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食品/饮料研发10年以上本科及以上食品相关专业
工作职责: 1、结合市场趋势与技术发展,协同公司产能及产线实际,规划产品研发战略方向; 2、统筹研究院各类研发项目的全流程管理,涵盖项目启动、研发推进、小试验证、中试放大至规模化生产落地; 3、负责研发团队的人才建设,包括人员管理、指导带教与能力培养; 4、参与企业层面在市场策略、产品布局、发展目标及绩效管理等方面的决策,并推动逐级分解与执行落地; 5、主导或协助开展科技类荣誉申请、科研项目申报、项目执行过程管理及结题验收等工作; 6、推动基础研究成果的产业化转化与实际应用。 岗位要求: 1、具备8年以上液态奶领域研发经历,其中包含不少于5年的研发团队管理经验; 2、精通配方设计、加工工艺及产线运作,具备成功推动产品上市的实操案例; 3、具备优秀的沟通协调能力与团队合作意识,对市场、产品及技术具备敏锐判断力; 4、有实际参与科技项目申报与实施运作的经验; 5、具备较强抗压能力,能够准确理解任务需求并进行深入分析与思考。
熟食主管
4000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上肉类烘培类成本控制食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责熟食类产品的开发与升级,确保风味与品质达到既定标准。 2. 全程把控熟食生产各环节,落实食品安全与卫生管理要求。 3. 研判市场动态,优化产品方向以契合消费者需求与口味偏好。 任职要求: 1. 拥有较强的创新思维,能独立完成新品研发任务。 2. 熟悉食品安全生产规范,具备严格执行相关制度的能力。 3. 具备良好的协作精神,可与团队成员保持高效沟通。
食品/饮料研发本科及以上
工作内容: 1、开展反刍饲料的研发,承担市场信息的采集与整理分析 2、负责产品的开发、配方设计及成分调配 3、统筹新产品技术方案的制定,组织实施研发与技术攻关计划 职位要求: 硕士及以上学历,动物医学、动物营养、畜牧、动物科学等相关专业毕业 工作时间: 早上8:00-12:00 下午13:30-17:30
食品/饮料研发5-10年大专及以上饮料食品相关专业食品添加剂/香料化学相关专业
1、参与拟定公司发展战略、年度经营计划及预算方案; 2、牵头开展行业前沿技术动态研究,主导编制技术发展长远规划; 3、统筹管理公司核心技术体系,组织落实重大技术决策与实施方案; 岗位职责: 1、参与公司发展战略、年度经营计划与预算方案的制定工作 2、组织调研行业内最新产品技术趋势,主持完成技术战略规划的制定 3、全面负责公司核心技术管理,组织制定并推行重大技术决策与技术方案 4、精通电子烟用香精香料及相关辅料,具备电子烟配方设计与调配能力,能独立完成评香、品香、仿香工作;可复配适用于产品的甜味剂、凉味剂,有单体调香经验者优先; 5、主导产品开发、配方应用优化及工艺技术改进等相关工作; 6、对香精及加香产品进行香气评估,并实施调配调整与品质管控; 7、协助开展市场推广及客户沟通,讲解产品优势,推动项目落地成交; 8、搭建电子烟感官评测流程与评价标准体系; 9、负责香味成分数据库与感官数据系统的建设与日常维护; 任职要求: 1、大专及以上学历,香精香料、应用化学、食品科学、化工、烟草、生物等相关专业; 2、3年以上电子烟调香工作经验,具备团队管理经历,能够独立完成产品开发;掌握甜凉复配技术,具备单体调香能力者优先; 3、熟悉市场上主流电子烟产品,掌握行业发展趋势与客户需求变化; 4、具备敏锐的嗅觉辨识力,良好的香气记忆与表达能力,对香味具有独特感知力;
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类食品发酵/酿造粮食加工
岗位职责: 1.负责研发管理体系的搭建与优化,完善相关工作流程并确保合规运行,推动各项制度落地实施与监督; 2.制定集团年度研发规划,经审批后组织实施并跟进执行进展; 3.统筹新产品从开发到上市推广的全流程工作; 4.推动现有产品线的技术升级与配方工艺优化; 5.对产品配方及生产工艺进行系统性分析与评估; 6.结合各区域市场反馈信息,制定研发方向与资源分配策略; 7.协调内外部资源,针对研发中的关键技术问题开展分析并提出有效解决方案; 8.跟踪行业前沿技术动态,组织技术交流与前瞻性研究; 9.负责研发团队的组织建设与日常管理工作。 任职要求: 1.食品类相关专业毕业,具备专科及以上学历; 2.具备10年以上同行业工作经验,其中在中式包点领域从事研发工作满5年,且在大型包点企业(年销售额不低于8亿元)担任过产品、工艺及配方研发岗位5年以上,精通中式面点技术,尤其擅长面团发酵与馅料配方及制作工艺; 3.拥有良好的行业资源和学术合作网络; 4.熟悉研发部门体系化建设流程; 5.具备积极健康的职业操守,无不良嗜好; 6.对于综合能力突出者,公司将提供股权或期权激励。
