
食品研发主任
6000-10000元/月
食品研发1-3年本科及以上蔬菜类食品加工及制品食品相关专业
工作内容:
1.协助无锡研发团队一起制定产品开发的年度、月度、周计划,统筹研发相关的内部流程,包括采购申请、备用金管理、费用报销等行政与财务协调工作。
2.主导产品从小试、中试到量产的全过程,重点解决工艺标准化、生产线适配及成本控制等工业化落地关键问题。
3.负责产品配方、工艺的设计与优化,建立并完善原料验收、产品标准及工艺操作规程。
4.高效协同生产、品控、采购等部门,确保产品工艺可行、质量稳定,并协助解决生产过程中的技术问题。
5.负责研发物料采购、供应商评估及产品成本核算,合理控制研发及试制费用。
6.确保产品研发与生产符合食品法规、SC及安全生产体系要求,建立健全研发相关制度与文档体系。
7.领导研发团队,分配任务并指导成员开展工作,注重团队专业能力与流程执行力的提升。
岗位要求:
1.本科及以上学历,食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业;
2.3年以上预制菜或餐饮标准化产品研发经验,跟进过油炸线,速冻食品,或者对淀粉/油脂经验的优先;
3.精通预制菜产品开发和落地,具备扎实的食品科学理论及烹饪实操能力。
4.熟悉产品工业化转化关键环节,能独立解决工艺放大及生产适配问题;5.熟悉食品法律法规及SC/食品安全管理体系;
5.具备良好的领导力、跨部门沟通协调能力和团队建设能力。
6.逻辑清晰,执行力强,具备优秀的规划能力和抗压能力。
7.熟练使用办公软件,愿意在宝应长期发展。
稀奶油研发主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
岗位职责:
1.产品研发与创新
-主导稀奶油及系列产品(如打发奶油、调味奶油等)的配方研发、技术改进与产品迭代,契合市场实际需求。
-探索新型原料与前沿技术(如乳化工艺优化、稳定剂应用),提升产品的口感表现、储存稳定性或特定功能(如低脂、耐高温等)。
-关注行业发展方向(如清洁标签趋势、植物基替代方案),推动新技术与新产品的实践转化。
2.工艺优化与生产支持
-规划并设计生产工艺流程,配合生产团队解决规模化生产中的关键技术问题(如均质参数设定、杀菌工艺控制等)。
-持续优化现有产线工艺,实现降本增效目标(如延长货架期、提升打发性能)。
3.质量控制与标准制定
-建立产品技术规范(如脂肪含量、粘度、打发率等指标),确保符合国家标准(如GB19301-2010)及客户质量要求。
-针对生产过程中出现的质量波动(如油水分离、质地粗糙等问题),进行原因分析并提出有效改善措施。
4.跨部门协作
-与市场部门紧密沟通,将用户需求转化为可执行的技术路径;协同采购部门完成新原料供应商的技术评估。
-支持销售端技术响应工作,协助满足客户的个性化定制需求。
5.实验与数据分析
-组织并主导实验室小试、中试试验及感官评价工作,撰写完整实验报告;运用统计方法对实验数据进行深入解析。
任职要求:
1.教育背景
-必须具备食品科学、乳品工程、应用化学等相关专业本科及以上学历。
2.专业知识与技能
-熟悉乳制品化学原理(如脂肪球膜结构、酪蛋白胶束特性)及核心加工技术(如均质处理、UHT杀菌工艺)。
-掌握常见食品添加剂的应用机制(如卡拉胶、单甘酯在奶油体系中的稳定作用)。
-了解相关法规标准(如GB2760食品添加剂使用规定、HACCP管理体系要求)。
3.经验要求
-初级岗位:具有1-3年乳制品研发经验,参与过奶油、黄油或其他高脂乳制品相关项目。
-高级岗位:具备5年以上工作经验,曾独立负责稀奶油产品从研发到量产上市的全过程管理。
4.能力要求
-具备创新能力,可通过成分复配或工艺调整攻克技术难题(如提升奶油耐酸性能)。
-具备分析能力,熟练操作HPLC、流变仪等仪器进行产品性能检测。
-具备项目统筹能力,能够协调多方资源保障研发项目按计划推进。
食品研发总监
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年高中及以上粮食加工配方开发食品加工及制品
1、速冻米面食品方向,具备独立开发面点类产品能力,注重团队协作与交流
2、拥有扎实的研发背景与实践经验
3、专注速冻米面类食品研发
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品从小试到中试的全流程实施,确保顺利过渡至批量生产;
4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品的质量控制标准;
5、参与乳制品(黄油油脂稀奶油)现有产品的持续优化,协助开展技术难题攻关,配合分析和解决生产过程中出现的质量异常;
6、收集并参与制定与产品原辅料相关的技术规范与标准;
7、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺与配方等技术标准的归档、维护与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品相关配方与工艺的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、团队协作能力、冲突应对能力、时间规划能力,以及较强的辅导他人、指导作业、组织协调和办公软件操作能力
