岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作规程与消防安全制度，维护设备整洁与正常运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 有餐饮服务行业工作经验者优先，学历不限 5.责任心强，具备团队协作精神与基础沟通能力

西餐自助菜品制作

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西餐后厨人员

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岗位职责： 1. 负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理安排面点生产计划，保障高峰时段供应及时、稳定 4. 参与新品面点研发与口味优化，配合门店或厨房团队完成试制与反馈调整 5. 做好原料领用、损耗控制及日常设备清洁保养工作 任职要求： 1. 热爱面点制作，具备扎实的手工面点功底和基本刀工、揉面、发酵、成型等实操能力 2. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力 3. 遵守操作规范，无不良卫生记录，能适应餐饮行业工作节奏 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，持有健康证 5. 学历不限，踏实肯干，具备良好的团队协作意识

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