经验: · 具备食品研发经验,有水产品加工或预制菜研发经验者优先。 · 熟悉餐饮渠道或零售渠道的水产品消费特性。 · 专业知识与技能: · 深厚的水产品学知识:了解不同鱼类的原料特性、季节性、加工适性及保鲜技术。 · 精通食品工艺学:掌握腌制、凝胶、乳化、调味、热加工、冷冻等食品加工原理。 · 熟悉食品调味技术:具有敏锐的味觉嗅觉,擅长风味调配和复配。 · 了解食品法律法规:熟悉GB 2760(食品添加剂使用标准)、SB/T等相关的国家、行业标准。 · 实验室技能:能熟练操作相关实验设备和仪器。 · 个人素质: · 极强的创新思维和美食鉴赏能力:是一个“吃货”,并对创造美食有浓厚兴趣。 · 出色的动手能力和解决问题能力:能将从厨房烹饪中获得的灵感转化为工业化生产的方案。 · 严谨的科学态度:研发过程注重数据记录和分析。 · 优秀的沟通和项目管理能力:能推动项目跨部门顺利进行。 · 能承受压力:能应对新品开发中的多次失败和紧迫的时间要求。
烘焙研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责: 1、精通并掌握产品配方,具备独立开发新产品的能力; 2、开展市场调研,洞察行业趋势、竞品动态及用户需求,为新品研发提供数据支持; 3、跟踪生产流程,确保产品品质达标,持续优化成本结构与生产效能; 4、统筹产品全生命周期管理,涵盖上市、迭代及淘汰等关键节点决策; 5、汇总各部门意见,整合销售表现、市场反应与成本信息,评估产品成效,提出优化方案并规划后续研发路径。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,食品科学、烘焙技术或相关领域专业优先; 2. 拥有3年以上烘焙类产品研发工作经验; 3. 熟知烘焙制作工艺与原料特性,掌握食品安全与质量规范; 4. 具备系统的产品开发与项目管理知识; 5. 具备较强的市场研判与数据解析能力,能精准捕捉市场需求变化; 6、对烘焙新品研发充满热情。 【丰厚福利】 1、六险一金:包含五险、公积金及意外保险; 2、节日礼品:妇女节、儿童节、端午、中秋、春节等节日均享专属礼遇; 3、生日与入职周年关怀:每月举办集体生日会,发放生日礼物,周年在职员工享特别纪念品; 4、新员工入职即享免费带薪岗前培训+总部系统化培养,资深主管全程指导,助你快速融入; 5、定期组织团队聚餐,丰富多彩的团建活动精彩不断; 6、下午茶供应丰富零食水果,尽情享用,吃胖不怪工伤。
日料厨师月结全职
岗位内容: 1、负责制作寿司 2、确保食材的准备和质量符合餐厅标准 3、与团队合作,确保顾客服务体验 任职要求: 1.对快餐日料制作有浓厚兴趣,尤其是寿司 2.具备良好的团队合作精神 3.注重细节,有责任心,能够提供优质的顾客服务 4.对工作认真负责,态度端正且具备良好的沟通能力。 月薪5-7K
日料厨师
3000-8000元/月
日料厨师月结全职
招聘 日料店 板前刺身寿司 及后厨 厨师 大工 中工 小工煮 烤 炸 有意向可以面谈
在线质量检测员
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专烘培类食品加工及制品
要求:具备食品质检相关工作经验或食品行业从业背景, 年龄:18-45周岁, 需配合车间生产安排,能接受适度加班
黄山黟县招砍伐工团队。连砍带上车,按吨计价,有意者联系电话里谈
1-1.5万元/月
砍伐工长期11-20人周结
黄山市黟县招砍伐工
黄山 黟县
5月7日 05:54拨打电话
黄山屯溪区招管道/通风保温(管道保温)半天的活
80-120元/天
通风保温管道保温1-2人
黄山市屯溪区招管道/通风保温(管道保温) 半天的活 用橡塑保温棉包50的PPR管
黄山 屯溪区
5月7日 05:31拨打电话
黄山歙县仰拱混凝土面收光,会使用汽油磨光机收面,月薪9000包生活
9000-10000元/月
砼工收面收光1-2人月结
仰拱混凝土面收光,会使用汽油磨光机收面,月薪9000包生活
黄山 歙县
5月7日 05:29拨打电话
舞台搭建1-4天1-2人
舞台搭建、时间是5月7号 早上9点到现场开始卸车 然后设备道具进场开始装灯搭建架子 一直装台到下午1点到2点左右完工 然后晚上九点多到现场开始撤场 撤完场装车大概晚上十二点到一点,具体工作时间看你们速度,活不多,速度越快8-10小时搞定。以上就是工作内容
黄山 屯溪区
5月7日 05:29拨打电话
黄山屯溪区招工地学徒工
240-250元/天