(暂不接收应届毕业生简历,敬请勿投)
糕点研发主管
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队成员推进研发项目,确保各阶段任务按时交付
3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源
2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力
3.热爱蛋糕研发工作,具有强烈的学习意愿和发展动力
需具备冷冻冷藏蛋糕领域多年从业经验
有食品工厂实际工作经验
熟悉SOP文件编写流程
具备与生产部门对接协作的能力
食品开发
1.5-3万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上茶及茶制品乳及乳制品食品发酵/酿造烘培类饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
1、负责乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品研发工作,包括工艺设计、配方开发及相关技术文件的编制、管理与培训实施;
2、承担乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品型式检验所需样品的制备任务;
3、组织并协调乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品小试、中试各阶段实施工作,确保顺利过渡至批量生产;
4、制定乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品的完整工艺文档,涵盖配方、工艺流程、关键参数及过程与成品控制标准;
5、负责现有乳制品(黄油油脂稀奶油)产品的持续优化,参与相关技术难题攻关,协助分析和解决生产过程中出现的质量异常;
6、收集、整理并制定与产品原料相关的技术规范与标准;
7、对乳制品(黄油油脂稀奶油)生产工艺、配方等核心技术标准进行系统化管理与执行监督;
8、开展乳制品(黄油油脂稀奶油)新产品配方与工艺的技术积累与储备工作;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景
2、了解市场运作、产品推广及乳品生产管理体系
3、具备良好的沟通表达能力、内部协调能力、冲突应对能力、时间规划能力,同时拥有较强的辅导他人意识、指导能力、组织协调能力、人际交往能力以及熟练的办公软件操作技能
(暂不接收应届生简历,敬请勿投)
食品检验员
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类果类禽蛋类水产品类食品加工及制品蔬菜类安全性测试
1.按照食品检验规范及相关检测方法,对食品进行检验操作,确保各批次产品均严格执行标准流程。
2.及时、准确地完成检验原始数据记录及报告填写,为产品质量控制与评估提供可靠依据。
3.妥善管理检验依据文件、样品留存及检测仪器维护,保障检测数据的准确性与可追溯性。
4.落实上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1.具备2年以上相关工作经验,持有食品检验相关证书。
2.大专或以上学历。
3.具备良好的组织协调能力,书面与口头表达清晰,工作严谨细致,责任心强,思维灵活,诚实守信。
上班时间(待议)上六休一,薪资面议。
保健品研发
1.3-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上保健品研发成本控制食品相关专业原材料评估采购化学相关
主要职责:
1、产品管理:负责现有产品体系的维护与升级,调整产品布局,提升产品线整体竞争力。
2、产品创新:主导新产品研发全过程,从前期构思到上市落地,明确产品功能设计及性能标准。
3、跨部门协作:协同OEM、销售、市场等团队,推动产品战略的有效执行。
4、产品上市:规划产品投放方案,涵盖定价机制、营销推广及渠道配置等关键环节。
5、性能监控:跟踪产品运行状况与市场反馈,分析销售趋势、市场占比及用户评价。
资格要求:
1.教育背景:本科及以上学历,医学、食品、药品、营养学等相关专业优先。
2.工作经验:具备3年以上营养保健食品或原料企业产品开发经验,熟悉行业上下游运作模式。
3.技能要求:具有较强的产品研发与管理能力,能够在高强度工作环境下稳定输出。
食品研发
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上熟悉GB2760-2014食品相关专业配方开发食品加工及制品
油炸类食品原料研发工程师,年龄30岁及以上,需具备相关领域工作经验
南京溧水区德企仓储叉车工工作地址:北区两班倒6000-9000元/月五险
6000-9000元/月
物流叉车工社保月结
德企仓储叉车工
工作地址:南京市溧水区北区
两班倒
6000-9000元/月
五险
烘焙产品开发研究
1-1.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
1、系统分析市场趋势、竞品动向及用户需求变化,开展数据挖掘与洞察,识别新兴市场机会与增长点。
2、基于品牌定位及企业战略目标,主导制定年度/季度/月度产品规划与演进路径,统筹新品研发、现有产品迭代及淘汰方案。