食品检验员经验不限学历不限IPQC
主要负责生产车间产品质量的现场监督管理 车间环境卫生的巡查 员工个人卫生的检查 生产相关记录的规范填写 ,需轮值夜班 薪资待遇:约3700元,表现优异者收入可上浮 任职要求: 1、具备食品行业相关工作经验,且有意愿在质检、品管方向长期发展 2、学历不限
乳品研发主管
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品营养师证新品开发乳及乳制品冷食保健食品品质管控食品相关专业配方开发稳定性评估中级职称及以上食品发酵/酿造特种食品饮料ISO内审员证食品添加剂/香料乳品研发
研发调味奶与发酵奶,新品开发,羊乳与牛奶的生产工艺提升品质口感,研究口味奶与发酵酸奶配方。监控生产流程的品质检验。对牧场原奶检测分析,负责化验室人员管理。 任职要求: 在乳品企业或配方企业相关工作两年以上,有独立研发能力。
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉制品
工作内容: 1、进世界牛肉制品设备工艺,设备人员联系方式,甄选简单的制品调研并创新 2、市场开发方案调研与优选 任职要求: 美食家,管理上接轨 薪资待遇面议
菜品研发总监
3-4万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上营养师证肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试蔬菜类
一、主要职责 (Key Responsibilities) 1、趋势与市场洞察: (1)系统研习二十四味型理论,掌握全球餐饮发展动态及国内中高端餐饮演变方向。 (2)挖掘全国具有代表性的优质食材(如地域性特色调味料、天然生态原料),持续扩充品牌专属食材资源库。 2、菜单研发与创新: (1)依据品牌调性与消费者偏好,主导季节限定菜单、主题组合套餐及年度主打菜品的开发工作。 (2)聚焦精品炒菜、煨炖砂锅、地方小吃、创意凉菜、解辣甜品五大产品线的升级与突破。 (3)持续打磨菜品的风味结构、口感协调性与用餐节奏体验,定期更新菜单设计方案。 (4)在菜品设计中注重共享属性、餐桌仪式氛围与视觉表现力,确保契合品牌形象。 3、标准化与传承: (1)为每款新菜制定完整标准配方,细化至原料克重、加热温度与时长等关键参数。 (2)设计符合品牌美学理念的统一摆盘样式。 (3)制作教学视频并开展厨师团队培训,保障研发成果稳定落地与高效复制。 4、菜品生命周期管理: (1)结合销售表现与客户评价,对在售菜品进行口味、配料及呈现形式的持续优化与迭代调整。 (2)建立并维护企业核心配方与技术资料档案体系,落实技术资产保护机制。 5、跨部门协同: (1)联动市场团队,为新品赋予文化内涵与传播亮点,支持营销活动内容策划。 (2)配合厨政负责人,在研发初期即介入成本规划,确保新品具备合理盈利空间。 (3)协同厨师长评估新菜在厨房端的操作便利性与出餐效率。 二、任职要求 (Qualifications & Requirements) 1、食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业全日制大专及以上学历 2、5年以上餐饮研发工作经验,其中至少2年带领团队或主导项目经历 3、有实际参与并推动餐饮产品成功上市的案例,掌握餐饮标准化运作流程 4、了解餐饮消费趋势与市场需求,对风味搭配与食材应用具备敏锐判断力 5、熟悉食品安全法规、质量管控体系及成本核算方式 6、具备基础数据解读能力,能基于市场反馈改进产品方案 7、拥有创新思维与商业意识,善于将技术专长对接市场需要 8、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神
食品/饮料研发经验不限硕士及以上技术研发配方研发
