坡摊烤肉，贵州烙锅烤肉唐道店装修中，现急招以下人员 收银2名:工资4500-4800部长2名，工资面议 服务员数名工资4500-4800 假期工数名工资3000-3500 后厨主管1名工资6000-6500 配菜5名工资4500-5000 帮厨大姐数名工资4300 洗碗大姐2名工资4200 以上人员一经录用食宿均包，每月带薪休假3天，工资每月15日准时发放 地址：唐道B3一201二楼电梯口 联系电话:

平塘某大酒店急招西厨主管5千5，可以带自己小弟，工作轻松，月休6天，有需要的联系

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

厨房厨师长 有5年以上中餐厨师长/后厨管理经验，熟悉中餐厅运营流程，有包房、散台综合店经验优先。精通黔菜制作，口味把控能力强，能稳定出品，具备菜品创新与优化能力。熟悉食品安全法规、后厨卫生标准、成本管控、毛利核算等专业知识。具备优秀的团队管理能力、执行力、责任心强，能吃苦耐劳，抗压能力强。人品端正、做事干净利落、沟通顺畅，有长期稳定工作意愿，无不良从业记录。能独立组建、管理后厨团队，处理后厨日常问题，保证后厨高效运转！。全面负责门店后厨管理工作，负责后厨员的招聘、配置、培训、排班、考核与管理，保证后厨正常高效运转。负责中餐菜品出品、口味把控、质量稳定、摆盘规范，满足散台、包房及日常用餐需求，配合咖啡简餐出品衔接。严格执行食品安全卫生标准，负责后厨环境卫生、食材储存、操作规范、餐具消毒等工作，杜绝食品安全隐患。负责后厨成本管控，合理控制食材损耗、毛利率，优化用料，减少浪费，配合门店做好成本核算。负责后厨设备、厨具、工具的日常维护、保养与管理，确保正常使用。配合店长完成门店运营、高峰期接待、VIP包房服务等工作，协调前厅与后厨沟通。负责理订后厨员工资、福利、住宿等，控制后厨人力成本，自主管理团队，保证人员稳定！ 薪资福利:底薪10000元+提成，综合工资可达到20000元以上！包吃包住！ 招工人数:1名 以上岗位只招长期，邮箱： 工作地址:六盘水市钟山区南环路凤凰里天街

六枝特区厨师2名厨师长1名包吃住，需要了解，电话咨询

21℃森林餐厅 因业务需要、急招以下岗位 厨师长: 1名 师傅：1名 要求有同行经验8年以上，吃苦耐劳，组织能力和沟通能力较强，工资面议 洗碗姨妈两名 要求吃苦耐劳，工资面议 联系电话： 地址：普定五小对面

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

招聘：后厨管理薪资：3800-None

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