3、推进指定品类的产品创新与技术开发,熟练掌握原辅料性能及其供应链情况,通过精准的配方设计与工艺改进,实现产品口感与成本控制的最佳匹配。
4、建立并优化产品标准化操作流程:明确质量关键控制环节与成品检测规范,保障出品稳定性,参与制定销售定价策略并确认执行标准。
5、主导产品落地过程中的生产跟进与技术支持,及时解决量产阶段出现的工艺难点与品质异常问题;
6、组织供应商的开发、评估与筛选工作,收集整理供应商资料并进行综合分析与比对;
任职要求:
1、熟悉烘焙类产品的生产工艺流程与质量管控体系;
2、具备十年以上烘焙行业从业背景,敏锐把握市场发展趋势,能依据市场需求主导产品研发方向;
3、热爱烘焙产品创新工作,可独立完成产品在品质、成本、保质期等方面的优化以满足企业运营需求;
4、具有面包食品企业或面粉、油脂等原辅料生产企业研发经历,掌握烘焙加工核心技术,具备成本管理实践经验;
5、具备良好的沟通协调能力,能够有效维护与生产工厂之间的协作关系,推动双方协同发展;
研发工程师
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上大健康配方开发博士保健品食品加工及制品
一、岗位职责
1.主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标海外市场用户需求、消费行为及当地法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研究与设计,确保产品符合各国市场特点,并具备良好的功效性、安全性和稳定性。
2.现有跨境产品配方升级:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进研发技术与实验方法,对已上市产品进行配方迭代改进,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3.全球原料与技术动态跟踪:持续关注全球范围内保健品原料供应变化及新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新思路。
4.跨境研发项目统筹管理:全面主导跨境保健品研发项目的执行过程,制定科学合理的项目计划,精准控制研发进度、预算投入与资源配置,协同公司内部多部门及境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5.法规合规与认证支持:熟练掌握主要出口市场(如美国FDA、欧盟EFSA等)关于保健品的法律法规及注册申报流程,负责研发阶段相关技术资料的编制与审核,保障产品从研发到申报全过程符合目标市场合规要求。
二、任职要求
1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健食品领域的转化应用。
2.5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年涉及跨境项目实践,熟悉主流国际市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的项目案例。
3.熟悉多个国家保健品监管体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能够根据不同国家法规要求调整研发策略与技术参数,确保产品在全球范围内的合规运营。
4.具备优秀的跨文化协作与沟通能力,英语流利,可无障碍与海外客户、供应商及科研机构交流,有效组织跨国团队协作,保障项目高效推进。
5.工作认真细致,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能应对国际时差沟通和高强度工作压力,具备敏锐的市场感知力与突发问题应对能力。
配方研发工程师(食品健康方向)
1.5-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上大健康配方开发保健品
一、岗位职责
1.主导跨境保健品新产品开发:深入分析目标国际市场用户需求、消费行为及法规要求,结合企业战略方向,开展具有创新性的保健品配方研发工作,确保产品符合各国市场特点,同时具备良好的功效性、安全性和稳定性。
2.现有跨境产品配方升级:基于海外市场的实际反馈、销售表现及成本优化目标,运用先进实验方法与技术手段,对已上市产品进行配方迭代改进,持续提升产品质量与成本效益,增强品牌在国际市场的竞争优势。
3.国际原料与技术动态跟踪:持续关注全球保健品行业原料供应趋势、新技术进展,重点聚焦欧美、日韩等成熟市场,甄选适用于跨境业务的高品质原料与领先工艺,为产品研发提供技术支持与创新方向。
4.跨境研发项目统筹管理:全面负责跨境保健品研发项目的规划与执行,制定科学合理的项目计划,有效控制研发进度、预算及资源配置,协同内部各部门与境外合作方,确保项目按国际市场需求高效推进并顺利落地。
5.法规合规与认证支持:熟练掌握主要出口国家和地区(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品监管政策及注册申报流程,主导研发阶段相关技术文档的编制,保障产品从研发到申报全过程符合当地法规要求,助力产品快速通过认证进入海外市场。
二、任职要求
