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1. 按门店标准做川湘家常菜，把控口味、分量与出餐速度 ​ 2. 负责食材预处理、切配、腌制，检查食材新鲜度 ​ 3. 做好灶台、厨具、操作区清洁，遵守食品安全规范 ​ 4. 服从厨师长安排，配合团队完成餐前准备与餐后收尾 ​ 5. 维护厨具设备，节约食材与水电，配合成本管控

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