职位详情
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合厨师长完成食材验收、成本控制及日常损耗管理,提升后厨运营效能
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和至少3-5年中餐厅实操经验
2. 熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先,有连锁餐饮或星级酒店工作经验更佳
3. 持有有效健康证,无不良从业记录,责任心强、服从管理、注重团队协作
4. 学历不限,具备中专/技校及以上烹饪专业学历或经系统培训者优先
5.身体健康,能适应快节奏工作环境,接受排班制及节假日轮岗
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与季节性菜品更新,配合门店经营需求优化出品结构
4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程,保障高峰时段出品效率与质量
5. 配合厨师长完成食材验收、成本控制及日常损耗管理,提升后厨运营效能
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和至少3-5年中餐厅实操经验
2. 熟悉川、粤、淮扬等主流菜系者优先,有连锁餐饮或星级酒店工作经验更佳
3. 持有有效健康证,无不良从业记录,责任心强、服从管理、注重团队协作
4. 学历不限,具备中专/技校及以上烹饪专业学历或经系统培训者优先
5.身体健康,能适应快节奏工作环境,接受排班制及节假日轮岗
2026-02-20 21:59
IP属地:山东

张店区聚味源菜馆店(个体工商户)

工作地址

鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为,请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >

附近适合您的职位
威海荣成市港附近招聘厨师一名6000--8000,切配4000-6000有意者联系
7000-8000元/月
中餐厨师厨师3-5人月结
威海 荣成市2026年07月10日 10:07









