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岗位职责: 1.负责火锅店后厨的日常工作，包括但不限于食材的准备、摆盘，出品 2.确保所有菜品的品质符合标准。 3.与团队成员紧密合作，确保高效的后厨运作。 4、严格遵守上级安排 任职要求： 1.具有良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通。 2.对工作认真负责，能够在快节奏环境中保持高效率。 3.愿意接受新技能的学习，不断提升个人厨艺水平。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷），保障出餐效率与美观度 3.严格按菜单和标准食谱备料，控制损耗，做好物料申领与余料管理 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房“6S”管理要求，配合食品安全检查 5.配合主厨完成临时性任务，如宴会备餐、特色菜辅助制作等 任职要求： 1.热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工与食材认知能力，经验不限 2.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 3. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，服从工作安排 4. 初中及以上学历，有中餐厨房工作经验者优先 5.无不良从业记录，无传染性疾病

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及备料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备料计划，合理控制原料损耗与浪费 5.严格遵守食品安全操作规范及后厨消防安全管理制度 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，责任心强，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工与配菜常识，有相关经验者优先，无经验可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令并配合协作 5.吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队意识与沟通能力

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出菜口，保障出餐节奏与顺序 3.协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作台、工具及冷藏区域整洁有序 4.配合主厨完成每日备料计划，合理控制损耗，保障食材新鲜与使用效率 5.严格遵守食品安全规范及后厨操作流程，主动报告异常情况并落实整改 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 具备基本刀工基础与厨房常识，有配菜/打荷相关经验者优先 4.吃苦耐劳，能适应快节奏、高强度工作环境及早晚班轮岗安排 5. 学历不限，年龄18-45周岁，无犯罪记录