岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及品质把控，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格遵守食品安全与卫生规范，做好食材验收、储存及操作区域清洁消毒 3. 根据菜单和客情需求，合理备料并控制成本，减少浪费 4.配合主厨完成新品研发与季节性凉菜调整 5.协助完成厨房日常协作及上级交办的其他任务 任职要求： 1. 熟练掌握凉菜制作工艺，具备独立出品能力 2. 有餐饮行业凉菜岗位工作经验者优先 3.持有有效健康证，无传染性疾病 4.讲究卫生，责任心强，服从管理 5.具备良好的团队协作意识和职业素养

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烟墩巷一汉餐招凉菜师傅一位，工资5500~5700，另有全勤奖200，月休息3天，宿舍近坏境好，工资准时发放，厨房团队和谐有凝聚力，7家连锁店。有想法的联系

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