岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，保障食品安全与卫生达标 4.协同前厅优化菜单结构，定期分析销售数据并调整产品策略 5.落实厨房设备维护与能耗管理，确保高效、安全、合规运行 任职要求： 1.具备5年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中餐/融合菜系制作工艺，有创新菜品开发与落地能力 3. 持有有效健康证及食品安全管理员证书优先 4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，责任心强、执行力佳 5. 学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念

（吴店） 另招各岗位管理层：前厅主管、后厨主管、前厅店长、后厨厨师长 工资及地址详情面议。联系电话：

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐流程 4.协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨高效运转 5.配合团队完成节假日、宴席等特殊时段的餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉八大菜系者优先 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证及厨师相关资格证书 3.责任心强，能适应快节奏工作环境，具备团队协作与沟通能力 4.无不良从业记录，服从管理，注重细节与出品一致性 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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