工地学徒工1-2个月6-10人月结
黄山市屯溪区招工地学徒工
黄山 屯溪区
5月7日 05:29拨打电话
产品开发
5000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责: 1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控 2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全 3.参与新品测试与口味优化,配合门店/厨房完成季节性产品更新 4.管理原料库存,合理控制损耗,保障生产成本可控 5.维护烘焙设备日常清洁与基础保养,及时报修异常情况 任职要求: 1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作功底和实操经验 2. 熟悉常见烘焙原料特性及工艺要点,能独立完成全流程制作 3.注重细节与卫生,具备良好的时间管理与团队协作能力 4.持有健康证,有食品行业从业经验者优先 5.学习能力强,能适应快节奏工作环境
餐饮研发人员
4000-5000元/月
食品研发1年以下中专/中技
昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求:每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题,最好有跑量的爆款,小红书打卡那种
食品/饮料研发5-10年大专休闲食品膨化食品技术研发配方研发
岗位职责: 1、结合行业动态与消费需求变化,围绕公司战略规划,提出膨化类产品的研发方向与优化建议; 2、主导产品创新与开发工作,完成配方设计、工艺流程及产品标准的制定; 3、参与新产品在生产端的试产及规模化生产落地; 4、参与新技术引进过程中的测试、评估、验收及相关成果申报; 5、配合市场部门开展市场调研,并跟进新品上市后的销售表现与市场反馈信息。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品工程或相关专业背景; 2、具备5年以上膨化食品研发经验,掌握食品研发专业知识,熟悉食品安全法规及相关研发规范; 3、工作积极主动,责任感强,动手能力突出,具有较强的创新意识与问题解决能力。
食品与饮品研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限大专甜品食品添加剂饮品乳品饮料果汁技术研发配方研发
岗位内容: 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,开展原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定; 2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者偏好,推动现有产品的优化升级; 3. 配合相关部门完善生产流程与技术方案,助力效率提升与质量改进。 任职要求: 1. 拥有食品或饮料相关领域的专业基础,不限学历层次与工作经验年限; 2. 具备良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力; 3. 善于观察分析问题,重视个人能力积累与专业技术进步。
餐饮食品管培生
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中运营方向餐饮加工管理成本控制团队建设
工作职责 1. 主导加工部各品类区(如熟食、辣味食品、烘焙、面点等)专业技能标准的实施落地,保障食品加工效率与出品质量的稳定统一。 2. 负责加工部日常运营统筹,涵盖人员排班安排、现场销售及库存动态监管、生产成本精细化管控等关键任务。 3. 承担加工团队的人力管理职责,包括员工技能培训、绩效评估与团队协作氛围营造,促进人员能力持续提升。 4. 深入参与加工环节的数据化管理,通过生产与损耗数据分析优化作业流程,为门店运营决策提供支持。 5. 作为储备干部全面参与门店管理各环节实践,积累一线管理经验,为向门店管理岗位发展奠定基础。 任职要求 1. 高中及以上学历,食品科学、酒店管理等相关专业优先,热爱餐饮及食品行业。 2. 具备1-2年餐饮加工或门店运营工作经验,熟悉后厨操作流程或连锁餐饮管理模式者更佳。 3. 具备较强的数理分析能力,能借助数据识别问题并推进流程改进。 4. 具有良好的团队协作意识与沟通协调能力,能够高效统筹多项工作任务。 5. 学习能力强,抗压性好,认同连锁餐饮标准化运营理念。