1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业,具备扎实的专业理论功底,了解国际前沿科研成果在保健品研发中的转化应用。
2.5年以上保健品配方研发工作经验,其中至少2年参与跨境项目实践,熟悉国际主流市场常用原料特性、功能差异及跨文化背景下的配方设计逻辑,具备成功推向海外市场的研发案例。
3.熟悉多国保健品法规体系,掌握国际质量标准与认证流程(如cGMP、HACCP等),能根据目标市场法规变化及时调整研发策略和技术参数,确保产品在全球范围内的合规性。
4.具备优秀的跨文化沟通与协作能力,英语流利,可无障碍与海外客户、供应商及科研团队交流,高效组织跨国协作,推动项目按时高质量完成。
5.工作认真细致,责任心强,热爱跨境健康产品研发事业,能够应对国际时差带来的沟通压力和高强度工作挑战,具备敏锐的市场感知力与突发情况应对能力。
食品研发工程师(生产端)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造粮食加工制定SOP成本控制烘培类食品
岗位职责:
1.负责食品类产品的研发与创新,确保新品在口感、品质及创意方面达到预期标准。
2.协同团队开展产品构思的验证与开发工作,提升产品的市场竞争力。
3.与生产团队密切配合,保障产品从研发到生产的顺利转化及质量稳定。
4.跟踪行业趋势,分析消费者偏好,持续推动产品迭代与优化。
5.统筹研发团队管理,促进成员专业能力提升与团队高效协作。
任职要求:
1.具备优秀的协作意识和创新意识。
2.能够在食品研发工作中独立分析问题并提出解决方案。
3.熟悉食品加工工艺及相关质量管控流程。
4.对消费市场变化具有较强感知力,能根据实际需求指导产品设计。
5.拥有良好的组织协调与项目推进能力,可带领团队达成既定目标。
中级开发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上饮料研发饮料食品相关专业配方开发化学相关专业
岗位职责:
1、开展国内外饮料市场、产品特点及技术发展方向的调研与分析工作;
2、根据冰峰品牌定位、特色及实际需求,优化现有产品的品质与生产工艺;
3、主导新产品开发,包括配方设计、工艺规划及相关技术维护,并推动持续改进;
4、组织实施试生产研究及样品制备,开展产品稳定性测试与验证;
5、建立并完善原料、成品的质量标准,制定工艺规范及生产过程控制相关文件;
6、针对生产线出现的产品质量问题进行诊断分析,并提出改善措施;
7、积极拓展与科研机构及产业链上下游企业的协作关系;
8、协助完成产品相关的专利申请及科研项目申报工作;
9、完成上级安排的其他工作任务。
任职要求:
1、食品相关专业本科及以上学历;
2、掌握饮料研发流程、配方技术、生产工艺及原辅料应用特性,了解行业相关法规标准;
3、具备系统的饮料研发理论基础和较强的实践操作能力;
4、具有饮料研发领域实际工作经验;
5、工作认真细致,追求卓越,具备良好的团队意识、沟通协调能力、抗压能力与创新思维。
江苏苏州结清工资!上班时间:7点30-5点180/天加班另算20元一小时电话
180元/天
临时工日结
结清工资!
上班时间:7点30-5点180/天 加班另算20元一小时
电话
临时工
招人!招人!招人! 1:准备跳槽的,请联系我 2:上班心里不爽的请联系我 3:付出多回报少憋屈的联系我 4:求发展,需更大平台的联系我 5:想换新工作,增加收入的联系。
产品助理
5000-8000元/月
产品专员/助理经验不限本科及以上电气电子信息B端产品通信工程
岗位职责
1、配合产品经理开展市场与产品研究,梳理市场需求与产品方向,推动行业类产品的立项工作;
2、依据产品需求,协同完成产品规划、设计、落地及运营策略的制定,编制完整的产品设计文档;
3、协助产品经理与研发、设计、销售等团队对接,确保各部门对产品理解一致并高效协作;
4、跟进新型电源产品的开发与生产进程,控制项目质量,保障客户样机及订单准时高质量交付;
5、学习并掌握基础的等离子体电源技术,能够独立回应客户技术咨询,并支持完成电源样机测试;
6、持续监控产品运行数据,分析统计结果,优化产品表现,提升用户整体满意度。
任职要求
1、本科及以上学历,电子信息技术、物理学等相关专业背景;
2、了解等离子体电源(直流+中频+射频)原理,具备相关配套设备操作经验;
3、具备优秀的语言表达、文档撰写能力,执行力突出;
4、具有较强的数据分析能力,逻辑清晰,能针对现有产品提出改进方案;
5、思维活跃,富有创意与热情,具备良好的沟通技巧和团队协作意识。
南通海安市全职员工年龄30~60岁薪资福利:4000~6000元招工人数:1-2名工作地址
4000-6000元/月
临时工1-2人月结
全职员工
年龄30~60岁
薪资福利:4000~6000元
招工人数:1 - 2名
工作地址:海安市老坝港滨海新区金港嘉园 - 东部娱乐斜对面
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供膜产品研发专员招聘在线招聘信息,主要招聘江苏产品专员/助理相关人才。作为产品专员/助理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解产品专员/助理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。