岗位职责 1. 协助产品研发工程师推进玉米浆包、饭团及玉米杂粮深加工系列产品的研发工作,参与原料选型、配方调整、工艺改进等辅助性任务; 2. 参与试制样品制作、风味调试及实验数据记录,整理研发过程中的技术文档与测试结果; 3. 协助提升现有产品在口感、保质性能及生产成本方面的表现,搜集市场竞品信息与行业技术发展趋势,为研发提供支持; 4. 配合开展产品合规管理相关事务,如协助准备配方备案、标签审核等相关材料; 5. 协助保障研发实验各环节有序运行,推动研发项目顺利实施。 任职要求 1. 食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业硕士及以上学历; 2. 对玉米杂粮类主食产品开发具有较强兴趣,熟悉食品研发基本流程,具备一定的专业知识基础; 3. 具备认真的实验作风、良好的学习能力和执行能力,能高效配合完成各项研发辅助任务; 4. 沟通顺畅,思维条理清晰,责任心强,能够适应一定强度的工作节奏; 5. 接受应届毕业生应聘,有食品生产企业或中央厨房研发实习经历者优先考虑。
西藏拉萨招聘厨师地址:主要是小吃师傅工资面谈;
小吃厨师厨师月结
招聘厨师 地址:拉萨市 主要是小吃师傅 工资面谈;
拉萨
3月12日 14:14拨打电话
工地厨师1-2人月结
需要一名工地项目部厨师, 做七个人的饭(不用太专业,会做家常便饭就行) 工资:5000左右 地址:西藏日喀则,谢通门县(优先) 电话:
日喀则 谢通门县
3月12日 14:14拨打电话
找一个普工
3000-4000元/月
普工
找一个普工
西藏阿里普兰县帮人地区工地招大锅菜师傅一个,工价一万二左右,联系方式
12000元/月
工地厨师1-2人月结
帮人 西藏阿里地区普兰县工地招大锅菜师傅一个,工价一万二左右,联系方式
阿里 普兰县
3月12日 14:12拨打电话
找一个Java
1-1.1万元/月
Java3-5年学历不限云计算经验Golang
招一个Java岗位
浙江温州招现货印字一名,上汇
食品检验员品检工医药检验
招现货印字一名,上汇
温州
3月12日 11:28拨打电话
食品检验员
【工作内容】: 零食 饮料 食品 包装 搬运 理货 质检 【岗位要求】:年龄16-45岁以内 【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,260元/天,综合工资:6500-7500元.每个月5号发放工资 【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。 【工作环境】:干净整洁 【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保
食品检验员经验不限学历不限夫妻房可坐可站无体力活不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住月休四天
广汉食品厂包吃包住 提供夫妻房 ●怡宝矿泉水质检 灯检 可坐可站 无体力活 ●要求:18-52岁,男女不限 ●工作时间:早八晚八 晚八早八 ●工资:白班165/天 夜班192/天+全勤100元/月(26天班次)月薪5000—5800/月 工资全年稳定6万左右 ●工作地址:广汉新丰镇
食品检验员
4000-5000元/月
食品检验员大专及以上
工作地址东莞市茶山镇,工作四千到四千五,月休八天,大专及以上、食品专业。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一
白班20元/小时() 夜班21元/小时(20+12元/晚=21元/小时) 招聘要求: 1、男女不限,18-48岁 本人有效身份证,要求身体健康,无纹身,服从管理,走动式岗位,分体式静电衣 2、夜班另有一餐免费宵夜,每月15日准时发放工资,面试完统一免费体检 3、免费提供住宿,不包吃,宿舍有独立卫生间和热水,水电平摊,有免费Wifl 4、工期2个月,可长期做,离职需提前15天 面试时间:13:30
饮品开发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品冷食制定SOP饮料配方开发
工作职责 1.在上级指导下拟定年度产品研发规划,并按计划节点推进实施; 2.开展市场新品调研及实地品鉴评估; 3.独立负责新品供应商筛选、样品对接与管理工作; 4.能自主组织产品初试与终试,并依据测试反馈提出优化建议和调整方案; 5.推动产品立项及上市相关工作的落地执行; 6.参与制定产品质量标准体系; 7.负责产品全生命周期管理,持续优化流程与标准规范; 岗位任职要求 1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先; 2.具备两年以上餐饮产品研发工作经验,了解茶饮行业发展趋势及市场动态; 3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市的能力; 4.味觉敏锐,对食品配方研发有独到见解; 5.了解食品加工工艺及预包装食品相关法规要求; 6.熟知国家食品安全法律法规、行业标准及质量管理体系规范;