乐滋科技招质检员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限高中电子产品经验不需要出差药品经验食品经验只上白班
工作内容 1.负责原材料检验及生产过程中的巡查工作; 2.负责产品包装环节的质量检查; 3.及时汇报生产流程中发现的异常情况。 任职要求 1.身体健康,符合岗位作业要求; 2.作风严谨,具备较强的责任意识; 3.具备胜任本职工作的基本能力。
凉菜1-2人
徽州人家管庄店招聘凉菜师傅一名,要求,干活认真仔细,善于管理冰箱,卫生要求干净整洁。具有团队精神,配合各部门工作协调。工资每月15号发放。有想法的联系我们厨师长,工资详谈。 欢迎有志同道合的朋友加入!打酱油请绕行!请各位餐饮行业的朋友相互推荐一下 阮厨师长号
黄山
4月27日 16:53拨打电话
安徽黄山5.15.2找炒菜下乡包大席一名,电话打电话就干活
烧菜1-2人
5.15.2找炒菜下乡包大席一名,电话打电话就干活
黄山
5月1日 14:48拨打电话
烧菜1-2人月结
招聘启事: 地址:迎春街东中环附近 招聘: 炒菜师傅1名,(家常菜必须过关),月休两天,试菜定工资,每月15号准时发工资,二把刀勿扰。 联系电话: 199****7905 ()
黄山
4月28日 12:35拨打电话
烧烤月结
安徽黄山市星级酒店招聘副烤师,月薪6500元,享受月休8天及法定节假日三倍工资待遇,炭火挂炉操作,联系方式待回复。
黄山 黄山区
5月6日 17:30拨打电话
厨师包吃保险社保1-2人月结全职
招聘:厨师 1.有5年以上的中式餐饮灶台经验; 2.能合理的控制菜品成本核算; 3.能吃苦耐劳,人品好,爱干净; 4.薪资:6000-6500元(月休5-6天) 上班时间:7:00-13:00,14:30-18:30 工作地址:黄山炎培职业学校(高新区) 联系人:刘经理
厨师1-2人
【徽州区天旺酒店招聘】诚聘厨师一名!有团队餐制作经验者优先录用!我们为您提供具有竞争力的薪资待遇,工作地点位于安徽省 黄山市 徽州区,欢迎热爱烹饪、有责任心的您加入我们的团队。要求身体健康,热爱本职工作,具备良好的卫生习惯和团队合作精神。有意者请拨打联系电话咨询,期待与您携手,共创美味佳肴!
黄山 徽州区
5月4日 06:26拨打电话
配菜开荒保洁保洁面点厨师
长风商务区单位食堂招聘厨师团队,有双休节假日,要求项目经理一名,主厨一名,面点两名,持证上岗,年龄25-50周岁,工作经验五年以上,配菜保洁各一名,联系电话138****1773
黄山
4月29日 13:26拨打电话
厨师包吃1-2人月结全职主要从事徽菜
岗位职责: 1. 负责日常菜品的烹饪制作,严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2. 按照标准菜谱操作,确保口味稳定、分量统一,兼顾创新与传承 3. 做好厨房区域卫生管理及设备日常维护,严格执行食品安全与操作规范 4. 配合厨师长完成备餐、出餐调度及高峰期协作,保障服务效率与顾客满意度 5. 参与新菜品研发与季节性菜单优化,提出合理化改进建议 任职要求: 1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 熟悉中式(或根据实际可注明菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜/冷菜制作 3. 无学历硬性要求,有相关工作经验者优先,学徒亦可培养 4. 持有有效健康证,了解基础食品安全知识与厨房安全规范 5. 身体健康、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏与排班安排
黄山黄山区会所明天下午需招聘一名带班炉子工作人员,工资为200元,感谢平台提供机会。
炉台
黄山会所明天下午需招聘一名带班炉子工作人员,工资为200元,感谢平台提供机会。
黄山 黄山区
4月29日 10:55拨打电话
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供黄山日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘黄山食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