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岗位职责： 1. 独立完成中式面点制作，以手工包制包子为核心工作，确保馅料调配、面皮发酵、成型蒸制等环节标准化与口感稳定性 2. 根据顾客口味偏好及节令需求，参与研发或调整特色面点产品（如减脂包、全麦包、地方风味包等） 3. 严格执行食品安全规范，负责操作区域、工具设备及个人卫生管理，落实每日清洁消毒与台账记录 4. 配合门店运营节奏，高效完成备料、出品及余量管控，保障高峰时段供应质量与效率 5. 协同厨房团队完成物料申领、损耗统计及基础库存盘点工作 任职要求： 1. 对中式面点工艺有扎实实践基础，具备独立包制各类包子（含褶花、收口、大小均匀等）的能力，有相关从业经验者优先 2. 具备基本食品安全意识和操作规范认知，能自觉遵守《餐饮服务食品安全操作规范》 3. 责任心强，注重细节，能持续稳定输出品质一致的产品 4. 身体健康，持有有效健康证，能适应早班及站立作业节奏 5. 具备良好沟通意识与团队协作精神，服从工作安排

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岗位职责： 1.负责店内20种东北菜的配菜工作，确保出餐准确、及时，符合菜品标准 2.高峰期高效完成配菜任务，保证出餐速度与质量。 3.闲时进行食材预处理、切配及备货，保持操作区域整洁与卫生 4.协助厨房物料管理，定期检查食材新鲜度，合理控制损耗 任职要求： 1.有餐饮行业配菜相关经验者优先，要成手师傅。 2.工作认真负责，能适应快节奏的高峰时段工作 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房管理安排 4.学历不限，干过打荷的可以联系，对刀功没有太多要求，速度块就行。

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