食品研发主管
1.2-2.4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上海产品冻品
岗位职责: 1.根据市场实际需求,拟定产品设计与研发方案,并推动研发项目顺利实施; 2.主导冷冻类食品(半成品、准成品)的开发与创新工作; 3.建立新品开发、产品优化及品质控制的标准化体系,组织研发团队高效推进各项研发任务; 4.负责研发完成后的产品试生产,确保从原材料到成品各环节技术指标有效落实; 5.监控产品在生产流程中的执行情况,保障工艺规范落地; 6.制定完善的产品标准与操作规程,推动餐饮产品在门店端的标准化应用。 职位要求: 1.具备中式烹饪、食品安全等相关专业背景; 2.拥有中型连锁餐饮或食品生产企业产品研发经历,具备5年以上研发管理经验; 3.熟悉食品加工工艺,对原料特性及加工工具具有深入理解; 4.具备扎实的研发实操能力,可独立带领团队完成全流程产品开发; 5.熟知研发体系优化、产品迭代升级及生产工艺标准化建设流程; 6.具备良好的学习创新能力、沟通协调能力、计划统筹能力以及团队领导力。
食品检验员大专及以上
食品抽检队长 一、岗位职责 1.负责任务前的准备工作和沟通接洽,明确抽检任务要求;2.按照计划和标准要求,负责现场采样任务,现场拍照证据留存,国抽系统录入等工作; 3.负责采样设备、用品的维护管理; 4.负责抽检完成后样品运输和交接;5.。 二、岗位要求 1.有2年以上的食品抽检带队经验,熟悉食品的四级分类,对国抽平台系统操作熟练,经历过流通、生产、餐饮领域的抽检流程;2.,年龄40岁以内,大专及以上学历,良好沟通,学习能力强;3、有一定的沟通和协调能力,可以适应长期外出采样工作 三、待遇 1、基础薪资:100元每天(80元+20元稳岗费) 2、采样绩效:10个以内16元每件,超过10个18元每件。 3、(标准间) 四、工作地点:广州 五、周期:长期 七、薪资结算: 半月结,20号发放1-15日薪资,次月5号发放15-31日薪资
食品研发助理
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品添加剂食品加工和制品
任职要求: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程相关专业,欢迎优秀应届毕业生投递; 2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先; 3. 在校期间成绩优异,具备较强的学习能力; 4. 熟练操作电脑办公软件,对复合调味料研发方向有明确发展意向; 5. 品行端正、工作踏实积极,具备良好的沟通表达能力和逻辑思维能力; 6. 具备较强的职业素养,坚持工作原则,富有团队协作精神。 岗位职责: 1. 负责配方工艺文件的整理归档,完成研发数据的统计分析及相关报表编制; 2. 协助工程师开展配料、打样等日常研发支持工作; 3. 参与基础酱料类产品的研发辅助工作; 4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理; 5. 根据个人能力与工作成果,作为工程师储备人才进行培养; 6. 完成其他与岗位相关的事务及上级交办的临时工作任务。
中式糕点制作师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上烘培类成本控制食品相关专业原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1、负责烘焙馅料配方的验证工作,推进新品研发及现有产品优化,独立完成样品制作、工艺参数调整、配方确认及稳定性验证全过程; 2、编制烘焙类产品生产标准操作流程(SOP),监督包装执行标准,开展保质期验证与仓储环境控制管理; 3、依据市场需求设计客户定制化产品方案,提供现场技术支持、工艺优化及问题应对措施,参与客户培训活动,牵头技术解答与实操展示; 4、协同完成产品拍摄、短视频录制及直播技术保障,出席行业展会与品鉴活动,承担产品展示布置与核心技术讲解任务; 5、负责烘焙实训区域设备日常维护、物料采购计划制定及5S规范落实,确保原材料库存记录完整,定期检查原料有效期与储存条件; 6、落实上级安排的跨部门协作事项及相关临时专项工作; 岗位要求: 1、中专及以上学历,食品工程或西点工艺类专业优先考虑,具备3年以上烘焙生产企业或连锁品牌技术岗工作经验; 2、熟练掌握中式糕点、酥饼类产品的研发流程,具有成功项目案例,熟悉常用烘焙设备(如烤箱、和面机、成型线等)操作与常见故障处理; 3、了解HACCP食品安全管理体系,具备保质期测试实施及包装设计方案制定能力; 5、市场洞察力强,沟通表达顺畅,服务意识良好,能接受全国范围内出差进行技术支援与客户对接; 6、具备短视频出镜经历或烘焙教学背景者优先,持有食品安全管理员证/西式面点师职业资格证者优先。
