1.负责餐中菜品制作和创新，保证菜品质量和口味符合标准 2.与团队成员协作，确保高效的工作流程和高质量的团队成果

本 店特招优秀家常菜厨师数名 吃苦耐劳，品质优秀，包吃包住 工资面议

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聊城市区酒店招聘： 店长总厨工资面议 厨师长8000--12000 炒锅7000--9000 凉菜6000--9000 面点5000--7000 烤鸭7000--9000 前厅经理 6000--8000 主管5000--7000 服务员4000...6000

招聘家常菜厨师一位，工作地点寿光市羊口镇，身体健康，具有良好的沟通能力，有相关餐饮行业优先。提供住宿两室一厅房，空调，冰箱，电视，洗衣机，热水器都有。

1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

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