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岗位职责： 1. 负责正宗港式烧腊类菜品的腌制、烤制、斩切及装盘，确保出品色泽鲜亮、风味正宗 2. 严格把控食材质量与操作卫生，执行食品安全规范，杜绝交叉污染 3. 按标准配方配比调料，持续优化烧腊口感与稳定性 4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段出品效率 5. 定期维护烤炉、风干设备等专用工具，做好日常清洁与基础保养 任职要求： 1. 具备烧腊制作相关工作经验，熟悉广式/港式烧腊工艺者优先 2. 熟练掌握叉烧、烧鸭、烧肉、卤水等经典品类制作流程 3. 注重细节，责任心强，能适应餐饮行业快节奏工作环境 4. 无传染病及皮肤病，持有效健康证上岗 5. 学历不限，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神

招聘：职位：厨娘岗位职责：需要做午餐和晚餐，大概6～7个人左右。需要整理厨房，洗碗，买菜，打扫卫生任职要求：具有熟练的家常菜烹饪技能。有良好的卫生习惯，严格遵守食品安全操作规范。薪资：3000底薪+200全勤，一个月休息4天地址：坞城世纪花苑南区底商今大福茶业联系方式：

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