招厨师

拉油过水

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单标准执行备料、烹制、装盘全流程，控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全高效 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.责任心强，能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 4. 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

--- 招聘江湖菜厨师（1名） · 年龄：25—45周岁 | 性别：不限 | 经验：2年以上江湖菜/川湘菜炉灶经验（需提供上一家工作证明或现场试菜）。 · 核心职责： · 负责热菜出品，保证麻辣鲜香口味稳定，出餐速度控制在点单后8分钟内（复杂菜除外）。 · 至少有一道自己的招牌特色菜（需列入菜单，试菜通过方可录用）。 · 每日闭餐前完成灶台、油烟机、地面卫生清洁，工具归位。 · 量化标准： · 食材损耗率控制在5%以内； · 每月创新或改良菜品不少于1道； · 。 --- 面试安排 · 联系人：邢先生 · 面试地址：体育北街叁串肆酒炭火烤坊 · 携带材料：身份证原件、相关经验证明（如有）

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等全流程制作与标准化出品，确保口味正宗、色泽美观、品质稳定 2. 严格把控食材验收、分类储存、规范加工及餐具消毒等环节，全面落实食品安全与后厨卫生标准 3.遵守厨房操作规程与消防安全制度，保障作业安全与现场秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪实操经验，熟悉炒、爆、熘、炖、蒸等核心技法及主流地方菜系特点 2.持有有效健康证，无不良从业记录，吃苦耐劳，具备较强抗压能力与团队协作意识 3. 学历不限，持有中式烹调师职业资格证书或接受过专业烹饪培训者优先 4. 注重细节，责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间 5.服从管理，遵守企业规章制度与食品安全相关法律法规

小米国际小饭桌厨师招聘，有相关经验最好，一般家常菜就行，但是要能有自己的一些拿手菜，有双休节假日。 只要你做事利索，能做好饭就行，每天上下班时间随意，适合科技大学附近居住的闲赋人员

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岗位职责： 1.负责各类面食的制作与出品 2.严格把控面点原料质量，按标准配比调制面团、馅料，确保口感与卫生达标 3.维护操作区域整洁，执行食品安全规范，做好日常设备清洁与保养 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点备餐及现场制作任务 5.参与新品研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 具备面点制作相关工作经验，经验要求不限 2.最低学历不限，热爱餐饮行业，踏实肯干 3.熟悉面点基本工艺流程，掌握发酵、揉面、成型、蒸煮等核心技能 4. 讲究卫生，注重细节，具备良好的食品安全意识 5.服从安排，有团队协作精神，能适应餐饮业工作节奏

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诚聘： 融合菜厨师一名，工资5000-8000 配菜一名，工资3000-5000 地址杏花岭区五一路， 电话， 。

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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