食品开发
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责食品类产品的研发工作,确保产品品质并推动持续创新。 2.对已有产品进行配方优化与工艺改进,增强产品质量及市场适应性。 3.确保研发各环节符合行业规范及相关标准要求。 4.配合团队推进产品从开发到量产上市的全过程衔接。 任职要求: 1.具备1-3年相关工作经验。 2.有丸子类产品研发及制作的实际经验。
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品(如6.2纯淳乳)以及其它白奶类创新品类(包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等)的研发工作,同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发; 2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施; 3、参与制定产品标准文件,编制工艺流程方案,并对产品标签内容进行审核确认。 任职要求: 1、具备本科及以上学历,专业方向为食品加工、食品科学或相关领域; 2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上,拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑; 3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力; 4、专业基础深厚,能够独立完成产品开发任务,精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系,具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。
食品检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年本科及以上食品相关专业食品行业
职位描述 1.负责公司现有原料、成品及半成品的检验任务,确保检测数据准确并及时提交相关报告。 2.正确使用检测仪器设备,并承担日常维护工作,按计划执行期间核查。 3.依据CNAS体系文件要求规范开展各项检验作业。 4.将成品出厂检测报告上传至钉盘或百胜IQA系统。 5.负责样品、耗材等物资的日常管理与登记。 6.完成上级安排的其他临时性工作任务。 岗位要求: 食品、生物等相关专业大专及以上学历,持有食品检验工证书。 具备食品企业检验工作经验者优先,熟悉酸价、过氧化值、微生物等项目的检测操作。
餐饮研发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年高中及以上
岗位职责: 1. 洞察餐饮行业动态,捕捉消费者需求变化,指导新产品研发方向; 2. 主导新产品的创意策划、配方研制及生产工艺设计; 3. 推动跨部门协作,保障产品从研发至上市各环节高效衔接; 4. 持续监测产品市场表现,整合用户反馈,推动产品优化升级; 5. 搭建并维护原材料供应体系,确保品质稳定与成本合理。 任职要求: 1. 热爱餐饮事业,拥有扎实的产品创新与开发实践经验; 2. 掌握食品科学原理与烹饪技艺,熟知餐饮领域相关法规与标准; 3. 具备优秀的项目统筹能力,能有效推进多阶段研发任务; 4. 擅长沟通协调,可与内部团队及外部伙伴实现顺畅协作; 5. 具备敏锐的市场洞察力与数据解读能力,能依据市场信息优化策略
食品检验员经验不限大专及以上五险一金不需要出差包吃上六休一接受无质检经验两班倒化学类专业食品类专业
大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业优先,能适应倒班安排(含夜班)。 负责依据百事标准开展生产流程中的质量管控工作,包括生产线日常巡查及制程中各环节的检验任务。 福利待遇:基本工资+绩效奖金+加班费,享有年终奖、节日福利、旺季专项激励等多项补贴。提供免费工作餐、年度健康体检,入职即办理杭州地区社保、医保及住房公积金。不提供住宿。 工作日 下午1点至4点前可安排面试。
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