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岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序，落实每日清洁消毒流程 3. 根据菜单要求精准备料，科学控制食材损耗与成本，提升出品稳定性与利润率 4. 配合厨师长完成日常排班、物料申领及库存盘点，保障厨房高效运转 5. 积极参与团队协作，服从工作安排，确保高峰时段出餐及时、准确、优质 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2. 熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系的制作流程、酱汁调配及火候掌控 3.工作认真负责，注重细节，具备良好的抗压能力、服务意识与沟通协作能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录，无传染性疾病史 5. 学历不限，有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、鲁、淮扬等）制作工艺者优先 3.具备良好的卫生意识、责任心及团队协作精神 4.能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5.持有健康证，有厨师资格证者优先