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1、精通菜品制作，保证出品，可以出菜单； 2、熟悉所有菜品的配制方法，要求技术纯熟； 3、熟悉原料、配料、调料的使用，保证所出菜品色、香、味俱全； 4、负责菜品的储藏和保管工作。 任职资格： 1、具备良好的团队合作精神，能够承受工作压力，对工作细节有较高的把控能力； 2、具备较强的工作责任心。

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招聘厨师长一名。薪资为8000-10000元。岗位要求：有5年以上餐饮后厨工作经验，其中至少2年以上同岗位管理经验。专业技能：精通菜系的烹饪技巧，对食材有深刻理解；具备菜品创新能力和菜单设计能力；具备出色的领导力和团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作，解决突发问题。工作内容：负责后厨日常整体管理，安排各岗位人员分工；把控菜品口味、出菜速度，稳定菜品质量；管理食材领用、消耗，控制食材损耗，盘点库存；后厨卫生、厨具设备维护，落实卫生规范；制定菜单，调整菜品，控制菜品成本；后厨员工培训，监督纪律，协调前厅后厨沟通；检查食品安全，杜绝变质食材。工作时间具体电话沟通。

服务员 薪资待遇：2600-3600 岗位职责：前厅接待、点餐传菜、收拾餐桌，保持区域卫生。 后厨杀鱼工 薪资待遇：3000-4000 岗位职责：鱼类宰杀、清理，工具及岗位卫生打扫。 后厨配菜工 薪资待遇：2600-3600 岗位职责：食材清洗挑选、配菜备料，配备自动切菜机，整理库存，后厨卫生清理。 后厨炒料工 薪资待遇：2600-3600 岗位职责：熬制底料、调料炒制，把控口味，灶台区域清洁，熟悉调料配比。 洗碗工 薪资待遇：2600-3600 岗位职责：清洗餐具、碗筷，餐具消毒归类，清洗后厨厨具，保持洗碗间环境卫生。

招聘库管人员。岗位要求有库管工作经验，做事认真负责，有责任心。工作内容包括负责原料、成品入库出库，核对数量，做好台账登记。薪资为3600-4600元。工作地点在偃师顾县荣峰塑业。

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及品质把控，确保出品色香味形俱佳 2.严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4.配合厨房整体出餐节奏，高效完成备料、切配及出品任务 5.妥善保管食材与调味品，控制损耗，节约成本 任职要求： 1. 熟悉常见凉菜制作工艺及冷食类食品安全标准 2. 具备基本刀工、调味及摆盘能力，能独立完成日常出品 3.工作认真负责，注重细节，有良好的卫生意识和职业素养 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 有餐饮后厨工作经验者优先，学历不限

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