30一50。中，晚歺

餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗，节约运营成本 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见中式菜肴制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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招聘：中厨房厨师长 薪资：16-20万元/年 职位详情： 【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

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高校食堂招聘 招聘：厨师长2名工资7000元+拿业绩提成+交社保 岗位要求： 1.专业能力 具备8年以上厨房工作经验，精通中餐菜系烹饪技巧，有食堂工作经验者优先 2.管理能力 熟练掌握厨房成本控制、人员统筹管理，具备团队建设与培训能力，能带领15人以上团队高效运作，熟悉食品安全与卫生管理 3.创新能力 定期研发新菜品，能根据季节调整菜单 4.职业素养 责任心强，具备良好的沟通协调能力和服务意识 5.其他要求 年龄28-50岁，身体健康，传染疾病 6.工作时间上午（6:00、7:00）—13:00 下午15:30—19:00，月休2天 日常工作内容：小碗菜，自选餐，特色砂锅 联系电话:柳

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岗位名称：1.灌装工；2.辅机操作；3.叉车工；4.保洁；5.厨师工。 岗位要求：1.灌装工：两班倒，站班工作；白班工资为14.5元/小时，晚班工资为15.5元/小时。需能接受倒班和站班的工作模式。2.辅机操作：两班倒，需能接受倒班工作模式；白班工资为14元/小时，晚班工资为15元/小时。具有一定的机械操作经验。3.叉车工：夜班为主，需在低温环境下工作；白班工资为17元/小时，晚班工资为18元/小时。需持有叉车驾驶证，并适应低温工作环境。4.保洁：负责车间保洁工作，工资与车间员工同步。需要认真负责，保持良好的卫生清洁。5.厨师工：工作时间为下午3点至12点，薪资约为50006000元。需要具备一定的烹饪技能和服务能力。 薪资待遇：具体薪资详谈。招聘二：岗位名称：压铸工。 岗位要求：1.工人；2.年龄在25至40岁之间；3.高中及以上学历；4.工作需接受白班和晚班的轮换，半个月倒班一次；5.吃饭时间不计入工时。 薪资待遇：具体薪资根据工作经验和能力决定。

招聘：餐饮主管 薪资：4000-5000元/月

微波炉加热！出餐打包！炒蛋炒饭工作时间12小时！可接受上班时间灵活调整优先