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岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程,确保食品安全与卫生规范严格执行
3.带领厨师团队高效协作,落实“顾客第一、服务至上”服务理念
4.严把食材验收关,坚持“品质过关、始终如一”的出品标准
5. 定期组织技能培训与考核,提升团队专业素养与服务意识

任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2. 具备良好的成本意识与团队管理能力,责任心强、执行力佳
3.热爱餐饮事业,认同“顾客第一、服务至上”价值观
4.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有大型餐饮企业或连锁品牌工作经验者优先
2026-04-09 11:17
IP属地:山西

职位福利

全职诚实守信,爱岗敬业,奉献精神
企业发布信息图
忻州市忻府区柏方兄弟羊汤加盟店
20-99人
鱼泡安全保障
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