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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、腌制及预处理，确保符合小炒菜品标准 2. 按照厨师长指令及时打荷，完成装盘、摆盘、传递等出餐配合工作 3.保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，落实食品安全与操作规范 4. 协助备料、整理冷藏/冷冻食材，定期检查原料新鲜度与库存情况 5.配合厨房团队高效运转，保障高峰时段出餐速度与出品一致性 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有小炒类厨房配菜/打荷经验者优先 2. 工作细致认真，具备较强执行力与团队协作意识 3. 身体健康，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.无不良从业记录，服从管理，责任心强 5. 学历不限，有相关培训经历或证书者更佳

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 完成菜品摆盘，保障出餐效率与秩序 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4. 根据菜单需求及时备齐所需配料，做好物料领用与损耗登记 5. 配合厨房团队完成日常清洁、设备整理及临时交办任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，能适应快节奏厨房工作环境 2. 具备基本刀工和食材处理能力，有工作经验者优先 3. 初中以上学历，身体健康，持有有效健康证 4. 服从管理，具备良好的沟通意识与团队协作精神 5. 注重卫生习惯，遵守厨房安全与操作纪律

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