招聘: 贵州省内年前最后一波招聘， 炉子3名，5500-6500（差1） 凉菜主管2名，6000-7000（满） 墩子5名，3800-4500（差1） 凉菜中工2名，4500-5000（满） 学徒2名，3200-3800（满） 兼职数名，小时工，全时工均可！ 备注，春节轮休，贵州省内均可安排工作岗位，每月四天休息，以上岗位均是夜班，九小时工作制，联系人:代厨

坡摊烤肉，贵州烙锅烤肉试营业中，现急招以下人员 收银2名:工资4500-4800部长2名，工资面议 服务员数名工资4500-4800 假期工数名工资3000-3500 后厨主管1名工资6000-6500 配菜5名工资4500-5000 帮厨大姐数名工资4300 洗碗大姐2名工资4200 以上人员一经录用食宿均包，每月带薪休假3天，工资每月15日准时发放 地址:力盟新华百货3楼 联系电话:（）

岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

诚意聘岗， 打边炉招厨师长、炒锅: 工作简单，菜品少，基本是配菜！ ✅年龄20到50岁，男女不限 ✅月薪4000-5500元+全勤100元，月休4天 前厅岗数名：服务员 ✅年龄18—40岁 ✅月薪3000元+全勤100元，月休4天 联系电话： 工作地址：南明区鸿通城购物中心4楼

贵阳市新添寨O八三万象温泉酒店招聘以下人员： 1、厨师长1名，月薪9000～11000元； 2、三炉1名，月薪6000～7000元； 3、笼锅1名，月薪6000～7000元； 4、墩子2名，月薪4000～5000元； 5、荷台2名，月薪3500～4500元； 6、服务员5名，月薪3500～4500元； 7、洗菜洗碗大姐4名，月薪3500～4000元。 以上人员一经录用，月薪三天，包吃包住。非诚勿扰，平台 上班地址：贵阳市乌当区新添寨“万象温泉酒店” 联系人：李总 ☎：

厨师长

新店开业需要厨师团队要求会川湘黔菜

一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

岗位名称：打荷（2名）；炒锅；厨师长；厨师；店长；运营管理。 岗位要求：1.负责厨房打荷工作，有一定厨艺基础。2.负责炒菜工作，熟悉各种烹饪技巧。3.具备良好的团队合作精神和沟通能力，有相关工作经验者优先考虑。 薪资待遇：1.打荷薪资面谈，月休四天。2.炒锅薪资为6500元。3.厨师长、厨师、店长、运营管理的薪资待遇及具体细节需进一步了解及面谈。

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行，确保食品安全与卫生达标 3.管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业能力与服务意识 4.根据季节及市场需求调整菜单结构，把控食材采购、验收与库存管理 5.协同前厅部门优化顾客用餐体验，及时处理出品相关客诉与反馈 任职要求： 1.具备3年以上后厨工作经验，其中至少2年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中餐制作工艺， 3. 具备基础财务意识，能熟练进行毛利核算与成本分析 4.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关操作规范 5. 责任心强，具备良好的沟通协调能力与团队领导力

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