东北铁锅炖，炒菜

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺和摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，做好设备维护、区域清洁及食品安全自查工作 4.配合厨师长完成备餐、出餐协调及团队协作任务，保障高峰时段高效运转 5.妥善管理食材库存，减少损耗，协助控制成本并落实节约措施 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康、无传染性疾病 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成热菜、冷菜、面点等常规制作 3.具备基本食品安全知识，持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》 4.工作认真负责，具备较强执行力与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5.有相关从业经验者优先，学历不限

招师傅：衡阳市珠晖区家常菜馆招炒锅师傅6000～6500，月休3天，提供食宿，要求近2年在衡阳工作的，有本地菜经验。 联系电话： 谢

炒菜 管理后厨 岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，落实厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品流程与出餐效率 4. 协助完成厨房清洁、设备维护及物料盘点工作 5.配合店长完成临时性任务及团队协作支持 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备厨师岗位基本职业素养 2. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从管理安排 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

【岗位职责】·协助后厨日常杂务，包括食材整理、清洁卫生等·配合完成小吃/快餐制作流程中的辅助工作【职位要求】·有3-5年后厨杂工经验，熟悉个体餐饮环境优先·身体健康，吃苦耐劳，能适应快节奏工作【工作时间】具体时间班次面议【薪资福利】·薪资：2000-3500元/月

炒盖码饭

负责炒菜，完成预制加工与调料调配及准备工作

炸鸡制作（有培训，零基础可学）有无经验均可（新手有人带） ​ -手脚勤快，眼里有活儿，能配合团队 ​ -爱干净，注重食品卫生

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