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中餐炒菜 岗位职责： 1.负责中餐热菜的切配、烹制及装盘，确保菜品色香味形俱佳 2.严格把控食材质量与用量，合理控制成本，杜绝浪费 3. 遵守厨房操作规范及食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序 4.配合厨师长完成菜单研发、新品试做及季节性菜品更新 5.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障出品时效与品质 任职要求： 1. 熟悉中餐八大菜系基本技法，具备扎实的炒锅功底 2.具备中餐炒菜实操经验，能独立完成日常菜品制作 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 4. 持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，热爱餐饮事业，有上进心和学习意愿

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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1. 年龄22-45岁，身体健康，持健康证 2. 有无犯罪记录，品行端正，吃苦耐劳 3. 服从管理、手脚麻利、讲究卫生、 精通牛排、意面、披萨、沙拉、西式简餐、小吃、浓汤全套制作、熟练掌握西餐摆盘、火候、酱汁调配、食材腌制、 熟手：1-3年以上西餐后厨实操经验、能适应餐饮早晚班、节假日上班 、会基础厨具、烤箱、扒炉、炸炉操作维护. 严格遵守食品安全、后厨卫生规范，懂食材盘点、备货、简单后厨管理 有西餐厅、咖啡简餐、轻食店工作经验 ， 有西餐厨师证、餐饮相关证书，会搭配饮品、甜品制作，稳定长期干、能长期任职。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

# 招聘食堂厨师 1 名 工作地点：那曲市色尼区 ## 岗位职责 1、负责 30‑40 人日常食堂餐食制作，把控菜品口味、卫生、分量，做好食材加工烹饪，偶尔领导审查，需要会做招待餐。 2、做好日常厨房清洁、餐具清洗消毒，**周天食堂整体卫生由厨师负责打扫**。 3、遵守食品安全操作规范，讲究卫生，爱惜食材，杜绝浪费。 4、原则上全年尽量不请假；如确需请假，需本人自行找到顶替人员后方可休假。 ## 岗位要求 1、身体健康，持有有效健康证，能适应高原工作环境。 2、有食堂、团餐炒菜经验，会做家常大众饭菜，干活踏实勤快。 3、责任心强，服从管理，能接受岗位相关工作要求，长期稳定干，短期勿扰。 ## 薪资待遇 月薪：**12000 元**，工资按时发放。

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